5 salate sub 400 de calorii. Rețete simple pentru silueta perfectă

Dacă ești foarte atent la ceea ce mănânci și la aportul caloric, atunci aceste salate sub 400 de calorii s-ar putea să fie exact ceea ce cauți. Sunt ușor de făcut și atât de gustoase că nici nu pare că ești la dietă.

femeie care mănâncă salate sub 400 de calorii
Dacă vrei să adaugi textură salatelor sub 400 de calorii pune câteva nuci/ Shutterstock

Nu trebuie să mănânci doar piept de pui la grătar cu salată pentru a slăbi. Poți să ai o masă delicioasă, cu multe arome și texturi.

Trebuie să fii atent la combinații și să alegi variantele degresate ale alimentelor. Cele 5 salate sub 400 de calorii de mai jos sunt dovada că se poate mânca bine fără să acumulezi kilograme.

Citește și
ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Salată de avocado

O porție de 250 grame are 204 calorii și aduce 14 g lipide, 361 mg sodiu, 11 g carbohidrați, 4 g fibre, 10 g proteine.

Salată de avocado servită într-o farfurie simplă
Alege avocado de dimensiune medie pentru această salată / Shutterstock

Ingrediente

  • 12 felii de bacon slab
  • 4 roșii, tocate
  • 58 g maioneză light
  • sare
  • piper negru proaspăt măcinat, după gust
  • 450 g salată verde tocată
  • 1 avocado mediu, tăiat cubulețe

Mod de preparare

Într-un castron mediu, se amestecă roșiile tăiate cubulețe cu maioneza și se asezonează cu puțină sare și piper proaspăt măcinat. Se lasă deoparte aproximativ 10 minute pentru a lăsa roșiile să-și elibereze sucul. Acesta va fi dresingul pentru salată.

Pentru a servi, se împart salata verde și roșiile tocate pe 4 farfurii, apoi se acoperă fiecare cu avocado tăiat cubulețe și bacon tocat. Află cu ce se mânâncă avocado. Sfaturi simple și utile.

Salată de varză de Bruxelles

O porție reprezintă 1/5 din salată și are 268 calorii,  grăsimi totale: 21 g, sodiu: 207 mg, carbohidrați: 21g, fibre alimentare: 8g, zahăr: 8g, proteine: ​​6g.

Salată simplă cu varză de Bruxelles
Combinația de varză de Bruxelles cu nuci este foarte interesantă / Shutterstock

Ingrediente

  • Pentru dressing:
  • 3 linguri ulei de nuci
  • coaja de la o lămâie
  • sucul de lămâie
  • 2 linguri de oțet de mere
  • 2 lingurițe de muștar
  • 1/4 linguriță de sare
  • Pentru salată:
  • 100 g nuci
  • 400 g varză de Bruxelles, rasă
  • 1 măr mediu, tocat
  • 100 g ceapă roșie
  • 100 g cană afine
  • 1 avocado mediu, tăiat cubulețe

Mod de preparare

Se preîncălzește cuptorul la 220°C. Se pun nucile pe o hârtie de copt într-o tavă și se coc 5- 8 minute. Se lasă să se răcească și apoi se toacă.

Într-un castron mare de salată se amestecă uleiul de nucă, sucul de lămâie, coaja de lămâie, oțetul, muștarul și sarea până se omogenizează.

Se spălă varza de Bruxelles, se taie toate tulpinile dure și se îndepărtează frunzele care cad ușor. Se taie varza de Bruxelles de la vârf până la coadă. Nu se mai feliază odată ce se ajunge la partea tare albă. Se despart feliile de varză care sunt lipite între ele. Se dă varza pe răzătoare.

Se adăugă varza de Bruxelles rasă în bolul cu dressing și se amestecă până când se omogenizează. Se pun și ingredientele rămase și se amestecă.

Salată de varză cu nuci

O porție de salată de varză cu nuci reprezintă 1/8 din totalul salatei și aduce calorii: 203; grăsimi totale: 16 g; sodiu: 39 mg; carbohidrați: 13 g; fibre: 6 g; proteine: 5 g.

Salată de varză într-un castron alb
Salata de varză cu nuci este foarte crocantă / Shutterstock

Ingrediente

Pentru sos

  • 70 ml ulei de sâmburi de struguri
  • 100 ml suc de lămâie, proaspăt
  • 1 lingură de ghimbir, curățat de coajă și răzuit
  • 2 lingurițe de muștar
  • 2 lingurițe de sirop de arțar
  • 1/4 linguriță de sare

Pentru salată

  • 150 g varză albă tocată
  • 150 g varză roșie tocată
  • 150 g buchețele de broccoli
  • 2 morcovi mari dați pe răzătoare
  • 1 ardei gras roșu mediu, tocat foarte subțire
  • pătrunjel proaspăt, tocat
  • 150 g nuci
  • 1 lingură de semințe de susan

Mod de preparare

Se mixează toate ingredientele pentru dressing și se lasă deoparte până când este gata de utilizare.

