Top 8 cele mai bune restaurante din lume în 2023. Unde te poți bucura de o experiență gastronomică unică

Lima a devenit capitală gastronomică datorită rezultatelor impresionante pe care le-a obținut la The World’s 50 Best Restaurants. Lima a ocupat locul nr. 1 și a câștigat mai multe locuri în top 50 cele mai bune restaurante decât orice alt oraș din lume. Descoperă top 8 cele mai bune restaurante din lume în 2023.

O masă cu pahare dintr-un restaurant de top din lume din anul 2023
Descoperă top 8 cele mai bune restaurante din lume în 2023. Surprizele au venit de unde te poți aștepta mai puțin / Shutterstock

Dacă îți dorești o experiență gastronomică unică, atunci trebuie să iei masa într-unul din cele mai bune restaurante din lume. Anul acesta, clasamentul a fost unul cu totul surprinzător. Patru restaurante din Lima s-au clasat pe lista celor mai bune 50 restaurante din lume. 

Top 8 cele mai bune restaurante din lume în 2023

Cele mai bune restaurante din lume s-au întrecut și anul acesta pentru a fi incluse în top 50 preferate. Surprizele au venit de unde te poți aștepta mai puțin. Anul acesta, capitala Peru a fost cea care a reușit să obțină primul loc în clasament. Iată 8 dintre cele mai apreciate restaurante din lume în anul 2023.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Central

Pentru o experiență gastronomică de neuitat trebuie să încerci unul dintre cele mai bune restaurante din lume. Central, condus de Virgilio Martinez și Pia Leon, oferă de mai bine de 15 ani mese rafinate cu ingrediente și tehnici peruane.

Restaurantul plimbă invitații prin 15 ecosisteme peruviane diferite, clasificate în funcție de altitudine – de la 15 metri sub Oceanul Pacific, până  la 4.2000 de metri sus în Anzi, scrie publicația CNN. Central a fost desemnat cel mai bun restaurant din lume în anul 2023. Restaurantul sud-american a reușit să surclaseze celelalte localuri din lume.

Disfrutar

Restaurantul impresionant a fost deschis în anul 2014. Disfrutar a luat naștere după muncă intensă și efortul depus de profesioniști. Vezi care au fost cele mai bune restaurante din lume în 2022.

Restaurantul se găsește în Barcelona și ocupă locul 2 în top 50 cele mai bune restaurante din lume. Data viitoare când mergi în vacanță în Spania poți lua în calcul și această destinație de vis.

Citește și

Diverxo

Tot în Spania se află și restaurantul care a ocupat locul 3 în clasamentul celor 50 localuri de lux din lume. Diverxo se află în Madrid și promite să ofere o experiență gastronomică unică.

Restaurantul este creația lui Dabiz Munoz, cunoscut pentru abordarea sa îndrăzneață a preparatelor și considerat pe scară largă unul dintre cei mai creativi bucătari din lume. În anul 2021, restaurantul a ocupat locul 20 în top 50 cele mai bune restaurante din lume. Anul acesta a reușit să se claseze pe locul 3.

Asador Etxebarri

Asador Etxebarri se află pe locul 4 în top 50 cele mai bune restaurante din lume. Restaurantul spaniol se găsește în Atxondo.

Localul se găsește la poalele luxuriante ale Țării Bascilor Spaniole, Asador Etxebarri a fost găzduit în aceeași clădire rustică din piatră încă din anii 1990. Restaurantul are vedere la munți, iar terasa este una cu totul spectaculoasă. Cât privește meniul, acesta te va plimba printr-o călătorie a gustului rafinat.

Alchemist

Alchemist se află în Copenhaga, Danemarca. Decorațunile restaurantului te trimit direct cu gândul la lumi imaginare precum Narnia sau la povești desprinse din Mijlocul Pământului.

Invitații susțin că în acest restaurant începe o călătorie cu totul diferită de ce ai fi putut trăi în orice alt restaurant din lume. Experiența restaurantului este împărțită în mai multe acte care îi duc pe oaspeți prin diferite locații, tipuri de artă și preparate realizate de băcătarul chef, Rasmus Munk.

