Înghețată de banane și fructe de pădure, aromată și frumos colorată

timpul de preparare
Timp de gătire: 15 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Desert
tipul bucătăriei
bucătăria: Internațională

Nu este un secret că deliciul absolut al zilelor caniculare de vară este înghețata. Toți o adoră și toți o caută pe la tonetele din oraș. Însă puțini sunt cei care se încumetă să o prepare singuri acasă, mai gustoasă și mai sănătoasă. Dacă te numeri printre cei care adoră înghețata de casă, îți recomandăm să încerci și rețeta noastră de înghețată de banane și fructe de pădure, aromată și frumos colorată.

Înghețată de banane și fructe de pădure în vas ceramic cu lingură metalică
Galerie foto

Galerie foto

Înghețata poate fi servită imediat, mai ales dacă se folosesc fructe congelate / Shutterstock

Înghețata se prepară într-un timp relativ scurt, însă perioada de așteptare până la degustare este mai mare. Dacă nu ai un aparat de preparat înghețată și optezi pentru metoda congelatorului, ai de așteptat 4-5 ore până când te vei răsfăța cu înghețata. Însă gustul și aroma înghețatei va merita din plin așteptarea. Poți prepara cantități mai mari dacă ai spațiu în congelator.

Citește și

Fructele de pădure le poți folosi direct congelate. Nu necesită fierbere, doar congelare și procesare ulterioară cu ajutorul blenderului. Poți opta pentru fructele preferate: zmeură căpșuni, mure, afine și coacăze. Le poți folosi împreună pentru un gust deosebit și o culoare irezistibilă. Modul de preparare al înghețatei este asemănător cu al unui smoothie de iaurt și fructe. Urmărește mai jos rețeta detaliată pentru a o prepara și tu și a te răcori cu ea în zilele călduroase de vară.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Ingrediente

Mod de preparare

Pentru reușita sigură a unei înghețate cremoase și fără ace de gheață este important să folosești un iaurt de calitate. Optează pentru iaurtul grecesc care este mai cremos și nu conține zer. Poți opta și pentru un iaurt cu fructe, dacă îți place gustul acestuia. Sunt acele iaurturi speciale pentru deliciul copiilor care sunt aromate și gustoase. Pentru o astfel de rețetă nu se folosește zahăr ca și îndulcitor, ci miere. Zahărul se va topi și va crea mult lichid, iar lichidul în exces se transformă în ace de gheață.

Cum prepari înghețată de banane și fructe de pădure

Primul pas pentru prepararea acestei înghețate constă în congelarea fructelor, dacă nu le folosești deja congelate. Pune fructele de pădure într-o pungă de plastic și lasă-le la congelator cel puțin 30 de minute. Poți congela și bananele curățate și rupte în bucăți, dar le poți la fel de bine folosi și proaspete.

Dacă dorești să savurezi înghețata într-un timp mai scurt de așteptare, congelează și bananele. Le poți adăuga în punga cu fructe de pădure sau într-o altă pungă, separat.

Descoperă și rețete de milkshake pe care să le încerci în zilele caniculare.

În timp ce fructele se congelează, pregătește iaurtul și vasele sau caserolele pentru înghețată.

Pune iaurtul la scurs într-o sită deasă, așezată deasupra unui bol. Chiar dacă este cremos, poate conține și acesta puțin lichid. Cu cât îndepărtăm mai mult din lichid, cu atât înghețata va fi mai cremoasă.

Când fructele s-au congelat, procesează-le cu ajutorul blenderului și transformă-le într-un smoothie consistent. Adaugă iaurtul și mierea și omogenizează bine amestecul. Poți servi o porție din delicioasa înghețată de banane și fructe de pădure în faza care se prezintă acum. Pentru a o congela, amestec-o cu suc proaspăt de lămâie. Acesta va împiedica formarea acelor de gheață. Transferă înghețata în caserole cu capac și pune-le la congelator până când te hotărăști să te răcorești cu ea.

Dacă mai dorești și alte rețete răcoritoare, poți încerca și rețeta de cafea înghețată cu lapte. Este minunată și are atât efect răcoritor cât și energizant.

