Tipuri de carne care îți cresc colesterolul

Nivelul ridicat al colesterolului este unul dintre factorii care contribuie la apariția bolilor cardiovasculare. Aceste afecțiuni sunt principala sursă pentru deces la nivel mondial. Colesterolul se depune pe artere și, dacă nu se iau măsuri, ajunge să le blocheze. Dacă ești fan preparate cu carne, iată lista cu 5 tipuri de carne care îți cresc colesterolul.

Publicat: 3 septembrie 2022, 08:38
Tipuri de carne care își cresc colesterolul, pe un platou din lemn, cu câteva legume alături
Unul dintre acele tipuri de carne care îți măresc colesterolul este baconul / Shutterstock

Persoanele cu colesterol mărit care nu urmează o dietă sănătoasă riscă să facă infarct sau atac vascular cerebral. Dacă mai au și un stil de viață nesănătos, fără mișcare fizică, fumează sau consumă alcool, atunci lucrurile se pot înrăutăți serios.

Citește și

Recomandarea medicilor este ca nivelul colesterolului să nu fie mai mare de 200 mg/dL la o persoană adultă. Menținerea în această limită ține și se dietă, pentru că evitarea grăsimilor saturare poate preîntâmpina hipercolesterolemia. Food and Drug Administration (FDA) din SUA avertizează că un consum mai mare de 78 de grame de grăsime pe zi poate deveni periculos pentru sănătatea sistemului cardiovascular.

Dacă vrei să eviți să ai probleme de sănătate încearcă să nu ai un aport de grăsimi saturate mai mare de 10% din totalul caloriilor zilnice. E recomandat să elimini de tot grăsimile trans.

Potrivit specialiștilor de la EatThis.com ar trebui să eviți aceste 5 tipuri de carne care îți cresc colesterolul.

Bacon

Baconul este un ingredient des întâlnit în preparatele pentru micul-dejun și nu numai. Trebuie să recunoști că aduce un plus de gust în mâncărurile în care este adăugat, însă ar trebui să îl eviți pentru că este o sursă de colesterol rău. Două felii de bacon au 27 de calorii doar din grăsimi saturate, așa că este bine să îl consumi rar.

Friptură de vită

Nu toată carnea de vită îți va crește colesterolul, mai ales că unele măcelării chiar degresează anumite bucăți. Evident că cele mai gustoase sunt cele bine marmorate, cu firicele de grăsime care dau gust și savoare. Un file mignon are de 100 de grame are 10 grame de grăsimi saturate, ceea ce este enorm.

Consumă carne de vită doar la ocazii speciale, alături de legume și încearcă să îți echilibrezi meniul astfel încât să nu mai ai și alte surse de grăsimi saturate.

Carne de miel

Carnea de miel intră și ea la categoria carne de vită așa că este bine să o consumi rar. O bucată de 100 de grame de file de miel conține 11 grame de grăsimi saturate, iar cea cotlet are 9 grame. Nutriționiștii spun că nu ar trebui să fie consumată mai mult de o dată pe săptămână, dacă nu există istoric de boli cardiovasculare și colesterol ridicat în familie.

Coaste

Coastele sunt delicioase pe grătar sau la cuptor, tocmai pentru că au un conținut semnificativ de grăsime. 100 de grame de carne de pe coaste îți aduc 13 grame de grăsimi saturate. Dacă totuși alegi să le mănânci, pune alături o porție generoasă de salată verde sau de legume în locul cartofilor.

Cârnați

Secretul cârnaților fragezi și suculenți este grăsimea. Dacă mai sunt și afumați, atunci sunt și mai buni. Problema lor nu sunt doar cele 12 grame de grăsimi saturate la o porție de 100 g, ci și conținutul ridicat de sare. Este unul dintre acele tipuri de carne care îți cresc colesterolul, dar care au și un aport mult prea ridicat de sodiu.

Evită consumul de cârnați, iar dacă alegi să îi consumi gătește-i pe grătar sau la cuptor. Dacă îi prăjești în ulei sau în untură, vor fi un pericol și mai mare pentru sănătatea inimii tale.

