Ce să nu comanzi la un restaurant de lux, potrivit chefilor

Te decizi într-o seară să te răsfeți și mergi să mănânci la un restaurant de lux. Indiferent de motivul pentru care alegi un local fine dining ai grijă la ce ceri din meniu. Sunt 9 preparate pe care să nu le comanzi la un restaurant de lux.

Unchef bucătar care prepară friptură de vită la un restaurnat de lux
Anumite preparate sunt mult prea scumpe pentru ceea ce oferă / Shutterstock

Sunt preparate extraordinar de bune în meniul unui local luxos, la fel cum sunt și unele pe care nu merită să dai banii. Astfel, experții te învață ce anume să comanzi dintr-un meniu și ce anume să eviți într-un local de lux.

Ce să nu comanzi la un restaurant de lux

Experții de la EatThis, bucătari cu experiență la restaurant de top din SUA, explică ce nu ar trebui să comanzi niciodată dacă mergi în astfel de locuri. Aceștia îți explică în detaliu care sunt acele preparate la care nici nu ar trebui să te gândești.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ
Citește și

Înghețată

Înghețata este un desert delicios, însă ar trebui să te abții să o comanzi dacă mănânci la un restaurant de lux.

”Înghețata va avea mereu un preț mult prea mare pentru ceea ce oferă, chiar dacă este preparată din ingrediente de top”, explică Sarah Gunderson, bucătar instructor la școala Auguste Escoffier School of Culinary Arts.

Merită să plătești o sumă mare de bani doar dacă înghețata este preparată în restaurant. Ideal este să întrebi înainte de a comanda. Află ce efect ar putea avea înghețata asupra organismului tău.

Mezeluri și brânzeturi

Mezelurile și brânzeturi servite pe platouri frumoase sunt foarte apreciate de persoanele din clasa de mijloc. Totuși, nu este o invenție a acestor vremuri, ele fiind populare încă din secolul al XV-lea.

Dacă totuși vrei să mănânci mezeluri și brânzeturi la un preț corect caută un furnizor de calitate printre producătorii locali din zona ta.

Macaroane cu brânză reinterpretate

Macaroanele cu brânză sunt delicioase și s-ar putea să te lași ademenită de denumiri pompoase sau de preparate în care s-au adăugat ingrediente care să le facă să pară mai mult decât sunt.

Totuși, nu merită să plătești sume mari de bani pe un fel de mâncare pe care îl poți face acasă cu mai puțin de jumătate din prețul cerut în restaurant.

Preparate aromate cu trufe

Trufele sunt delicioase, dar sunt foarte scumpe. 500 de grame pot costa și 2000 de euro. Cu toate acestea, nu este recomandat să comanzi preparate care conțin cantități mici de trufe. De obicei, aroma este dată de sare cu trufe sau uleiul aromatizat cu trufe.

Dacă vezi bucățile de ciuperci atunci merită să comanzi. Cel mai bine este să verifici dacă este sezonul trufelor. Află mai multe despre beneficiile trufelor.

Cocktail de creveți

Cocktailul de creveți este un preparat asociat cu luxul. Cu toate acestea nu necesită prea mult efort pentru a fi preparat, iar ingredientele nu sunt tocmai scumpe sau inaccesibile. Prețul lui din meniu nu este justificat de nimic.

Pâine

În multe restaurante de lux pâinea este adusă la masă fără niciun cost, însă multe dintre ele renunță la acest obicei. Dacă ți se cer bani pentru pâine ar trebui să nu o comanzi.

În primul rând că te vei sătura mâncând-o și nu te vei mai putea bucura de preparate. În alt doilea rând consumul de pâine nu este recomandat din cauza aportului caloric și de carbohidrați mare.

Preparate prăjite sau pane

Multe dintre preparatele pane ascund anumite defecte ale ingredientelor sau nu sunt gătite cum trebuie. Singura excepție o fac preparate ”semnătură” ale bucătarului-chef.

Sunt restaurante unde meniul conține mâncăruri cu poveste. Poate fi un preparat care chefului îi aduce aminte de copilărie și l-a reinterpretat astfel încât să se preteze a fi servit într-un local de lux.

Friptură de vită

Poți fi tentată să comanzi friptură de vită atunci când mergi la un restaurant luxos. Totuși, dacă nu este unul specializat în astfel de preparate mai bine te abții. Vei scuti o sumă considerabilă de bani și nu vei rămâne cu gustul unei experiențe proaste.

Vită Kobe

Vei găsi foarte greu adevărata vită Kobe care se crește doar în Japonia. Dacă nu ești o cunoscătoare a acestui tip de carne ți se poate servi orice fel de carne fără să știi ce ai mâncat la un preț exorbitant.