Citește și
Înghețată de banane și fructe de pădure în coșulețe din vafe, decorată cu frunze de mentă și fructe
Galerie foto

Galerie foto

Înghețată de banane și fructe de pădure în vas ceramic cu lingură metalică
Caserolă cu înghețată
+0
CELE MAI CITITE
Tort cu cremă de iaurt și jeleu de vișine porționat, alături de o ceașcă și un ștergar
Tort cu cremă de iaurt și jeleu de vișine. Un desert dulce-acrișor și răcoritor
Tort cu cremă de iaurt și jeleu de vișine. Un desert dulce-acrișor și răcoritor
Paste cochilii umplute cu brânză și spanac în sos de roșii într-o tigaie
Paste cochilii umplute cu brânză și spanac în sos de roșii
Paste cochilii umplute cu brânză și spanac în sos de roșii
Porție de tartă cu caise și cremă de vanilie
Tartă cu caise și cremă de vanilie. Un desert fraged și aromat
Tartă cu caise și cremă de vanilie. Un desert fraged și aromat
Chec cu vișine porționat pe două platouri de lemn
Chec cu vișine. Rețetă clasică, cu aluat pufos
Chec cu vișine. Rețetă clasică, cu aluat pufos
Prăjitură cu iaurt și vișine porționată
Prăjitură cu iaurt și vișine. Un desert reconfortant și răcoritor
Prăjitură cu iaurt și vișine. Un desert reconfortant și răcoritor
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Mai multe cupe de înghețată de casă cu frișcă
Galerie foto
Cum să faci înghețată de casă cu frișcă. Rețeta delicioasă de desert de vară
Cum să faci înghețată de casă cu frișcă. Rețeta delicioasă de desert de vară
Înghețată de căpșuni cu lapte condensat în două boluri, alături de căpșuni proaspete
Înghețată de căpșuni cu lapte condensat. Un desert plin de gustul verii
Înghețată de căpșuni cu lapte condensat. Un desert plin de gustul verii
Înghețată de zmeură cu banane și lapte de cocos în două boluri și pe băț, alături de zmeură și banane proaspete
Galerie foto
Înghețată de zmeură cu banane și lapte de cocos
Înghețată de zmeură cu banane și lapte de cocos
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Krapfen sau gogoși austriece pufoase, umplute cu gem și decorate cu zahăr
06:38
Krapfen. Rețetă de gogoși austriece pufoase, umplute cu gem Krapfen. Rețetă de gogoși austriece pufoase, umplute cu gem
Porție de Ciulama de pui cu ciuperci și smântână în bol cu furculiță, doi căței de usturoi și felii de pâine
05:57
Ciulama de pui cu ciuperci și smântână. Un preparat tradițional românesc Ciulama de pui cu ciuperci și smântână. Un preparat tradițional românesc
Sparanghel înfășurat în bacon
30 iunie, 06:02
Sparanghel înfășurat în bacon. O rețetă simplă și savuroasă Sparanghel înfășurat în bacon. O rețetă simplă și savuroasă
Chocotorta pe un platou, decorată cu biscuiți și ciocolată
30 iunie, 05:44
Chocotorta. Rețetă de desert fără coacere, din bucătăria argentiniană Chocotorta. Rețetă de desert fără coacere, din bucătăria argentiniană
Porție de tiramisu cu ciocolată și cremă de fistic pe o farfurie cu linguriță, alături de un platou cu tiramisu
29 iunie, 06:38
Tiramisu cu ciocolată și cremă de fistic. Reinterpretare rafinată a unui clasic italian Tiramisu cu ciocolată și cremă de fistic. Reinterpretare rafinată a unui clasic italian
Spätzle cu pui și sos de ciuperci pe două platouri
29 iunie, 06:09
Spätzle cu pui și sos de ciuperci. Rețetă din bucătăria germană și austriacă Spätzle cu pui și sos de ciuperci. Rețetă din bucătăria germană și austriacă
Prăjitură cu iaurt și vișine porționată
28 iunie, 06:50
Prăjitură cu iaurt și vișine. Un desert reconfortant și răcoritor Prăjitură cu iaurt și vișine. Un desert reconfortant și răcoritor
Merdenele pe un tocător de lemn
28 iunie, 06:32
Merdenele. Rețetă de plăcinte tradiționale cu brânză Merdenele. Rețetă de plăcinte tradiționale cu brânză
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
1
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Printre rețetele de deserturi cu căpșuni pe care ți-ai propus să le testezi, mai adaugă și rețeta de rulada cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă. Este un desert delicat,...
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
2
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Dacă ești în căutarea unei rețete de desert delicat, răcoritor și foarte elegant, ideal pentru sezonul căpșunilor, îți recomandăm rețeta de șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Se prepară fără coacere și...