Citește și
CELE MAI CITITE
Friptură de pui în sos picant de roșii în bol alb cu albastru
Friptură de pui în sos picant de roșii, pentru un prânz delicios
Friptură de pui în sos picant de roșii, pentru un prânz delicios
Tort Napoleon porționat pe platou
Tort Napoleon. Rețetă de tort fin cu aspect elegant și gust divin
Tort Napoleon. Rețetă de tort fin cu aspect elegant și gust divin
Tocană de ardei copți cu piept de pui în bol alb așezat pe o farfurie roșie, alături de un ștergar
Tocană de ardei copți cu piept de pui. Rețetă simplă și gustoasă
Tocană de ardei copți cu piept de pui. Rețetă simplă și gustoasă
Bomboane Raffaello alături de o jumătate de nucă de cocos
Bomboane Raffaello. Rețetă de bomboane cu cocos și migdale
Bomboane Raffaello. Rețetă de bomboane cu cocos și migdale
Porție de tartă rustică cu mere și crumble cu migdale pe o farfurie albă
Tartă rustică cu mere și crumble cu migdale. Desert simplu și ușor de preparat
Tartă rustică cu mere și crumble cu migdale. Desert simplu și ușor de preparat
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
O familie frumoasă care stă la masă și ia împreună cina
Care este cea mai potrivită oră pentru cină. La ce concluzii au ajuns nutriționiștii
Care este cea mai potrivită oră pentru cină. La ce concluzii au ajuns nutriționiștii
Ouă poșate perfecte pe o farfurie alături de salată
Cum să faci ouă poșate perfecte. Sfaturi de la bucătari
Cum să faci ouă poșate perfecte. Sfaturi de la bucătari
Unchef bucătar care prepară friptură de vită la un restaurnat de lux
Ce să nu comanzi la un restaurant de lux, potrivit chefilor
Ce să nu comanzi la un restaurant de lux, potrivit chefilor
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Bol cu pudră din coji de portocale, alături de felii de portocale
08:00
Pudră din coji de portocale, pentru aromatizarea deserturilor Pudră din coji de portocale, pentru aromatizarea deserturilor
O farfurie cu paste bolognese pe o masă de lemn
07:00
Rețeta originală de paste bolognese. Ce alte variante mai există Rețeta originală de paste bolognese. Ce alte variante mai există
Dulceață de portocale roșii în borcan cu linguriță și pe felie de pâine
06:00
Dulceață de portocale roșii. Dulceață aromată pentru gustări delicioase Dulceață de portocale roșii. Dulceață aromată pentru gustări delicioase
Salată de fenicul cu portocale, cu ridichi, castravete și ceapă verde într-un bol verde
31 ianuarie, 08:00
Salată de fenicul cu portocale, pentru o gustare simplă și rapidă Salată de fenicul cu portocale, pentru o gustare simplă și rapidă
Un platou cu trei felii de avocado toast
31 ianuarie, 07:00
Avocado toast. 7 rețete din care să te inspiri Avocado toast. 7 rețete din care să te inspiri
Două porții din prăjitura Fanta
31 ianuarie, 06:00
Prăjitura Fanta, preparată cu suc proaspăt de portocale Prăjitura Fanta, preparată cu suc proaspăt de portocale
Cum se congelează bananele pe o tavă cu hârtie de copt
30 ianuarie, 08:00
Cum se congelează bananele. Metoda care te va ajuta să nu mai arunci niciodată fructele Cum se congelează bananele. Metoda care te va ajuta să nu mai arunci niciodată fructele
Trei avocado copt care se află pe o masă rotundă
30 ianuarie, 07:00
Cum ajuți avocado să se coacă. 3 variante rapide Cum ajuți avocado să se coacă. 3 variante rapide
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Cheesecake cu aromă intensă de portocale și glazură de ciocolată porționat pe platou și pe o farfurie
1
Cheesecake cu aromă intensă de portocale și glazură de ciocolată
Cheesecake cu aromă intensă de portocale și glazură de ciocolată
Dacă dorești să transformi momentele petrecute alături de familie și prieteni în momente dulci, îți recomandăm să prepari o rețetă de cheesecake cu aromă intensă de portocale și glazură de ciocolată....
Blat de tort cu amidon pe un platou alb cu picior.
2
Blat de tort cu amidon. Un blat dens și foarte pufos
Blat de tort cu amidon. Un blat dens și foarte pufos
Dacă ți-ai propus să prepari un tort delicios de casă, dar îți este teamă de nereușita blatului, îți oferim o rețetă de blat de tort cu amidon. Chiar dacă rețeta nu...
Două porții din prăjitura Fanta
3
Prăjitura Fanta, preparată cu suc proaspăt de portocale
Prăjitura Fanta, preparată cu suc proaspăt de portocale
În caietul îngălbenit de timp, al mamei sau al bunicii, exista o rețetă de prăjitură cu cremă de brânză și jeleu din suc Fanta. Încearcă și tu prăjitura Fanta, dar, preparată...
Mai multe fructe jackfruit în copac alături de mai multe frunze
4
Jackfruit, fructul care poate hrăni toată planeta
Jackfruit, fructul care poate hrăni toată planeta
Jackfruit este un copac ce poate produce până la trei tone de fructe de dimensiuni imense. Este o sursă de hrană miraculoasă pentru oamenii care trăiesc în țările tropicale. Jackfruit-ul nu este foarte...
Trei avocado copt care se află pe o masă rotundă
5
Cum ajuți avocado să se coacă. 3 variante rapide
Cum ajuți avocado să se coacă. 3 variante rapide
Pe cât de bun este avocado pe atât de dificil pare să alegi din magazin unul care să fie perfect copt pentru a fi consumat imediat. Hai să aflăm împreună cum...
Parteneri
Salată rucola cu sfeclă și tofu. Rețetă de salată delicioasă și sănătoasă

