Paste cu năut în sos de roșii cu usturoi și condimente

Pentru una dintre mesele principale ale zilelor de post, rețeta de paste cu năut în sos de roșii cu usturoi și condimente poate fi una dintre opțiuni. Este simplă, gustoasă și foarte consistentă.

Porție de paste cu năut în sos de roșii cu usturoi și condimente în farfurie albă
Galerie foto

Galerie foto

Pastele cu năut în sos de roșii se servesc calde, simple sau cu o salată verde / Profimedia Images

Pastele sunt alimentele la care apelezi de câte ori dorești un preparat simplu, cu un minimum de efort și timp scurt de preparare. Te scot deseori din încurcătură atunci când nu ai timp de preparat mâncăruri laborioase. Timpul de fierbere este scurt, iar rețetele sunt foarte versatile. Poți combina pastele cu o mulțime de alte ingrediente.

Citește și

Indiferent pentru ce tip de paste optezi, preparate cu sos de roșii pot fi alegerea perfectă pentru o mâncare rapidă. Poți pune sos de roșii conservat la borcan sau îl poți prepara din roșii proaspete. Iar dacă mai adaugi și alte ingrediente, precum năutul, te poți bucura de un preparat gustos și hrănitor.

Din aceeași categorie de preparate cu paste, îți mai recomandăm să încerci și o rețetă de paste cu vinete în sos de roșii. Mai jos îți oferim rețeta pastelor cu năut pentru una dintre mesele principale ale zilei.

Ingrediente

Mod de preparare

Începe prin a te asigura că ai adus pe masa de lucru toate ingredientele din listă, dar și ustensilele de care ai nevoie pentru prepararea rețetei. Ca și ustensile sunt necesare: o oală pentru fiert pastele, un bol cu sită pentru scurs pastele, o tigaie pentru preparat sosul de roșii, un tocător și un cuțit pentru legume.

Cum prepari rețeta de paste cu năut în sos de roșii cu usturoi

Mai întâi curăță legumele, clătește-le cu apă rece și lasă-le la scurs.

Așază oala pe flacăra aragazului și pune în ea apă cât de patru ori cantitatea de paste. Când apa atinge punctul de fierbere adaugă o linguriță de sare mare și amestecă până când sarea este dizolvată. Lasă din nou apa să atingă punctul de fierbere și adaugă pastele. Fierbe  pastele pentru un timp puțin mai scurt decât cel indicat pe ambalaj. le vei mai prepara puțin și în sosul de roșii.

Nu arunca apa de la paste. Citește aici  despre motivul surprinzător pentru care trebuie să păstrezi apa în care au fiert pastele.

Pentru a prepara sosul de roșii, toacă ceapa mărunt, iar usturoiul și morcovii dă-le pe răzătoarea mică. Așază tigaia cu ulei pe flacăra aragazului, iar când acesta este încins adaugă ceapa tocată. Amestecă ceapa în uleiul înfierbântat timp de 1-2 minute, apoi adaugă morcovul răzuit. Amestecă morcovul cu ceapa pentru 1-2 minute, apoi adaugă sosul concentrat de roșii. Toarnă și o ceașcă mică de apă pentru a fierbe bine sosul. Adaugă în sos și câteva frunze de busuioc rupte mărunt și crenguțele de cimbru. Fierbe sosul de roșii acoperit, pentru aproximativ 10 minute. Asezonează-i gustul cu sare și piper.

Scurge boabele de năut din conservă și adaugă-l în sos.

Amestecă-le prin sos pentru câteva secunde, apoi scurge pastele și adaugă-le și pe acestea în sosul de roșii. Adaugă și 1-2 căței de usturoi răzuiți. Mai fierbe delicioasele paste cu năut în sos de roșii cu usturoi pentru aproximativ 4-5 minute, atât cât să se întrepătrundă toate aromele ingredientelor. Servește-le calde, decorate cu pătrunjel verde.

Iar pentru data viitoare când mai dorești să prepari o rețetă rapidă de paste, îți recomandăm rețeta de spaghete aglio e olio. Este una dintre cele mai simple rețete de paste.

