10 sfaturi de nutriție de la specialiști pe care să le urmezi în 2023

Dieta sănătoasă este pe lista de dorințe a tuturor. Fie din rațiuni de sănătate, fie din dorința de a pierde câteva kilograme oamenii îți pun în minte țeluri legate de alimentație. Uneori planurile rămân doar pe listă pentru că sunt mult prea ambițioase și îi sperie pe mulți. Descoperă și tu 10 sfaturi de nutriție de la specialiști pe care să le urmezi în 2023.

Alimente care se află pe lista de sfaturi de nutriție ce alimente să mâncăm
Începe o alimentație sănătoasă cu pași mărunți / Profimedia Images

Fie că vrei să îți crești imunitatea, să îți îmbunătățești starea generală de sănătate sau să arăți bine pe plajă la vară trebuie să ai o alimentație cât mai sănătoasă. Experții Forbes au făcut o listă cu 10 sfaturi de nutriție pe care să le urmezi în 2023 dacă vrei să te hrănești sănătos.

Sfaturi de nutriție de la specialiști

Dacă îți propui să mergi la sală în fiecare zi, deși până acum ai avut o viață sedentară sau să mănânci doar 1200-1300 de calorii zilnic, deși dieta ta era una hipercalorică s-ar putea să renunți încă din faza de plan. ”Cel mai bun sfat pe care îl pot da este să renunți la mentalitatea de «totul sau nimic».

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Puneți mai multe ținte mici, pe o perioadă mai lungă de timp care să te ajute să ajungi în cele din urmă la un scop mare”, explică Melina Jampolic, medic nutriționist din Consiliul de Sănătate al Forbes.

Atunci când vrei să schimbi modul în care mănânci nu face toate modificările într-o singură zi. Aceasta este rețeta sigură pentru abandonarea planului.

Stabilește câte un plan pentru fiecare săptămână și în felul acesta vei vedea că vei face lucrurile mult mai ușor. Evită sucurile acidulate, sucurile de fructe, preparatele fast-food și alimentele ultraprocesate în primă fază.

Citește și

Umple farfuria cu fasole și legume cu frunze verzi

Fasolea de orice fel, dar și legumele verzi sunt alimente foarte dense din punct de vedere nutritiv, cu o mulțime de vitamine și minerale, cu fibre și proteine de calitate. Ar trebui să le consumi des, poate chiar zilnic. Vei observa nu doar că vei pierde în greutate, dar starea generală de sănătate ți se va îmbunătăți.

Fasolea este o sursă bună de fibre care ajută la scădere colesterolului, la echilibrarea nivelului zahărului din sânge și îmbunătățește sănătatea sistemului gastrointestinal. De asemenea, conțin magneziu care ajută la reglarea tensiunii arteriale.

Legumele cu frunze verzi au foarte puține calorii, iar consumul lor zilnic ajută la reducerea riscului de apariție a diabetului cu până la 14%. De asemenea, îmbunătățesc funcționarea creierului. Conțin betacaroten, vitamina K, magneziu, dar și alți fitonutrienți și antioxidanți.

Concentrează-te pe adăugarea de alimente

Una dintre țintele tale ar putea fi să consumi mult mai multe legume la fiecare masă a zilei. Poți începe dimineața cu o salată sau cu un smoothie. Alege-le pe cele care îți plac pentru că așa vei fi sigură că nu le vei cumpăra degeaba. Cu cât vei mânca mai multe legume, vei renunța ușor-ușor la alimentele bogate în grăsimi și zaharuri procesate.

Alege alimente cât mai colorate

Nu, nu ne referim la bomboane și alte dulciuri! Culorile trebuie să vină din fructe, legume, nuci, carne. Cu cât farfuria ta va fi mai colorată și mai apetisantă, cu atât vei mânca cu mai multă plăcere și te vei simți mai sătulă.

De asemenea, dă gust preparatelor cu condimente și elimină din cantitatea de sare pe care obișnuiai să o consumi. Descoperă și beneficiile ceaiului matcha.

În plus, poți înlocui orezul, pastele și alte surse de carbohidrați rafinați cu cereale integrale. Ovăzul este un super-aliment pe care ar trebui să îl consumi mult mai des și vei vedea în scurt timp schimbări în felul în care funcționează sistemul tău digestiv.