Salată rucola cu sfeclă și tofu. Rețetă de salată delicioasă și sănătoasă

Salată rucola cu sfeclă și tofu. Rețetă de salată delicioasă și sănătoasă
Scaune încălzite sau acceleraţie mai puternică la BMW, doar cu abonament. Cât vor costa opţiunile în România

Scaune încălzite sau acceleraţie mai puternică la BMW, doar cu abonament. Cât vor costa opţiunile în România

Scaune încălzite sau acceleraţie mai puternică la BMW, doar cu abonament. Cât vor costa opţiunile în România
„Accesăm uşor femei!” Cum a fost umilită „prietena de suflet” a lui Ion Ţiriac, Laurette Atindehou, de fostul iubit

„Accesăm uşor femei!” Cum a fost umilită „prietena de suflet” a lui Ion Ţiriac, Laurette Atindehou, de fostul iubit

„Accesăm uşor femei!” Cum a fost umilită „prietena de suflet” a lui Ion Ţiriac, Laurette Atindehou, de fostul iubit
Astrologul Mădălina Manole a murit. Vestea tristă a fost anunțată de apropiații săi în mediul online

Astrologul Mădălina Manole a murit. Vestea tristă a fost anunțată de apropiații săi în mediul online

Astrologul Mădălina Manole a murit. Vestea tristă a fost anunțată de apropiații săi în mediul online
Güero Castro îi ia apărarea actriței Angélica Rivera. Cei doi au divorțat acum mai bine de 14 ani

Güero Castro îi ia apărarea actriței Angélica Rivera. Cei doi au divorțat acum mai bine de 14 ani

Güero Castro îi ia apărarea actriței Angélica Rivera. Cei doi au divorțat acum mai bine de 14 ani
În ce țară din Europa se consumă cel mai mult alcool. România ocupă o poziție în top 10

În ce țară din Europa se consumă cel mai mult alcool. România ocupă o poziție în top 10

În ce țară din Europa se consumă cel mai mult alcool. România ocupă o poziție în top 10
Plăcinte cu brânză și verdeață la tigaie

Plăcinte cu brânză și verdeață la tigaie

Plăcinte cu brânză și verdeață la tigaie
DJ Project x Holy Molly – Fulgul | Videoclip nou

DJ Project x Holy Molly – Fulgul | Videoclip nou

DJ Project x Holy Molly – Fulgul | Videoclip nou
fresh
Cheesecake cu aromă intensă de portocale și glazură de ciocolată porționat pe platou și pe o farfurie
Cheesecake cu aromă intensă de portocale și glazură de ciocolată
Cheesecake cu aromă intensă de portocale și glazură de ciocolată
Cum ajuți avocado să se coacă. 3 variante rapide
Cum ajuți avocado să se coacă. 3 variante rapide
Cum se congelează bananele. Metoda care te va ajuta să nu mai arunci niciodată fructele
Cum se congelează bananele. Metoda care te va ajuta să nu mai arunci niciodată fructele
Prăjitura Fanta, preparată cu suc proaspăt de portocale
Prăjitura Fanta, preparată cu suc proaspăt de portocale
Salată de fenicul cu portocale, pentru o gustare simplă și rapidă
Salată de fenicul cu portocale, pentru o gustare simplă și rapidă
închide