Paste cu năut în sos de roșii cu usturoi și condimente

Pentru una dintre mesele principale ale zilelor de post, rețeta de paste cu năut în sos de roșii cu usturoi și condimente poate fi una dintre opțiuni. Este simplă, gustoasă și foarte consistentă.

Porție de paste cu năut în sos de roșii cu usturoi și condimente în farfurie albă
Galerie foto

Galerie foto

Pastele cu năut în sos de roșii se servesc calde, simple sau cu o salată verde / Profimedia Images

Pastele sunt alimentele la care apelezi de câte ori dorești un preparat simplu, cu un minimum de efort și timp scurt de preparare. Te scot deseori din încurcătură atunci când nu ai timp de preparat mâncăruri laborioase. Timpul de fierbere este scurt, iar rețetele sunt foarte versatile. Poți combina pastele cu o mulțime de alte ingrediente.

Citește și

Indiferent pentru ce tip de paste optezi, preparate cu sos de roșii pot fi alegerea perfectă pentru o mâncare rapidă. Poți pune sos de roșii conservat la borcan sau îl poți prepara din roșii proaspete. Iar dacă mai adaugi și alte ingrediente, precum năutul, te poți bucura de un preparat gustos și hrănitor.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Din aceeași categorie de preparate cu paste, îți mai recomandăm să încerci și o rețetă de paste cu vinete în sos de roșii. Mai jos îți oferim rețeta pastelor cu năut pentru una dintre mesele principale ale zilei.

Ingrediente

Mod de preparare

Începe prin a te asigura că ai adus pe masa de lucru toate ingredientele din listă, dar și ustensilele de care ai nevoie pentru prepararea rețetei. Ca și ustensile sunt necesare: o oală pentru fiert pastele, un bol cu sită pentru scurs pastele, o tigaie pentru preparat sosul de roșii, un tocător și un cuțit pentru legume.

Cum prepari rețeta de paste cu năut în sos de roșii cu usturoi

Mai întâi curăță legumele, clătește-le cu apă rece și lasă-le la scurs.

Așază oala pe flacăra aragazului și pune în ea apă cât de patru ori cantitatea de paste. Când apa atinge punctul de fierbere adaugă o linguriță de sare mare și amestecă până când sarea este dizolvată. Lasă din nou apa să atingă punctul de fierbere și adaugă pastele. Fierbe  pastele pentru un timp puțin mai scurt decât cel indicat pe ambalaj. le vei mai prepara puțin și în sosul de roșii.

Nu arunca apa de la paste. Citește aici  despre motivul surprinzător pentru care trebuie să păstrezi apa în care au fiert pastele.

Pentru a prepara sosul de roșii, toacă ceapa mărunt, iar usturoiul și morcovii dă-le pe răzătoarea mică. Așază tigaia cu ulei pe flacăra aragazului, iar când acesta este încins adaugă ceapa tocată. Amestecă ceapa în uleiul înfierbântat timp de 1-2 minute, apoi adaugă morcovul răzuit. Amestecă morcovul cu ceapa pentru 1-2 minute, apoi adaugă sosul concentrat de roșii. Toarnă și o ceașcă mică de apă pentru a fierbe bine sosul. Adaugă în sos și câteva frunze de busuioc rupte mărunt și crenguțele de cimbru. Fierbe sosul de roșii acoperit, pentru aproximativ 10 minute. Asezonează-i gustul cu sare și piper.

Scurge boabele de năut din conservă și adaugă-l în sos.

Amestecă-le prin sos pentru câteva secunde, apoi scurge pastele și adaugă-le și pe acestea în sosul de roșii. Adaugă și 1-2 căței de usturoi răzuiți. Mai fierbe delicioasele paste cu năut în sos de roșii cu usturoi pentru aproximativ 4-5 minute, atât cât să se întrepătrundă toate aromele ingredientelor. Servește-le calde, decorate cu pătrunjel verde.

Iar pentru data viitoare când mai dorești să prepari o rețetă rapidă de paste, îți recomandăm rețeta de spaghete aglio e olio. Este una dintre cele mai simple rețete de paste.

