Cum programezi cuptorul cu microunde pentru ca mâncarea să se încălzească uniform

Cuptorul cu microunde este salvarea ta atunci când trebuie să încălzești rapid mâncarea. Problema este că rezultatul nu este întotdeauna cel dorit. Preparatele se încălzesc neuniform. Ai porțiuni care frig foarte tare și altele care sunt reci. Iată cum programezi cuptorul cu microunde pentru ca mâncarea să se încălzească uniform.

persoana care folosește cuptorul cu microunde
Puterea cuptorului de microunde se stabilește în funcție de ce alimente se încălzesc/ Shutterstock

De cele mai multe ori pui mâncarea în cuptor, închizi ușa și îl pornești. Poate chiar folosești aceeași temperatură pentru mai multe preparate, pentru că nici nu îți dai seama că mai este un buton pe care trebuie să apeși.

Totuși, acesta este un pas care face diferența dintre o masă încălzită cum trebuie și una cu unele porțiuni calde, și altele reci.

Citește și
ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Cum programezi cuptorul cu microunde

Folosirea cuptorului cu microunde nu ar trebui să fie foarte complicată. Totuși, cu atât de multe modele, fiecare cu caracteristicile lui, este greu să găsești imediat setările optime. În primul rând, după ce ai achiziționat aparatul trebuie să citești cu atenție manualul de utilizare pentru a-i afla toate funcțiile.

Acolo vei primi și recomandări cu privire la modul în care trebuie să folosești diferitele valori de putere și timpi.

Oricum, nu îți vei da seama de modul în care poți folosi cuptorul cu microunde într-un mod optim dacă nu îl utilizezi. Ar trebui să faci teste cu diverse preparate pentru a-ți da seama care perioadă de timp și ce putere sunt potrivite.

Vestea bună este că există câteva reguli de bază de urmat pentru cele mai obișnuite tipuri de ingrediente sau preparate pe care le-ai încălzi într-un cuptor cu microunde.

Cum funcționează cuptorul cu microunde

Setările nivelului de putere ale cuptorului cu microunde controlează intensitatea cu care sunt generate undele electromagnetice, ajustând astfel cantitatea de energie transmisă alimentelor în timpul funcționării.

Practic, aceste setări reglează cât de frecvent sunt activate și dezactivate magnetronul (componenta care produce microundele) într-un ciclu de timp.

De exemplu, la un nivel de putere de 50%, magnetronul funcționează jumătate din timpul ciclului și rămâne oprit în cealaltă jumătate.

Acest proces nu reduce efectiv “puterea” undelor, ci scade proporția timpului în care sunt generate. În acest fel permite alimentelor să se încălzească mai lent și mai uniform.

Aceste setări sunt utile pentru a adapta modul de gătire la diferite tipuri de alimente. O putere mare este ideală pentru încălzirea rapidă sau gătirea alimentelor dense, în timp ce o putere mai mică este mai potrivită pentru alimente delicate, pentru dezghețare sau pentru preparate care necesită o gătire lentă, prevenind uscarea sau arderea.

Astfel, ajustarea nivelului de putere oferă mai mult control asupra procesului de încălzire și ajută la obținerea rezultatelor dorite.

Setările de putere mai scăzute permit alimentelor să se încălzească mai uniform. Se reduce astfel riscul de apariție a punctelor fierbinți sau a centrelor reci și producând un produs final mai bun.

Sigur, probabil că va trebui să vă lași mâncarea pentru un pic mai mult pentru a ajunge în acest punct. Gândește-te că gătitul cu microunde este încă mai rapid decât alte metode

Ghidul puterilor cuptorului cu microunde

Utilizează putere mai mare (90–100%, sau niveluri 9 sau 10) pentru alimentele care au un conținut mai mare de lichid: supe, carne tocată, legume. Valorile ma mici (50–60%, sau niveluri 5 sau 6) pentru alimentele mai uscate, cum ar fi brânza, ouăle și bucăți mari de carne. Cele mai mici niveluri se folosesc pentru  a decongela alimentele.

  • Nivelul de putere 1: decongelare fructe
  • Nivelul de putere 2: înmuiere unt sau înghețată
  • Nivelul de putere 3: gătirea de la zero a orezului alb și brun, decongelarea alimentelor congelate, cum ar fi carnea de pasăre
  • Nivelul de putere 4: gătirea cărnii de porc, topirea ciocolatei, încălzirea produselor de patiserie
  • Nivelul de putere 5: gătirea cărnii de pui
  • Nivelul de putere 6: gătirea alimentelor cu brânză, ouă sau mese cu o singură porție
  • Nivelul de putere 7: gătirea cerealelor integrale cum ar fi quinoa sau legumele rădăcinoase (sfeclă, cartofi)
  • Nivelul de putere 8: gătit mâncăruri congelate , caserole întregi
  • Nivelul de putere 9: gătit supe cremă și carne tocată
  • Nivelul de putere 10: reîncălzirea pastelor, orezul fiert, supe și tocane pe bază de apă, băuturi calde, legume proaspete și congelate, creveți

Aceste recomandări sunt valabile pentru  cuptoare cu microunde cu puterea de 1.000 de wați, care este în general standard.