Citește și
CELE MAI CITITE
Brioșe aperitiv cu șuncă și ardei, una secționată
Brioșe aperitiv cu șuncă și ardei. Un preparat ușor și gustos
Brioșe aperitiv cu șuncă și ardei. Un preparat ușor și gustos
Cheesecake cu caise și glazură de ciocolată porționat pe farfurie și pe platou
Cheesecake cu caise și glazură de ciocolată. Un desert rafinat și echilibrat
Cheesecake cu caise și glazură de ciocolată. Un desert rafinat și echilibrat
Chec aperitiv cu cașcaval, șuncă și măsline, porționat
Chec aperitiv cu cașcaval, șuncă și măsline, pentru gustări zilnice
Chec aperitiv cu cașcaval, șuncă și măsline, pentru gustări zilnice
Vegeta de casă din legume și verdețuri
Vegeta de casă din legume și verdețuri, pentru preparate savuroase
Vegeta de casă din legume și verdețuri, pentru preparate savuroase
Tartă cu smochine, mascarpone și miere porționată
Tartă cu smochine, mascarpone și miere. Un desert rafinat
Tartă cu smochine, mascarpone și miere. Un desert rafinat
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
ciorbă de burtă ardelenească
Ciorbă de burtă ardelenească. Rețeta pas cu pas
Ciorbă de burtă ardelenească. Rețeta pas cu pas
alimentele ultraprocesate
Ce sunt alimentele ultraprocesate? Nu le mai pune în coșul tău de cumpărături dacă vrei o dietă sănătoasă
Ce sunt alimentele ultraprocesate? Nu le mai pune în coșul tău de cumpărături dacă vrei o dietă sănătoasă
O bucătărie aranjată de designeri
Ce tip de bucătărie alegi? Ghid de amenajare în funcție de locuință (P)
Ce tip de bucătărie alegi? Ghid de amenajare în funcție de locuință (P)
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Pandișpan cu pere și ciocolată, îmbogățit cu alune de pădure, porționat pe un platou, alături de pere proaspete
09:47
Pandișpan cu pere și ciocolată, îmbogățit cu alune de pădure Pandișpan cu pere și ciocolată, îmbogățit cu alune de pădure
Prăjitură fragedă cu prune și scorțișoară porționată, alături de un ceainic alb și prune
05:01
Prăjitură fragedă cu prune și scorțișoară. Un desert simplu, de toamnă Prăjitură fragedă cu prune și scorțișoară. Un desert simplu, de toamnă
Brioșe sărate cu dovleac, brânză și rozmarin
10 septembrie, 08:48
Brioșe sărate cu dovleac, brânză și rozmarin. O gustare delicioasă, de toamnă Brioșe sărate cu dovleac, brânză și rozmarin. O gustare delicioasă, de toamnă
Tocană de pui cu ceapă caramelizată și vin alb, decorată cu verdeață
10 septembrie, 08:24
Tocană de pui cu ceapă caramelizată și vin alb Tocană de pui cu ceapă caramelizată și vin alb
Plăcintă rustică cu ciuperci, ceapă caramelizată și brânză de capră secționată pe un platou și o porție pe o farfurie ținută în mâini
9 septembrie, 09:10
Plăcintă rustică cu ciuperci, ceapă caramelizată și brânză de capră Plăcintă rustică cu ciuperci, ceapă caramelizată și brânză de capră
Chec cu mere și glazură de nuci caramelizate porționat
9 septembrie, 07:21
Chec cu mere și glazură de nuci caramelizate, cu textură umedă Chec cu mere și glazură de nuci caramelizate, cu textură umedă
ciorbă de burtă ardelenească
8 septembrie, 05:28
Ciorbă de burtă ardelenească. Rețeta pas cu pas Ciorbă de burtă ardelenească. Rețeta pas cu pas
alimentele ultraprocesate
8 septembrie, 05:04
Ce sunt alimentele ultraprocesate? Nu le mai pune în coșul tău de cumpărături dacă vrei o dietă sănătoasă Ce sunt alimentele ultraprocesate? Nu le mai pune în coșul tău de cumpărături dacă vrei o dietă sănătoasă
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
1
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Printre rețetele de deserturi cu căpșuni pe care ți-ai propus să le testezi, mai adaugă și rețeta de rulada cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă. Este un desert delicat,...
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
2
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Dacă ești în căutarea unei rețete de desert delicat, răcoritor și foarte elegant, ideal pentru sezonul căpșunilor, îți recomandăm rețeta de șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Se prepară fără coacere și...
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
3
