Sos de miere și lămâie, cel mai simplu sos pentru salate

timpul de preparare
Fără coacere
tipul preparatului
tipul preparatului: Sos
tipul bucătăriei
bucătăria: Internațională

O lingură de sos de miere și lămâie poți pune peste orice fel de salată, fie ea rece sau caldă. De asemenea, dressingul funcționează foarte bine ca marinadă pentru carnea de porc, de pui sau pentru tofu.

sos de miere și lămâie în borcan
Sosul de miere și lămâie poate fi folosit chiar și pentru salatele de fructe / Shutterstock

Sosul de lămâie cu miere este poate cel mai ușor de făcut și cel mai versatil dressing. Este potrivit pentru salate în orice fel de combinații, chiar și de fructe, dacă ești îndrăzneață. Cimbrul se potrivește bine cu perele, de exemplu, așa că nu ezita să folosești dressingul în combinație cu ele.

Carnea va fi mai fragedă dacă o lași la marinat peste noapte în dressing de miere și lămâie, iar brânza tofu va avea un gust deosebit. Merge foarte bine chiar și pentru legume coapte la grătar.

Citește și
ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Rețeta pas cu pas pentru sos de miere și lămâie

Pentru a face sosul de miere și lămâie ai nevoie de doar câteva ingrediente. Folosește lămâi pe care scrie că sunt speciale pentru suc, pentru a putea stoarce din ele o cantitate cât mai mare. De asemenea, ar fi bine să fie chiar bio pentru a putea folosi și coaja pentru alte preparate.

Mierea poate fi polifloră, de tei sau de salcâm. Ideal este să fie cât mai lichidă pentru a se omogeniza mai ușor cu restul ingredientelor. Dacă vrei ca sosul să fie vegan trebuie doar să înlocuiești mierea cu sirop de arțar.

Nu ai nevoie de tel sau de alt aparat pentru a prepara sosul. Pune toate ingredientele într-un borcan care se închide etanș, amestecă puțin cu o lingură, apoi pune capacul și agită foarte bine. Poți face o cantitate mai mare pentru că rezistă la frigider chiar și 10 zile. Dacă îl prepari direct în borcan, nu va mai fi nevoie să folosești alt recipient pentru că stă foarte bine așa, cu condiția să fie închis etanș.

Ingrediente

Mod de preparare

Se amestecă uleiul, sucul de lămâie, mierea, cimbrul, sare și piperul într-un borcan cu un capac etanș. Se acoperă și se agită până se amestecă bine.

Se pune la frigider într-un recipient închis ermetic și se poate păstra până la o săptămână. Se agită bine înainte de fiecare servire. Enjoy!

Dressingul adăugat în salată crește numărul de calorii

Atunci când îți propui să scapi de câteva kilograme nedorite, prima opțiune alimentară este, în majoritatea cazurilor, salatele. Versatile și bogate în nutrienți, aceste preparate sunt sănătoase și te ajută să îți atingi obiectivele, dacă ești consecventă.

Nu uita însă că, legumele trebuie asociate cu alte ingrediente, cum ar fi ouăle, carnea slabă, brânza sau măslinele, pentru a îți asigura o masă sățioasă, bogată în nutrienți esențiali pentru sănătatea organismului.

Totuși, îți recomandăm să acorzi o atenție deosebită dressingului pe care alegi să îl adaugi în salatele tale preferate. Unele opțiuni aduc un plus de calorii și grăsimi nesănătoase, dacă nu sunt selectate cu grijă.

Pentru ca salata să nu devină o masă hipercalorică, ai în vedere următoarele aspecte:

