Plăcintă cu mere și nuci. Desert de post, simplu și delicios

timpul de preparare
Timp de gătire: 35 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Desert
tipul bucătăriei
bucătăria: Românească

Printre cele mai adorate deserturi se numără și plăcintele cu mere, delicioase și aromate. Prepară și tu o rețetă de plăcintă cu mere și nuci, pentru a te bucura de un desert de post, simplu și delicios.

Plăcintă cu mere și nuci preparată în tavă rotundă
Galerie foto

Galerie foto

Pentru a se coace uniform, aluatul se crestează în câteva locuri / Shutterstock

Merele sunt fructele cele mai populare și cele mai des folosite în rețetele de deserturi. Le poți folosi la plăcinte și tarte, la checuri sau la clătite, dar și la prăjituri mai complexe sau chiar la torturi. Sunt delicioase, sunt aromate, dar pot fi și spectaculoase dacă le folosești tăiate în cuburi sau feliate.

Citește și

Nu ezita să incluzi și tu merele în cât mai multe rețete de deserturi. Te vei bucura de gustul și aroma lor, dar și de vitaminele pe care acestea le conțin. Îți recomandăm să încerci și o rețetă de prăjitură cu mere și cacao. Este simplă, este delicioasă și este de post. Mai jos îți oferim rețeta detaliată a plăcintei cu mere de post.

Ingrediente

Mod de preparare

Începe cu prepararea aluatului pentru plăcintă, care necesită un timp de frământare, dar și un timp de relaxare la rece. În acest interval de timp te poți ocupa și de pregătirea merelor.

Cum prepari aluat pentru plăcintă cu mere și nuci

Pune apa împreună cu uleiul si oțetul la încălzit, într-o crăticioară așezată pe flacăra aragazului. Nu lăsa lichidul să atingă punctul de fierbere, ci doar să se încălzească puțin. Adaugă zahărul și amestecă până la dizolvarea acestuia.

Trece făina prin sită într-un bol și adaugă sarea peste ea. Amestecă-le bine, apoi toarnă puțin câte puțin din lichidul cald și dulce. Amestecă aluatul mai întâi în bol, apoi pe masa presărată cu făină. Frământă-l până când se formează un aluat compact și nelipicios. Dacă mai necesită, mai poți adăuga făină pentru a potrivi consistența aluatului.

Pune aluatul înapoi în bol, acoperă-l cu un ștergar curat și lasă-l la odihnit pentru aproximativ o oră.

În acest interval de timp curăță merele de cotoare și toacă-le în cuburi. Amestecă-le cu uleiul și zahărul și pune-le la caramelizat pentru 7-8 minute. Adaugă și pudra de scorțișoară, iar la final, adaugă nuca măcinată. Aceasta va absorbi din lichidul format și se va hidrata peste cuburile de mere.

Descoperă și o rețetă de foi pentru plăcintă, preparate în casă.

Cum formezi și coci plăcinta cu mere

Pentru a coace plăcinta poți folosi o tavă de 25/25 cm, sau una rotundă de 28-30 cm.

Mai întâi pornește cuptorul la 180 de grade Celsius. Apoi unge tava cu puțin ulei și presară zahăr peste acesta sau făină. Împarte aluatul în două părți. Pune ceva mai mult aluat la partea de la baza plăcintei și mai puțin deasupra.

Întinde aluatul în forma de copt ridicându-l și pe lateralele acesteia, ca la rețetele de tarte. Pune cuburile de mere cu nuci în interiorul aluatului. Deasupra, așază a doua parte de aluat întinsă uniform. Cresteaz-o în câteva locuri pentru un aspect interesant, dar și pentru a se coace uniform.

Coace delicioasa plăcintă cu mere și nuci pentru 25-30 de minute, la 180 de grade Celsius. Las-o să se tempereze bine înainte de a o porționa. O poți decora cu zahăr pudră cu aromă de vanilie.

Tot din categoria rețetelor de deserturi cu mere, e post, mai poți prepara și rețeta de ruladă cu mere și gem de gutui.