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
3
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave Kosi este un preparat tradițional din bucătăria albaneză, fiind un fel de mâncare popular în Balcani. Este o combinație savuroasă de carne, orez și iaurt, toate gătite într-o tavă la...
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
4
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
Dacă ai o conservă de ton în cămară deja ai un punct de plecare pentru o masă copioasă. Este un produs versatil și bogat în nutrienți, cu multiple beneficii pentru sănătate...
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
5
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Rețeta de macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel este genul de rețetă cu puține ingrediente, dar bine echilibrate. Gustul peștelui este evidențiat și înnobilat de aciditatea proaspătă a lămâii și...
Parteneri
Dulceață de vișine. Un deliciu pentru micul dejun
Dulceață de vișine. Un deliciu pentru micul dejun
Dulceață de vișine. Un deliciu pentru micul dejun
Tudor a făcut contestație la matematică, nemulțumit de 9,90. Ce nota a primit după corectare, la Bac
Tudor a făcut contestație la matematică, nemulțumit de 9,90. Ce nota a primit după corectare, la Bac
Tudor a făcut contestație la matematică, nemulțumit de 9,90. Ce nota a primit după corectare, la Bac
Cum a ajuns iubita fiului lui Ion Ţiriac una dintre cele mai bogate femei din România
Cum a ajuns iubita fiului lui Ion Ţiriac una dintre cele mai bogate femei din România
Cum a ajuns iubita fiului lui Ion Ţiriac una dintre cele mai bogate femei din România
Horoscop luna iulie 2025. Ce schimbări apar în viața zodiilor de foc. Astrele arată care sunt zodiile norocoase
Horoscop luna iulie 2025. Ce schimbări apar în viața zodiilor de foc. Astrele arată care sunt zodiile norocoase
Horoscop luna iulie 2025. Ce schimbări apar în viața zodiilor de foc. Astrele arată care sunt zodiile norocoase
Thalía și-a sărbătorit fiul cu fotografii rare de familie. Matthew Alejandro a împlinit 14 ani
Thalía și-a sărbătorit fiul cu fotografii rare de familie. Matthew Alejandro a împlinit 14 ani
Thalía și-a sărbătorit fiul cu fotografii rare de familie. Matthew Alejandro a împlinit 14 ani
Cum ți se schimbă creierul dacă renunți la telefon doar 3 zile. Diferențele au uimit experții
Cum ți se schimbă creierul dacă renunți la telefon doar 3 zile. Diferențele au uimit experții
Cum ți se schimbă creierul dacă renunți la telefon doar 3 zile. Diferențele au uimit experții
Frigărui cu brânză în felii de dovlecei și roșii cherry
Frigărui cu brânză în felii de dovlecei și roșii cherry
Frigărui cu brânză în felii de dovlecei și roșii cherry
Parentingul blând poate fi o metodă dificilă pentru anumiți părinți. La ce concluzii au ajuns specialiștii
Parentingul blând poate fi o metodă dificilă pentru anumiți părinți. La ce concluzii au ajuns specialiștii
Parentingul blând poate fi o metodă dificilă pentru anumiți părinți. La ce concluzii au ajuns specialiștii
Ce mesaj i-a trimis Victoria Beckham soțului ei, după ce fostul star englez a ajuns în spital
Ce mesaj i-a trimis Victoria Beckham soțului ei, după ce fostul star englez a ajuns în spital
Ce mesaj i-a trimis Victoria Beckham soțului ei, după ce fostul star englez a ajuns în spital
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
fresh
Tiramisu cu ciocolată și cremă de fistic. Reinterpretare rafinată a unui clasic italian

Tiramisu cu ciocolată și cremă de fistic. Reinterpretare rafinată a unui clasic italian

Tiramisu cu ciocolată și cremă de fistic. Reinterpretare rafinată a unui clasic italian

Spätzle cu pui și sos de ciuperci. Rețetă din bucătăria germană și austriacă

Spätzle cu pui și sos de ciuperci. Rețetă din bucătăria germană și austriacă

Chocotorta. Rețetă de desert fără coacere, din bucătăria argentiniană

Chocotorta. Rețetă de desert fără coacere, din bucătăria argentiniană

Sparanghel înfășurat în bacon. O rețetă simplă și savuroasă

Sparanghel înfășurat în bacon. O rețetă simplă și savuroasă

Ciulama de pui cu ciuperci și smântână. Un preparat tradițional românesc

Ciulama de pui cu ciuperci și smântână. Un preparat tradițional românesc
închide