Ciorbă de legume cu spanac

timpul de preparare
Timp de gătire: 50 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Cină
tipul bucătăriei
bucătăria: Românească

Ciorbă de legume cu spanac, un adevărat boost de vitamine și energie. Fie că ai o perioadă încărcată, fie că vrei să iei o pauză de la mâncarea grasă și greoaie, ciorba de legume cu spanac este alegerea perfectă.

Ciorbă cu legume într-un vas de pamant
Ciorbă de legume cu spanac, gustoasă și sănătoasă / RețeteFelDeFel

Nu lăsa să treacă primăvara fără să profiți la maximum de fierul pe care-l conține spanacul. Chiar dacă nu ai avut vreodată anemie, un aport de fier în perioada de pimăvară este mai mult decât binevenit pentru organismal tău.

De asemenea, spanacul este recomandat celor care vor să slăbească datorită calității lui de a scădea pofta de dulciuri și de fast food.

Citește și
ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Ingrediente

Mod de preparare

Ca să ai un gust deosebit la cioba de legume cu spanac, călește foarte puțin legumele. Pentru început spală bine morcovul, țelina și ardeiul. Apoi toacă ceapa, rade morcovul și taie cubuleșe mici țelina și ardeiul. Peste ele pune un praf de sare și călește-le până când se inmoaie.

Ai grijă, însă, să nu se lipească sau să se ardă. Dă-le la o parte de pe foc și apucă-te de celelalte legume. Dacă nu știi cum să tai fiecare legume, alege una dintre tehnicile de tăiere în bucătărie

Curăță cartofii și dovleceii și taie-i în cuburi micuțe. Taie și fasolea verde în bucăți mici. Adaugă-le peste legumele călite și lasă-le la fiert până se înmoaie. Pune sare după gust.

Taie roșiile cuburi și pune-le peste legumele care s-au fiert. Adaugă bulionul, orezul și acrește cu zeama de lămâie atât cât îți place.

După ce s-a fiert toată ciorba, adaugă spanacul spălat bine și oul bătut. Dă totul în câteva clocote, apoi stinge focul.

La final, înainte să mănânci, poți să pui leuștean proaspăt tocat mărut. Gustul va fi special.

Această ciorbă de legume cu spanac poți să o mănânci cu smântână sau cu ardei bulgărești în oțet.

De ce e bine să consumi spanac  

Spanacul este o legumă foarte bogată în vitaminele Și este un aliment vital pentru tot tactul digestive. Asigură curățarea și regenerarea lui. Încearcă și rețeta de supă de pui cu legume.

Spanacul poate fi consumat crud, în diverse salate. Poate fi și o garnitură excelentă pentru o friptură de pui sau chiar una de porc. Se fac sucuri din spanac proaspăt, sau chiar smoothie-uri.

Pe lângă fier, spanacul conține multe minerale și zinc, magneziu și calciu, elemente necesare unei bune funcționări a organismului. Găsești aici beneficiile spanacului: cum te ajută să rămâi sănătoasă .

