Rețete cu 5 ingrediente care te vor salva atunci când nu ai timp pentru gătit

Rețete cu 5 ingrediente sunt multe. Cele mai multe dintre ele sunt salate, supe crème sau preparate cu paste, însă există și garnituri și deserturi delicioase de care nu ai nevoie de prea multe ingrediente.

persoana notând o retetă cu ingredientele alături
Poți face rețete cu 5 ingrediente atât pentru felul principal, cât și pentru desert/ Shutterstock

Cu cât o rețetă are mai puține ingrediente cu atât este mai ușor de preparat. Este important să le alegi pe cele care se combină foarte bine între ele, care se completează reciproc. La final trebuie să obții un preparat gustos și, de ce nu, și economic.

Iată 5 rețete cu 5 ingrediente pe care să le încerci la tine acasă.

Citește și
ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Cartofi roșii prăjiți cu bacon și ceapă

Cartofii roșii prăjiți sunt gătiți cu slănină și ceapă pentru a avea o aromă specială. Sunt ușor de făcut și sunt potriviți pentru mese în familie.

Cartofi cu becon și ceapă într-o tigaie
Cartofii cu bacon și ceapă pot fi fel principal sau garnitură / Shutterstock

Ingrediente

  • 6 felii de bacon
  • 1½ kilograme de cartofi roșii mici
  • 1 căpățână de usturoi
  • 1 ceapă galbenă medie curățată și tăiată în felii
  • sare
  • piper negru proaspăt măcinat
  • 1½ linguriță de cimbru uscat

Mod de preparare

Se pune grătarul de la cuptor în în poziția de jos-mijloc și se preîncălzește la cea mai înaltă treaptă. Se pune slănina pe o tavă mare și se dă la cuptor. 

Se gătește până când se rumenește și devine crocant, aproximativ 10 minute. Se scoate slănina din cuptor și se taie subțire. Se lasă două linguri de grăsime de bacon în vasul în care s-a rumenit.

Se reduce temperatura cuptorului la 200°C.

Se pun cartofii, cățeii de usturoi cu foi cu tot și ceapa tăiată felii pe tava de copt și se amestecă cu grăsimea de la bacon. 

Se presară cu cimbru uscat și se condimentează din belșug cu sare și piper negru. Se așează cartofii astfel încât să nu stea unii peste alții.

Se prăjesc, mișcând tigaia la fiecare 15 minute. Se lasă până când sunt fragezi și caramelizați. Se ornează cu baconul mărunțit.

Pavlova de ciocolată

Pavlova este o prăjitură clasică, care are la bază bezea. Dacă mai adaugi și puțină cacao obții un desert care va fi pe placul întregii familii.

O pavlova cu ciocolată, din care s-a tăiat o bucată și s-a așezat alături, pe o farfurie de desert
În 1929, în publicația regională Dairy Farmer’s Annual a apărut o rețetă pentru o prăjitură mare de bezea numită după celebra balerină Anna Pavlova/ Shutterstock

Ingrediente

  • 330 g zahăr tos
  • 6 albușuri de ou
  • 2 linguri cacao pudră
  • 500 g căpșuni
  • 300 ml smântână pentru frișcă

Mod de preparare

Se preîncălzește cuptorul la 120°C. Se tapetează o tavă cu hârtie de copt. 

Albușurile se bat cu un mixer electric, într-un castron curat și uscat până se formează vârfuri tari. Se adaugă treptat zahăr, câte o lingură, amestecând bine după fiecare adăugare. Se continuă mixarea 5 minute sau până când zahărul se dizolvă complet.

Se cerne pudra de cacao peste amestecul de bezea. Se folosește o lingură mare de metal pentru încorpora ușor cacaua în bezea.

Se amestecă astfel încât să aibă un model frumos. Se pune pe tava tapetată folosind lingura. Se modelează o cupolă cu diametrul de 20 cm. 

Se coace timp de 1 oră sau până când bezeaua se usucă. Se oprește cuptorul. Se răcește la cuptor, cu ușa întredeschisă, timp de 1 oră sau până nu mai este caldă deloc.

Între timp, se feliază căpșunile, lăsând unele întregi. Smântâna se bate până devine frișcă. Se amestecă cu două linguri de zahăr și cu frișca într-un castron mediu. Se lasă deoparte 10 minute sau până când lasă puțină zeamă.

Se transferă cu grijă pavlova pe o farfurie de servire. Se acoperă cu amestecul de frișcă și căpșuni.

Brownie cu ciocolată

Dacă îți place ciocolata trebuie să încerci această rețetă de brownie. Pentru o textură mai interesantă se adaugă alune de pădure.

