Rețete de milkshake pe care să le încerci în zilele caniculare
Nu poți greși niciodată atunci când faci un milkshake. Orice rețetă este bună, dacă are la bază lapte. Combinația perfectă de fructe și un strop de lapte, reprezintă milkshake-ul perfect. Oricât de multe sau puține cunoștințe ai în bucătărie, nu poți da greș cu aceste rețete de milkshake.
Poți face un milkshake de căpșuni acoperit cu ciocolată, poți face chiar și milkshake din feliile de plăcintă de mere rămase de la desert. Le pui pur și simplu într-un blender cu lapte, torni în pahar, decorezi cu un pic de frișcă și pui un praf generos de scorțișoară, scrie delish.com.
O ideea bună este să îți faci chiar bar cu topping-uri la următoarea ta petrecere pentru ca invitații să-și creeze propriile milkshake-uri nebunești, cu biscuiți Oreo mărunțiți, cupe cu unt de arahide, bomboane cu ciocolată și aluat de prăjituri. Poți prepara și o caisată pentru invitații tăi, iar adulții sigur o vor aprecia.
Milkshake de vanilie
Milkshake-ul de vanilie este, poate, cea mai cuminte variantă a acestei băuturi. Dacă vrei să îi dai notă mai aparte, îl poți orna cu biscuiții tăi preferați pisați, cu bomboane cu ciocolată sau cu topping de caramel.
Ingrediente
- 4 linguri mari de înghețată de vanilie,
- 100 ml lapte,
- topping de vanilie,
- cireșe maraschino, pentru decor.
Mod de preparare
Într-un blender, se amestecă înghețata și laptele. Se toarnă într-un pahar și se ornează cu topping de vanilie și cu o cireașă.
Milkshake de căpșuni
La milkshake-ul de căpșuni se adaugă fructele înghețate pentru ca băutura să fie mai densă și cu o textură mult mai aparte. Și acesta face parte din lista cu rețete de milkshake pe care să le încerci în zilele caniculare.
Ingrediente
- 8 căpșuni congelate, tăiate în sferturi,
- 250 ml lapte,
- 300 g înghețată de căpșuni,
- frișcă, pentru servire,
- căpșuni, pentru ornat.
Mod de preparare
Se pun căpșunile congelate și aproximativ ¾ din cantitatea de lapte într-un blender și se amestecă până când căpșunile sunt transformate în piure. Se adaugă restul de lapte și înghețata rămasă și se amestecă până se omogenizează. Se adaugă mai mult lapte, dacă este necesar, pentru a subția milkshake-ul la consistența dorită. Se toarnă în pahare și se ornează cu frișcă și o căpșună proaspătă.
Milkshake de banane
Un shake de banane ușor, pe care îl poți face în câteva minute, cu înghețată cremoasă de vanilie, un praf de scorțișoară și un strop de frișcă.
Ingrediente
- 250 ml lapte semidegresat,
- 1 lingură de înghețată de vanilie,
- 2 banane, tocate,
- 50 ml smântână lichidă,
- 1 praf de scorțișoară,
- câteva chipsuri de banane uscate,
- 1 cireșă pentru decor.
Mod de preparare
Laptele, înghețata de vanilie și banana se pun într-un blender. Se amestecă totul până la omogenizare, apoi se toarnă într-un pahar înalt.
Se acoperă cu o lingură mare de frișcă și se decorează cu un praf de scorțișoară, chipsuri de banane și o cireașă. Se servește imediat cu un pai colorat.
Milkshake de ciocolată
Acest milkshake este un răsfăț deosebit. Servește-l răce, acoperit cu bezele, frișcă și un strop de ciocolată.
Ingrediente
- 1 lingură de cremă de ciocolată cu alune de pădure,
- 250 ml lapte semidegresat,
- 2 linguri de înghețată de ciocolată,
- 5 bezele,
- 30 ml smântână lichidă,
- 1 linguriță de alune prăjite, tocate.
Mod de preparare
Se pune ciocolată pe dosul unei lingurițe și se întinde pe pereții paharului. Se toarnă restul de cremă de ciocolată într-un castron la cuptorul cu microunde sau într-o cratiță mică la foc mic. Se încălzește timp de câteva secunde până când devine lichidă. Mai apoi se lasă deoparte.
Se pun laptele și înghețata de ciocolată într-un blender. Se amestecă totul până la omogenizare, apoi se toarnă în paharul pregătit.
Se acoperă cu un strat de bezele și o lingură de frișcă. Se decorează cu un strop de ciocolată lichidă încălzită și câteva alune prăjite. Se servește imediat cu un pai.
Milkshake de afine
Pentru ca milkshake-ul tău să fie mai interesant folosește mai multe paie colorate și decorează-l cu afine înghețate.
Ingrediente
- 100 g afine,
- 2 linguri de sirop de arțar sau miere,
- 2 linguri de extract de vanilie,
- 200 ml lapte,
- 2 linguri mari de înghețată de vanilie.
Mod de preparare
Într-un blender, se amestecă afinele, siropul de arțar/mierea, extractul de vanilie, laptele și înghețata. Se toarnă în pahare de milkshake și se bea cu un pai.
Milkshake cu lapte de ovăz
Acest milkshake cu lapte de ovăz este consistent și cremos. Dacă vrei să duci băutura la nivelul următor, pune deasupra frișcă vegană, mai multe fursecuri zdrobite și sos de caramel.
Ingrediente
- 1 lingură de înghețată vegană de vanilie,
- 1 linguriță de extract pur de vanilie,
- 1 linguriță de scorțișoara măcinată,
- 80 ml lapte de ovăz,
- 3 fursecuri cu fulgi de ovaz, zdrobite,
- 2 linguri de sos de caramel vegan,
- frișcă vegană, optional.
Mod de preparare
Se răcesc paharele în congelator.
Se pune înghețata într-un blender. Se adăugă extractul de vanilie, scorțișoara măcinată, laptele de ovăz și fursecurile cu fulgi de ovăz. Se amestecă la viteză mare până se omogenizează, dar lăsând bucățile de biscuiți încă parțial intacte. Se pune sosul de caramel în interiorul fiecărui pahar.
Se toarnă milkshake-ul în fiecare pahar. Se acoperă cu frișcă vegană, sos de caramel și biscuiți. E unul dintre cele mai populare de pe lista cu rețete de milkshake pe care să le încerci în zilele caniculare.