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave Kosi este un preparat tradițional din bucătăria albaneză, fiind un fel de mâncare popular în Balcani. Este o combinație savuroasă de carne, orez și iaurt, toate gătite într-o tavă la...
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
4
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
Dacă ai o conservă de ton în cămară deja ai un punct de plecare pentru o masă copioasă. Este un produs versatil și bogat în nutrienți, cu multiple beneficii pentru sănătate...
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
5
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Rețeta de macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel este genul de rețetă cu puține ingrediente, dar bine echilibrate. Gustul peștelui este evidențiat și înnobilat de aciditatea proaspătă a lămâii și...
Parteneri
Rețetă unică de murături în saramură cu miere. Gustul dulce-acrișor al celor mai delicioase murături
Rețetă unică de murături în saramură cu miere. Gustul dulce-acrișor al celor mai delicioase murături
Rețetă unică de murături în saramură cu miere. Gustul dulce-acrișor al celor mai delicioase murături
Un poliţist şi fiul lui de 14 ani, morţi pe o şosea din Maramureş. Agentul ar fi forţat o depăşire
Un poliţist şi fiul lui de 14 ani, morţi pe o şosea din Maramureş. Agentul ar fi forţat o depăşire
Un poliţist şi fiul lui de 14 ani, morţi pe o şosea din Maramureş. Agentul ar fi forţat o depăşire
amp;#8220;Cea mai proastă noapte” Momente teribile pentru Gabi Tamaş şi Dan Alexa în Filipine: amp;#8220;Psihic, m-a terminat”
amp;#8220;Cea mai proastă noapte” Momente teribile pentru Gabi Tamaş şi Dan Alexa în Filipine: amp;#8220;Psihic, m-a terminat”
amp;#8220;Cea mai proastă noapte” Momente teribile pentru Gabi Tamaş şi Dan Alexa în Filipine: amp;#8220;Psihic, m-a terminat”
Medalia a fost roșie! Prima echipă eliminată de la Asia Express – Drumul Eroilor, după o singură etapă
Medalia a fost roșie! Prima echipă eliminată de la Asia Express – Drumul Eroilor, după o singură etapă
Medalia a fost roșie! Prima echipă eliminată de la Asia Express – Drumul Eroilor, după o singură etapă
Kerem Bürsin revine pe micile ecrane într-un nou proiect profesional. Despre ce este vorba
Kerem Bürsin revine pe micile ecrane într-un nou proiect profesional. Despre ce este vorba
Kerem Bürsin revine pe micile ecrane într-un nou proiect profesional. Despre ce este vorba
Samsung lansează S25 FE. Ce preț are noul smartphone
Samsung lansează S25 FE. Ce preț are noul smartphone
Samsung lansează S25 FE. Ce preț are noul smartphone
Salată de somon cu ceapă marinată și crutoane
Salată de somon cu ceapă marinată și crutoane
Salată de somon cu ceapă marinată și crutoane
Ceașca emoțiilor“ în cazul copiilor. Ce se întâmplă când se golește și cum o poți reumple
„Ceașca emoțiilor“ în cazul copiilor. Ce se întâmplă când se golește și cum o poți reumple
„Ceașca emoțiilor“ în cazul copiilor. Ce se întâmplă când se golește și cum o poți reumple
Feli și-a anulat toate concertele, după ce a ajuns pe masa de operație: Mă durea foarte, foarte tare
Feli și-a anulat toate concertele, după ce a ajuns pe masa de operație: „Mă durea foarte, foarte tare”
Feli și-a anulat toate concertele, după ce a ajuns pe masa de operație: „Mă durea foarte, foarte tare”
Remediul rapid pentru tusea persistentă. Acționează imediat și are efecte dovedite
Remediul rapid pentru tusea persistentă. Acționează imediat și are efecte dovedite
Remediul rapid pentru tusea persistentă. Acționează imediat și are efecte dovedite
fresh
Plăcintă rustică cu ciuperci, ceapă caramelizată și brânză de capră

Plăcintă rustică cu ciuperci, ceapă caramelizată și brânză de capră

Plăcintă rustică cu ciuperci, ceapă caramelizată și brânză de capră

Chec cu mere și glazură de nuci caramelizate, cu textură umedă

Chec cu mere și glazură de nuci caramelizate, cu textură umedă

Tocană de pui cu ceapă caramelizată și vin alb

Tocană de pui cu ceapă caramelizată și vin alb

Brioșe sărate cu dovleac, brânză și rozmarin. O gustare delicioasă, de toamnă

Brioșe sărate cu dovleac, brânză și rozmarin. O gustare delicioasă, de toamnă

Prăjitură fragedă cu prune și scorțișoară. Un desert simplu, de toamnă

Prăjitură fragedă cu prune și scorțișoară. Un desert simplu, de toamnă
închide