  • Evită sosurile pentru salate din comerț. Bogat în calorii, acest tip de dressing are în compoziție ingrediente nu tocmai sănătoase și poate conține uneori multe grăsimi și sare în exces. Nu te lăsa păcălită nici de sortimentele “light”, deoarece acestea sunt chiar mai nesănătoase. Acest lucru este cauzat de cantitățile mari de sirop de porumb conținute.
  • Alege ingrediente de calitate. Atunci când faci sos pentru salată în propria bucătărie, îți recomandăm să optezi pentru ingrediente sănătoase, cum sunt uleiurile presate la rece (de dovleac, in sau cocos) și uleiul de măsline extravirgin. Zeama de lămâie, oțetul balsamic și condimentele preferat pot fi tot ce îți trebuie pentru a potența aroma salatei preferate.
Citește și
CELE MAI CITITE
preparate rapide pentru vară puse pe o masă
5 idei de preparate rapide pentru vară. Rețetele sunt gata în 15 minute
5 idei de preparate rapide pentru vară. Rețetele sunt gata în 15 minute
Nuci cu cacao în aluat, umplute cu cremă de ciocolată, decorate cu zahăr pudră
Nuci cu cacao în aluat, umplute cu cremă de ciocolată
Nuci cu cacao în aluat, umplute cu cremă de ciocolată
Dulciuri de post uşor de făcut
Dulciuri de post uşor de făcut. Idei de deserturi super delicioase
Dulciuri de post uşor de făcut. Idei de deserturi super delicioase
Ciorbă de pleurotus și piept de pui în bol cu polonic, alături de un bol cu felii de pâine
Ciorbă de pleurotus și piept de pui. O combinație cu gust de supă țărănească
Ciorbă de pleurotus și piept de pui. O combinație cu gust de supă țărănească
Ciuperci umplute și gratinate la cuptor, în vas oval
Ciuperci umplute și gratinate la cuptor. Un aperitiv savuros și rafinat
Ciuperci umplute și gratinate la cuptor. Un aperitiv savuros și rafinat
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
O masă pe care se află mai multe lămâi
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
Cu ce poți înlocui mierea
Cu ce poți înlocui mierea în rețete. Variantele cele mai bune
Cu ce poți înlocui mierea în rețete. Variantele cele mai bune
Usturoi macerat în miere
Usturoi macerat în miere. De la remediu tradițional, la sos pentru friptură
Usturoi macerat în miere. De la remediu tradițional, la sos pentru friptură
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Jeleu de vișine în bol alb și în linguriță
05:03
Jeleu de vișine, ideal pentru deserturi elegante sau rustice Jeleu de vișine, ideal pentru deserturi elegante sau rustice
Două porții de prăjitură cu caise și crumble
18 iunie, 05:52
Prăjitură cu caise și crumble. Rețeta unui desert fraged și fructat Prăjitură cu caise și crumble. Rețeta unui desert fraged și fructat
Porție de prăjitură cu găuri și jeleu de cireșe
18 iunie, 05:02
Prăjitura cu găuri și jeleu de cireșe - Poke cake Prăjitura cu găuri și jeleu de cireșe - Poke cake
Două pahare cu granita de cireșe
17 iunie, 05:49
Granita de cireșe. Rețeta unui desert răcoritor, de sezon Granita de cireșe. Rețeta unui desert răcoritor, de sezon
Dulciuri de post uşor de făcut
17 iunie, 05:04
Dulciuri de post uşor de făcut. Idei de deserturi super delicioase Dulciuri de post uşor de făcut. Idei de deserturi super delicioase
Chec aperitiv cu morcovi și mazăre porționat pe un platou și pe farfurie
16 iunie, 05:46
Chec aperitiv cu morcovi și mazăre. Rețetă ideală și pentru mese festive Chec aperitiv cu morcovi și mazăre. Rețetă ideală și pentru mese festive
Supă cremă de gălbiori în bol, alături de un coș cu gălbiori
16 iunie, 05:43
Supă cremă de gălbiori. Gust și savoare într-o singură farfurie Supă cremă de gălbiori. Gust și savoare într-o singură farfurie
Ciuperci umplute și gratinate la cuptor, în vas oval
15 iunie, 05:39
Ciuperci umplute și gratinate la cuptor. Un aperitiv savuros și rafinat Ciuperci umplute și gratinate la cuptor. Un aperitiv savuros și rafinat
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
1
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Printre rețetele de deserturi cu căpșuni pe care ți-ai propus să le testezi, mai adaugă și rețeta de rulada cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă. Este un desert delicat,...
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
2
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Dacă ești în căutarea unei rețete de desert delicat, răcoritor și foarte elegant, ideal pentru sezonul căpșunilor, îți recomandăm rețeta de șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Se prepară fără coacere și...
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
