HelloTaste.ro

Aluat pufos pentru mucenicii moldovenești. Ce se pune de fapt în rețetă
Aluaturi | 6 martie 2025

Aluat pufos pentru mucenicii moldovenești. Ce se pune de fapt în rețetă

Mucenicii moldovenești sunt un desert tradițional adorat, iar secretul unui rezultat perfect stă în aluatul bine frământat și pufos. Descoperă mai jos cum prepari un aluat pufos pentru mucenicii moldovenești.

Aluat pufos pentru mucenicii moldovenești. Ce se pune de fapt în rețetă
Magia Crăciunului începe în bucătărie! Intră în concurs și câștigă un premiu special
Lifestyle | 29 noiembrie 2024

Magia Crăciunului începe în bucătărie! Intră în concurs și câștigă un premiu special

Perioada sărbătorilor de iarnă este momentul în care ne reunim cu cei dragi, iar bucătăria devine centrul acestor întâlniri, unde aromele tradiționale se împletesc cu cele moderne. Magia Crăciunului începe în bucătărie!

Magia Crăciunului începe în bucătărie! Intră în concurs și câștigă un premiu special
Înghețată de casă cu trei arome de fructe. Cea mai rapidă rețetă
Video
BeautiFood | 4 iunie 2024

Înghețată de casă cu trei arome de fructe. Cea mai rapidă rețetă

Cum să faci înghețată cu fructe acasă, iată cea mai simplă și rapidă rețetă. Vrei o înghețată de casă cu căpșuni, o înghețată cu fructe de pădure, poate o înghețată cu pepene galben sau de ce nu o înghețată cu mango? Nimic mai simplu. Chef Sorin Gonțea îți arată cum să prepari acasă o înghețată cu 3 arome de fructe, iar tu o vei putea face cu fructele tale preferate.

Înghețată de casă cu trei arome de fructe. Cea mai rapidă rețetă
Quiche franțuzesc cu praz și brânză, o rețetă clasică de tartă sărată
Video
BeautiFood | 28 mai 2024

Quiche franțuzesc cu praz și brânză, o rețetă clasică de tartă sărată

Quiche-ul poate părea a fi un preparat de lux, deoarece îl găsești frecvent în cafenele chic și restaurante. De fapt, este foarte simplu de făcut acasă, iar aici, în emisiunea BeautiFood, Chef Sorin Gonțea îți arată cum să prepari un Quiche franțuzesc cu praz și brânză.

Quiche franțuzesc cu praz și brânză, o rețetă clasică de tartă sărată
Prăjitura Mont Blanc, un desert cu frișcă și cremă fină de castane
Video
BeautiFood | 21 mai 2024

Prăjitura Mont Blanc, un desert cu frișcă și cremă fină de castane

Prăjitura Mont Blanc sau Mont Blanc aux Marrones este o prăjitură realizată dintr-un amestec de piure de castane dulci, frișcă și bezea sub forma unui vârf de munte menit să semene cu faimosul Mont Blanc.

Prăjitura Mont Blanc, un desert cu frișcă și cremă fină de castane
Vichyssoise, o rețetă de supă cremă de praz și cartofi
Video
BeautiFood | 14 mai 2024

Vichyssoise, o rețetă de supă cremă de praz și cartofi

Vichyssoise este o supă franțuzească fină și cremoasă pe bază de praz, cartofi și smântână, este una dintre cele mai simple și mai versatile supe reci realizate vreodată. Chef Sorin Gonțea ne-a arătat cum se prepară supa cremă Vichyssoise în emisiunea BeautiFood | Sezonul 3.

Vichyssoise, o rețetă de supă cremă de praz și cartofi
Tartă Tatin cu mere și cremă Chantilly, o rețeta franțuzească clasică
Video
BeautiFood | 7 mai 2024

Tartă Tatin cu mere și cremă Chantilly, o rețeta franțuzească clasică

Tarta Tatin este un desert franţuzesc cu fructe, de obicei mere, care sunt caramelizate cu unt şi zahăr, apoi acoperite cu un aluat de patiserie şi coapte. După ce tarta s-a copt, se răstoarnă tava pentru a se servi. Crema Chantilly este o frișcă îndulcită cu zahăr pudră și aromă de vanilie. În episodul 6 al emisiunii BeautiFood | Sezonul 3, Chef Sorin Gonţea a preparat acest desert delicios şi uşor de pregătit.

Tartă Tatin cu mere și cremă Chantilly, o rețeta franțuzească clasică
Papoutsakia. Rețetă de vânătă umplută în stil grecesc
Video
BeautiFood | 30 aprilie 2024

Papoutsakia. Rețetă de vânătă umplută în stil grecesc

Papoutsakia este un preparat grecesc, în varianta clasică fiind vinete coapte, care au fost tăiate în jumătate, umplute cu carne de vită tocată și acoperite cu un sos bechamel şi brânză. Odată coapte împreună, sunt incredibil de aromate și gustoase. În episodul 5 al emisiunii BeautiFood | Sezonul 3, Chef Sorin Gonţea a preparat această reţetă simplă şi destul de uşor de pregătit.

