Ceapă pane sub formă de floare. Un aperitiv gustos și spectaculos

timpul de preparare
Timp de gătire: 30 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Gustare
tipul bucătăriei
bucătăria: Franceză

Dacă îți plac legumele preparate sub formă pane și ești în căutare de rețete delicioase și spectaculoase, încearcă și rețeta de ceapă pane sub formă de floare. Este o rețetă ce poate fi preparată ca gustare, dar și pentru un platou cu aperitive festive.

Două bucăți de ceapă pane sub formă de floare pe două farfurii, alături de un bol cu sos de brânzeturi
Galerie foto

Galerie foto

Ceapa pane este crocantă la exterior și suculentă la interior / Shutterstock

Secționată în acest mod și trecută prin ou cu pesmet, ceapa va fi foarte crocantă și va cuceri prin aspectul ei. Poate fi servită simplă, alături de legume și brânzeturi, dar și glazurată cu diferite sosuri delicioase. Sosul de roșii este foarte potrivit, însă sosul de smântână sau sosul de brânză îi vor desăvârși gustul.

Citește și

Tot din categoria rețetelor de gustări pe bază de ceapă îți recomandăm și o rețetă de inele de ceapă pane. O poți prepara chiar în același timp cu rețeta de ceapă aperitiv sub formă de floare, pe care ți-o oferim detaliată mai jos cu listă de ingrediente și mod de preparare pas cu pas. Îți vom oferi și rețeta unui sos delicios de brânzeturi, cu care poți servi ceapa pane.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Ingrediente

Mod de preparare

Începe cu pregătirea cepei, dar și a compoziției de ouă prin care treci ceapa înainte de prepararea în ulei.

Amestecă într-un bol usturoiul curățat și pisat, oul și 2 linguri de făină. Adaugă berea, un praf de sare și unul de piper și omogenizează bine compoziția. În alt bol amestecă făina cu boiaua de ardei dulce, sare și piper. Apoi curăță ceapa și clătește-o cu apă rece. Secționeaz-o cu un cuțit începând de la capăt spre vârf, în mai multe locuri, fără a-i străpunge și mijlocul.

Cum prepari ceapa pane sub formă de floare

Când ai ceapa pregătită, precum și compoziția de bere și celelalte ingrediente, pune uleiul într-o tigaie la încins.

Trece florile de ceapă prin amestecul de făină cu boia de ardei, dar cu mare atenție, pentru a nu le rupe. Apoi trece-le prin compoziția de bere și scufundă-le în uleiul încins. Rumenește-le pentru 2-3 minute la foc de intensitate mai mare. Dacă nu este suficient ulei pentru a scufunda florile de ceapă în el, ia cu o lingură din uleiul încins și toarnă peste ceapă pentru o rumenire uniformă. După rumenire scoate florile de ceapă pe prosoape de hârtie, absorbante.

Cum prepari sosul de brânzeturi

Pune untul într-o tigaie adâncă, așezată pe flacăra aragazului. Lasă-l să se topească și adaugă smântâna lichidă. Amestecă smântâna cu untul topit, iar când este bine înfierbântată, adaugă brânzeturile. Amestecă intens până când acestea sunt topite, iar sosul omogenizat. Presară peste sos și pudră de nucșoară, pentru un plus de aromă. Poți decora sosul cu rondele de ardei iuți și rondele de ceapă verde sau cu verdeață proaspătă.

Servește delicioasa ceapă pane sub formă de floare cât este caldă, simplă sau glazurată cu sos de brânzeturi. O poți servi ca gustare sau chiar la una dintre mesele principale ale zilei.

Iar dacă mai dorești și alte rețete pe bază de ceapă, mai poți încerca și rețeta de ceapă murată.

Citește și
Ceapă pane sub formă de floare alături de un bol cu sos de brânzeturi
Galerie foto

