Motivul pentru care unii castraveți se vând ambalați. La ce folosește de fapt folia de protecție

Castraveții de seră sunt, în general, considerați superiori castraveților obișnuiți. Un prim indiciu este că sunt mai scumpi decât cei „obișnuiți”. În plus, sunt mereu protejați de o folie. De ce au producătorii atât de mare grijă de ei? Descoperă în cele ce urmează motivul pentru care unii castraveți se vând ambalați. Iată explicațiile la care nu te-ai așteptat

Castraveți ambalați în folie pe un fundal alb
Dacă vei cumpăra castraveți ambalați în folie te asiguri că nu i-au atins prea multe mâini / Shutterstock

Deși sunt adesea cu câțiva centimetri mai lungi decât castraveții de grădină, cei de seră au și alte caracteristici care îi fac mai speciali în afara dimensiunii. Unul dintre ele este că au semințe mult mai mici și coaja mai subțire, ceea ce le oferă o aromă mai dulce celor de seră. De la coaja subțire apar și problemele care au dus la căutarea unor soluții pentru protejarea ei.

Motivul pentru care unii castraveți se vând ambalați

Castraveții de seră, din cauza că au coaja subțire, au toate șansele să fie tăiați, loviți sau deteriorați în orice mod pe parcursul procesului de ambalare și expediere, potrivit MentalFloss.com

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Cojile lor subțiri îi fac mai puțini rezistenți și la trecerea timpului așa că există riscul să se strice mai repede. Ambalarea lor în plastic oferă un strat suplimentar de protecție împotriva acestor probleme.

Poate te gândești că de îndată ce ai cumpărat castraveții și ai ajuns cu ei acasă nu mai are ce să li se întâmple rău, așa că îi scoți din folie. Mai gândește-te!

Citește și

Plasticul le poate prelungi termenul de valabilitate, așa că probabil cel mai bine este să-i lași până când îi vei mânca. Le vei crește perioada de prospețime aproximativ 10 zile dacă îi ții în frigider.

Totuși, plasticul reprezintă o problemă majoră de mediu, iar cercetătorii caută modalități de a ambala fructele și legume fără să îl folosească. O companie numită Apeel, folosește un lichid pe bază de lipide care imită coaja naturală, ambalând ermetic, fără ca aerul să poată pătrunde.

Află mai multe și despre cum depozitezi ceapa și cartofii.

Folia de plastic ajută castraveții să reziste mai mult

Folia de plastic acționează ca un strat suplimentar de protecție pentru castraveții care au coaja deosebit de subțire. Castraveții nu mai riscă să fie loviți sau tăiați în timpul împachetării și transportului. De asemenea, este important să nu scoți folia nici când ajungi acasă.

Ambalajul strâns din plastic ajută castraveții să reziste mai mult în frigider. Îi apară de frig, și previne și încetinește deshidratarea și alterarea. 

Castraveții ambalați în plastic rămân proaspeți de obicei aproximativ 10 zile în frigider. În plus, pentru că au folie, castraveți sunt atinși de mai puține mâini. Află mai multe despre beneficiile consumului de castraveți.

Coaja face diferența

Așadar, dacă folie de plastic protejează castraveții și ajută la asigurarea unui termen de valabilitate mai lung, atunci de ce nu sunt toți împachetați? Coaja este cea care dictează modul de ambalaje. 