3
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave Kosi este un preparat tradițional din bucătăria albaneză, fiind un fel de mâncare popular în Balcani. Este o combinație savuroasă de carne, orez și iaurt, toate gătite într-o tavă la...
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
4
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
Dacă ai o conservă de ton în cămară deja ai un punct de plecare pentru o masă copioasă. Este un produs versatil și bogat în nutrienți, cu multiple beneficii pentru sănătate...
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
5
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Rețeta de macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel este genul de rețetă cu puține ingrediente, dar bine echilibrate. Gustul peștelui este evidențiat și înnobilat de aciditatea proaspătă a lămâii și...
Parteneri
Prințesa Leonor va pleca într-o nouă misiune militară. Casa Regală evită comentariile despre viitoarea Regină a Spaniei
Prințesa Leonor va pleca într-o nouă misiune militară. Casa Regală evită comentariile despre viitoarea Regină a Spaniei
Prințesa Leonor va pleca într-o nouă misiune militară. Casa Regală evită comentariile despre viitoarea Regină a Spaniei
Schema prin care tot mai mulţi români îşi reduc creditele ipotecare chiar şi cu 100.000 de euro
Schema prin care tot mai mulţi români îşi reduc creditele ipotecare chiar şi cu 100.000 de euro
Schema prin care tot mai mulţi români îşi reduc creditele ipotecare chiar şi cu 100.000 de euro
Sacrificiile unui miliardar: ce nu a făcut niciodată Ion Ţiriac de când s-a apucat de afaceri
Sacrificiile unui miliardar: ce nu a făcut niciodată Ion Ţiriac de când s-a apucat de afaceri
Sacrificiile unui miliardar: ce nu a făcut niciodată Ion Ţiriac de când s-a apucat de afaceri
Ramona Olaru s-a pozat într-o ipostază lipsită de inhibiții, în propriul balcon! Ploaia i-a pus în valoare siluetă de invidiat
Ramona Olaru s-a pozat într-o ipostază lipsită de inhibiții, în propriul balcon! Ploaia i-a pus în valoare siluetă de invidiat
Ramona Olaru s-a pozat într-o ipostază lipsită de inhibiții, în propriul balcon! Ploaia i-a pus în valoare siluetă de invidiat
Pinar Deniz și Kaan Yildirim au publicat primele fotografii cu chipul fiului lor. Cei doi actori turci formează o familie fericită
Pinar Deniz și Kaan Yildirim au publicat primele fotografii cu chipul fiului lor. Cei doi actori turci formează o familie fericită
Pinar Deniz și Kaan Yildirim au publicat primele fotografii cu chipul fiului lor. Cei doi actori turci formează o familie fericită
Elon Musk cere încetarea Stației Spațiale Internaționale mai devreme. De ce e îngrijorat miliardarul
Elon Musk cere încetarea Stației Spațiale Internaționale mai devreme. De ce e îngrijorat miliardarul
Elon Musk cere încetarea Stației Spațiale Internaționale mai devreme. De ce e îngrijorat miliardarul
Chec umed cu afine și caise
Chec umed cu afine și caise
Chec umed cu afine și caise
Scurgerea fluidelor în timpul sarcinii. Ce înseamnă
Scurgerea fluidelor în timpul sarcinii. Ce înseamnă
Scurgerea fluidelor în timpul sarcinii. Ce înseamnă
Jessie J a izbucnit în lacrimi la ultimul ei concert. Cântăreața a promis că va învinge cancerul la sân
Jessie J a izbucnit în lacrimi la ultimul ei concert. Cântăreața a promis că va învinge cancerul la sân
Jessie J a izbucnit în lacrimi la ultimul ei concert. Cântăreața a promis că va învinge cancerul la sân
Remedii naturale împotriva celulitei infecțioase. Cum te pot ajuta să ameliorezi aspectul pielii afectate
Remedii naturale împotriva celulitei infecțioase. Cum te pot ajuta să ameliorezi aspectul pielii afectate
Remedii naturale împotriva celulitei infecțioase. Cum te pot ajuta să ameliorezi aspectul pielii afectate
fresh
Dulciuri de post uşor de făcut. Idei de deserturi super delicioase

Dulciuri de post uşor de făcut. Idei de deserturi super delicioase

Dulciuri de post uşor de făcut. Idei de deserturi super delicioase

Granita de cireșe. Rețeta unui desert răcoritor, de sezon

Granita de cireșe. Rețeta unui desert răcoritor, de sezon

Prăjitura cu găuri și jeleu de cireșe - Poke cake

Prăjitura cu găuri și jeleu de cireșe - Poke cake

Prăjitură cu caise și crumble. Rețeta unui desert fraged și fructat

Prăjitură cu caise și crumble. Rețeta unui desert fraged și fructat

Jeleu de vișine, ideal pentru deserturi elegante sau rustice

Jeleu de vișine, ideal pentru deserturi elegante sau rustice
închide