Cum să păstrezi pâinea proaspătă până la două luni. Sfaturi utile pentru orice gospodină

Pâinea este unul dintre alimentele care nu rezistă foarte mult, mai ales dacă nu este păstrată în condiții corecte. Totuși, poți face câteva lucruri simple ca să o păstrezi proaspătă mai mult timp. Hai să descoperim împreună cum să păstrezi pâinea proaspătă până la două luni.

Publicat: 11 noiembrie 2022, 06:00
O masă pe care se află două pâini împachetate după o metodă despre cum să păstrezi pâinea proaspătă
Pâinea rezistă cel mai bine în locuri reci și întunecoase/ Shutterstock

Pâinea este unul dintre alimentele de bază pe care îl consumi la toate mesele de peste zi, ai nevoie de ea pentru pachetul de la serviciu sau de la școală. De aceea, este important să o păstrezi în condiții corecte ca să nu ajungi să o arunci după doar 2-3 zile după ce ai cumpărat-o.

Cum să păstrezi pâinea proaspătă

Pâinea mucegăiește foarte repede, mai ales dacă stă pe blatul din bucătărie, unde de obicei ai o temperatură destul de ridicată. În funcție de sortimentul acesteia va trebui să o arunci după 7 până la 10 zile, potrivit Express.co.uk. Pâinea de casă va rezista între 3 și 5 zile, iar cea ambalată până la 10.

Pentru a înlătura acest neajuns mulți producători folosesc conservanți, însă nu este cea mai bună soluție pentru că de cele mai multe ori sunt substanțe care afectează sănătatea.

Cu cât pâinea este preparată din ingrediente mai naturale cu atât va mucegăi mai repede. Află mai multe despre cum păstrezi pâinea de casă proaspătă până la 3 săptămâni.

Citește și

Congelarea pâinii

Modul și locul în care depozitezi pâinea acasă îi poate prelungi durata de viață. Cea mai simplă variantă este să o congelezi. Cu cât faci acest lucru mai repede cu atât pâinea va avea un gust mai bun după ce o decongelezi. Oricum, cu cât va sta mai mult în congelator cu atât calitatea ei se va deteriora mai mult. Va deveni din ce în ce mai uscată.

Unul dintre aspectele care contează este calitatea ingredientelor din care este preparată pâinea. Cu cât făina este de o calitate mai bună, cu atât va fi mai bună după decongelare.

În plus, dacă alegi sortimente care au în compoziție unt sau ulei, care sunt grăsimi care acționează ca niște conservanți, va rezista mai mult timp și fără să o congelezi. Pâinea din făină de migdale are în mod natural grăsimi și de aceea are un termen de valabilitate mai mare. Vezi cum poți prepara și pâine țărănească cu jumări în aluat.

Înainte de a congela pâinea va fi nevoie să o feliezi pentru a putea folosi doar cantitatea de care ai nevoie. Altfel, va fi nevoie să o decongelezi pe toată și nu vei mai putea să folosești această metodă din nou.

Decongelarea pâinii

Pentru a decongela pâine este suficient să o scoți din congelator și să o lași la temperatura camerei timp de 1-3 ore, în funcție de cât de mare este bucata. De asemenea, o poți lăsa peste noapte în frigidere pentru o decongelare lentă.

Dacă vrei să faci pâine prăjită, o poți pune în prăjitor chiar din congelator. Pur și simplu arunci feliile în aparat și aștepți până când sunt gata. Vor avea același gust ca în cazul în care ai pus pâinea proaspătă.

În cazul în care pâinea ți s-a întărit folosește un șervețel de hârtie ud pe care îl pui deasupra. Apoi pune pâinea la microunde și las-o puțin. Se va hidrata de la apa din șervețel și va fi suficient de moale cât să o poți consuma. Poți repeta procesul până când ajunge la consistența dorită.