Citește și
CELE MAI CITITE
Tartă cu gem de căpșuni și decor cu inimioare în forma de copt pe un grătar
Tartă cu gem de căpșuni și decor cu inimioare, pentru momente speciale
Tartă cu gem de căpșuni și decor cu inimioare, pentru momente speciale
Chiftele de broccoli cu sos de iaurt și lămâie
Chiftele de broccoli cu sos de iaurt și lămâie. O gustare plină de vitamine
Chiftele de broccoli cu sos de iaurt și lămâie. O gustare plină de vitamine
Madeleine cu glazură albă și zmeură deshidrată pe două platouri
Madeleine cu glazură albă și zmeură deshidrată. Mici bijuterii culinare din bucătăria franțuzească
Madeleine cu glazură albă și zmeură deshidrată. Mici bijuterii culinare din bucătăria franțuzească
Mini Pavlova cu cremă de mentă și căpșuni pe o farfurie turcoaz
Mini Pavlova cu cremă de mentă și căpșuni, pentru momente speciale
Mini Pavlova cu cremă de mentă și căpșuni, pentru momente speciale
Tartă cu sfeclă roșie, brânză cremoasă și verdeață
Tartă cu sfeclă roșie, brânză cremoasă și verdeață, perfectă pentru o cină romantică
Tartă cu sfeclă roșie, brânză cremoasă și verdeață, perfectă pentru o cină romantică
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
cină romantică
Idei de meniu pentru cină romantică de Valentine's Day sau Dragobete. Ce să prepari pentru o masă în doi acasă
Idei de meniu pentru cină romantică de Valentine's Day sau Dragobete. Ce să prepari pentru o masă în doi acasă
Un bol plin cu orez pufos și gustos
Secretul celui mai bun orez. Cum să obții o textură perfectă de fiecare dată
Secretul celui mai bun orez. Cum să obții o textură perfectă de fiecare dată
sos alb pentru paste pene cu ciuperci
Sos alb pentru paste: ingredientul secret care face toată diferența
Sos alb pentru paste: ingredientul secret care face toată diferența
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Supă de pui cu multe legume în bol cu lingură, alături de roșii și pătrunjel verde
06:11
Supă de pui cu multe legume. Rețetă tradițională, hrănitoare și echilibrată Supă de pui cu multe legume. Rețetă tradițională, hrănitoare și echilibrată
Ciuperci umplute cu carne de pui, roșii cherry și mozzarella pe un platou cu ceapă verde
05:38
Ciuperci umplute cu carne de pui, roșii cherry și mozzarella Ciuperci umplute cu carne de pui, roșii cherry și mozzarella
Poale-n brâu moldovenești în tavă și o plăcintă pe farfurie
17 februarie, 06:47
Poale-n brâu moldovenești. Rețetă tradițională de plăcinte cu brânză Poale-n brâu moldovenești. Rețetă tradițională de plăcinte cu brânză
Chifle pufoase cu gem de caise în interior, în tava de copt și două pe farfurii, una secționată
17 februarie, 05:51
Chifle pufoase cu gem de caise în interior, potrivite pentru micul dejun Chifle pufoase cu gem de caise în interior, potrivite pentru micul dejun
O farfurie cu paste cremoase cu somon și mazăre
16 februarie, 05:38
Paste cremoase cu somon și mazăre. Rețeta simplă și rapidă Paste cremoase cu somon și mazăre. Rețeta simplă și rapidă
Rulouri din piept de pui învelite în bacon pe un platou cu roșii cherry
16 februarie, 05:08
Rulouri din piept de pui învelite în bacon. Un preparat simplu, dar cuceritor Rulouri din piept de pui învelite în bacon. Un preparat simplu, dar cuceritor
Clătite americane cu mac, secționate și servite cu afine și cremă de iaurt
15 februarie, 05:56
Clătite americane cu mac, servite cu afine și cremă de iaurt Clătite americane cu mac, servite cu afine și cremă de iaurt
Scovergi cu dulceață puse pe o farfurie de lemn
15 februarie, 05:12
Scovergi cu dulceață, ca la bunica. Rețeta tradițională Scovergi cu dulceață, ca la bunica. Rețeta tradițională
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Rețetă de cheesecake fără coacere, cu fructe de pădure. Pașii simpli pentru un desert de vis
1
Rețetă de cheesecake fără coacere, cu fructe de pădure. Pașii simpli pentru un desert de vis
Rețetă de cheesecake fără coacere, cu fructe de pădure. Pașii simpli pentru un desert de vis
Cheesecakeul fără coacere este o alegere excelentă când vrei un desert cremos, răcoros și ușor de preparat. Este perfect pentru zilele în care preferi să eviți cuptorul și să pregătești rapid...
Salata Shopska sau cum să faci acasă salata bulgărească, la fel ca în țara vecină
2
Salata Shopska sau cum să faci acasă salata bulgărească, la fel ca în țara vecină
Salata Shopska sau cum să faci acasă salata bulgărească, la fel ca în țara vecină
Salata bulgărească sau shopska așa cum este cunoscută ea în Balcani este foarte populară și la noi. Combinația de legume proaspete și brânză o face sățioasă, dar și răcoritoare. Numele „Shopska”...
10 rețete de supe pentru imunitate, ca să te ferești de răceală și gripă sau să te recuperezi mai repede
3
10 rețete de supe pentru imunitate, ca să te ferești de răceală și gripă sau să te recuperezi mai repede