Consumă alimente bogate în potasiu

Nu te concentra foarte mult să scazi aportul de sodiu, decât dacă suferi de hipertensiune sau de boli de inimă.

În schimb încearcă să adaugi în alimentația ta, surse bune de potasiu care împreună cu sodiul ajută la menținerea unei stări optime a sistemului cardiovascular. Atâta timp cât între cele două elemente există un echilibru și organismul tău va funcționa corect.

Potasiul se găsește în cartofi, nucă de cocos, banane, fasole albă, curmale, scoici sau iaurt. Încearcă și rețeta de mâncare de fasole verde congelată.

Consumă cât mai multe legume și fructe

O dietă bazată pe vegetale—fructe, legume, salate, ierburi aromatice—aduce beneficii multiple sănătății tale.

Acestea ajută la scăderea riscului de diabet, de boli cardiovasculare, chiar și de cancere, spune Jeffery Landsman, medic specializat în medicina de familie și geriatrie. De asemenea, pentru că nu au un aport caloric mare, ajută și la scăderea în greutate.

Datorită conținutului ridicat de vitamine și minerale, fructele, legumele și salatele ajută și la întărirea sistemului imunitar.

Planifică mesele

Cele mai greșite decizii legate de mâncare le iei atunci când te grăbești sau când mergi înfometată la cumpărături. Fă-ți timp și planifică meniul familiei pe o săptămână, luând în considerare toate mesele, chiar și gustările, dar și programul fiecăruia. De-abia apoi mergi la supermarket.

Când faci planul ia în considerare să ai o zi pe săptămână în care să nu mănânci deloc alimente de origine animală, dar stabilește-ți și o zi în care ”să trișezi”. Poate fi o prăjitură duminica sau o ieșire la pizza într-o seară în care știi că ai un program aglomerat și nu ai timp să gătești.

Concentrează-te pe sistemul imunitar

Dacă sistemul imunitar funcționează la parametrii optimi organismului tău îi va fi mai ușor să lupte cu toți posibilii agenți agresivi din exterior: virusuri, bacterii sau orice altceva încearcă să te îmbolnăvească.

Unul dintre elementele care susține buna funcționare a sistemului imunitar este alimentația sănătoasă. Renunță la tot ce înseamnă produse intens industrializate și consumă mai mult fructe, legume, cereale integrale, lactate, carne slabă și pește. De asemenea, somnul de calitate, un management al stresului și activitatea fizică moderată sunt parte integrantă a sistemului imunitar.

Încearcă dieta mediteraneană

Dieta mediteraneană este recunoscută a fi una dintre cele mai sănătoase din lume. Sute de studii i-au demonstrat eficacitatea în menținerea unui organism care funcționează la parametrii optimi.

Ajută la reducerea inflamației din corp care pe termen lung se traduce prin scăderea nivelului de zahăr din sânge, reducerea riscului de apariție a bolilor cardiovasculare, a diabetului, a cancerului, a bolilor neurodegenerative și a declinului cognitiv.

Înțelege care este efectul alimentelor asupra sănătății

Alimentele, la fel ca și medicamentele pe care le ingerăm, au efecte asupra microbiomului și pot influența sistemul imunitar.

”Ești ceea ce mănânci” este o expresie care are la bază mult adevăr. De exemplu, dacă obișnuiești să consumi cantități mari de zahăr rafinat acest lucru se observă cu ușurință. Nu doar silueta are de suferit, dar apar și inflamații care se traduc prin acnee, sebuum în exces, celulită.

Ai grijă de stomacul tău

O digestie bună înseamnă o stare de sănătate bună. De aceea, trebuie să consumi alimente care să o sprijine, nu să îngreuneze procesul.