Citește și
CELE MAI CITITE
Chiftele de orez pe o farfurie albă, una secționată și pe un platou de lemn
Chiftele de orez. Rețetă rapidă și ușor de preparat
Chiftele de orez. Rețetă rapidă și ușor de preparat
Maioneză de avocado în bol alb cu lingură, alături de două jumătăți de avocado
Maioneză de avocado. Rețetă simplă și delicioasă
Maioneză de avocado. Rețetă simplă și delicioasă
fursecuri cu fulgi de ovăzpe un platou de lemn
3 rețete cu fulgi de ovăz. Le poți prepara pentru orice masă a zilei
3 rețete cu fulgi de ovăz. Le poți prepara pentru orice masă a zilei
O mămășigă frumos porționată pe un tocător de lemn
Cât se fierbe mămăliga. Trucuri de la bunica
Cât se fierbe mămăliga. Trucuri de la bunica
Cușcuș cu legume într-o crăticioară neagră cu mânere
Cușcuș cu legume. Rețetă simplă, de post
Cușcuș cu legume. Rețetă simplă, de post
Te-ar mai putea interesa și
Alimente congelate în caserole care stau pe un blat alb de lemn
6 alimente congelate care nu trebuie să-ți lipsească din casă
6 alimente congelate care nu trebuie să-ți lipsească din casă
Un cofraj cu ouă fierte la intervale de timp diferite și aranjat pe un platou albastru
Cât timp se fierb ouăle. Trucuri utile pentru gospodine
Cât timp se fierb ouăle. Trucuri utile pentru gospodine
Bol alb cu Legume cu linte la tigaie, alături de tacâmuri pentru servit
Galerie foto
Legume cu linte la tigaie. Rețetă hrănitoare
Legume cu linte la tigaie. Rețetă hrănitoare
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
O masă plină de alimentare care îți cresc masa musculară
26 noiembrie, 08:00
5 obiceiuri alimentare care îți cresc masa musculară 5 obiceiuri alimentare care îți cresc masa musculară
Bol cu cartofi copți în coajă, presărați cu usturoi și cimbru verde, pe un ștergar alb cu albastru, alături de tacâmuri de servire
26 noiembrie, 07:00
Cartofi întregi la cuptor, cu cimbru și usturoi Cartofi întregi la cuptor, cu cimbru și usturoi
Pateu de măsline cu capere într-un vas rustic, metalic și pe o felie de pâine
26 noiembrie, 06:00
Pateu de măsline cu capere. Un aperitiv gustos, de post Pateu de măsline cu capere. Un aperitiv gustos, de post
Falafel sau chifteluțe din năut într-un bol, una secționată
25 noiembrie, 08:00
Falafel. Rețetă de chifteluțe din năut Falafel. Rețetă de chifteluțe din năut
Cartofi aromați la cuptor, așezați pe o hârtie și pe un tocător de lemn și presărați cu crenguțe de rozmarin și cimbru
25 noiembrie, 07:00
Cartofi aromați la cuptor. Rețetă simplă de post Cartofi aromați la cuptor. Rețetă simplă de post
O masă pe care se află alimente care îți cresc colesterolul
25 noiembrie, 06:00
4 alimente care îți cresc colesterolul. Ce spun specialiștii despre aceste produse 4 alimente care îți cresc colesterolul. Ce spun specialiștii despre aceste produse
Alimente congelate în caserole care stau pe un blat alb de lemn
24 noiembrie, 08:00
6 alimente congelate care nu trebuie să-ți lipsească din casă 6 alimente congelate care nu trebuie să-ți lipsească din casă
Porție de supă cremă de mazăre cu mentă într-o farfurie albă, alături de o legătură de pătrunjel verde și o ceașcă cu boabe de mazăre
24 noiembrie, 07:00
Supă cremă de mazăre cu mentă, colorată și aromată Supă cremă de mazăre cu mentă, colorată și aromată
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Maioneză de avocado în bol alb cu lingură, alături de două jumătăți de avocado
1
Maioneză de avocado. Rețetă simplă și delicioasă
Maioneză de avocado. Rețetă simplă și delicioasă
Dacă îți plac salatele sau aperitivele cu maioneză și în perioadele de post te poți bucura de astfel de combinații pentru că există și rețete de maioneză de post. Una dintre...
Chiftele de orez pe o farfurie albă, una secționată și pe un platou de lemn
2
Chiftele de orez. Rețetă rapidă și ușor de preparat
Chiftele de orez. Rețetă rapidă și ușor de preparat
Dacă te întrebi ce să mai prepari pentru a-i impresiona pe cei dragi cu gustări simple, dar delicioase, prepară chiftele de orez. Rețeta este simplă, rapidă și ușor de preparat. Chiftelele...
Regina Elisaneta a II-a în timp ce tăia un tort
3
Ce mânca Regina Elisabeta în fiecare zi. Consuma aceste preparate de la vârsta de doi ani
Ce mânca Regina Elisabeta în fiecare zi. Consuma aceste preparate de la vârsta de doi ani
Regina Elisabeta a II-a era recunoscută pentru modestia ei în ceea ce privește mâncarea. Fostul ei bucătar, a povestit care erau preferințele culinare are regretatei suverane. Hai să aflăm împreună ce...
Prăjitură cu banană și fulgi de ovăz pe un tocător
4
Prăjitură cu banană și fulgi de ovăz. Desertul sănătos fără zahăr și fără gluten
Prăjitură cu banană și fulgi de ovăz. Desertul sănătos fără zahăr și fără gluten
Combinația de banană și fulgi de ovăz poate fi desertul pe care îl căutai atunci când voiai să mănânci ceva dulce și sănătos. Nu conține zahăr, nici gluten sau lactoză, așa...
Falafel sau chifteluțe din năut într-un bol, una secționată
5
Falafel. Rețetă de chifteluțe din năut
Falafel. Rețetă de chifteluțe din năut
Dacă dorești să poposești pentru inspirația culinară și în bucătăriile altor popoare, încearcă rețeta de chifteluțe din năut cunoscute sub denumirea de Falafel. Este o rețetă din bucătăria libaneză. Este unul...
Parteneri
Ce spune despre tine anotimpul în care te-ai născut. Tipul de personalitate pe care îl poți avea