Varza albă, varza roșie, broccoli, ardeiul gras și morcovii se amestecă într-un castron mare. Se toarnă sosul și se amestecă până când se omogenizează.

Se adaugă pătrunjelul, semințele de susan și nucile și se amestecă din nou. 

Salată mediteraneană de quinoa

O porție de salată mediteraneană de quinoa reprezintă 1/5 din totalul salatei și aduce 383 calorii, grăsimi totale: 19 g; colesterol: 12 mg; sodiu: 674 mg; carbohidrați: 43 g; fibre: 6 g; proteine: 12 g.

Salata de quinoa servită într-o farfurie
Salata de quinoa poate fi și pachet pentru la birou / Shutterstock

Ingrediente

Pentru dressing:

  • 70 ml ulei de măsline extravirgin
  • 70 ml oțet de vin roșu
  • 1/2 lingură sirop de arțar
  • oregano uscat
  • 3/4 linguriță de sare
  • 1/4 linguriță de piper negru proaspăt măcinat

Pentru salată:

  • 350 g quinoa nefiartă
  • 700 ml apă
  • 1 castravete mediu
  • 1 ardei gras roșu, tocat
  • 1/2 ceapa roșie, tocată
  • 150 g roșii cherry, tocate
  • 70 g brânză feta
  • 50 g măsline Kalamata, fără sâmburi, tăiate pe jumătate
  • pătrunjel tocat mărunt

Mod de preparare

Se clătește quinoa sub jet de apă într-o strecurătoare cu ochiuri mici și se scurge. Se pune quinoa în apă și se fierbe cu vasul acoperit 15 minute. Se amestecă cu o furculiță pentru a deveni mai pufoasă.

Se amestecă ingredientele pentru dressing și se lasă deoparte.

Se pun castravetele, ardeiul, ceapa roșie, roșiile, feta, măslinele și pătrunjelul într-un castron mare. Se adăugă quinoa fiartă, amestecând pentru a se combina.

Salata de cartofi cu sos tzatziki

O porție de salată de cartofi cu sos tzatziki reprezintă 1/8 din totalul acestei salate și aduce 321 calorii, grăsimi totale: 17 g; sodiu: 467 mg; carbohidrați: 49 g; fibre: 12 g; proteine: 7 g.

Salata de cartofi cu sos tzatziki servită într-un bol alb
Salata de cartofi cu sos tzatziki este potrivită în sezonul rece / Shutterstock

Ingrediente

  • 6 cartofi albi medii, curățați și tăiați în cuburi
  • 100 g iaurt grecesc fără grăsimi
  • 2 linguri de maioneză light
  • 1 cățel mare de usturoi, dat pe răzătoare
  • suc de la o jumătate de lămâie
  • 1/2 castravete, curățat de coajă și dat pe răzătoare
  • mărar proaspăt tocat
  • sare
  • piper după gust

Mod de preparare

Se fierb cartofii până când se înmoaie apoi se scurg și se clătesc sub apă rece. 

Se pun castraveții mărunțiți într-un castron tapetat cu prosoape de hârtie. Se lasă să stea aproximativ 10 minute astfel încât o parte din sucul de castraveți să fie absorbit.

Într-un castron mic, se amestecă împreună iaurtul grecesc, maioneza, usturoiul și sucul de lămâie. Se adăugă castraveți. Se condimentează cu mărar proaspăt tocat, sare și piper. 

Se combină cartofii răciți și sosul tzatziki. Se lasă salata de cartofi să stea la frigider sau la temperatura camerei timp de cel puțin 30 de minute înainte de servire, pentru a permite aromelor să se întrepătrundă.