Citește și
CELE MAI CITITE
Porție de tiramisu cu ciocolată și cremă de fistic pe o farfurie cu linguriță, alături de un platou cu tiramisu
Tiramisu cu ciocolată și cremă de fistic. Reinterpretare rafinată a unui clasic italian
Tiramisu cu ciocolată și cremă de fistic. Reinterpretare rafinată a unui clasic italian
Spätzle cu pui și sos de ciuperci pe două platouri
Spätzle cu pui și sos de ciuperci. Rețetă din bucătăria germană și austriacă
Spätzle cu pui și sos de ciuperci. Rețetă din bucătăria germană și austriacă
Sparanghel înfășurat în bacon
Sparanghel înfășurat în bacon. O rețetă simplă și savuroasă
Sparanghel înfășurat în bacon. O rețetă simplă și savuroasă
Chocotorta pe un platou, decorată cu biscuiți și ciocolată
Chocotorta. Rețetă de desert fără coacere, din bucătăria argentiniană
Chocotorta. Rețetă de desert fără coacere, din bucătăria argentiniană
Krapfen sau gogoși austriece pufoase, umplute cu gem și decorate cu zahăr
Krapfen. Rețetă de gogoși austriece pufoase, umplute cu gem
Krapfen. Rețetă de gogoși austriece pufoase, umplute cu gem
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
O bucătărie aranjată de designeri
Ce tip de bucătărie alegi? Ghid de amenajare în funcție de locuință (P)
Ce tip de bucătărie alegi? Ghid de amenajare în funcție de locuință (P)
înlocuitori ai zahărului puși pe un blat gri
Cum poți limita adaosul de zahăr din prăjituri. Sfaturi pentru a păstra gustul delicios
Cum poți limita adaosul de zahăr din prăjituri. Sfaturi pentru a păstra gustul delicios
O masă pe care se află mai multe lămâi
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Galette cu caise evantai pe un tocător de lemn rotund, alături de caise proaspete
06:03
Galette cu caise evantai. Un desert rustic, cu aer franțuzesc Galette cu caise evantai. Un desert rustic, cu aer franțuzesc
Plăcintă împletită cu pui și legume porționată, alături de o ceașcă cu ceai
05:42
Plăcintă împletită cu pui și legume, crocantă la exterior, fragedă și suculentă în interior Plăcintă împletită cu pui și legume, crocantă la exterior, fragedă și suculentă în interior
Pâine rustică cu făină albă și mălai porționată pe un tocător de lemn, alături de boabe de porumb
5 iulie, 06:49
Pâine rustică cu făină albă și mălai. Rețetă de la bunica Pâine rustică cu făină albă și mălai. Rețetă de la bunica
Salată egipteană de fructe - Fakhfakhina
5 iulie, 06:26
Fakhfakhina. Rețetă egipteană de salată din fructe Fakhfakhina. Rețetă egipteană de salată din fructe
Omletă cu sparanghel și cartofi porționată pe un tocător de lemn
4 iulie, 06:55
Omletă cu sparanghel și cartofi, cremoasă și consistentă Omletă cu sparanghel și cartofi, cremoasă și consistentă
Prăjitura Kardinalschnitte porționată pe un platou, cu o spatulă de tort
4 iulie, 05:59
Kardinalschnitte. Rețeta unui desert tradițional din bucătăria austriacă Kardinalschnitte. Rețeta unui desert tradițional din bucătăria austriacă
Biscuiți cu mentă în coș cu ștergar, decorați cu frunze de mentă
3 iulie, 07:41
Biscuiți cu mentă, fragezi, aromați și cu gust răcoritor Biscuiți cu mentă, fragezi, aromați și cu gust răcoritor
ouă expirate
3 iulie, 06:02
Mai poți consuma ouăle după ce expiră? Iată ce spun specialiștii Mai poți consuma ouăle după ce expiră? Iată ce spun specialiștii
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
1
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Printre rețetele de deserturi cu căpșuni pe care ți-ai propus să le testezi, mai adaugă și rețeta de rulada cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă. Este un desert delicat,...
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
2
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Dacă ești în căutarea unei rețete de desert delicat, răcoritor și foarte elegant, ideal pentru sezonul căpșunilor, îți recomandăm rețeta de șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Se prepară fără coacere și...
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
3
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave Kosi este un preparat tradițional din bucătăria albaneză, fiind un fel de mâncare popular în Balcani. Este o combinație savuroasă de carne, orez și iaurt, toate gătite într-o tavă la...
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