Galerie foto

Ceapa pane scoasă pe un prosop de hârtie
Pasul de trecere a cepei prin compoziția de bere
Două bucăți de ceapă pane sub formă de floare pe două farfurii, alături de un bol cu sos de brânzeturi
+1
CELE MAI CITITE
Tartă cu brânzeturi și ciuperci caramelizate porționată
Tartă cu brânzeturi și ciuperci caramelizate. Rețeta unui aperitiv elegant
Tartă cu brânzeturi și ciuperci caramelizate. Rețeta unui aperitiv elegant
Crochete de cașcaval, una secționată
Crochete de cașcaval. Rețetă de gustare simplă, dar delicioasă
Crochete de cașcaval. Rețetă de gustare simplă, dar delicioasă
Un bol cu terci de ovăz bogat în proteine
Ingredientul secret pentru a adăuga proteine la fulgii de ovăz. Ce recomandă specialiștii
Ingredientul secret pentru a adăuga proteine la fulgii de ovăz. Ce recomandă specialiștii
O femeie care prepară paste într-o oală cu apă clocotită
Această greșeală comună strică pastele. Iată cum să o eviți
Această greșeală comună strică pastele. Iată cum să o eviți
Cușcuș cu ciuperci sotate și mazăre, decorat cu pătrunjel verde
Cușcuș cu ciuperci sotate și mazăre. Rețetă simplă pentru un prânz savuros, de post
Cușcuș cu ciuperci sotate și mazăre. Rețetă simplă pentru un prânz savuros, de post
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Terină de orez cu ton și ardei copți pe un platou alb, cu salată de crudități
Galerie foto
Terină de orez cu ton și ardei copți, pentru o masă savuroasă
Terină de orez cu ton și ardei copți, pentru o masă savuroasă
Biluțe de brânză cu ardei și condimente pe un platou de lemn
Galerie foto
Biluțe de brânză cu ardei și condimente. Rețetă de aperitiv festiv
Biluțe de brânză cu ardei și condimente. Rețetă de aperitiv festiv
Brânză Brie umplută și preparată pane, secționată pe o farfurie cu salată verde, alături de un bol cugarnitură de cartofi și roșii
Galerie foto
Brânză Brie umplută și preparată pane
Brânză Brie umplută și preparată pane
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Spanac cu ciuperci și năut într-o cratiță cu lingură de lemn
06:56
Spanac cu ciuperci și năut. Una dintre acele mâncăruri simple, dar hrănitoare Spanac cu ciuperci și năut. Una dintre acele mâncăruri simple, dar hrănitoare
Fursecuri fragede cu cremă fină, din aluat roșu și cremă albă pe o farfurie
05:05
Fursecuri fragede cu cremă fină. Rețetă de mărțișoare dulci Fursecuri fragede cu cremă fină. Rețetă de mărțișoare dulci
Biscuiți Red Velvet cu glazură icing și zmeură deshidratată
27 februarie, 06:48
Biscuiți Red Velvet cu glazură icing și zmeură deshidratată - Mărțișoare dulci Biscuiți Red Velvet cu glazură icing și zmeură deshidratată - Mărțișoare dulci
Salată de năut cu roșii, măsline și verdeață în bol alb
27 februarie, 05:14
Salată de năut cu roșii, măsline și verdeață. Rețetă cu gust mediteraneean Salată de năut cu roșii, măsline și verdeață. Rețetă cu gust mediteraneean
Mărțișoare dulci din biscuiți fragezi cu cremă fină și căpșuni proaspete pe un platou negru
26 februarie, 09:52
Mărțișoare dulci din biscuiți fragezi cu cremă fină și căpșuni proaspete Mărțișoare dulci din biscuiți fragezi cu cremă fină și căpșuni proaspete
Chiftele din cartofi cu morcovi și mazăre într-o tigaie de fontă
25 februarie, 05:47
Chiftele din cartofi cu morcovi și mazăre, pentru gustări de post Chiftele din cartofi cu morcovi și mazăre, pentru gustări de post
verdețuri la congelator
25 februarie, 05:21
Vrei să congelezi verdețuri și ierburi aromatice? Iată cum să le păstrezi gustul mai mult timp Vrei să congelezi verdețuri și ierburi aromatice? Iată cum să le păstrezi gustul mai mult timp
Cușcuș cu ciuperci sotate și mazăre, decorat cu pătrunjel verde
24 februarie, 05:27
Cușcuș cu ciuperci sotate și mazăre. Rețetă simplă pentru un prânz savuros, de post Cușcuș cu ciuperci sotate și mazăre. Rețetă simplă pentru un prânz savuros, de post
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Rețetă de cheesecake fără coacere, cu fructe de pădure. Pașii simpli pentru un desert de vis
1
Rețetă de cheesecake fără coacere, cu fructe de pădure. Pașii simpli pentru un desert de vis
Rețetă de cheesecake fără coacere, cu fructe de pădure. Pașii simpli pentru un desert de vis
Cheesecakeul fără coacere este o alegere excelentă când vrei un desert cremos, răcoros și ușor de preparat. Este perfect pentru zilele în care preferi să eviți cuptorul și să pregătești rapid...
Salata Shopska sau cum să faci acasă salata bulgărească, la fel ca în țara vecină
2
Salata Shopska sau cum să faci acasă salata bulgărească, la fel ca în țara vecină
Salata Shopska sau cum să faci acasă salata bulgărească, la fel ca în țara vecină