Citește și
CELE MAI CITITE
Porții de tartă cu ciocolată albă și zmeură, una într-o mână
Tartă cu ciocolată albă și zmeură, elegantă și ușor de preparat
Tartă cu ciocolată albă și zmeură, elegantă și ușor de preparat
Pui întreg la cuptor cu unt si ierburi aromate, alături de legume în tavă
Pui întreg la cuptor cu unt și ierburi aromate, pentru un prânz savuros
Pui întreg la cuptor cu unt și ierburi aromate, pentru un prânz savuros
Tartă cu vanilie și zmeură, decorată cu frunze de mentă
Tartă cu vanilie și zmeură. O combinație cuceritoare de texturi și arome
Tartă cu vanilie și zmeură. O combinație cuceritoare de texturi și arome
Felii de ruladă de pui cu ciuperci, în crustă de bacon pe un platou cu roșii și un bol cu sos
Ruladă de pui cu ciuperci, în crustă de bacon
Ruladă de pui cu ciuperci, în crustă de bacon
Galette cu caise și migdale porționată, alături de o ceașcă cu cafea și caise
Galette cu caise și migdale. Rețetă de tartă rustică din bucătăria franceză
Galette cu caise și migdale. Rețetă de tartă rustică din bucătăria franceză
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Dulciuri de post uşor de făcut
Galerie foto
Dulciuri de post uşor de făcut. Idei de deserturi super delicioase
Dulciuri de post uşor de făcut. Idei de deserturi super delicioase
Cornulețe fragede de post cu gem pe un platou și pe o farfurie, alături de un set de ceai și lingurițe
Galerie foto
Cornulețe fragede de post cu gem, delicate și aromate
Cornulețe fragede de post cu gem, delicate și aromate
Mai multe boluri cu ciorbă de post, așezate împreună pe o masă
Galerie foto
6 rețete de ciorbă de post gustoase și pline de vitamine de care să te bucuri la prânz sau cină
6 rețete de ciorbă de post gustoase și pline de vitamine de care să te bucuri la prânz sau cină
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Mazăre cu baby morcov la borcan - două porții
06:50
Mazăre cu baby morcov la borcan. Rețetă simplă, pentru iarnă Mazăre cu baby morcov la borcan. Rețetă simplă, pentru iarnă
Limonadă cu lime și mentă într-o carafă de sticlă, alături de un lime secționat și lămâie
05:33
Limonadă cu lime și mentă, perfectă pentru zilele calde de vară Limonadă cu lime și mentă, perfectă pentru zilele calde de vară
Prăjitură cu coacăze roșii și bezea porționată
05:08
Prăjitură cu coacăze roșii și bezea. Un dulce rustic cu accente fine Prăjitură cu coacăze roșii și bezea. Un dulce rustic cu accente fine
Salată Cobb pe o farfurie, alături de o sosieră cu dressing și boluri cu ingrediente
16 iulie, 06:47
Salată Cobb. O salată consistentă, echilibrată și foarte gustoasă Salată Cobb. O salată consistentă, echilibrată și foarte gustoasă
Gem de coacăze roșii în bol cu linguriță
16 iulie, 05:33
Gem de coacăze roșii. Un deliciu rubiniu și intens fructat Gem de coacăze roșii. Un deliciu rubiniu și intens fructat
Tartă cu caise și crumble porționată pe platou și pe farfurie, alături de caise proaspete
16 iulie, 05:32
Tartă cu caise și crumble. Rețeta unui desert rustic, de vară Tartă cu caise și crumble. Rețeta unui desert rustic, de vară
Porții de Borek cu pastramă și brânză Cheddar pe o farfurie, cu roșii și verdeață
15 iulie, 06:51
Borek cu pastramă și brânză Cheddar. Un preparat cu specific turcesc Borek cu pastramă și brânză Cheddar. Un preparat cu specific turcesc
Înghețată de vanilie în bol alb cu linguriță
15 iulie, 05:31
Înghețată de vanilie. Cea mai ușoară rețetă, cu ingrediente simple Înghețată de vanilie. Cea mai ușoară rețetă, cu ingrediente simple
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
1
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Printre rețetele de deserturi cu căpșuni pe care ți-ai propus să le testezi, mai adaugă și rețeta de rulada cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă. Este un desert delicat,...
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
2
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Dacă ești în căutarea unei rețete de desert delicat, răcoritor și foarte elegant, ideal pentru sezonul căpșunilor, îți recomandăm rețeta de șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Se prepară fără coacere și...
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
3