Citește și
Porție de paste cu năut în sos de roșii cu usturoi și condimente în farfurie albă
Galerie foto

Galerie foto

Boabe de năut adăugate în sosul de roșii
Paste fusilli în bol alb și sos de roșii în alt bol
Porție de paste cu năut în sos de roșii cu usturoi și condimente în farfurie albă
+21
CELE MAI CITITE
Patru porții din prăjitura cu foi fragede și cremă caramel pe o farfurie
Prăjitura cu foi fragede și cremă caramel, fină și delicată
Prăjitura cu foi fragede și cremă caramel, fină și delicată
Mini tarte cu mousse de ton
Mousse de ton. Un aperitiv fin, cu textură catifelată și gust rafinat
Mousse de ton. Un aperitiv fin, cu textură catifelată și gust rafinat
Panna Cotta cu mentă și glazură de ciocolată, decorată cu frunze de mentă
Panna Cotta cu mentă și glazură de ciocolată. Desert fin și răcoros
Panna Cotta cu mentă și glazură de ciocolată. Desert fin și răcoros
Cremă de lămâie cu ananas pe o farfurie cu felii de lămâie și frunze de mentă
Cremă de lămâie cu ananas. Un echilibru perfect între acrișor și exotic
Cremă de lămâie cu ananas. Un echilibru perfect între acrișor și exotic
Două bucăți de macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Cartofi cu ciuperci la cuptor și frunze de pătrunjel
Galerie foto
Cartofi cu ciuperci la cuptor. Un preparat simplu, dar plin de savoare
Cartofi cu ciuperci la cuptor. Un preparat simplu, dar plin de savoare
Piure de cartofi cu sos de leurdă în farfurie albă, alături de felii de pâine și sos de leurdă într-un bol
Piure de cartofi cu sos de leurdă. Rețetă savuroasă și hrănitoare
Piure de cartofi cu sos de leurdă. Rețetă savuroasă și hrănitoare
Pate de ciuperci cu fasole roșie în borcan și pe felii de pâine
Pate de ciuperci cu fasole roșie. Un aperitiv cremos și hrănitor
Pate de ciuperci cu fasole roșie. Un aperitiv cremos și hrănitor
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Cassata Siciliană porționată pe o farfurie și pe platou
15:06
Cassata Siciliană. Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi italiene Cassata Siciliană. Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi italiene
Sirop de mentă în pahar și în sticle, alături de frunze de mentă
25 aprilie, 05:53
Sirop de mentă. Un elixir natural, parfumat și revigorant Sirop de mentă. Un elixir natural, parfumat și revigorant
Cremă de lămâie cu ananas pe o farfurie cu felii de lămâie și frunze de mentă
24 aprilie, 05:40
Cremă de lămâie cu ananas. Un echilibru perfect între acrișor și exotic Cremă de lămâie cu ananas. Un echilibru perfect între acrișor și exotic
Panna Cotta cu mentă și glazură de ciocolată, decorată cu frunze de mentă
23 aprilie, 09:24
Panna Cotta cu mentă și glazură de ciocolată. Desert fin și răcoros Panna Cotta cu mentă și glazură de ciocolată. Desert fin și răcoros
Patru porții din prăjitura cu foi fragede și cremă caramel pe o farfurie
22 aprilie, 06:57
Prăjitura cu foi fragede și cremă caramel, fină și delicată Prăjitura cu foi fragede și cremă caramel, fină și delicată
Două bucăți de macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel
21 aprilie, 05:08
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Mini tarte cu mousse de ton
20 aprilie, 05:14
Mousse de ton. Un aperitiv fin, cu textură catifelată și gust rafinat Mousse de ton. Un aperitiv fin, cu textură catifelată și gust rafinat
Cozonac Cruffin cu multe stafide secționat
19 aprilie, 05:48
Cozonac Cruffin cu multe stafide. Rețeta unui desert rafinat Cozonac Cruffin cu multe stafide. Rețeta unui desert rafinat
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
1
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
Dacă nu ai preparat încă, în propria bucătărie delicioasele pârjoale moldovenești, îți oferim mai jos rețeta detaliată pas cu pas. Mai prepari un piure de cartofi cremos, iar deliciul mesei de...
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
2
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
Probabil ai văzut în supermarketuri mesaje de avertizare legate de coaja lămâilor. Te-ai întrebat de ce nu este recomandat să le consumi. Motivul este că au pesticide care ți-ar putea afecta...