Citește și
Porție de plăcintă cu mere și nuci

Galerie foto

Plăcinta de post secționată în forma de copt
Plăcintă cu mere și nuci preparată în tavă rotundă
Secțiune într-o plăcintă de post cu mere
+21
CELE MAI CITITE
Bol negru cu Salată de cartofi cu ceapă roșie alături de o sosieră albă și un bol mic cu capere
Salată de cartofi cu ceapă roșie. Rețetă simplă pentru o zi de post
Salată de cartofi cu ceapă roșie. Rețetă simplă pentru o zi de post
Mâncare de urzici cu orez și mămăliguță
Mâncare de urzici cu orez și mămăliguță, pentru masa de prânz
Mâncare de urzici cu orez și mămăliguță, pentru masa de prânz
Două blaturi umede pentru tort, alături de un recipient cu tacâmuri
Blat umed pentru tort. Rețetă simplă de blat ce nu mai necesită însiropare
Blat umed pentru tort. Rețetă simplă de blat ce nu mai necesită însiropare
Lobodă roșie și verde care urmează să fie pusă în retețele simple cu lobodă
4 rețete cu lobodă pe care să le încerci în această primăvară
4 rețete cu lobodă pe care să le încerci în această primăvară
Pporție de Supă cremă de urzici cu crutoane aromate în bol maro, alături de un tocător de lemn cu crutoane și urzici proaspete
Supă cremă de urzici cu crutoane aromate, plină de gust și de sănătate
Supă cremă de urzici cu crutoane aromate, plină de gust și de sănătate
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Porții de plăcintă cu dovleac și foi subțiri de casă pe o farfurie
Galerie foto
Plăcintă cu dovleac și foi subțiri de casă. Desert simplu, de post
Plăcintă cu dovleac și foi subțiri de casă. Desert simplu, de post
Porții de Negresă de post cu nuci și dulceață, pe un platou alb
Galerie foto
Negresă de post cu nuci și dulceață, simplă și rapid de preparat
Negresă de post cu nuci și dulceață, simplă și rapid de preparat
Mucenici de post umpluți cu nucă și cacao, unul secționat
Galerie foto
Mucenici de post umpluți cu nucă și cacao
Mucenici de post umpluți cu nucă și cacao
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Trei ardei umpluți cu legume și orez pe o farfurie albă
08:00
Ardei umpluți cu legume și orez. Un preparat de post, gustos și consistent Ardei umpluți cu legume și orez. Un preparat de post, gustos și consistent
Trei melcișori din aluat cu urzici și usturoi într-un vas metalic cu toarte
07:00
Melcișori din aluat cu urzici și usturoi, pentru gustări delicioase Melcișori din aluat cu urzici și usturoi, pentru gustări delicioase
Hummus cu avocado în bol de servire
06:00
Hummus cu avocado. Rețetă delicioasă și sănătoasă Hummus cu avocado. Rețetă delicioasă și sănătoasă
Mai mulți cannoli, serviți pe un platou alb
28 martie, 08:00
Cannoli, povestea desertului originar din Sicilia Cannoli, povestea desertului originar din Sicilia
Sandvișuri de post pe o masă albă
28 martie, 07:00
Sandvișuri de post. 7 rețete hrănitoare și gustoase Sandvișuri de post. 7 rețete hrănitoare și gustoase
Bucăți de tofu într-un bol
28 martie, 06:00
Totul despre tofu, brânza de soia bogată în proteine Totul despre tofu, brânza de soia bogată în proteine
Carnea de origine vegetală aranjată pe două platouri gri
27 martie, 08:00
8 sfaturi pentru a găti corect carnea de origine vegetală 8 sfaturi pentru a găti corect carnea de origine vegetală
Salata boeuf de post pe o farfurie albă
27 martie, 07:00
Salata boeuf de post. Rețeta perfectă și pentru vegetarieni Salata boeuf de post. Rețeta perfectă și pentru vegetarieni
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Gogoși din 2 ingrediente puse într-un suport negru de metal
1
Gogoși din 2 ingrediente. Rețeta care e gata în 5 minute
Gogoși din 2 ingrediente. Rețeta care e gata în 5 minute
Te-ai gândit că poți faci gogoși din 2 ingrediente? Vor ieși ușoare și pufoase și sunt foarte ușor de făcut. Nu ai nevoie de drojdie, ouă sau unt. De asemenea, poți adăuga aromele...
Salata boeuf de post pe o farfurie albă
2
Salata boeuf de post. Rețeta perfectă și pentru vegetarieni
Salata boeuf de post. Rețeta perfectă și pentru vegetarieni
Salata boeuf de post este la fel de gustoasă și de apetisantă ca cea care conține carne. Chiar și cu maioneza vegetală rămâne un aperitiv pe care îl poți servi la...
Bol negru cu Salată de cartofi cu ceapă roșie alături de o sosieră albă și un bol mic cu capere
3
Salată de cartofi cu ceapă roșie. Rețetă simplă pentru o zi de post
Salată de cartofi cu ceapă roșie. Rețetă simplă pentru o zi de post
Dacă ești în căutarea unei rețete de preparate simple și rapide pentru o zi de post, încearcă rețeta de salată de cartofi cu ceapă roșie. Pe cât de simplă este, pe...
Două blaturi umede pentru tort, alături de un recipient cu tacâmuri
4
Blat umed pentru tort. Rețetă simplă de blat ce nu mai necesită însiropare
Blat umed pentru tort. Rețetă simplă de blat ce nu mai necesită însiropare
Pentru reușita unui tort delicios și spectaculos, blatul de tort reprezintă piesa principală. Îți oferim în acest scop o rețetă de blat umed pentru tort ce nu mai necesită însiropare. Dacă...
Sandvișuri de post pe o masă albă
5
Sandvișuri de post. 7 rețete hrănitoare și gustoase
Sandvișuri de post. 7 rețete hrănitoare și gustoase
Pare destul de complicat să faci sandvișuri de post care să fie și arătoase și gustoase, dar nu este deloc așa. Ai la îndemână o mulțime de ingrediente, de la salate...
Parteneri
Beneficii pentru sănătate ale nucilor tigru

