Plăcintă cu mere și dulceață de gutui, gustoasă și foarte aromată

timpul de preparare
Timp de gătire: 35 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Desert
tipul bucătăriei
bucătăria: Românească

Dacă ai preparat dulceața de gutui și dorești să-i testezi gustul și altfel decât la micul dejun, îți oferim o rețetă de plăcintă cu mere și dulceață de gutui. Este ușor de preparat, este gustoasă și foarte aromată.

Publicat: 31 octombrie 2022, 08:00
porții de plăcintă cu mere și dulceață de gutui, gustoasă și foarte aromată pe o farfurie, decorate cu batoane de scorțișoară
Galerie foto

Galerie foto

Pentru un plus de aromă, plăcinta se decorează cu zahăr pudră cu aromă de vanilie / Shutterstock

Plăcintele cu mere fac parte dintre deserturile mult îndrăgite în rândul iubitorilor de gust dulce. Rețetele sunt simple, iar ingredientele puține și mereu la îndemână. Se pot prepara plăcinte cu aluaturi fragede, aluaturi foietaj, sau cu foi de plăcintă. Găsești în comerț toate aceste tipuri de aluaturi, dar le poți prepara destul de ușor și în propria bucătărie.

Citește și

Vezi aici cum poți prepara rețeta pentru foi de plăcintă. Este rețeta celor mai fine foi de plăcintă, dar și sănătoase, pentru că sunt preparate cu ingrediente naturale. Iar dulceața de gutui amestecată cu merele răzuite, va desăvârși gustul plăcintei și-i va oferi o aromă irezistibilă. Vezi aici cum se prepară și rețeta de dulceață de gutui, plină de savoare și culoare. Iar mai jos, îți oferim rețeta completă pentru plăcinta combinată cu mere și gutui.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Ingrediente

Mod de preparare

Începe cu pregătirea aluatului care necesită un timp de preparare și un timp de relaxare la rece, pentru o reușită maximă.

Cum prepari aluat pentru plăcintă cu mere și dulceață de gutui

Pune în bolul mixerului untul moale, zahărul tos și pe cel vanilinat, oul, sarea, iaurtul și bicarbonatul. Pornește mixerul și amestecă bine ingredientele până când obții o compoziție omogenă. Amestecă făina cu praful de copt, trece amestecul prin sită și adaugă-l, treptat, în compoziție. Vei obține un aluat compact și nelipicios, dar nu foarte ferm. Acoperă aluatul cu un ștergar și lasă-l să se odihnească la loc răcoros pentru 20 de minute.

Între timp, pregătește compoziția de mere cu dulceață de gutui.

Pune merele răzuite într-o tigaie sau într-o crăticioară și adaugă zahărul vanilinat și pudra de scorțișoară. Așază crăticioara pe flacăra aragazului și caramelizează merele doar până când își schimbă culoarea și se formează sirop. Apoi le lași să se răcească și le amesteci cu dulceața de gutui.

Cum montezi și coci plăcinta

Mai întâi pornește cuptorul la 180 de grade. Împarte aluatul în două părți aproximativ egale. Întinde prima parte de aluat pe masa presărată cu făină, apoi așaz-o în tava tapetată cu hârtie de copt. Înțeapă foaia din loc în loc cu o furculiță și întinde peste ea umplutura de mere cu dulceață de gutui. Apoi adaugă a doua foaie de aluat.

Pune tava la cuptor și coace delicioasa plăcintă cu mere și dulceață de gutui la 180 de grade, pentru 35 de minute, sau până se rumenește aluatul la suprafață. Las-o să se răcească, apoi o poți decora cu zahăr pudră și porționa.

Iar pentru data viitoare când mai ai poftă de o plăcintă delicioasă de casă, poți prepara o rețetă de plăcintă cu dovleac și aluat fraged cu scorțișoară.