Citește și
CELE MAI CITITE
Tort Red Velvet cu vișine din compot și cremă de cocos secționat pe platou și două porții pe farfurii
Tort Red Velvet cu vișine din compot și cremă de cocos
Tort Red Velvet cu vișine din compot și cremă de cocos
Porție de patatas bravas în farfurie neagră, alături de boluri cu sosuri și furculițe
Patatas bravas. Rețetă de cartofi, din bucătăria spaniolă
Patatas bravas. Rețetă de cartofi, din bucătăria spaniolă
Tartă cu caise și brânză porționată, alături de o furculiță
Tartă cu brânză și caise din compot. Un desert fin, cremos și parfumat
Tartă cu brânză și caise din compot. Un desert fin, cremos și parfumat
Tort Sacher pe platou
Tort Sacher. Rețeta celui mai îndrăgit tort vienez
Tort Sacher. Rețeta celui mai îndrăgit tort vienez
Pipote de pui cu bulgur și legume în bol, alături de legume proaspete
Pipote de pui cu bulgur și legume. O mâncare hrănitoare și gustoasă
Pipote de pui cu bulgur și legume. O mâncare hrănitoare și gustoasă
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Salată în straturi, cu sfeclă roșie și piept de pui
Galerie foto
Salată în straturi, cu sfeclă roșie și piept de pui. Rețetă rusească
Salată în straturi, cu sfeclă roșie și piept de pui. Rețetă rusească
Salată de crudități cu maioneză și pui servită într-un bol
Salată de crudități cu maioneză și pui. Se prepară rapid și este extrem de gustoasă
Salată de crudități cu maioneză și pui. Se prepară rapid și este extrem de gustoasă
Salată de ardei copți cu măsline și capere în bol alb, decorată cu pătrunjel și susan
Galerie foto
Salată de ardei copți cu măsline și capere. Rețetă cu arome mediteraneene
Salată de ardei copți cu măsline și capere. Rețetă cu arome mediteraneene
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Tocană de vită cu morcovi și țelină în cratiță
06:56
Tocană de vită cu morcovi și țelină. Un preparat rustic și savuros Tocană de vită cu morcovi și țelină. Un preparat rustic și savuros
Orange Curd în borcan cu linguriță, alături de o portocală feliată
06:54
Orange Curd. Rețeta celei mai fine creme de portocale Orange Curd. Rețeta celei mai fine creme de portocale
Salată de pui cu ciuperci și castraveți murați
8 februarie, 08:28
Salată de pui cu ciuperci și castraveți murați. Rețeta simplă care te va cuceri Salată de pui cu ciuperci și castraveți murați. Rețeta simplă care te va cuceri
cel mai pufos piure de cartofi
8 februarie, 06:02
Secretul pentru a face cel mai pufos piure de cartofi. Ingredientele de care ai nevoie Secretul pentru a face cel mai pufos piure de cartofi. Ingredientele de care ai nevoie
Tort de clătite Red Velvet, cu cremă de mascarpone secționat pe platou
7 februarie, 06:58
Tort de clătite Red Velvet, cu cremă de mascarpone Tort de clătite Red Velvet, cu cremă de mascarpone
Pipote de pui cu bulgur și legume în bol, alături de legume proaspete
7 februarie, 06:10
Pipote de pui cu bulgur și legume. O mâncare hrănitoare și gustoasă Pipote de pui cu bulgur și legume. O mâncare hrănitoare și gustoasă
Piept de pui cu baby spanac și sos din lapte de cocos, servit cu spaghete integrale
6 februarie, 06:42
Piept de pui cu baby spanac și sos din lapte de cocos Piept de pui cu baby spanac și sos din lapte de cocos
Două boluri cu supă cremă de sfeclă cu mere, servită cu baghete aromate
6 februarie, 05:07
Supă cremă de sfeclă cu mere, servită cu baghete aromate Supă cremă de sfeclă cu mere, servită cu baghete aromate
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Cremă de ciocolată și cafea, pentru prăjituri și torturi
1
Cremă de ciocolată și cafea, pentru prăjituri și torturi
Cremă de ciocolată și cafea, pentru prăjituri și torturi
Dacă adori aroma cafelei în deserturi, îți oferim o rețetă de cremă de ciocolată și cafea, ideală pentru umplerea prăjiturilor și torturilor. Este o cremă cu aromă intensă și textură catifelată....
Fursecuri arici de iarnă, cu ciocolată și nucă de cocos
2
Fursecuri arici de iarnă, cu ciocolată și nucă de cocos
Fursecuri arici de iarnă, cu ciocolată și nucă de cocos
Dacă vrei să-i surprinzi pe cei mici cu un platou de fursecuri preparate special pentru ei, îți oferim o rețetă de fursecuri arici de iarnă, cu ciocolată și nucă de cocos....
Cum se prepară ciorba de ciuperci. Rețeta cu care vei cuceri pe toată lumea
3
Cum se prepară ciorba de ciuperci. Rețeta cu care vei cuceri pe toată lumea
Cum se prepară ciorba de ciuperci. Rețeta cu care vei cuceri pe toată lumea
Ciorba de ciuperci este perfectă pentru zilele reci. Bogată în proteine și cu un gust foarte aromat poate fi ceea ce ai nevoie la prânz sau la cină. Se prepară foarte...