Beneficii pentru sănătate ale nucilor tigru

Beneficii pentru sănătate ale nucilor tigru
La marginea unui oraş mare din România, oamenii şi-au construit vile pe bandă rulantă. Primarul, uluit când a mers prima dată să le vadă

La marginea unui oraş mare din România, oamenii şi-au construit vile pe bandă rulantă. Primarul, uluit când a mers prima dată să le vadă

La marginea unui oraş mare din România, oamenii şi-au construit vile pe bandă rulantă. Primarul, uluit când a mers prima dată să le vadă
Ce i s-a întâmplat frumoasei Laurette când a fost la o biserică românească din Paris

Ce i s-a întâmplat frumoasei Laurette când a fost la o biserică românească din Paris

Ce i s-a întâmplat frumoasei Laurette când a fost la o biserică românească din Paris
Prima imagine cu chipul lui Josephine. Cum arată fiica Ginei Pistol și a lui Smiley și cu cine seamănă micuța

Prima imagine cu chipul lui Josephine. Cum arată fiica Ginei Pistol și a lui Smiley și cu cine seamănă micuța

Prima imagine cu chipul lui Josephine. Cum arată fiica Ginei Pistol și a lui Smiley și cu cine seamănă micuța
Özge Yağız și Gökberk Demirci apar într-o fotografie de cuplu. Asemănarea dintre cei doi nu a putut fi trecută cu vederea

Özge Yağız și Gökberk Demirci apar într-o fotografie de cuplu. Asemănarea dintre cei doi nu a putut fi trecută cu vederea

Özge Yağız și Gökberk Demirci apar într-o fotografie de cuplu. Asemănarea dintre cei doi nu a putut fi trecută cu vederea
A apărut o gaură imensă pe Soare. Ce efecte incredibile poate avea pe Pământ

A apărut o „gaură” imensă pe Soare. Ce efecte incredibile poate avea pe Pământ

A apărut o „gaură” imensă pe Soare. Ce efecte incredibile poate avea pe Pământ
Supă de chimen pentru un plus de sănătate

Supă de chimen pentru un plus de sănătate

Supă de chimen pentru un plus de sănătate
Mila Kunis și Ashton Kutcher au decis. Actorii nu vor lăsa averea copiilor

Mila Kunis și Ashton Kutcher au decis. Actorii nu vor lăsa averea copiilor

Mila Kunis și Ashton Kutcher au decis. Actorii nu vor lăsa averea copiilor
fresh
Salata boeuf de post pe o farfurie albă
Salata boeuf de post. Rețeta perfectă și pentru vegetarieni
Salata boeuf de post. Rețeta perfectă și pentru vegetarieni
Supă clară de pui. Rețeta simplă și rapidă
Supă clară de pui. Rețeta simplă și rapidă
Sandvișuri de post. 7 rețete hrănitoare și gustoase
Sandvișuri de post. 7 rețete hrănitoare și gustoase
8 sfaturi pentru a găti corect carnea de origine vegetală
8 sfaturi pentru a găti corect carnea de origine vegetală
Cannoli, povestea desertului originar din Sicilia
Cannoli, povestea desertului originar din Sicilia
închide