Maido

Pe locul 6 în top 50 cele mai bune restaurante din lume se află Maido din Lima, Peru. Restaurantul reprezintă fuziunea dintre bucătăriile din America Latină și cea de Est și duce invitatul la un alt nivel gastronomic. Aici ai șansa de a degusta 12 feluri de mâncare.

Nikkei Experience este axată în principal pe pește, mâncăruri precum scoici, Paracas cu fasole verse și miso sau crab dishi și tapioca. De asemenea, nu trebuie ratată vita gătită în acest restaurant de lux.

Lido 84

Lido 84 se află în Gardone Riviera, Italia. Restaurantul este amplasat la marginea lacului Garda, în nordul Italiei. Este un adevărat restaurant de destinație cu priveliști uimitoare. În anul 2021, restaurantul a ocupat locul 15 în clasamentul celor mai bune 50 restaurante din lume.

Meniul de degustare este unul clasic, dar și unul inovator și creativ. Poți alege din mai multe feluri de preparate. Printre punctele de atracție se numără Torta di Rose, un tort ușor cu lămâie Garda și parmigiana de vinete. Dacă ajungi la acest restaurant trebuie să încerci și cacio e pepe en vessie, un preparat din paste rigatoni cu brânză pecorino, servite într-un mod unic și special.

Atomix

Aomix se află în New York, Statele Unite ale Americii și este un restaurant cu meniu de degustare cu 14 locuri. Locurile sunt amplasate în jurul unei singure mese în formă de U.

Restaurantul este condus de bucătarul Jonghyun JP Park și soția sa, Ellia. Fiecare fel de mâncare este servit cu o cărticică individuală frumos concepută, care traduce numele felului de mâncare din coreeană și enumără ingredientele, originea și semnificația acestuia. 