Ce spune despre tine anotimpul în care te-ai născut. Tipul de personalitate pe care îl poți avea

Ce spune despre tine anotimpul în care te-ai născut. Tipul de personalitate pe care îl poți avea
Guvernul a alocat 4 miliarde de lei pentru plata facturilor la energie. Nu toţi românii vor primi vouchere: cine poate încasa banii

Guvernul a alocat 4 miliarde de lei pentru plata facturilor la energie. Nu toţi românii vor primi vouchere: cine poate încasa banii

Guvernul a alocat 4 miliarde de lei pentru plata facturilor la energie. Nu toţi românii vor primi vouchere: cine poate încasa banii
Fiica lui Ion Țiriac a surprins pe toată lumea! Decizia luată la 25 de ani

Fiica lui Ion Țiriac a surprins pe toată lumea! Decizia luată la 25 de ani

Fiica lui Ion Țiriac a surprins pe toată lumea! Decizia luată la 25 de ani
Shakira, dans senzual lângă un alt bărbat după despărțirea de Pique | VIDEO. Cum s-a putut filma vedeta

Shakira, dans senzual lângă un alt bărbat după despărțirea de Pique | VIDEO. Cum s-a putut filma vedeta

Shakira, dans senzual lângă un alt bărbat după despărțirea de Pique | VIDEO. Cum s-a putut filma vedeta
Gökberk Demirci din “Jurământul prezintă imagini din cel mai nou proiect profesional. Despre ce este vorba

Gökberk Demirci din “Jurământul” prezintă imagini din cel mai nou proiect profesional. Despre ce este vorba

Gökberk Demirci din “Jurământul” prezintă imagini din cel mai nou proiect profesional. Despre ce este vorba
Un asteroid s-a prăbușit pe Pământ. Ce ar fi lăsat în urma sa

Un asteroid s-a prăbușit pe Pământ. Ce ar fi lăsat în urma sa

Un asteroid s-a prăbușit pe Pământ. Ce ar fi lăsat în urma sa
A răsărit soarele pe strada lui Demi Lovato. Cine este noul iubit al artistei. Sunt recunoscătoare

A răsărit soarele pe strada lui Demi Lovato. Cine este noul iubit al artistei. „Sunt recunoscătoare”

A răsărit soarele pe strada lui Demi Lovato. Cine este noul iubit al artistei. „Sunt recunoscătoare”
fresh
Falafel sau chifteluțe din năut într-un bol, una secționată
Falafel. Rețetă de chifteluțe din năut
Falafel. Rețetă de chifteluțe din năut
Cartofi aromați la cuptor. Rețetă simplă de post
Cartofi aromați la cuptor. Rețetă simplă de post
4 alimente care îți cresc colesterolul. Ce spun specialiștii despre aceste produse
4 alimente care îți cresc colesterolul. Ce spun specialiștii despre aceste produse
Pateu de măsline cu capere. Un aperitiv gustos, de post
Pateu de măsline cu capere. Un aperitiv gustos, de post
Cartofi întregi la cuptor, cu cimbru și usturoi
Cartofi întregi la cuptor, cu cimbru și usturoi
închide