Citește și
CELE MAI CITITE
Două eclere cu vanilie și căpșuni pe o farfurie, alături de două cești albe și un bol cu căpșuni
Eclere cu vanilie și căpșuni. Un desert delicat și elegant
Eclere cu vanilie și căpșuni. Un desert delicat și elegant
Chec din albușuri cu zmeură și vanilie porționat pe un tocător de lemn, alături de un cuțit
Chec din albușuri cu zmeură și vanilie. Un contrast de arome și culori
Chec din albușuri cu zmeură și vanilie. Un contrast de arome și culori
Tartă cu sparanghel și roșii uscate porționată
Tartă cu sparanghel și roșii uscate, perfectă pentru o masă ușoară
Tartă cu sparanghel și roșii uscate, perfectă pentru o masă ușoară
Desert la pahar cu căpșuni, cremă caramel cu banane și biscuiți pe un platou negru cu linguriță, căpșuni, banane și fulgi de migdale
Desert la pahar cu căpșuni, cremă caramel cu banane și biscuiți
Desert la pahar cu căpșuni, cremă caramel cu banane și biscuiți
5 porții de mini Pavlova cu mousse de căpșuni
Mini Pavlova cu mousse de căpșuni. Un desert fin și elegant
Mini Pavlova cu mousse de căpșuni. Un desert fin și elegant
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
O bucătărie aranjată de designeri
Ce tip de bucătărie alegi? Ghid de amenajare în funcție de locuință (P)
Ce tip de bucătărie alegi? Ghid de amenajare în funcție de locuință (P)
carne de miel pusă într-o tavă
6 greșeli pe care le faci când gătești carne de miel. Cum poți să le eviți
6 greșeli pe care le faci când gătești carne de miel. Cum poți să le eviți
înlocuitori ai zahărului puși pe un blat gri
Cum poți limita adaosul de zahăr din prăjituri. Sfaturi pentru a păstra gustul delicios
Cum poți limita adaosul de zahăr din prăjituri. Sfaturi pentru a păstra gustul delicios
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Cartofi noi cu usturoi și cimbrișor într-o farfurie cu furculiță
05:22
Cartofi noi cu usturoi și cimbrișor. O garnitură simplă și rapidă Cartofi noi cu usturoi și cimbrișor. O garnitură simplă și rapidă
Guguluf cu căpșuni în aluat și glazură cu sirop de căpșuni porționat
14 mai, 05:45
Guguluf cu căpșuni în aluat și glazură cu sirop de căpșuni Guguluf cu căpșuni în aluat și glazură cu sirop de căpșuni
Desert la pahar cu căpșuni, cremă caramel cu banane și biscuiți pe un platou negru cu linguriță, căpșuni, banane și fulgi de migdale
13 mai, 06:08
Desert la pahar cu căpșuni, cremă caramel cu banane și biscuiți Desert la pahar cu căpșuni, cremă caramel cu banane și biscuiți
Cartofi noi cu rozmarin și usturoi, în bol alb și o crenguță de rozmarin
13 mai, 05:02
Cartofi noi cu rozmarin și usturoi, preparați la cuptor Cartofi noi cu rozmarin și usturoi, preparați la cuptor
Chec din albușuri cu zmeură și vanilie porționat pe un tocător de lemn, alături de un cuțit
12 mai, 07:56
Chec din albușuri cu zmeură și vanilie. Un contrast de arome și culori Chec din albușuri cu zmeură și vanilie. Un contrast de arome și culori
Compot de rubarbă cu căpșuni în borcan, alături de un polonic, tije de rubarbă și un bol cu căpșuni
11 mai, 06:13
Compot de rubarbă cu căpșuni. Un adevărat deliciu de primăvară Compot de rubarbă cu căpșuni. Un adevărat deliciu de primăvară
5 porții de mini Pavlova cu mousse de căpșuni
10 mai, 09:38
Mini Pavlova cu mousse de căpșuni. Un desert fin și elegant Mini Pavlova cu mousse de căpșuni. Un desert fin și elegant
O bucătărie aranjată de designeri
9 mai, 13:33
Ce tip de bucătărie alegi? Ghid de amenajare în funcție de locuință (P) Ce tip de bucătărie alegi? Ghid de amenajare în funcție de locuință (P)
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Supă cremă de sparanghel verde, cremoasă și plăcut colorată
1
Supă cremă de sparanghel verde, cremoasă și plăcut colorată
Supă cremă de sparanghel verde, cremoasă și plăcut colorată
Această supă cremă de sparanghel verde este un preparat simplu și extrem de sănătos, perfect pentru a-ți cuceri simțurile. Gustul delicat al sparanghelului verde este pus în valoare printr-o textură mătăsoasă...
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
2
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sosul marinara și sosul de roșii sunt esențiale în bucătăria italiană, fiind folosite frecvent în diverse preparate. Deși ambele au la bază roșiile, ele diferă semnificativ în compoziție și utilizare. Sosul...
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
Dacă ai o conservă de ton în cămară deja ai un punct de plecare pentru o masă copioasă. Este un produs versatil și bogat în nutrienți, cu multiple beneficii pentru sănătate...