Citește și
Porție de paste cu năut în sos de roșii cu usturoi și condimente în farfurie albă

Galerie foto

Boabe de năut adăugate în sosul de roșii
Paste fusilli în bol alb și sos de roșii în alt bol
Porție de paste cu năut în sos de roșii cu usturoi și condimente în farfurie albă
+21
CELE MAI CITITE
Bol negru cu Salată de cartofi cu ceapă roșie alături de o sosieră albă și un bol mic cu capere
Salată de cartofi cu ceapă roșie. Rețetă simplă pentru o zi de post
Salată de cartofi cu ceapă roșie. Rețetă simplă pentru o zi de post
Mâncare de urzici cu orez și mămăliguță
Mâncare de urzici cu orez și mămăliguță, pentru masa de prânz
Mâncare de urzici cu orez și mămăliguță, pentru masa de prânz
Două blaturi umede pentru tort, alături de un recipient cu tacâmuri
Blat umed pentru tort. Rețetă simplă de blat ce nu mai necesită însiropare
Blat umed pentru tort. Rețetă simplă de blat ce nu mai necesită însiropare
Lobodă roșie și verde care urmează să fie pusă în retețele simple cu lobodă
4 rețete cu lobodă pe care să le încerci în această primăvară
4 rețete cu lobodă pe care să le încerci în această primăvară
Pporție de Supă cremă de urzici cu crutoane aromate în bol maro, alături de un tocător de lemn cu crutoane și urzici proaspete
Supă cremă de urzici cu crutoane aromate, plină de gust și de sănătate
Supă cremă de urzici cu crutoane aromate, plină de gust și de sănătate
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Trei ardei umpluți cu legume și orez pe o farfurie albă
Ardei umpluți cu legume și orez. Un preparat de post, gustos și consistent
Ardei umpluți cu legume și orez. Un preparat de post, gustos și consistent
Pporție de Supă cremă de urzici cu crutoane aromate în bol maro, alături de un tocător de lemn cu crutoane și urzici proaspete
Galerie foto
Supă cremă de urzici cu crutoane aromate, plină de gust și de sănătate
Supă cremă de urzici cu crutoane aromate, plină de gust și de sănătate
Preparate de post la pachet pe care să le iei la tine la birou
7 idei de mâncare la pachet. Preparate pe care să le iei la birou atunci când ții post
7 idei de mâncare la pachet. Preparate pe care să le iei la birou atunci când ții post
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Trei ardei umpluți cu legume și orez pe o farfurie albă
08:00
Ardei umpluți cu legume și orez. Un preparat de post, gustos și consistent Ardei umpluți cu legume și orez. Un preparat de post, gustos și consistent
Trei melcișori din aluat cu urzici și usturoi într-un vas metalic cu toarte
07:00
Melcișori din aluat cu urzici și usturoi, pentru gustări delicioase Melcișori din aluat cu urzici și usturoi, pentru gustări delicioase
Hummus cu avocado în bol de servire
06:00
Hummus cu avocado. Rețetă delicioasă și sănătoasă Hummus cu avocado. Rețetă delicioasă și sănătoasă
Mai mulți cannoli, serviți pe un platou alb
28 martie, 08:00
Cannoli, povestea desertului originar din Sicilia Cannoli, povestea desertului originar din Sicilia
Sandvișuri de post pe o masă albă
28 martie, 07:00
Sandvișuri de post. 7 rețete hrănitoare și gustoase Sandvișuri de post. 7 rețete hrănitoare și gustoase
Bucăți de tofu într-un bol
28 martie, 06:00
Totul despre tofu, brânza de soia bogată în proteine Totul despre tofu, brânza de soia bogată în proteine
Carnea de origine vegetală aranjată pe două platouri gri
27 martie, 08:00
8 sfaturi pentru a găti corect carnea de origine vegetală 8 sfaturi pentru a găti corect carnea de origine vegetală
Salata boeuf de post pe o farfurie albă
27 martie, 07:00
Salata boeuf de post. Rețeta perfectă și pentru vegetarieni Salata boeuf de post. Rețeta perfectă și pentru vegetarieni
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Gogoși din 2 ingrediente puse într-un suport negru de metal
1
Gogoși din 2 ingrediente. Rețeta care e gata în 5 minute
Gogoși din 2 ingrediente. Rețeta care e gata în 5 minute
Te-ai gândit că poți faci gogoși din 2 ingrediente? Vor ieși ușoare și pufoase și sunt foarte ușor de făcut. Nu ai nevoie de drojdie, ouă sau unt. De asemenea, poți adăuga aromele...
Salata boeuf de post pe o farfurie albă
2
Salata boeuf de post. Rețeta perfectă și pentru vegetarieni
Salata boeuf de post. Rețeta perfectă și pentru vegetarieni
Salata boeuf de post este la fel de gustoasă și de apetisantă ca cea care conține carne. Chiar și cu maioneza vegetală rămâne un aperitiv pe care îl poți servi la...
Bol negru cu Salată de cartofi cu ceapă roșie alături de o sosieră albă și un bol mic cu capere
3
Salată de cartofi cu ceapă roșie. Rețetă simplă pentru o zi de post
Salată de cartofi cu ceapă roșie. Rețetă simplă pentru o zi de post
Dacă ești în căutarea unei rețete de preparate simple și rapide pentru o zi de post, încearcă rețeta de salată de cartofi cu ceapă roșie. Pe cât de simplă este, pe...
Două blaturi umede pentru tort, alături de un recipient cu tacâmuri
4
Blat umed pentru tort. Rețetă simplă de blat ce nu mai necesită însiropare
Blat umed pentru tort. Rețetă simplă de blat ce nu mai necesită însiropare
Pentru reușita unui tort delicios și spectaculos, blatul de tort reprezintă piesa principală. Îți oferim în acest scop o rețetă de blat umed pentru tort ce nu mai necesită însiropare. Dacă...
Sandvișuri de post pe o masă albă
5
Sandvișuri de post. 7 rețete hrănitoare și gustoase
Sandvișuri de post. 7 rețete hrănitoare și gustoase
Pare destul de complicat să faci sandvișuri de post care să fie și arătoase și gustoase, dar nu este deloc așa. Ai la îndemână o mulțime de ingrediente, de la salate...
Parteneri
Beneficii pentru sănătate ale nucilor tigru