4
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
Dacă ai o conservă de ton în cămară deja ai un punct de plecare pentru o masă copioasă. Este un produs versatil și bogat în nutrienți, cu multiple beneficii pentru sănătate...
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
5
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Rețeta de macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel este genul de rețetă cu puține ingrediente, dar bine echilibrate. Gustul peștelui este evidențiat și înnobilat de aciditatea proaspătă a lămâii și...
Parteneri
Persoanele născute în aceste zile atrag norocul fără prea mult efort. Află dacă te numeri printre ele
Persoanele născute în aceste zile atrag norocul fără prea mult efort. Află dacă te numeri printre ele
Persoanele născute în aceste zile atrag norocul fără prea mult efort. Află dacă te numeri printre ele
Cod roşu de caniculă în 15 judeţe şi Capitală. Când încep să scadă temperaturile
Cod roşu de caniculă în 15 judeţe şi Capitală. Când încep să scadă temperaturile
Cod roşu de caniculă în 15 judeţe şi Capitală. Când încep să scadă temperaturile
Cum arată locuinţa în care milionarul care a renunţat la cetăţenia română stă cu iubita cu 23 de ani mai tânără!
Cum arată locuinţa în care milionarul care a renunţat la cetăţenia română stă cu iubita cu 23 de ani mai tânără!
Cum arată locuinţa în care milionarul care a renunţat la cetăţenia română stă cu iubita cu 23 de ani mai tânără!
Ce mai face Burlacul Andrei Andrei, după ce s-a retras din lumina reflectoarelor. Și-a găsit jumătatea și a devenit tătic
Ce mai face „Burlacul” Andrei Andrei, după ce s-a retras din lumina reflectoarelor. Și-a găsit jumătatea și a devenit tătic
Ce mai face „Burlacul” Andrei Andrei, după ce s-a retras din lumina reflectoarelor. Și-a găsit jumătatea și a devenit tătic
Hande Erçel își surprinde fanii cu noi fotografii din vacanță. Vedeta se află la Cannes alături de partenerul Hakan Sabanci
Hande Erçel își surprinde fanii cu noi fotografii din vacanță. Vedeta se află la Cannes alături de partenerul Hakan Sabanci
Hande Erçel își surprinde fanii cu noi fotografii din vacanță. Vedeta se află la Cannes alături de partenerul Hakan Sabanci
Jocuri PlayStation Plus din iulie 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Jocuri PlayStation Plus din iulie 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Jocuri PlayStation Plus din iulie 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Șarlota cu zmeură și pișcoturi
Șarlota cu zmeură și pișcoturi
Șarlota cu zmeură și pișcoturi
Cum să încurajezi cooperarea între copii: Jocuri și activități de grup
Cum să încurajezi cooperarea între copii: Jocuri și activități de grup
Cum să încurajezi cooperarea între copii: Jocuri și activități de grup
Nicole Scherzinger și-a etalat silueta de invidiat într-un costum de baie minuscul, cu ocazia zilei sale de naștere
Nicole Scherzinger și-a etalat silueta de invidiat într-un costum de baie minuscul, cu ocazia zilei sale de naștere
Nicole Scherzinger și-a etalat silueta de invidiat într-un costum de baie minuscul, cu ocazia zilei sale de naștere
3 boli cu transmitere sexuală care treptat devin incurabile. Super-gonoreea rezistentă la antibiotice este tot mai răspândită
3 boli cu transmitere sexuală care treptat devin incurabile. „Super-gonoreea” rezistentă la antibiotice este tot mai răspândită
3 boli cu transmitere sexuală care treptat devin incurabile. „Super-gonoreea” rezistentă la antibiotice este tot mai răspândită
fresh
Omletă cu sparanghel și cartofi, cremoasă și consistentă

Omletă cu sparanghel și cartofi, cremoasă și consistentă

Omletă cu sparanghel și cartofi, cremoasă și consistentă

Kardinalschnitte. Rețeta unui desert tradițional din bucătăria austriacă

Kardinalschnitte. Rețeta unui desert tradițional din bucătăria austriacă

Pâine rustică cu făină albă și mălai. Rețetă de la bunica

Pâine rustică cu făină albă și mălai. Rețetă de la bunica

Fakhfakhina. Rețetă egipteană de salată din fructe

Fakhfakhina. Rețetă egipteană de salată din fructe

Plăcintă împletită cu pui și legume, crocantă la exterior, fragedă și suculentă în interior

Plăcintă împletită cu pui și legume, crocantă la exterior, fragedă și suculentă în interior
închide