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave Kosi este un preparat tradițional din bucătăria albaneză, fiind un fel de mâncare popular în Balcani. Este o combinație savuroasă de carne, orez și iaurt, toate gătite într-o tavă la...
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
4
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
Dacă ai o conservă de ton în cămară deja ai un punct de plecare pentru o masă copioasă. Este un produs versatil și bogat în nutrienți, cu multiple beneficii pentru sănătate...
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
5
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Rețeta de macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel este genul de rețetă cu puține ingrediente, dar bine echilibrate. Gustul peștelui este evidențiat și înnobilat de aciditatea proaspătă a lămâii și...
Parteneri
Pete Davidson va deveni tătic pentru prima oară. Partenera sa, Elsie Hewitt, este însărcinată
Pete Davidson va deveni tătic pentru prima oară. Partenera sa, Elsie Hewitt, este însărcinată
Pete Davidson va deveni tătic pentru prima oară. Partenera sa, Elsie Hewitt, este însărcinată
Mașină Audi vândută cu doar 350 de euro în Marea Britanie. Ce au descoperit cumpărătorii în interior
Mașină Audi vândută cu doar 350 de euro în Marea Britanie. Ce au descoperit cumpărătorii în interior
Mașină Audi vândută cu doar 350 de euro în Marea Britanie. Ce au descoperit cumpărătorii în interior
Motivul pentru care Elena Udrea i-a mulţumit lui Gigi Becali, după ce a fost eliberată din închisoare: amp;#8220;O mândrie”
Motivul pentru care Elena Udrea i-a mulţumit lui Gigi Becali, după ce a fost eliberată din închisoare: amp;#8220;O mândrie”
Motivul pentru care Elena Udrea i-a mulţumit lui Gigi Becali, după ce a fost eliberată din închisoare: amp;#8220;O mândrie”
Rezultate Loto azi, 17 iulie 2025. Numerele câștigătoare joi la 6/49, Joker, 5/40, Noroc, Super Noroc și Noroc Plus
Rezultate Loto azi, 17 iulie 2025. Numerele câștigătoare joi la 6/49, Joker, 5/40, Noroc, Super Noroc și Noroc Plus
Rezultate Loto azi, 17 iulie 2025. Numerele câștigătoare joi la 6/49, Joker, 5/40, Noroc, Super Noroc și Noroc Plus
Pelin Akil și Anil Altan au publicat fotografii din vacanță. Actorii petrec timp de calitate cu copiii
Pelin Akil și Anil Altan au publicat fotografii din vacanță. Actorii petrec timp de calitate cu copiii
Pelin Akil și Anil Altan au publicat fotografii din vacanță. Actorii petrec timp de calitate cu copiii
Elon Musk își cere scuze pentru comportamentul său. Ce regretă miliardarul
Elon Musk își cere scuze pentru comportamentul său. Ce regretă miliardarul
Elon Musk își cere scuze pentru comportamentul său. Ce regretă miliardarul
Chec cu cocos și coacăze roșii
Chec cu cocos și coacăze roșii
Chec cu cocos și coacăze roșii
Impactul muzicii asupra dezvoltării cognitive a copiilor: Ce spun studiile
Impactul muzicii asupra dezvoltării cognitive a copiilor: Ce spun studiile
Impactul muzicii asupra dezvoltării cognitive a copiilor: Ce spun studiile
Piesele nelansate ale lui Beyoncé au fost furate în timpul concertului ei din Atlanta. Poliția a emis un mandat de arestare
Piesele nelansate ale lui Beyoncé au fost furate în timpul concertului ei din Atlanta. Poliția a emis un mandat de arestare
Piesele nelansate ale lui Beyoncé au fost furate în timpul concertului ei din Atlanta. Poliția a emis un mandat de arestare
Ceaiul Tulsi amp;#8211; beneficii și proprietăți. Ce se întâmplă dacă îl consumi zilnic
Ceaiul Tulsi amp;#8211; beneficii și proprietăți. Ce se întâmplă dacă îl consumi zilnic
Ceaiul Tulsi amp;#8211; beneficii și proprietăți. Ce se întâmplă dacă îl consumi zilnic
fresh
Cheesecake Brownie cu zmeură. O rețetă care unește două deserturi

Cheesecake Brownie cu zmeură. O rețetă care unește două deserturi

Cheesecake Brownie cu zmeură. O rețetă care unește două deserturi

Înghețată de vanilie. Cea mai ușoară rețetă, cu ingrediente simple

Înghețată de vanilie. Cea mai ușoară rețetă, cu ingrediente simple

Borek cu pastramă și brânză Cheddar. Un preparat cu specific turcesc

Borek cu pastramă și brânză Cheddar. Un preparat cu specific turcesc

Tartă cu caise și crumble. Rețeta unui desert rustic, de vară

Tartă cu caise și crumble. Rețeta unui desert rustic, de vară

Salată Cobb. O salată consistentă, echilibrată și foarte gustoasă

Salată Cobb. O salată consistentă, echilibrată și foarte gustoasă
închide