5 salate sub 400 de calorii. Rețete simple pentru silueta perfectă

Dacă ești foarte atent la ceea ce mănânci și la aportul caloric, atunci aceste salate sub 400 de calorii s-ar putea să fie exact ceea ce cauți. Sunt ușor de făcut și atât de gustoase că nici nu pare că ești la dietă.

femeie care mănâncă salate sub 400 de calorii
Dacă vrei să adaugi textură salatelor sub 400 de calorii pune câteva nuci/ Shutterstock

Nu trebuie să mănânci doar piept de pui la grătar cu salată pentru a slăbi. Poți să ai o masă delicioasă, cu multe arome și texturi.

Trebuie să fii atent la combinații și să alegi variantele degresate ale alimentelor. Cele 5 salate sub 400 de calorii de mai jos sunt dovada că se poate mânca bine fără să acumulezi kilograme.

Citește și
ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Salată de avocado

O porție de 250 grame are 204 calorii și aduce 14 g lipide, 361 mg sodiu, 11 g carbohidrați, 4 g fibre, 10 g proteine.

Salată de avocado servită într-o farfurie simplă
Alege avocado de dimensiune medie pentru această salată / Shutterstock

Ingrediente

  • 12 felii de bacon slab
  • 4 roșii, tocate
  • 58 g maioneză light
  • sare
  • piper negru proaspăt măcinat, după gust
  • 450 g salată verde tocată
  • 1 avocado mediu, tăiat cubulețe

Mod de preparare

Într-un castron mediu, se amestecă roșiile tăiate cubulețe cu maioneza și se asezonează cu puțină sare și piper proaspăt măcinat. Se lasă deoparte aproximativ 10 minute pentru a lăsa roșiile să-și elibereze sucul. Acesta va fi dresingul pentru salată.

Pentru a servi, se împart salata verde și roșiile tocate pe 4 farfurii, apoi se acoperă fiecare cu avocado tăiat cubulețe și bacon tocat. Află cu ce se mânâncă avocado. Sfaturi simple și utile.

Salată de varză de Bruxelles

O porție reprezintă 1/5 din salată și are 268 calorii,  grăsimi totale: 21 g, sodiu: 207 mg, carbohidrați: 21g, fibre alimentare: 8g, zahăr: 8g, proteine: ​​6g.

Salată simplă cu varză de Bruxelles
Combinația de varză de Bruxelles cu nuci este foarte interesantă / Shutterstock

Ingrediente

  • Pentru dressing:
  • 3 linguri ulei de nuci
  • coaja de la o lămâie
  • sucul de lămâie
  • 2 linguri de oțet de mere
  • 2 lingurițe de muștar
  • 1/4 linguriță de sare
  • Pentru salată:
  • 100 g nuci
  • 400 g varză de Bruxelles, rasă
  • 1 măr mediu, tocat
  • 100 g ceapă roșie
  • 100 g cană afine
  • 1 avocado mediu, tăiat cubulețe

Mod de preparare

Se preîncălzește cuptorul la 220°C. Se pun nucile pe o hârtie de copt într-o tavă și se coc 5- 8 minute. Se lasă să se răcească și apoi se toacă.

Într-un castron mare de salată se amestecă uleiul de nucă, sucul de lămâie, coaja de lămâie, oțetul, muștarul și sarea până se omogenizează.

Se spălă varza de Bruxelles, se taie toate tulpinile dure și se îndepărtează frunzele care cad ușor. Se taie varza de Bruxelles de la vârf până la coadă. Nu se mai feliază odată ce se ajunge la partea tare albă. Se despart feliile de varză care sunt lipite între ele. Se dă varza pe răzătoare.

Se adăugă varza de Bruxelles rasă în bolul cu dressing și se amestecă până când se omogenizează. Se pun și ingredientele rămase și se amestecă.

Salată de varză cu nuci

O porție de salată de varză cu nuci reprezintă 1/8 din totalul salatei și aduce calorii: 203; grăsimi totale: 16 g; sodiu: 39 mg; carbohidrați: 13 g; fibre: 6 g; proteine: 5 g.

Salată de varză într-un castron alb
Salata de varză cu nuci este foarte crocantă / Shutterstock

Ingrediente

Pentru sos

  • 70 ml ulei de sâmburi de struguri
  • 100 ml suc de lămâie, proaspăt
  • 1 lingură de ghimbir, curățat de coajă și răzuit
  • 2 lingurițe de muștar
  • 2 lingurițe de sirop de arțar
  • 1/4 linguriță de sare

Pentru salată

  • 150 g varză albă tocată
  • 150 g varză roșie tocată
  • 150 g buchețele de broccoli
  • 2 morcovi mari dați pe răzătoare
  • 1 ardei gras roșu mediu, tocat foarte subțire
  • pătrunjel proaspăt, tocat
  • 150 g nuci
  • 1 lingură de semințe de susan

Mod de preparare

Se mixează toate ingredientele pentru dressing și se lasă deoparte până când este gata de utilizare.

