Clătite cu banane și bezea. Rețeta unui desert de nerefuzat

timpul de preparare
Timp de gătire: 60 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Desert
tipul bucătăriei
bucătăria: Internațională

Pentru atunci când îți propui să prepari clătite, trece pe listă și rețeta de clătite cu banane și bezea. Nu trebuie decât să prepari un număr mai mare de clătite. După ce servești câteva de poftă, umplute cu gem sau ciocolată, le poți transforma pe cele care rămân într-un desert delicios și spectaculos.

Trei clătite cu banane și bezea pe o farfurie, alături de două vase albe cu clătite și o sticlă cu băutură
Galerie foto

Galerie foto

Bananele caramelizare se combină delicios cu clătitele și bezeaua de deasupra / Shutterstock

Clătitele se prepară simplu, în cel mai clasic mod. Apoi se vor umple cu banane ușor caramelizate, se așază în vase termorezistente și se glazurează cu bezea. Se dau la cuptor doar până când bezeaua se rumenește frumos la suprafață. Se poate folosi un arzător de bucătărie pentru a carameliza frumos bezeaua.

Citește și

Dacă dorești să te aventurează mai mult în bucătărie poți prepara clătitele dintr-un aluat cu ciocolată sdau cu pudră de cacao. Descoperă aici și o rețetă de clătite cu ciocolată și banane, de unde te poți inspira. Iar în continuare, poți urmări lista de ingrediente și pașii necesari pentru a prepara rețeta de clătite cu banane și bezea.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Ingrediente

Mod de preparare

Începe cu pregătirea aluatului de clătite pentru care ai nevoie de ingredientele clasice. Aluatul necesită și un timp de relaxare. timp în care te poți ocupa și de pregătirea bananelor, dar și a bezelei.

Cum prepari clătite cu banane și bezea

Pentru a pregăti aluatul de clătite amestecă într-un bol ouăle cu un praf de sare și zahărul până când acestea se diluează. Adaugă laptele, esența, apoi făina și omogenizează bine aluatul. La final adaugă apa minerală. care are rolul de a le face mai pufoase.

Lasă aluatul pentru clătite să se relaxeze timp de 10 minute, la temperatura camerei. Mai apoi coace clătitele în tigaia ușor unsă cu ulei, chiar dacă este antiaderentă.

Pentru a pregăti bananele, mai întâi prepară un sos caramel sărat.

Pune zahărul într-o crăticioară sau tigaie și lasă-l să se caramelizeze la foc mic spre mediu. Amestecă cu o spatulă să nu se ardă. După diluarea completă a zahărului adaugă untul și amestecă până când și acesta se topește. Amestecă bine gălbenușurile cu smântâna și toarnă treptat acest amestec peste caramelul din crăticioară. Amestecă intens pentru omogenizare timp de 4-5 minute dacă dorești un sos mai fluid și 7-8 minute, dacă dorești un sos mai consistent.

Lasă sosul caramel să se răcească și trece bananele decojite prin el. Rulează câte o jumătate de banană în clătite și așază-le în vasele termorezistente.

Unge-le ușor cu sos caramel și presară fulgi de migdale peste ele. Pune-le în cuptorul încălzit la 200 de grade Celsius pentru 5-6 minute, atât cât să se rumenească ușor fulgii de migdale.

Între timp prepară bezeaua. Amestecă bine albușurile presărate cu sare până când capătă consistență. Adaugă treptat zahărul și sucul de lămâie și amestecă energic până când bezeaua devine fermă.

Întinde bezeaua deasupra clătitelor din vase, folosind un posh cu dui stelat. Pune din nou vasele la cuptor. Coace delicioasele clătite cu banane și bezea

pentru 6-8 minute, la 200 de grade Celsius sau până când bezeaua este rumenită la suprafață.

Dacă îți plac deserturile cu bezea, poți încerca data viitoare și o rețetă de prăjitură cu mere rase și bezea.