Trucuri pentru cele mai bune chiftele de post. Ce să pui în compoziție ca să iasă gustoase
4
Trucuri pentru cele mai bune chiftele de post. Ce să pui în compoziție ca să iasă gustoase
Trucuri pentru cele mai bune chiftele de post. Ce să pui în compoziție ca să iasă gustoase
Chiftelele de post sunt una dintre cele mai versatile și iubite opțiuni din bucătăria fără produse de origine animală. Delicioase, sănătoase și ușor de adaptat, acestea pot fi servite ca aperitiv,...
Prăjitură fragedă cu brânză și gem de prune, în straturi
5
Prăjitură fragedă cu brânză și gem de prune, în straturi
Prăjitură fragedă cu brânză și gem de prune, în straturi
Dacă îți plac prăjiturile cu brânză și ești în căutare de rețete noi, îți recomandăm să încerci și rețeta de prăjitură fragedă cu brânză și gem de prune. Este o prăjitură...
Parteneri
Cum să scapi de ochii roșii: remedii naturale și metode eficiente
Cum să scapi de ochii roșii: remedii naturale și metode eficiente
Cum să scapi de ochii roșii: remedii naturale și metode eficiente
Meteorologii, uimiți de vremea din ultimele două luni. Ar putea fi o premieră istorică: Este o iarnă de excepție!
Meteorologii, uimiți de vremea din ultimele două luni. Ar putea fi o premieră istorică: "Este o iarnă de excepție!"
Meteorologii, uimiți de vremea din ultimele două luni. Ar putea fi o premieră istorică: "Este o iarnă de excepție!"
Iubita fiului lui Ion Ţiriac a dat cărţile pe faţă: „Se poate fără să ai ajutor financiar”
Iubita fiului lui Ion Ţiriac a dat cărţile pe faţă: „Se poate fără să ai ajutor financiar”
Iubita fiului lui Ion Ţiriac a dat cărţile pe faţă: „Se poate fără să ai ajutor financiar”
Cine este și cum arată mama lui Alexandru Ion de la Asia Express 2025. Concurentul a dezvăluit un detaliu despre părinții săi.
Cine este și cum arată mama lui Alexandru Ion de la Asia Express 2025. Concurentul a dezvăluit un detaliu despre părinții săi.
Cine este și cum arată mama lui Alexandru Ion de la Asia Express 2025. Concurentul a dezvăluit un detaliu despre părinții săi.
Cansu Dere se află în vacanță în Chile. Actrița de origine turcă a publicat fotografii inedite
Cansu Dere se află în vacanță în Chile. Actrița de origine turcă a publicat fotografii inedite
Cansu Dere se află în vacanță în Chile. Actrița de origine turcă a publicat fotografii inedite
Dacă oamenii ar putea zbura, cât de mari ar fi aripile noastre. Dimensiunea lor estimată e surprinzătoare
Dacă oamenii ar putea zbura, cât de mari ar fi aripile noastre. Dimensiunea lor estimată e surprinzătoare
Dacă oamenii ar putea zbura, cât de mari ar fi aripile noastre. Dimensiunea lor estimată e surprinzătoare
Bomboane de ciocolată cu biscuiți și nucă de cocos
Bomboane de ciocolată cu biscuiți și nucă de cocos
Bomboane de ciocolată cu biscuiți și nucă de cocos
Afecțiuni musculo-scheletale cauzate de frig: dureri de creștere sau altceva?
Afecțiuni musculo-scheletale cauzate de frig: dureri de creștere sau altceva?
Afecțiuni musculo-scheletale cauzate de frig: dureri de creștere sau altceva?
Elton John s-a certat cu un producător în timp ce înregistra albumul Who Believes In Angels?. Noul disc al artistului va fi lansat pe 4 aprilie
Elton John s-a certat cu un producător în timp ce înregistra albumul „Who Believes In Angels?”. Noul disc al artistului va fi lansat pe 4 aprilie
Elton John s-a certat cu un producător în timp ce înregistra albumul „Who Believes In Angels?”. Noul disc al artistului va fi lansat pe 4 aprilie
Băuturi bogate în vitamina D. Cum pot preveni și trata deficiența
Băuturi bogate în vitamina D. Cum pot preveni și trata deficiența
Băuturi bogate în vitamina D. Cum pot preveni și trata deficiența
fresh
Pipote de pui cu bulgur și legume. O mâncare hrănitoare și gustoasă

Pipote de pui cu bulgur și legume. O mâncare hrănitoare și gustoasă

Pipote de pui cu bulgur și legume. O mâncare hrănitoare și gustoasă

Salată de pui cu ciuperci și castraveți murați. Rețeta simplă care te va cuceri

Salată de pui cu ciuperci și castraveți murați. Rețeta simplă care te va cuceri

Secretul pentru a face cel mai pufos piure de cartofi. Ingredientele de care ai nevoie

Secretul pentru a face cel mai pufos piure de cartofi. Ingredientele de care ai nevoie

Tocană de vită cu morcovi și țelină. Un preparat rustic și savuros

Tocană de vită cu morcovi și țelină. Un preparat rustic și savuros

Orange Curd. Rețeta celei mai fine creme de portocale

Orange Curd. Rețeta celei mai fine creme de portocale
închide