Beneficii pentru sănătate ale nucilor tigru

Beneficii pentru sănătate ale nucilor tigru
La marginea unui oraş mare din România, oamenii şi-au construit vile pe bandă rulantă. Primarul, uluit când a mers prima dată să le vadă

La marginea unui oraş mare din România, oamenii şi-au construit vile pe bandă rulantă. Primarul, uluit când a mers prima dată să le vadă

La marginea unui oraş mare din România, oamenii şi-au construit vile pe bandă rulantă. Primarul, uluit când a mers prima dată să le vadă
Ce i s-a întâmplat frumoasei Laurette când a fost la o biserică românească din Paris

Ce i s-a întâmplat frumoasei Laurette când a fost la o biserică românească din Paris

Ce i s-a întâmplat frumoasei Laurette când a fost la o biserică românească din Paris
Prima imagine cu chipul lui Josephine. Cum arată fiica Ginei Pistol și a lui Smiley și cu cine seamănă micuța

Prima imagine cu chipul lui Josephine. Cum arată fiica Ginei Pistol și a lui Smiley și cu cine seamănă micuța

Prima imagine cu chipul lui Josephine. Cum arată fiica Ginei Pistol și a lui Smiley și cu cine seamănă micuța
Özge Yağız și Gökberk Demirci apar într-o fotografie de cuplu. Asemănarea dintre cei doi nu a putut fi trecută cu vederea

Özge Yağız și Gökberk Demirci apar într-o fotografie de cuplu. Asemănarea dintre cei doi nu a putut fi trecută cu vederea

Özge Yağız și Gökberk Demirci apar într-o fotografie de cuplu. Asemănarea dintre cei doi nu a putut fi trecută cu vederea
A apărut o gaură imensă pe Soare. Ce efecte incredibile poate avea pe Pământ

A apărut o „gaură” imensă pe Soare. Ce efecte incredibile poate avea pe Pământ

A apărut o „gaură” imensă pe Soare. Ce efecte incredibile poate avea pe Pământ
Supă de chimen pentru un plus de sănătate

Supă de chimen pentru un plus de sănătate

Supă de chimen pentru un plus de sănătate
Ioana Ignat este noua voce DJ Project. Sunt mereu în căutarea experiențelor noi

Ioana Ignat este noua voce DJ Project. „Sunt mereu în căutarea experiențelor noi”

Ioana Ignat este noua voce DJ Project. „Sunt mereu în căutarea experiențelor noi”
fresh
Salata boeuf de post pe o farfurie albă
Salata boeuf de post. Rețeta perfectă și pentru vegetarieni
Salata boeuf de post. Rețeta perfectă și pentru vegetarieni
Supă clară de pui. Rețeta simplă și rapidă
Supă clară de pui. Rețeta simplă și rapidă
Sandvișuri de post. 7 rețete hrănitoare și gustoase
Sandvișuri de post. 7 rețete hrănitoare și gustoase
8 sfaturi pentru a găti corect carnea de origine vegetală
8 sfaturi pentru a găti corect carnea de origine vegetală
Cannoli, povestea desertului originar din Sicilia
Cannoli, povestea desertului originar din Sicilia
închide