Citește și
Porții de plăcintă cu mere și dulceață de gutui în tavă
Galerie foto

Galerie foto

Plăcintă porționată în tavă și decorată cu zahăr pudră
porții de plăcintă cu mere și dulceață de gutui, gustoasă și foarte aromată pe o farfurie, decorate cu batoane de scorțișoară
Colaj de poze cu pașii de montare a plăcintei în tava de copt
+21
CELE MAI CITITE
Două mini tarte cu pastă de ciuperci și șuncă
Mini tarte cu pastă de ciuperci și șuncă. Un aperitiv savuros
Mini tarte cu pastă de ciuperci și șuncă. Un aperitiv savuros
O farfurie pe care se află mai mulți mucenici moldovenești
Aluat pufos pentru mucenicii moldovenești. Ce se pune de fapt în rețetă
Aluat pufos pentru mucenicii moldovenești. Ce se pune de fapt în rețetă
Tort cu mousse de ciocolată albă și jeleu de fructe de pădure
Tort cu mousse de ciocolată albă și jeleu de fructe de pădure
Tort cu mousse de ciocolată albă și jeleu de fructe de pădure
orez cu piept de pui la tigaie
Orez cu piept de pui la tigaie. Rețeta ușoară și delicioasă, gata în doar câteva minute
Orez cu piept de pui la tigaie. Rețeta ușoară și delicioasă, gata în doar câteva minute
sos de chiftele
Rețetă de sos pentru chiftele. Trucuri care îl fac extrem de gustos
Rețetă de sos pentru chiftele. Trucuri care îl fac extrem de gustos
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Fursecuri Angeliche decorate cu zahăr
Galerie foto
Angeliche. Rețetă de fursecuri elegante și delicate
Angeliche. Rețetă de fursecuri elegante și delicate
Tartă cu caise și brânză porționată, alături de o furculiță
Galerie foto
Tartă cu brânză și caise din compot. Un desert fin, cremos și parfumat
Tartă cu brânză și caise din compot. Un desert fin, cremos și parfumat
Tartă cu jeleu de fructe și decor din aluat împletit
Galerie foto
Tartă cu jeleu de fructe și decor din aluat împletit. Un desert spectaculos
Tartă cu jeleu de fructe și decor din aluat împletit. Un desert spectaculos
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
huevos rotos pus într-un bol de lemn
12 martie, 06:53
Huevos rotos. Rețeta unui preparat atât de simplu, dar foarte gustos Huevos rotos. Rețeta unui preparat atât de simplu, dar foarte gustos
Paste carbonara fără smântână
12 martie, 05:18
Paste carbonara fără smântână. Rețeta simplă care te va cuceri Paste carbonara fără smântână. Rețeta simplă care te va cuceri
Friptură de porc la cuptor cu sos
11 martie, 11:46
Friptură de porc la cuptor cu sos. Rețeta cu care îți vei cuceri invitații Friptură de porc la cuptor cu sos. Rețeta cu care îți vei cuceri invitații
Pateuri cu ciuperci
11 martie, 08:28
Pateuri cu ciuperci. Rețeta delicioasă care te va cuceri pe loc Pateuri cu ciuperci. Rețeta delicioasă care te va cuceri pe loc
orez cu piept de pui la tigaie
10 martie, 09:16
Orez cu piept de pui la tigaie. Rețeta ușoară și delicioasă, gata în doar câteva minute Orez cu piept de pui la tigaie. Rețeta ușoară și delicioasă, gata în doar câteva minute
sos de chiftele
10 martie, 09:11
Rețetă de sos pentru chiftele. Trucuri care îl fac extrem de gustos Rețetă de sos pentru chiftele. Trucuri care îl fac extrem de gustos
Roz bel laban
9 martie, 11:00
Roz bel laban. Orez cu lapte în stil oriental, desert cremos și aromat Roz bel laban. Orez cu lapte în stil oriental, desert cremos și aromat
Lapte de soia preparat în casă turnat din carafă în pahar, alături de boabe de soia, o sticlă cu lapte și pâine
9 martie, 05:05
Lapte de soia preparat în casă. O băutură vegetală fină și cremoasă Lapte de soia preparat în casă. O băutură vegetală fină și cremoasă
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
1
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
Dacă nu ai preparat încă, în propria bucătărie delicioasele pârjoale moldovenești, îți oferim mai jos rețeta detaliată pas cu pas. Mai prepari un piure de cartofi cremos, iar deliciul mesei de...
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
2
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
Probabil ai văzut în supermarketuri mesaje de avertizare legate de coaja lămâilor. Te-ai întrebat de ce nu este recomandat să le consumi. Motivul este că au pesticide care ți-ar putea afecta...