Varza albă, varza roșie, broccoli, ardeiul gras și morcovii se amestecă într-un castron mare. Se toarnă sosul și se amestecă până când se omogenizează.

Se adaugă pătrunjelul, semințele de susan și nucile și se amestecă din nou. 

Salată mediteraneană de quinoa

O porție de salată mediteraneană de quinoa reprezintă 1/5 din totalul salatei și aduce 383 calorii, grăsimi totale: 19 g; colesterol: 12 mg; sodiu: 674 mg; carbohidrați: 43 g; fibre: 6 g; proteine: 12 g.

Salata de quinoa servită într-o farfurie
Salata de quinoa poate fi și pachet pentru la birou / Shutterstock

Ingrediente

Pentru dressing:

  • 70 ml ulei de măsline extravirgin
  • 70 ml oțet de vin roșu
  • 1/2 lingură sirop de arțar
  • oregano uscat
  • 3/4 linguriță de sare
  • 1/4 linguriță de piper negru proaspăt măcinat

Pentru salată:

  • 350 g quinoa nefiartă
  • 700 ml apă
  • 1 castravete mediu
  • 1 ardei gras roșu, tocat
  • 1/2 ceapa roșie, tocată
  • 150 g roșii cherry, tocate
  • 70 g brânză feta
  • 50 g măsline Kalamata, fără sâmburi, tăiate pe jumătate
  • pătrunjel tocat mărunt

Mod de preparare

Se clătește quinoa sub jet de apă într-o strecurătoare cu ochiuri mici și se scurge. Se pune quinoa în apă și se fierbe cu vasul acoperit 15 minute. Se amestecă cu o furculiță pentru a deveni mai pufoasă.

Se amestecă ingredientele pentru dressing și se lasă deoparte.

Se pun castravetele, ardeiul, ceapa roșie, roșiile, feta, măslinele și pătrunjelul într-un castron mare. Se adăugă quinoa fiartă, amestecând pentru a se combina.

Salata de cartofi cu sos tzatziki

O porție de salată de cartofi cu sos tzatziki reprezintă 1/8 din totalul acestei salate și aduce 321 calorii, grăsimi totale: 17 g; sodiu: 467 mg; carbohidrați: 49 g; fibre: 12 g; proteine: 7 g.

Salata de cartofi cu sos tzatziki servită într-un bol alb
Salata de cartofi cu sos tzatziki este potrivită în sezonul rece / Shutterstock

Ingrediente

  • 6 cartofi albi medii, curățați și tăiați în cuburi
  • 100 g iaurt grecesc fără grăsimi
  • 2 linguri de maioneză light
  • 1 cățel mare de usturoi, dat pe răzătoare
  • suc de la o jumătate de lămâie
  • 1/2 castravete, curățat de coajă și dat pe răzătoare
  • mărar proaspăt tocat
  • sare
  • piper după gust

Mod de preparare

Se fierb cartofii până când se înmoaie apoi se scurg și se clătesc sub apă rece. 

Se pun castraveții mărunțiți într-un castron tapetat cu prosoape de hârtie. Se lasă să stea aproximativ 10 minute astfel încât o parte din sucul de castraveți să fie absorbit.

Într-un castron mic, se amestecă împreună iaurtul grecesc, maioneza, usturoiul și sucul de lămâie. Se adăugă castraveți. Se condimentează cu mărar proaspăt tocat, sare și piper. 

Se combină cartofii răciți și sosul tzatziki. Se lasă salata de cartofi să stea la frigider sau la temperatura camerei timp de cel puțin 30 de minute înainte de servire, pentru a permite aromelor să se întrepătrundă.