Papoutsakia. Rețetă de vânătă umplută în stil grecesc
Mousse de ciocolată cu fructe de pădure. Rețetă delicioasă, din doar 3 ingrediente
Video
BeautiFood | 23 aprilie 2024

Mousse de ciocolată cu fructe de pădure. Rețetă delicioasă, din doar 3 ingrediente

O reţetă clasică de mousse de ciocolată cu fructe de pădure, un desert cremos, mătăsos şi încărcat cu aromă de ciocolată, care este făcut din doar 3 ingrediente și 3 pași simpli. Chef Sorin Gonţea ne-a arătat într-un nou episod al emisiunii BeautiFood | Sezonul 3 cum preparăm acest delicios mousse de ciocolată.

Mousse de ciocolată cu fructe de pădure. Rețetă delicioasă, din doar 3 ingrediente
Steak de vită cu sos de smântână şi parmezan
Video
BeautiFood | 16 aprilie 2024

Steak de vită cu sos de smântână şi parmezan

O friptură perfect fragedă și suculentă este servită cu un sos catifelat de smântână şi parmezan care pur și simplu se topește în gură! În cel de-al doilea episod al emisiunii BeautiFood | Sezonul 3, Chef Sorin Gonţea ne-a preparat un steak de vită cu sos alb de parmezan, o reţetă uşor de realizat de oricine acasă.

Steak de vită cu sos de smântână şi parmezan
Rum Baba cu frișcă și fructe de pădure: o altfel de savarină
Video
BeautiFood | 9 aprilie 2024

Rum Baba cu frișcă și fructe de pădure: o altfel de savarină

Rum Baba sau Baba au Rhum este o prăjitură similară cu savarina, din aluat, sirop cu lichior, și frișcă. Chef Sorin Gonțea ne-a arătat cum se face Rum Baba cu frișca și fructe de pădure.

Rum Baba cu frișcă și fructe de pădure: o altfel de savarină
Paste cu hribi și gălbiori în sos cremos de smântână
Video
BeautiFood | 2 aprilie 2024

Paste cu hribi și gălbiori în sos cremos de smântână

Atuul acestei rețete de paste cu hribi și gălbiori este sosul cremos și aroma de ciuperci. Este un fel de mâncare delicios, rapid și ușor de preparat. Combinația de hribi cu gălbiori asigură o aromă mai puternică față de ciupercile albe clasice, dar poți folosi orice tip de ciuperci ai la îndemână. Chef Sorin Gonțea ne-a preparat și explicat această rețetă în primul episod al show-ului BeautiFood | Sezonul 3.

Paste cu hribi și gălbiori în sos cremos de smântână
Spaghete aglio e olio. Rețetă din bucătăria italiană 
Paste | 10 iulie 2022

Spaghete aglio e olio. Rețetă din bucătăria italiană 

Dacă îți plac preparatele cu paste și îți dorești să pregătești rapid cea mai simplă și gustoasă rețetă, îți propunem să încerci rețeta de spaghete aglio e olio. E delicioasă și nu ai cum să dai greș în procesul de prepare, dacă urmezi toți pașii de gătire. 

Spaghete aglio e olio. Rețetă din bucătăria italiană 
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Panna Cotta cu mentă și glazură de ciocolată, decorată cu frunze de mentă
09:24
Panna Cotta cu mentă și glazură de ciocolată. Desert fin și răcoros Panna Cotta cu mentă și glazură de ciocolată. Desert fin și răcoros
Patru porții din prăjitura cu foi fragede și cremă caramel pe o farfurie
22 aprilie, 06:57
Prăjitura cu foi fragede și cremă caramel, fină și delicată Prăjitura cu foi fragede și cremă caramel, fină și delicată
Două bucăți de macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel
21 aprilie, 05:08
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Mini tarte cu mousse de ton
20 aprilie, 05:14
Mousse de ton. Un aperitiv fin, cu textură catifelată și gust rafinat Mousse de ton. Un aperitiv fin, cu textură catifelată și gust rafinat
Cozonac Cruffin cu multe stafide secționat
19 aprilie, 05:48
Cozonac Cruffin cu multe stafide. Rețeta unui desert rafinat Cozonac Cruffin cu multe stafide. Rețeta unui desert rafinat
Piftie de curcan cu ouă fierte în trei vase, alături de un bol cu muștar, felii de pâine, furculițe, ceapă verde și usturoi
19 aprilie, 05:35
Piftie de curcan cu ouă fierte, pentru o masă de sărbătoare Piftie de curcan cu ouă fierte, pentru o masă de sărbătoare
Cotlete de miel cu legume la tigaie și piure de cartofi
19 aprilie, 05:21
Cotlete de miel cu legume la tigaie și piure de cartofi Cotlete de miel cu legume la tigaie și piure de cartofi
Două porții de cozonac Gubana pe o farfurie, alături de platoul cu cozonacul secționat
18 aprilie, 06:11
Cozonac Gubana – Rețetă tradițională din bucătăria italiană Cozonac Gubana – Rețetă tradițională din bucătăria italiană
Vezi cele mai noi articole
închide