Budincă de chia cu banane. Rețeta delicioasă pentru un mic dejun sănătos și hrănitor
4
Budincă de chia cu banane. Rețeta delicioasă pentru un mic dejun sănătos și hrănitor
Budincă de chia cu banane. Rețeta delicioasă pentru un mic dejun sănătos și hrănitor
Budinca de chia cu banane este un desert sănătos, ușor de preparat și perfect pentru orice moment al zilei. Aceasta combină beneficiile semințelor de chia, bogate în fibre și acizi grași...
Cassata Siciliană. Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi italiene
5
Cassata Siciliană. Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi italiene
Cassata Siciliană. Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi italiene
Cassata Siciliană este o prăjitură din bucătăria italiană colorată și incredibil de aromată, care își are originile în Sicilia. Este o adevărată operă de artă dulce. Conține ricotta, fructe confiate, blat...
Parteneri
4 zodii atrag abundența pe 16 mai 2025. Vezi dacă te numeri printre ele
4 zodii atrag abundența pe 16 mai 2025. Vezi dacă te numeri printre ele
4 zodii atrag abundența pe 16 mai 2025. Vezi dacă te numeri printre ele
Economia României creşte cu 0,2%, cea a Bulgariei cu 3%. Explicaţia lui Iancu Guda: Poate să urmeze un haos
Economia României creşte cu 0,2%, cea a Bulgariei cu 3%. Explicaţia lui Iancu Guda: "Poate să urmeze un haos"
Economia României creşte cu 0,2%, cea a Bulgariei cu 3%. Explicaţia lui Iancu Guda: "Poate să urmeze un haos"
„Mergeţi duminică la vot?” Apelul făcut de Gică Hagi înaintea alegerilor prezidenţiale: „Mă interesează mult”
„Mergeţi duminică la vot?” Apelul făcut de Gică Hagi înaintea alegerilor prezidenţiale: „Mă interesează mult”
„Mergeţi duminică la vot?” Apelul făcut de Gică Hagi înaintea alegerilor prezidenţiale: „Mă interesează mult”
Ilinca Simion a scris în autobiografia ei că a luat examenul la Liceul Militar din Breaza. Care e, de fapt, adevarul
Ilinca Simion a scris în autobiografia ei că a luat examenul la Liceul Militar din Breaza. Care e, de fapt, adevarul
Ilinca Simion a scris în autobiografia ei că a luat examenul la Liceul Militar din Breaza. Care e, de fapt, adevarul
Hande Soral publică noi fotografii de familie. Actrița demonstrează că nu există probleme în căsnicia cu actorul Ismail Demirci
Hande Soral publică noi fotografii de familie. Actrița demonstrează că nu există probleme în căsnicia cu actorul Ismail Demirci
Hande Soral publică noi fotografii de familie. Actrița demonstrează că nu există probleme în căsnicia cu actorul Ismail Demirci
Jocuri PlayStation Plus din mai 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Jocuri PlayStation Plus din mai 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Jocuri PlayStation Plus din mai 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Negresă cu unt de arahide, cremă de mentă și glazură de ciocolată
Negresă cu unt de arahide, cremă de mentă și glazură de ciocolată
Negresă cu unt de arahide, cremă de mentă și glazură de ciocolată
Supă de primăvară cu legume și carne de pui
Supă de primăvară cu legume și carne de pui
Supă de primăvară cu legume și carne de pui
Rita Ora și-a etalat abdomenul bine definit într-o ținută sexy de plajă. Cântăreața se pregătește de lansarea unui nou single
Rita Ora și-a etalat abdomenul bine definit într-o ținută sexy de plajă. Cântăreața se pregătește de lansarea unui nou single
Rita Ora și-a etalat abdomenul bine definit într-o ținută sexy de plajă. Cântăreața se pregătește de lansarea unui nou single
Beneficiile consumului de nuci caju. De ce este sănătos să le incluzi în alimentația zilnică
Beneficiile consumului de nuci caju. De ce este sănătos să le incluzi în alimentația zilnică
Beneficiile consumului de nuci caju. De ce este sănătos să le incluzi în alimentația zilnică
fresh
Desert la pahar cu căpșuni, cremă caramel cu banane și biscuiți

Desert la pahar cu căpșuni, cremă caramel cu banane și biscuiți

Desert la pahar cu căpșuni, cremă caramel cu banane și biscuiți

Guguluf cu căpșuni în aluat și glazură cu sirop de căpșuni

Guguluf cu căpșuni în aluat și glazură cu sirop de căpșuni

Cartofi noi cu rozmarin și usturoi, preparați la cuptor

Cartofi noi cu rozmarin și usturoi, preparați la cuptor

Cartofi noi cu usturoi și cimbrișor. O garnitură simplă și rapidă

Cartofi noi cu usturoi și cimbrișor. O garnitură simplă și rapidă
închide