Citește și
CELE MAI CITITE
preparate din cartofi puse într-un colaj cu poze
Cele mai iubite preparate din cartofi. Rețete pentru toate gusturile
Cele mai iubite preparate din cartofi. Rețete pentru toate gusturile
Desert din biscuiți cu zmeură și ciocolată porționat pe un platou și pe o farfurie, alături de o cană cu cafea
Desert din biscuiți cu zmeură și ciocolată. Rețetă fără coacere
Desert din biscuiți cu zmeură și ciocolată. Rețetă fără coacere
Tocăniță de post cu cartofi pusă într-un bol
Tocăniță de post cu cartofi, o mâncare foarte consistentă și ușor de preparat
Tocăniță de post cu cartofi, o mâncare foarte consistentă și ușor de preparat
Tort Bienenstich porționat pe platou, alături de alte prăjituri
Tort Bienenstich. Rețeta de tort Înțepătura albinei
Tort Bienenstich. Rețeta de tort Înțepătura albinei
Clătite de post cu lapte vegetal pe un tocător de lemn
Clătite de post cu lapte vegetal. Rețeta unui desert delicios
Clătite de post cu lapte vegetal. Rețeta unui desert delicios
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
mâncare pentru diete care previn îmbătrânirea
4 diete care ar putea să prevină semnele îmbătrânirii. Ce să consumi pentru un corp sănătos
4 diete care ar putea să prevină semnele îmbătrânirii. Ce să consumi pentru un corp sănătos
mai multe andive pe un blat gri
Cum se prepară și cu ce se potrivesc andivele. De ce le includ bucătarii în rețetele de salate
Cum se prepară și cu ce se potrivesc andivele. De ce le includ bucătarii în rețetele de salate
rețete sub 400 de calorii pe o masă neagră
3 rețete sub 400 de calorii pentru masa de prânz. Inspirație pentru când vrei să slăbești
3 rețete sub 400 de calorii pentru masa de prânz. Inspirație pentru când vrei să slăbești
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
mâncare pentru diete care previn îmbătrânirea
20 aprilie, 06:31
4 diete care ar putea să prevină semnele îmbătrânirii. Ce să consumi pentru un corp sănătos 4 diete care ar putea să prevină semnele îmbătrânirii. Ce să consumi pentru un corp sănătos
Clătite de post cu apă minerală servite pe o farfurie gri
20 aprilie, 06:22
Clătite de post cu apă minerală. Desertul perfect și ușor de preparat Clătite de post cu apă minerală. Desertul perfect și ușor de preparat
mai multe tipuri de paste
19 aprilie, 06:12
Cele mai cunoscute tipuri de paste italiene. Cum le alegi pe cele potrivite pentru tine Cele mai cunoscute tipuri de paste italiene. Cum le alegi pe cele potrivite pentru tine
Gâteau St. Honoré, un tort ecler cu caramel sărat pe platou
19 aprilie, 05:05
Gâteau St. Honoré. Rețetă de tort ecler cu caramel sărat Gâteau St. Honoré. Rețetă de tort ecler cu caramel sărat
Pate de gâscă cu merișoare și fulgi de migdale în vas negru și pe felii de pâine
18 aprilie, 05:02
Pate de gâscă cu merișoare și fulgi de migdale. Rețetă pentru micul dejun Pate de gâscă cu merișoare și fulgi de migdale. Rețetă pentru micul dejun
Clătite de post cu bere pe un tocător de lemn
18 aprilie, 04:48
Clătite de post cu bere, un deliciu de neratat Clătite de post cu bere, un deliciu de neratat
Prăjitură cu găuri și sos caramel – Poke Cake, porționată în tavă
18 aprilie, 04:10
Prăjitură cu găuri și sos caramel – Poke Cake Prăjitură cu găuri și sos caramel – Poke Cake
cele mai bune fructe din lume puse într-un coș
18 aprilie, 03:40
Top 10 cele mai bune fructe din lume. Descoperă în ce regiuni cresc Top 10 cele mai bune fructe din lume. Descoperă în ce regiuni cresc
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Cornulețe cu cremă de mac și cacao, fragede și delicioase
1
Cornulețe cu cremă de mac și cacao, fragede și delicioase
Cornulețe cu cremă de mac și cacao, fragede și delicioase
Dacă dorești să-ți sporești colecția rețetelor de cornulețe, desertul îndrăgit din copilărie, îți oferim o rețetă de cornulețe cu cremă de mac și cacao. Te vei bucura de gustul delicios al...
Tort de ciocolată cu glazură oglindă, pentru momentele dulci
2
Tort de ciocolată cu glazură oglindă, pentru momentele dulci
Tort de ciocolată cu glazură oglindă, pentru momentele dulci
Dacă ești în căutarea unei rețete deosebite de tort, pentru momentele dulci petrecute cu cei dragi, îți oferim o rețetă de tort de ciocolată cu glazură oglindă. Gustul este absolut delicios,...
Gogoși de post împletite. Un desert simplu și delicios
3
Gogoși de post împletite. Un desert simplu și delicios
Gogoși de post împletite. Un desert simplu și delicios
Dacă ai în plan să prepari gogoși pentru momentele dulci ale zilei, îți recomandăm să încerci rețeta de gogoși de post împletite. Este un mod de a da aspect cuceritor celui...
