Rețete de mâncare
Dacă ești în căutarea unei rețete de desert fin și delicat, cu textură aerată și aromă plăcută, încearcă rețeta de sufleu de vanilie. Este una dintre rețetele tradiționale ale bucătăriei franceze.
Sufleu de vanilie. Un desert delicios din bucătăria franțuzească
Prăjitura lămâița cu foi este pentru mulți dintre noi desertul copilăriei. La orice ocazie specială apărea pe masa din sufragerie și umplea camera cu aroma puternică și proaspătă de lămâi. Tăiată în romburi, prăjitura era dovada unei măiestrii în bucătărie.
Prăjitura lămâița cu foi. Rețeta copilăriei, gata în 40 de minute
Când vrei ceva dulce, dar este prea cald ca să deschizi aragazul sau cuptorul, poți încerca aceste deserturi fără coacere. Cu fructe sau fără, sunt perfecte pentru întreaga familie.
5 deserturi fără coacere. Rețete pe care să le încerci vara aceasta
Poate ai uitat să cumperi ouă de la supermarket sau ai scăpat cutia pe podea. Poate nu mănânci produse de origine animală, dar ești dornică să încerci câteva prăjituri clasice. În aceste cazuri schimburile sunt utile. Astăzi, vom împărtăși cei mai buni înlocuitori de ouă și câteva dintre rețetele noastre preferate în care nu este necesar să folosești ouă. Descoperă cu ce poți înlocui ouăle în prăjituri. Iată câteva sfaturi utile de la cofetarii profesioniști
Cu ce poți înlocui ouăle în prăjituri. Sfaturi utile de la cofetarii profesioniști
Croquembouche este unul dintre cele mai spectaculoase deserturi din Franța. Nu putea fi creat decât în Franța, unde îl vei găsi la nunți, botezuri și alte evenimente speciale.
Croquembouche, cel mai sofisticat desert franțuzesc
Frigănelele ne aduc multora dintre noi aminte de copilărie. Pufoase la interior și crocante la exterior, cu gust bogat de lapte, ne bucura diminețile când ne strângeam cu toți la masă. Alteori, era un desert în după-amiezele leneșe de primăvară. Cu puțină dulceață sau, pur și simplu, cu zahăr și scorțișoară presărate deasupra frigănele calde erau deliciul copiilor, dar și al adulților. Descoperă rețeta de frigănele la cuptor.
Frigănele la cuptor. Rețeta care îți salvează diminețile
Cannoli este un desert italian în formă de tub, din aluat de patiserie prăjit, umplut cu o cremă de brânză dulce și coajă de portocală. Aluatul este preparat din făină, zahăr, ouă și unt. Uneori, i se mai adaugă și un strop de marsala, un vin italian, care îi adaugă o aromă distinctă și dulceață, dar îl și frăgezește.
Cannoli, povestea desertului originar din Sicilia
Pentru deliciul de la micul dejun sau pentru una dintre gustările zilei este chiar perfectă rețeta de budincă din semințe de chia cu cacao.
Budincă din semințe de chia cu cacao, perfectă pentru micul dejun
Dacă adori deserturile cu cremă caramel sau glazurate cu sos caramel, află că acel delicios sos poate fi preparat și în propria bucătărie. Îți oferim în acest scop o rețetă simplă și rapidă de sos caramel preparat în casă.
Sos caramel preparat în casă. Sos delicios pentru creme de prăjituri și torturi
Te-ai hotărât să ții post și ești în căutare de rețete simple și delicioase de deserturi? Încearcă rețeta de prăjitură cu mere și cacao, pe care ți-o oferim mai jos.
Prăjitură cu mere și cacao. Desert simplu de post
Cușma lui Guguță este un desert tradițional din Republica Moldova. Numele îi vine de la un personaj din poveștile pentru copii ale scriitorului Spiridon Vanghelie. Băiețelul Guguță avea pe cap o cușmă, adică o căciulă de cioban.
Cușma lui Guguță, desertul moldovenesc din clătite și cremă de smântână
Pentru cele mai multe dintre noi perioada Crăciunului este cea mai frumoasă din an. Nu doar că petrecem timp cu familia, dar este momentul celor mai delicioase deserturi. Tot felul de prăjituri, unele dintre ele pregătite doar cu această ocazie, îmbogățesc mesele la care ne strângem cu cei dragi. Fiecare țară are desertul ei special pentru masa de Crăciun. Îți prezentăm o listă cu deserturi tradiționale de Crăciun în Europa, trecând prin aproape toate regiunile acesteia.
Deserturi tradiționale de Crăciun în Europa. De la celebrele buturugi franțuzești la pâinea ritualică a sârbilor
Combinația de banană și fulgi de ovăz poate fi desertul pe care îl căutai atunci când voiai să mănânci ceva dulce și sănătos. Nu conține zahăr, nici gluten sau lactoză, așa că poate fi consumat de oricine. În plus, este o sursă excelentă de proteine. De data aceasta îți oferim rețeta de prăjitură cu banană și fulgi de ovăz.
Prăjitură cu banană și fulgi de ovăz. Desertul sănătos fără zahăr și fără gluten
Îți propunem un desert iubit atât de copii cât și de adulți: salam de biscuiți. Îl poți servi ca și desert sau ca o gustare delicioasă și sănătoasă. Acest dulce are aromă de copilărie și suntem siguri că și tu îl savurezi cu drag de fiecare dată.
Salam de biscuiți cu stafide și nuci. Desertul care se face rapid și nu necesită coacere