Citește și
CELE MAI CITITE
Plăcinta cu mere de post 12 linguri
Plăcintă cu mere de post „12 linguri”. Rețeta de care ai nevoie când vrei să gătești ceva rapid
Plăcintă cu mere de post „12 linguri”. Rețeta de care ai nevoie când vrei să gătești ceva rapid
Cinci chiftele de orez cu ciuperci, glazurate cu ketchup
Chiftele de orez cu ciuperci. Rețetă gustoasă, de post
Chiftele de orez cu ciuperci. Rețetă gustoasă, de post
Porții de ștrudel cu mere și migdale
Ștrudel cu mere și migdale. Rețetă simplă, de casă
Ștrudel cu mere și migdale. Rețetă simplă, de casă
Piure de conopidă cu lapte de cocos în bol, garnisit cu condimente și pătrunjel verde, alături de o furculiță, un bol cu condimente și unul cu sare
Piure de conopidă cu lapte de cocos. Rețetă delicioasă, de post
Piure de conopidă cu lapte de cocos. Rețetă delicioasă, de post
Mai multe borcane cu murături asortate
Câtă sare se pune la murăturile asortate. Secretul pentru a obține un gust perfect
Câtă sare se pune la murăturile asortate. Secretul pentru a obține un gust perfect
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
un bucătar care pregătește un preparat pentru un restaurant fine dining
Cum recunoști un restaurant fine dining? 8 indicii că ești într-un local select
Cum recunoști un restaurant fine dining? 8 indicii că ești într-un local select
Unul dintre cele 10 locuri pe care trebuie să le vizitezi în 2024
10 locuri pe care trebuie să le vizitezi în 2024 dacă iubești mâncarea
10 locuri pe care trebuie să le vizitezi în 2024 dacă iubești mâncarea
Gordon Ramsay surprins într-o bucătărie
Unde găsești restaurantele lui Gordon Ramsay. Care sunt cele mai apreciate localuri ale celebrului bucătar
Unde găsești restaurantele lui Gordon Ramsay. Care sunt cele mai apreciate localuri ale celebrului bucătar
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Felii de dovleac copt picant pe farfurie, cu crenguțe de rozmarin
05:25
Dovleac copt picant, cu usturoi și alte condimente Dovleac copt picant, cu usturoi și alte condimente
chec cu banane și nuci porționat și pus pe un blat de lemn
05:12
Rețeta delicioasă de chec cu banane și nuci. Se prepară ușor și rapid Rețeta delicioasă de chec cu banane și nuci. Se prepară ușor și rapid
Porție de mâncare de mazăre cu morcovi în bol, pe un ștergar
04:01
Mâncare de mazăre cu morcovi. Rețetă simplă și ușoară, de post Mâncare de mazăre cu morcovi. Rețetă simplă și ușoară, de post
lipie libaneză pusă într-un coș de lemn
19 noiembrie, 06:52
Rețeta de lipie libaneză. Cum să faci acasă pâinea emblematică a Orientului Rețeta de lipie libaneză. Cum să faci acasă pâinea emblematică a Orientului
Pasta pomodoro servite pe o farfurie albă
19 noiembrie, 06:00
Pasta pomodoro, cele mai simple și gustoase paste cu sos de roșii Pasta pomodoro, cele mai simple și gustoase paste cu sos de roșii
ghebe murate puse în două borcane diferite
19 noiembrie, 05:45
Rețeta simplă de ghebe murate. Trucuri și pași simpli pentru un preparat savuros Rețeta simplă de ghebe murate. Trucuri și pași simpli pentru un preparat savuros
desert de toamnă servit pe o farfurie neagră
18 noiembrie, 06:49
Desert de toamnă cu mere. Pașii simpli pentru o prăjitură delicioasă în sezonul rece Desert de toamnă cu mere. Pașii simpli pentru o prăjitură delicioasă în sezonul rece
Paste cremoase de post făcute cu drojdie nutritivă
18 noiembrie, 06:17
Vrei să faci paste de post? Iată cu ce să înlocuiești brânza ca să fie cremoase Vrei să faci paste de post? Iată cu ce să înlocuiești brânza ca să fie cremoase
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Prăjitură cu mere rase. Rețetă de post, simplă și ușoară
1
Prăjitură cu mere rase. Rețetă de post, simplă și ușoară
Prăjitură cu mere rase. Rețetă de post, simplă și ușoară
Această prăjitură cu mere rase este un desert delicios, de post, ușor de preparat și perfect pentru perioadele de post sau pentru cei care doresc să evite produsele de origine animală....
Prăjitură ușoară cu mere. Rețeta celor 3 pahare
2
Prăjitură ușoară cu mere. Rețeta celor 3 pahare
Prăjitură ușoară cu mere. Rețeta celor 3 pahare
Una dintre cele mai populare rețete de prăjitură ușoară cu mere este cea cunoscută sub denumirea ”rețeta celor trei pahare”. Este o rețetă în care unitatea de măsură a ingredientelor principale...
Cum prepari cea mai bună ciorbă de burtă. Rețeta tradițională
3
Cum prepari cea mai bună ciorbă de burtă. Rețeta tradițională
Cum prepari cea mai bună ciorbă de burtă. Rețeta tradițională
Ciorba de burtă este un preparat tradițional românesc apreciat pentru savoarea sa intensă și textura sa unică. Rețeta de bază include burtă de vită, os de vită cu măduvă, legume, smântână,...
Usturoi macerat în miere. De la remediu tradițional, la sos pentru friptură
4