Citește și
Clătite cu banane și bezea în vase albe

Galerie foto

Femeie întorcând clătita în tigaie
Femeie preparând clătite
Trei clătite cu banane și bezea pe o farfurie, alături de două vase albe cu clătite și o sticlă cu băutură
+21
CELE MAI CITITE
Patru porții de prăjitură cu foi și mere caramelizate
Prăjitură cu foi și mere caramelizate. Rețetă de foi fragede
Prăjitură cu foi și mere caramelizate. Rețetă de foi fragede
Alimente din dieta paleo puse pe o masă de lemn
De ce este atât de populară dieta paleo. 3 rețete cu care să începi regimul
De ce este atât de populară dieta paleo. 3 rețete cu care să începi regimul
Porție de mâncare de post din cartofi cu vinete
Mâncare de cartofi cu vinete. Rețetă simplă, de post
Mâncare de cartofi cu vinete. Rețetă simplă, de post
Biscuiți de morcovi cu mere și fulgi de ovăz pe o farfurie și un pahar cu lapte de soia
Biscuiți de morcovi cu mere și fulgi de ovăz. Desert de post
Biscuiți de morcovi cu mere și fulgi de ovăz. Desert de post
Două boluri cu năut în sos de roșii cu ghimbir și usturoi și un bol cu orez
Năut în sos de roșii cu ghimbir și usturoi. Rețetă simplă de post
Năut în sos de roșii cu ghimbir și usturoi. Rețetă simplă de post
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
O farfurie cu clătite cu ciocolată și fructe de pădure
Ingredientul secret pentru rețeta de clătite cu ciocolată. Ce să adaugi în compoziție pentru un rezultat delicios
Ingredientul secret pentru rețeta de clătite cu ciocolată. Ce să adaugi în compoziție pentru un rezultat delicios
Clătite cu sirop natural de fructe rulate pe un platou albastru, rotund
Galerie foto
Clătite cu sirop natural de fructe. Rețetă de post
Clătite cu sirop natural de fructe. Rețetă de post
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Batoane de fulgi de ovăz și unt de arahide pe o vasă alături de o cană de ceai
09:00
Batoane de fulgi de ovăz și unt de arahide, desertul sănătos pe care îl poți face rapid acasă Batoane de fulgi de ovăz și unt de arahide, desertul sănătos pe care îl poți face rapid acasă
Kate Middleton și Meghan Markle în timp ce stau de vorbă
08:00
Cum servesc ceaiul femeile din Familia Regală Britanică. Reguli utile de etichetă Cum servesc ceaiul femeile din Familia Regală Britanică. Reguli utile de etichetă
Mai multe tipuri de oțet puse în sticle pe o masă
07:00
Cele mai bune 9 tipuri de oțet pentru gătit. Sfaturi utile în bucătărie Cele mai bune 9 tipuri de oțet pentru gătit. Sfaturi utile în bucătărie
ceapa caramelizată servită într-o farfurie albă
06:00
Ceapă caramelizată. Rețeta simplă și rapidă Ceapă caramelizată. Rețeta simplă și rapidă
Ciorbă de varză murată cu ciolan afumat în bol de sticlă
26 noiembrie, 09:00
Ciorbă de varză murată cu ciolan afumat – Krautsuppe Ciorbă de varză murată cu ciolan afumat – Krautsuppe
sticlă de alcool deschisă în fața a două persoane ciocnind pahare
26 noiembrie, 08:00
Cât timp mai poți consuma alcoolul după ce ai deschis sticla Cât timp mai poți consuma alcoolul după ce ai deschis sticla
Rondelele de orez cu unt de arahide și afine
26 noiembrie, 07:00
Rondelele de orez ar putea fi benefice pentru sănătate. Sfaturi utile de la specialiștii în nutriție Rondelele de orez ar putea fi benefice pentru sănătate. Sfaturi utile de la specialiștii în nutriție
Rețetă de fursecuri simple puse pe hartie de copt
26 noiembrie, 06:00
Rețetă de fursecuri din 3 ingrediente. Desertul este gata în 30 de minute Rețetă de fursecuri din 3 ingrediente. Desertul este gata în 30 de minute
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Mai multe preparate din pește fără oase servite pe un blat albastru
1
Specii de pește fără oase. Gustoase, ușor de preparat și de servit
Specii de pește fără oase. Gustoase, ușor de preparat și de servit
Peștele este un aliment sănătos, însă, din păcate, este de multe ori evitat pentru că are oase și, din această cauză, este greu de consumat. Totuși, dacă ai vrea să mănânci...
apio puse întregi și tocate într-un bol
2
Ce este apio. 4 rețete delicioase pentru toată familia
Ce este apio. 4 rețete delicioase pentru toată familia
Țelina este o legumă rădăcinoasă din aceeași familie ca morcovul și pătrunjelul. Ea are tulpini lungi, ferme, de culoare verde pal, fibroase. Acestea se îngustează, iar la vârf are frunze. Deși majoritatea oamenilor...
Biscuiți de morcovi cu mere și fulgi de ovăz pe o farfurie și un pahar cu lapte de soia
3
Biscuiți de morcovi cu mere și fulgi de ovăz. Desert de post
Biscuiți de morcovi cu mere și fulgi de ovăz. Desert de post
Pentru diminețile reci din sezonul de iarnă, merg tare bine acești biscuiți de morcovi cu mere și fulgi de ovăz. Alături de un ceai fierbinte sunt delicioși și sunt de post....
Cele mai bune pulpe de pui la cuptor servite într-o tavă
4
Cele mai bune pulpe de pui la cuptor. Combinația secretă de condimente pentru un gust delicios
Cele mai bune pulpe de pui la cuptor. Combinația secretă de condimente pentru un gust delicios
Cea mai bună mâncare simplă pe care o poți face în timp record sunt pulpele de pui la cuptor. Indiferent că vrei să prepari o cină rapidă, că ai invitați la...
Porție de ciorbă de post cu ciuperci și cartofi, gustoasă și hrănitoare
5
Ciorbă de post cu ciuperci și cartofi, gustoasă și hrănitoare
Ciorbă de post cu ciuperci și cartofi, gustoasă și hrănitoare
Dacă ești în căutare de combinații delicioase pentru preparate simple și ușoare, încearcă rețeta de ciorbă de post cu ciuperci și cartofi. Rețetele de supe și ciorbe sunt foarte bine venite,...
Parteneri
Horoscopul săptămânii 27 noiembrie – 3 decembrie 2023. Descoperă ce îți rezervă astrele