Salata bulgărească sau shopska așa cum este cunoscută ea în Balcani este foarte populară și la noi. Combinația de legume proaspete și brânză o face sățioasă, dar și răcoritoare. Numele „Shopska”...
10 rețete de supe pentru imunitate, ca să te ferești de răceală și gripă sau să te recuperezi mai repede
3
10 rețete de supe pentru imunitate, ca să te ferești de răceală și gripă sau să te recuperezi mai repede
10 rețete de supe pentru imunitate, ca să te ferești de răceală și gripă sau să te recuperezi mai repede
Când frigul devine mai aspru și lumina zilei se scurtează, farfuria cu supă capătă o putere aparte. Nu e doar o masă caldă, ci o formă de îngrijire de sine, o...
Tort cu blat din albușuri cu nuci, cremă de vanilie și cremă de ciocolată
4
Tort cu blat din albușuri cu nuci, cremă de vanilie și cremă de ciocolată
Tort cu blat din albușuri cu nuci, cremă de vanilie și cremă de ciocolată
Acest tort cu blat de albușuri cu nuci, cremă de vanilie și cremă de ciocolată face parte din categoria deserturilor elegante, dar în același timp profund reconfortante. Este genul de tort...
Madeleine cu ciocolată, prăjituri franțuzești delicate, pufoase și cu gust bogat
5
Madeleine cu ciocolată, prăjituri franțuzești delicate, pufoase și cu gust bogat
Madeleine cu ciocolată, prăjituri franțuzești delicate, pufoase și cu gust bogat
Madeleine este un simbol al dulciurilor franțuzești, o mică prăjitură cu o formă distinctivă, ce aduce cu ea o istorie bogată și o aromă inconfundabilă. Cu o textură ușor umedă și...
Parteneri
Vatrushka rusească. Plăcintă tradițională cu brânză dulce
Vatrushka rusească. Plăcintă tradițională cu brânză dulce
Vatrushka rusească. Plăcintă tradițională cu brânză dulce
Un primar cu 5 mandate îşi întoarce comuna în comunism: taie curentul. 25 de ani nu a făcut nimic
Un primar cu 5 mandate îşi întoarce comuna în comunism: taie curentul. "25 de ani nu a făcut nimic"
Un primar cu 5 mandate îşi întoarce comuna în comunism: taie curentul. "25 de ani nu a făcut nimic"
Care este, de fapt, motivul real pentru care Sorana Cîrstea şi Ion Ţiriac jr. s-au despărţit
Care este, de fapt, motivul real pentru care Sorana Cîrstea şi Ion Ţiriac jr. s-au despărţit
Care este, de fapt, motivul real pentru care Sorana Cîrstea şi Ion Ţiriac jr. s-au despărţit
Cucerea femeile la vremea lui, dar azi e greu de recunoscut! Cum arată Jeremy Meeks, desemnat cel mai sexy deținut din lume
Cucerea femeile la vremea lui, dar azi e greu de recunoscut! Cum arată Jeremy Meeks, desemnat „cel mai sexy deținut din lume”
Cucerea femeile la vremea lui, dar azi e greu de recunoscut! Cum arată Jeremy Meeks, desemnat „cel mai sexy deținut din lume”
Artistul RBD care a fost internat într-o clinică de reabilitare. Despre cine este vorba și ce s-a întâmplat
Artistul RBD care a fost internat într-o clinică de reabilitare. Despre cine este vorba și ce s-a întâmplat
Artistul RBD care a fost internat într-o clinică de reabilitare. Despre cine este vorba și ce s-a întâmplat
Samsung a dezvăluit seria Galaxy S26. Cât costă noile smartphone-uri
Samsung a dezvăluit seria Galaxy S26. Cât costă noile smartphone-uri
Samsung a dezvăluit seria Galaxy S26. Cât costă noile smartphone-uri
Clătite cu sfeclă roșie în aluat și cremă de brânză
Clătite cu sfeclă roșie în aluat și cremă de brânză
Clătite cu sfeclă roșie în aluat și cremă de brânză
Cum să gestionezi factorii declanșatori emoționali în 5 pași
Cum să gestionezi factorii declanșatori emoționali în 5 pași
Cum să gestionezi factorii declanșatori emoționali în 5 pași
Zodii norocoase martie 2026: cine profită de Mercur Cazimi
Zodii norocoase martie 2026: cine profită de Mercur Cazimi
Zodii norocoase martie 2026: cine profită de Mercur Cazimi
Ce provoacă presiunea în spatele ochilor. Cum apare acest simptom ocular
Ce provoacă presiunea în spatele ochilor. Cum apare acest simptom ocular
Ce provoacă presiunea în spatele ochilor. Cum apare acest simptom ocular
fresh
Mărțișoare dulci din biscuiți fragezi cu cremă fină și căpșuni proaspete

Mărțișoare dulci din biscuiți fragezi cu cremă fină și căpșuni proaspete

Mărțișoare dulci din biscuiți fragezi cu cremă fină și căpșuni proaspete

Salată de năut cu roșii, măsline și verdeață. Rețetă cu gust mediteraneean

Salată de năut cu roșii, măsline și verdeață. Rețetă cu gust mediteraneean

Biscuiți Red Velvet cu glazură icing și zmeură deshidratată - Mărțișoare dulci

Biscuiți Red Velvet cu glazură icing și zmeură deshidratată - Mărțișoare dulci

Fursecuri fragede cu cremă fină. Rețetă de mărțișoare dulci

Fursecuri fragede cu cremă fină. Rețetă de mărțișoare dulci

Spanac cu ciuperci și năut. Una dintre acele mâncăruri simple, dar hrănitoare

Spanac cu ciuperci și năut. Una dintre acele mâncăruri simple, dar hrănitoare
închide