Usturoi macerat în miere. De la remediu tradițional, la sos pentru friptură
Usturoi macerat în miere. De la remediu tradițional, la sos pentru friptură
Rețeta de usturoi macerat în miere este un preparat tradițional apreciat atât pentru gustul său complex, cât și pentru beneficiile sale asupra sănătății. Această combinație inedită între mierea naturală și usturoi...
Castane la cuptor. Cum se fac și cum le recunoști pe cele comestibile
5
Castane la cuptor. Cum se fac și cum le recunoști pe cele comestibile
Castane la cuptor. Cum se fac și cum le recunoști pe cele comestibile
Nu rata sezonul castanelor fără a prepara castane coapte la cuptor, pentru că sunt delicioase și pline de beneficii. În plus, se prepară simplu și ușor, fără a folosi alte ingrediente...
Parteneri
Află care sunt zodiile care plănuiesc să aibă copii, potrivit astrelor. Vezi dacă te numeri printre ele
Află care sunt zodiile care plănuiesc să aibă copii, potrivit astrelor. Vezi dacă te numeri printre ele
Află care sunt zodiile care plănuiesc să aibă copii, potrivit astrelor. Vezi dacă te numeri printre ele
Noua metodă de a recicla ambalajele SGR. Contravaloarea PET-urilor, dublată
Noua metodă de a recicla ambalajele SGR. Contravaloarea PET-urilor, dublată
Noua metodă de a recicla ambalajele SGR. Contravaloarea PET-urilor, dublată
Acuzații scandaloase primite de un milionar, în plin proces de divorț. Soția îi cere acum o pensie alimentară de 20.000 de euro
Acuzații scandaloase primite de un milionar, în plin proces de divorț. Soția îi cere acum o pensie alimentară de 20.000 de euro
Acuzații scandaloase primite de un milionar, în plin proces de divorț. Soția îi cere acum o pensie alimentară de 20.000 de euro
Cine a câștigat a treia amuletă din sezonul 14 Chefi la cuțite. Jurații, complici la o cerere în căsătorie
Cine a câștigat a treia amuletă din sezonul 14 Chefi la cuțite. Jurații, complici la o cerere în căsătorie
Cine a câștigat a treia amuletă din sezonul 14 Chefi la cuțite. Jurații, complici la o cerere în căsătorie
Un nou actor s-a alăturat distribuției Golden Boy – Dragoste rebelă. Vezi despre cine este vorba
Un nou actor s-a alăturat distribuției Golden Boy – Dragoste rebelă. Vezi despre cine este vorba
Un nou actor s-a alăturat distribuției Golden Boy – Dragoste rebelă. Vezi despre cine este vorba
Temperatura ideală pentru centrala termică. La cât să o setezi pentru a nu-ți încărca factura
Temperatura ideală pentru centrala termică. La cât să o setezi pentru a nu-ți încărca factura
Temperatura ideală pentru centrala termică. La cât să o setezi pentru a nu-ți încărca factura
Supă cremă de morcovi cu ghimbir, de post
Supă cremă de morcovi cu ghimbir, de post
Supă cremă de morcovi cu ghimbir, de post
Cele mai frumoase locuri de ieșit cu copiii în București, indiferent dacă e vreme rea sau bună
Cele mai frumoase locuri de ieșit cu copiii în București, indiferent dacă e vreme rea sau bună
Cele mai frumoase locuri de ieșit cu copiii în București, indiferent dacă e vreme rea sau bună
Katy Perry a anunțat un turneu mondial uriaș. Vedeta este încântată să o implice pe fiica sa, Daisy, în aventura ei muzicală
Katy Perry a anunțat un turneu mondial uriaș. Vedeta este încântată să o implice pe fiica sa, Daisy, în aventura ei muzicală
Katy Perry a anunțat un turneu mondial uriaș. Vedeta este încântată să o implice pe fiica sa, Daisy, în aventura ei muzicală
O dietă bazată pe alimente vegetale poate scădea riscul de boli de inimă și cancer. Nutrienții din plante pot proteja organismul împotriva acestor afecțiuni
O dietă bazată pe alimente vegetale poate scădea riscul de boli de inimă și cancer. Nutrienții din plante pot proteja organismul împotriva acestor afecțiuni
O dietă bazată pe alimente vegetale poate scădea riscul de boli de inimă și cancer. Nutrienții din plante pot proteja organismul împotriva acestor afecțiuni
fresh
Desert de toamnă cu mere. Pașii simpli pentru o prăjitură delicioasă în sezonul rece

Desert de toamnă cu mere. Pașii simpli pentru o prăjitură delicioasă în sezonul rece

Desert de toamnă cu mere. Pașii simpli pentru o prăjitură delicioasă în sezonul rece

Vrei să faci paste de post? Iată cu ce să înlocuiești brânza ca să fie cremoase

Vrei să faci paste de post? Iată cu ce să înlocuiești brânza ca să fie cremoase

Rețeta de lipie libaneză. Cum să faci acasă pâinea emblematică a Orientului

Rețeta de lipie libaneză. Cum să faci acasă pâinea emblematică a Orientului

5 rețete cu fasole neagră la conservă. Preparate bogate în proteine, perfecte pentru sezonul rece

5 rețete cu fasole neagră la conservă. Preparate bogate în proteine, perfecte pentru sezonul rece

Rețeta simplă de ghebe murate. Trucuri și pași simpli pentru un preparat savuros

Rețeta simplă de ghebe murate. Trucuri și pași simpli pentru un preparat savuros
închide