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
3
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sosul marinara și sosul de roșii sunt esențiale în bucătăria italiană, fiind folosite frecvent în diverse preparate. Deși ambele au la bază roșiile, ele diferă semnificativ în compoziție și utilizare. Sosul...
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
4
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
Chipsurile de cartofi preparate la air fryer reprezintă o inovație culinară care combină gustul autentic al tradiționalelor chipsuri prăjite cu beneficiile unui stil de viață mai sănătos. Prin utilizarea aerului fierbinte...
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
5
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
Această rețetă tradițională, reinterpretată, de mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi o explozie de arome și texturi reconfortante. Rețeta aduce împreună două elemente de bază ale bucătăriei: mămăliga...
Parteneri
Cine a participat la înmormântarea Papei Francisc. Zeci de mii de credincioși și-au luat rămas bun de la liderul bisericii catolice
Cine a participat la înmormântarea Papei Francisc. Zeci de mii de credincioși și-au luat rămas bun de la liderul bisericii catolice
Cine a participat la înmormântarea Papei Francisc. Zeci de mii de credincioși și-au luat rămas bun de la liderul bisericii catolice
Tiberiu s-a stins lângă soţie şi cei doi copii pe Drumul Morţii E 85. Mai aveau 10 minute până să ajungă acasă
Tiberiu s-a stins lângă soţie şi cei doi copii pe Drumul Morţii E 85. Mai aveau 10 minute până să ajungă acasă
Tiberiu s-a stins lângă soţie şi cei doi copii pe Drumul Morţii E 85. Mai aveau 10 minute până să ajungă acasă
Mihaela Borcea le-a dat interzis, înainte să se căsătorească din nou la 55 de ani. Ce nu se va întâmpla la nuntă
Mihaela Borcea le-a dat interzis, înainte să se căsătorească din nou la 55 de ani. Ce nu se va întâmpla la nuntă
Mihaela Borcea le-a dat interzis, înainte să se căsătorească din nou la 55 de ani. Ce nu se va întâmpla la nuntă
Cum a apărut Melania Trump, soția lui Donald Trump, la înmormântarea Papei Francisc. Ce ținută a îmbrăcat Prima Doamnă a Americii
Cum a apărut Melania Trump, soția lui Donald Trump, la înmormântarea Papei Francisc. Ce ținută a îmbrăcat Prima Doamnă a Americii
Cum a apărut Melania Trump, soția lui Donald Trump, la înmormântarea Papei Francisc. Ce ținută a îmbrăcat Prima Doamnă a Americii
De ce nu vorbește Corinna Schumacher despre starea de sănătate a soțului ei. Motivul, dezvăluit de un fost pilot F1
De ce nu vorbește Corinna Schumacher despre starea de sănătate a soțului ei. Motivul, dezvăluit de un fost pilot F1
De ce nu vorbește Corinna Schumacher despre starea de sănătate a soțului ei. Motivul, dezvăluit de un fost pilot F1
Google a pierdut un proces antitrust important în SUA. Ce nu mai poate face gigantul tech de acum
Google a pierdut un proces antitrust important în SUA. Ce nu mai poate face gigantul tech de acum
Google a pierdut un proces antitrust important în SUA. Ce nu mai poate face gigantul tech de acum
Ciorbă de ștevie cu franjuri de ouă
Ciorbă de ștevie cu franjuri de ouă
Ciorbă de ștevie cu franjuri de ouă
Lecțiile pe care tații ar trebuie să le predea fiilor lor
Lecțiile pe care tații ar trebuie să le predea fiilor lor
Lecțiile pe care tații ar trebuie să le predea fiilor lor
Rita Ora și-a făcut o schimbare radicală de look. Cum arată cu părul negru și breton
Rita Ora și-a făcut o schimbare radicală de look. Cum arată cu părul negru și breton
Rita Ora și-a făcut o schimbare radicală de look. Cum arată cu părul negru și breton
Ce este ulcerul. Cum se tratează această afecțiune
Ce este ulcerul. Cum se tratează această afecțiune
Ce este ulcerul. Cum se tratează această afecțiune
fresh
Sirop de mentă. Un elixir natural, parfumat și revigorant

Sirop de mentă. Un elixir natural, parfumat și revigorant

Sirop de mentă. Un elixir natural, parfumat și revigorant

Cassata Siciliană. Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi italiene

Cassata Siciliană. Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi italiene
închide