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
3
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sosul marinara și sosul de roșii sunt esențiale în bucătăria italiană, fiind folosite frecvent în diverse preparate. Deși ambele au la bază roșiile, ele diferă semnificativ în compoziție și utilizare. Sosul...
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
4
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
Chipsurile de cartofi preparate la air fryer reprezintă o inovație culinară care combină gustul autentic al tradiționalelor chipsuri prăjite cu beneficiile unui stil de viață mai sănătos. Prin utilizarea aerului fierbinte...
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
5
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
Această rețetă tradițională, reinterpretată, de mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi o explozie de arome și texturi reconfortante. Rețeta aduce împreună două elemente de bază ale bucătăriei: mămăliga...
Parteneri
Tres Leches Cake. Rețetă de tort din trei tipuri de lapte
Tres Leches Cake. Rețetă de tort din trei tipuri de lapte
Tres Leches Cake. Rețetă de tort din trei tipuri de lapte
De ce evită românii produsele marcă proprie din magazine
De ce evită românii produsele marcă proprie din magazine
De ce evită românii produsele marcă proprie din magazine
Care a putut să fie primul job al magnatului român care a ajuns acum la fel de bogat ca Ion Ţiriac. A văzut anunţul în ziar
Care a putut să fie primul job al magnatului român care a ajuns acum la fel de bogat ca Ion Ţiriac. A văzut anunţul în ziar
Care a putut să fie primul job al magnatului român care a ajuns acum la fel de bogat ca Ion Ţiriac. A văzut anunţul în ziar
Chefi la cuțite, sezonul 15, 11 martie 2025. Cine a câștigat a doua amuletă. Ce concurenți i-au impresionat pe jurați
Chefi la cuțite, sezonul 15, 11 martie 2025. Cine a câștigat a doua amuletă. Ce concurenți i-au impresionat pe jurați
Chefi la cuțite, sezonul 15, 11 martie 2025. Cine a câștigat a doua amuletă. Ce concurenți i-au impresionat pe jurați
Actorul Burak Berkay Akgul din serialul Safir vorbește despre cel mai nou rol al său. Ce a dezvăluit actorul
Actorul Burak Berkay Akgul din serialul Safir vorbește despre cel mai nou rol al său. Ce a dezvăluit actorul
Actorul Burak Berkay Akgul din serialul Safir vorbește despre cel mai nou rol al său. Ce a dezvăluit actorul
Experții au descoperit sursa unui semnal spațial misterios. De unde ar fi provenit
Experții au descoperit sursa unui semnal spațial misterios. De unde ar fi provenit
Experții au descoperit sursa unui semnal spațial misterios. De unde ar fi provenit
Ciorbă de varză albă cu cartofi, morcovi și roșii
Ciorbă de varză albă cu cartofi, morcovi și roșii
Ciorbă de varză albă cu cartofi, morcovi și roșii
5 semne că ești o mamă activă
5 semne că ești o mamă activă
5 semne că ești o mamă activă
Taylor Swift și Travis Kelce au fost văzuți împreună pentru prima dată după Super Bowl 2025. Cei doi s-au bucurat de o cină în Park City, Utah
Taylor Swift și Travis Kelce au fost văzuți împreună pentru prima dată după Super Bowl 2025. Cei doi s-au bucurat de o cină în Park City, Utah
Taylor Swift și Travis Kelce au fost văzuți împreună pentru prima dată după Super Bowl 2025. Cei doi s-au bucurat de o cină în Park City, Utah
Ce este vitamina U și ce beneficii are pentru sănătate
Ce este vitamina U și ce beneficii are pentru sănătate
Ce este vitamina U și ce beneficii are pentru sănătate
fresh
Pateuri cu ciuperci. Rețeta delicioasă care te va cuceri pe loc

Pateuri cu ciuperci. Rețeta delicioasă care te va cuceri pe loc

Pateuri cu ciuperci. Rețeta delicioasă care te va cuceri pe loc

Friptură de porc la cuptor cu sos. Rețeta cu care îți vei cuceri invitații

Friptură de porc la cuptor cu sos. Rețeta cu care îți vei cuceri invitații

Paste carbonara fără smântână. Rețeta simplă care te va cuceri

Paste carbonara fără smântână. Rețeta simplă care te va cuceri

Huevos rotos. Rețeta unui preparat atât de simplu, dar foarte gustos

Huevos rotos. Rețeta unui preparat atât de simplu, dar foarte gustos
închide