Horoscopul săptămânii 27 noiembrie – 3 decembrie 2023. Descoperă ce îți rezervă astrele

Horoscopul săptămânii 27 noiembrie – 3 decembrie 2023. Descoperă ce îți rezervă astrele
Nu pot să cred că sunt moarte. Un tată și-a ucis cele trei fiice rând pe rând, după care s-a predat. Bărbatul mai fusese condamnat pentru violență domestică în Franța

"Nu pot să cred că sunt moarte". Un tată și-a ucis cele trei fiice rând pe rând, după care s-a predat. Bărbatul mai fusese condamnat pentru violență domestică în Franța

"Nu pot să cred că sunt moarte". Un tată și-a ucis cele trei fiice rând pe rând, după care s-a predat. Bărbatul mai fusese condamnat pentru violență domestică în Franța
Câţi bani a putut să dea Ianis Hagi pe cămaşa pe care a purtat-o la petrecerea cu Adi de la Vâlcea

Câţi bani a putut să dea Ianis Hagi pe cămaşa pe care a purtat-o la petrecerea cu Adi de la Vâlcea

Câţi bani a putut să dea Ianis Hagi pe cămaşa pe care a purtat-o la petrecerea cu Adi de la Vâlcea
Dacă poți rezolva acest exercițiu de matematică, chiar ești un geniu, spun experții. Există doar un răspuns corect

Dacă poți rezolva acest exercițiu de matematică, chiar ești un geniu, spun experții. Există doar un răspuns corect

Dacă poți rezolva acest exercițiu de matematică, chiar ești un geniu, spun experții. Există doar un răspuns corect
Gabriela Spanic și Emmanuel Palomares surprind comunitatea din mediul online cu un dans inedit. Cum au fost filmați actorii

Gabriela Spanic și Emmanuel Palomares surprind comunitatea din mediul online cu un dans inedit. Cum au fost filmați actorii

Gabriela Spanic și Emmanuel Palomares surprind comunitatea din mediul online cu un dans inedit. Cum au fost filmați actorii
Temperatura optimă pentru termostat în timpul iernii. Experții zic că așa scade factura la căldură

Temperatura optimă pentru termostat în timpul iernii. Experții zic că așa scade factura la căldură

Temperatura optimă pentru termostat în timpul iernii. Experții zic că așa scade factura la căldură
Minestrone. Rețetă de supă italiană din legume cu paste

Minestrone. Rețetă de supă italiană din legume cu paste

Minestrone. Rețetă de supă italiană din legume cu paste
De ce își țin bebelușii pumnii strânși 

De ce își țin bebelușii pumnii strânși 

De ce își țin bebelușii pumnii strânși 
Mama Selenei Gomez este recunoscătoare pentru legătura incredibilă pe care o are cu fiicele ei

Mama Selenei Gomez este recunoscătoare pentru legătura „incredibilă” pe care o are cu fiicele ei

Mama Selenei Gomez este recunoscătoare pentru legătura „incredibilă” pe care o are cu fiicele ei
Beneficiile laptelui de orez. De ce poate fi avantajos acest substitut

Beneficiile laptelui de orez. De ce poate fi avantajos acest substitut

Beneficiile laptelui de orez. De ce poate fi avantajos acest substitut
fresh
Icre de fasole cu ceapă caramelizată pe felie de pâine
Icre de fasole cu ceapă caramelizată. Rețetă delicioasă de post
Icre de fasole cu ceapă caramelizată. Rețetă delicioasă de post
Ciorbă de post cu ciuperci și cartofi, gustoasă și hrănitoare
Ciorbă de post cu ciuperci și cartofi, gustoasă și hrănitoare
Pate vegetal. Pate de post din linte cu ciuperci și nuci
Pate vegetal. Pate de post din linte cu ciuperci și nuci
Risotto cu usturoi și dovleac, preparatul reconfortant de care ai nevoie când vremea se răcește
Risotto cu usturoi și dovleac, preparatul reconfortant de care ai nevoie când vremea se răcește
Rețetă de fursecuri din 3 ingrediente. Desertul este gata în 30 de minute
Rețetă de fursecuri din 3 ingrediente. Desertul este gata în 30 de minute
închide