10 rețete de supe pentru imunitate, ca să te ferești de răceală și gripă sau să te recuperezi mai repede
Când frigul devine mai aspru și lumina zilei se scurtează, farfuria cu supă capătă o putere aparte. Nu e doar o masă caldă, ci o formă de îngrijire de sine, o...
Tort cu blat din albușuri cu nuci, cremă de vanilie și cremă de ciocolată
4
Tort cu blat din albușuri cu nuci, cremă de vanilie și cremă de ciocolată
Tort cu blat din albușuri cu nuci, cremă de vanilie și cremă de ciocolată
Acest tort cu blat de albușuri cu nuci, cremă de vanilie și cremă de ciocolată face parte din categoria deserturilor elegante, dar în același timp profund reconfortante. Este genul de tort...
Madeleine cu ciocolată, prăjituri franțuzești delicate, pufoase și cu gust bogat
5
Madeleine cu ciocolată, prăjituri franțuzești delicate, pufoase și cu gust bogat
Madeleine cu ciocolată, prăjituri franțuzești delicate, pufoase și cu gust bogat
Madeleine este un simbol al dulciurilor franțuzești, o mică prăjitură cu o formă distinctivă, ce aduce cu ea o istorie bogată și o aromă inconfundabilă. Cu o textură ușor umedă și...
Parteneri
Vatrushka rusească. Plăcintă tradițională cu brânză dulce
Vatrushka rusească. Plăcintă tradițională cu brânză dulce
Vatrushka rusească. Plăcintă tradițională cu brânză dulce
Ninsori record în Capitală: de ce a venit târziu mesajul Ro-Alert? Viscolul se mută în sud-estul țării
Ninsori record în Capitală: de ce a venit târziu mesajul Ro-Alert? Viscolul se mută în sud-estul țării
Ninsori record în Capitală: de ce a venit târziu mesajul Ro-Alert? Viscolul se mută în sud-estul țării
Cea mai tare aroganţă: vedeta care a ajuns să aibă două frigidere în bucătărie! Care e motivul
Cea mai tare aroganţă: vedeta care a ajuns să aibă două frigidere în bucătărie! Care e motivul
Cea mai tare aroganţă: vedeta care a ajuns să aibă două frigidere în bucătărie! Care e motivul
Cod roșu de ninsoare în județul Ilfov și municipiul București. Ce se întâmplă cu traficul aerian în aceste condiții meteo
Cod roșu de ninsoare în județul Ilfov și municipiul București. Ce se întâmplă cu traficul aerian în aceste condiții meteo
Cod roșu de ninsoare în județul Ilfov și municipiul București. Ce se întâmplă cu traficul aerian în aceste condiții meteo
Yadhira Carrillo a trecut peste un divorț, boală și cancerul surorii sale. Cum a reușit actrița să depășească cele mai dificile momente din viața personală
Yadhira Carrillo a trecut peste un divorț, boală și cancerul surorii sale. Cum a reușit actrița să depășească cele mai dificile momente din viața personală
Yadhira Carrillo a trecut peste un divorț, boală și cancerul surorii sale. Cum a reușit actrița să depășească cele mai dificile momente din viața personală
Primele imagini cu telefoanele Samsung Galaxy S26 au ajuns pe Internet. Cum ar arăta viitoarele smartphone-uri
Primele imagini cu telefoanele Samsung Galaxy S26 au ajuns pe Internet. Cum ar arăta viitoarele smartphone-uri
Primele imagini cu telefoanele Samsung Galaxy S26 au ajuns pe Internet. Cum ar arăta viitoarele smartphone-uri
Pulpe de pui cu legume la cuptor
Pulpe de pui cu legume la cuptor
Pulpe de pui cu legume la cuptor
Când tăcerea vorbește: de ce copilul tău adult nu-ți răspunde la mesaje
Când tăcerea vorbește: de ce copilul tău adult nu-ți răspunde la mesaje
Când tăcerea vorbește: de ce copilul tău adult nu-ți răspunde la mesaje
Prima de carieră didactică ar putea fi sacrificată pentru tăierile de 10% de la bugetul Educației
Prima de carieră didactică ar putea fi sacrificată pentru tăierile de 10% de la bugetul Educației
Prima de carieră didactică ar putea fi sacrificată pentru tăierile de 10% de la bugetul Educației
Proprietățile medicinale ale sucului de merișoare. Ce efecte poate avea în organism
Proprietățile medicinale ale sucului de merișoare. Ce efecte poate avea în organism
Proprietățile medicinale ale sucului de merișoare. Ce efecte poate avea în organism
fresh
Rulouri din piept de pui învelite în bacon. Un preparat simplu, dar cuceritor

Rulouri din piept de pui învelite în bacon. Un preparat simplu, dar cuceritor

Rulouri din piept de pui învelite în bacon. Un preparat simplu, dar cuceritor

Paste cremoase cu somon și mazăre. Rețeta simplă și rapidă

Paste cremoase cu somon și mazăre. Rețeta simplă și rapidă

Chifle pufoase cu gem de caise în interior, potrivite pentru micul dejun

Chifle pufoase cu gem de caise în interior, potrivite pentru micul dejun

Poale-n brâu moldovenești. Rețetă tradițională de plăcinte cu brânză

Poale-n brâu moldovenești. Rețetă tradițională de plăcinte cu brânză

Ciuperci umplute cu carne de pui, roșii cherry și mozzarella

Ciuperci umplute cu carne de pui, roșii cherry și mozzarella
închide