Salam de biscuiți cu stafide și nuci. Desertul care se face rapid și nu necesită coacere
Îți propunem un desert iubit atât de copii cât și de adulți: salam de biscuiți. Îl poți servi ca și desert sau ca o gustare delicioasă și sănătoasă. Acest dulce are aromă de copilărie și suntem siguri că și tu îl savurezi cu drag de fiecare dată.
Îți prezentăm mai jos lista cu ingredientele necesare și modul de preparare cu pașii de urmat pentru a obține un salam de biscuiți ca cel al bunicii. Rețeta este una dintre cele mai simple. Ingrediente nu sunt nici ele greu de procurat și le vei găsi în orice magazin. Nu ai nevoie decât de biscuiți, nuci, rahat, ciocolată, unt și lapte, iar la capitolul aromă poți folosi orice îți dorești.
În plus, rețeta se prepară foarte simplu și rapid, îți trebuie doar putină răbdare din momentul finalizării preparatului și până la degustare.
Ingrediente
Mod de preparare
Pentru a avea un salam de biscuiți cu gust de copilărie, începe prin a sfărâma biscuiții. Un alt lucru de care e bine să ții cont este să hidratezi bine stafidele în apă călduță, timp de 30 de minute.
După ce ai făcut acești pași este momentul să iei un bol mare în care să pui biscuiții sfărâmați. Adaugă peste ei zahărul pudră, stafidele după ce s-au hidratat bine, nucile, pudra de cacao, esența și fulgii de cocos dacă vrei să-i folosești. De asemenea, topește ciocolata împreună cu untul și pune-o peste restul de ingrediente.
După ce ai omogenizat bine totul, pune laptele și amestecă-l până când se uniformizează toată compoziția.
Cum se asamblează salamul de biscuiți
Scoate două bucăți de folie alimentară și pune pe fiecare câte 3 linguri de fulgi de cocos. Împarte compoziția în două părți egale și pune-o pe bucățile de folie. Rulează strâns folia până când obții două bucăți de salam de biscuiți egale. Leagă bine capetele și bagă-le la frigider câteva ore. Pentru cină poți să alegi zucchini pane. Rețeta de care te vei îndrăgosti vara asta
În loc de foliile de bucătărie, poți să folosești o tavă cu marginile detașabile și să faci un tort de salam de biscuiți. Îl poți orna cu fructe proaspete ca zmeură, căpșuni sau fructe de pădure dacă îți plac.
Dacă alegi să faci tort, poți să pui alune și mai multă ciocolată decât la rețeta obișnuită de salam de biscuiți. Încearcă și biscuiți Sablé. Rețetă de fursecuri franțuzești cu unt