Mâncare de post. 5 rețete pe care le poți prepara în 30 de minute
4
Mâncare de post. 5 rețete pe care le poți prepara în 30 de minute
Mâncare de post. 5 rețete pe care le poți prepara în 30 de minute
Postul religios este o perioadă în care alegem conștient să fim mai cumpătați, mai buni, mai evlavioși, să ne rugăm mai mult. O parte importantă a acestuia o implică și eliminarea...
Rețetă de maioneză de post: două modalități de preparare rapidă
5
Rețetă de maioneză de post: două modalități de preparare rapidă
Rețetă de maioneză de post: două modalități de preparare rapidă
Pentru că maioneza este unul dintre cele mai populare sosuri pentru salate sau alte preparate, avem pentru tine o rețetă de maioneză de post. Avem și două modalități de preparare rapidă,...
Parteneri
Zodii care sunt foarte bune la vânzări. Nativii care au latura comercială în natura lor
Zodii care sunt foarte bune la vânzări. Nativii care au latura comercială în natura lor
Zodii care sunt foarte bune la vânzări. Nativii care au latura comercială în natura lor
Alerte meteo de vreme severă imediată emise de ANM. Cod galben în mai multe zone din țară, în următoarele ore
Alerte meteo de vreme severă imediată emise de ANM. Cod galben în mai multe zone din țară, în următoarele ore
Alerte meteo de vreme severă imediată emise de ANM. Cod galben în mai multe zone din țară, în următoarele ore
Văduva lui Costel Corduneanu, reacţie sfâşietoare după ce interlopul a fost înmormântat! Graţiela, copleşită de durere
Văduva lui Costel Corduneanu, reacţie sfâşietoare după ce interlopul a fost înmormântat! Graţiela, copleşită de durere
Văduva lui Costel Corduneanu, reacţie sfâşietoare după ce interlopul a fost înmormântat! Graţiela, copleşită de durere
Lino Golden și Delia s-au căsătorit! Cât de spectaculos au arătat cei doi într-o zi atât de importantă
Lino Golden și Delia s-au căsătorit! Cât de spectaculos au arătat cei doi într-o zi atât de importantă
Lino Golden și Delia s-au căsătorit! Cât de spectaculos au arătat cei doi într-o zi atât de importantă
Cunoaște-o pe Şerif Sezer din Golden Boy – Dragoste rebelă. Fiica sa, Deniz Arna, este de asemenea o actriță îndrăgită
Cunoaște-o pe Şerif Sezer din Golden Boy – Dragoste rebelă. Fiica sa, Deniz Arna, este de asemenea o actriță îndrăgită
Cunoaște-o pe Şerif Sezer din Golden Boy – Dragoste rebelă. Fiica sa, Deniz Arna, este de asemenea o actriță îndrăgită
O româncă se luptă cu Elon Musk în instanță. Numele ei e inscripționat pe mașinile Tesla: Vreau să aibă decența să își ceară scuze
O româncă se luptă cu Elon Musk în instanță. Numele ei e inscripționat pe mașinile Tesla: „Vreau să aibă decența să își ceară scuze”
O româncă se luptă cu Elon Musk în instanță. Numele ei e inscripționat pe mașinile Tesla: „Vreau să aibă decența să își ceară scuze”
Crumble cu rubarbă și căpșuni
Crumble cu rubarbă și căpșuni
Crumble cu rubarbă și căpșuni
Vafe cu legume pentru copii. Cum să-i pregătești o masă sănătoasă micuțului tău
Vafe cu legume pentru copii. Cum să-i pregătești o masă sănătoasă micuțului tău
Vafe cu legume pentru copii. Cum să-i pregătești o masă sănătoasă micuțului tău
Jungkook de la BTS a creat un cont de Instagram dedicat câinelui său. Starul k-pop are un Dobermann superb pe care îl iubește ca pe propriul său copil
Jungkook de la BTS a creat un cont de Instagram dedicat câinelui său. Starul k-pop are un Dobermann superb pe care îl iubește ca pe propriul său copil
Jungkook de la BTS a creat un cont de Instagram dedicat câinelui său. Starul k-pop are un Dobermann superb pe care îl iubește ca pe propriul său copil
Beneficiile consumului de scorțișoară. Cum îți poate îmbunătăți sănătatea
Beneficiile consumului de scorțișoară. Cum îți poate îmbunătăți sănătatea
Beneficiile consumului de scorțișoară. Cum îți poate îmbunătăți sănătatea
fresh
Gâteau St. Honoré. Rețetă de tort ecler cu caramel sărat

Gâteau St. Honoré. Rețetă de tort ecler cu caramel sărat

Gâteau St. Honoré. Rețetă de tort ecler cu caramel sărat

Cele mai cunoscute tipuri de paste italiene. Cum le alegi pe cele potrivite pentru tine

Cele mai cunoscute tipuri de paste italiene. Cum le alegi pe cele potrivite pentru tine

Clătite de post cu apă minerală. Desertul perfect și ușor de preparat

Clătite de post cu apă minerală. Desertul perfect și ușor de preparat

4 diete care ar putea să prevină semnele îmbătrânirii. Ce să consumi pentru un corp sănătos

4 diete care ar putea să prevină semnele îmbătrânirii. Ce să consumi pentru un corp sănătos
închide