Brownie cu ciocolată pe o masă albă
Poți pune nuci caramelizate în loc de alune de pădure / Shutterstock

Ingrediente

  • 70 g alune de pădure
  • 660 g cremă de ciocolată cu alune
  • 4 ouă
  • 150 g făină
  • 200 g ciocolată neagră, tocată grosier

Mod de preparare

Se preîncălzește cuptorul la 180°C. Se unge și se tapetează baza și părțile laterale ale unei forme pătrate de tort de 20 cm.

Se pun alunele pe o tavă de copt. Se coc timp de 10 minute sau până când sunt doar prăjite. Se pun într-un prosop curat și se freacă ușor pentru a îndepărta coaja. Se toacă grosier.

Se amestecă crema de ciocolată cu alune și ouăle într-un castron mare. Se adaugă făina și se amestecă ușor pentru a se combina. Se adaugă alunele și ciocolata și se amestecă până când se omogenizează. Compoziția se pune în tava pregătită și se netezește suprafața.

Se coace 40-45 de minute. Se lasă să se răcească complet și apoi se taie în bucăți.

Supă de broccoli și cartofi dulci

Dacă vrei să îți convingi copiii să mănânce broccoli poți încerca această supă cremă. Are un gust mai complex datorită cartofilor dulci.  

Supa de broccoli într-un castron alb
Supa de broccoli cu cartofi dulci se poate consuma și rece / Shutterstock

Ingrediente

  • 1 ceapă mare, tocată mărunt
  • 500g broccoli, tulpinile tocate mărunt, buchetele tăiate grosier
  • 500 g de cartofi dulci aurii , decojiti, tocați mărunt
  • 1 l supă de legume
  • 140 g iaurt grecesc

Mod de preparare

Se încinge o cratiță medie la foc mediu. Se adăugă ceapa, tulpinile de broccoli și cartofii dulci și se gătesc, amestecând, timp de 5 minute sau până când ceapa se înmoaie.

Se adăugă supa de legume și 500 ml de apă. Se aduce la punctul de fierbere, apoi se reduce focul la minimum. Se adaugă buchețele de broccoli. Se mai lasă 15 minute sau până când cartofii dulci sunt fragezi. Se lasă deoparte să se răcească puțin.

Legumele se pasează cu un blender vertical până când se omogenizează. Iaurtul se amestecă cu două linguri de apă și se adaugă în supă la servire.

Cartofi copți perfect

Cartofii copți pot fi o masă în sine, dar pot fi și o garnitură perfectă pentru diverse preparate care au la bază carne. Se potrivesc perfect și cu o salată verde alături.

Cartofii copți pe un blat de lemn
Cartofii copți sunt delicioși când sunt scoși de la cuptor / Shutterstock

Ingrediente

  • 2,5 kg cartofi albi, curățați
  • ulei de măsline
  • sare de mare fulgi
  • piper negru proaspăt măcinat
  • unt nesărat, parmezan ras fin (sau brânza preferata)
  • arpagic proaspăt tocat (pentru servire)

Mod de preparare

Se preîncălzește cuptorul la 180°C. Se înțeapă cartofii peste tot cu o furculiță și se freacă cu ulei. Se asezonează generos cu sare și piper.

Se așează cartofii direct pe un grătar și se prăjesc până când sunt moi, iar coaja este crocantă, 60-75 de minute.

Se crestează fiecare cartof. Se asezonează cu sare și piper și se acoperă cu unt, parmezan și/sau arpagic.

Citește și
CELE MAI CITITE
preparate din cartofi puse într-un colaj cu poze
Cele mai iubite preparate din cartofi. Rețete pentru toate gusturile
Cele mai iubite preparate din cartofi. Rețete pentru toate gusturile
Desert din biscuiți cu zmeură și ciocolată porționat pe un platou și pe o farfurie, alături de o cană cu cafea
Desert din biscuiți cu zmeură și ciocolată. Rețetă fără coacere
Desert din biscuiți cu zmeură și ciocolată. Rețetă fără coacere
Tocăniță de post cu cartofi pusă într-un bol
Tocăniță de post cu cartofi, o mâncare foarte consistentă și ușor de preparat
Tocăniță de post cu cartofi, o mâncare foarte consistentă și ușor de preparat
Tort Bienenstich porționat pe platou, alături de alte prăjituri
Tort Bienenstich. Rețeta de tort Înțepătura albinei
Tort Bienenstich. Rețeta de tort Înțepătura albinei
Clătite de post cu lapte vegetal pe un tocător de lemn
Clătite de post cu lapte vegetal. Rețeta unui desert delicios
Clătite de post cu lapte vegetal. Rețeta unui desert delicios
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
mai multe garnituri sănătoase puse pe o masă
15 garnituri sănătoase și extrem de gustoase. Rețete simple și rapide
15 garnituri sănătoase și extrem de gustoase. Rețete simple și rapide
alimente care ajută la îmbunătățirea funcțiilor cognitive
3 idei pentru o cină care ar putea să ajute la îmbunătățirea funcțiilor cognitive
3 idei pentru o cină care ar putea să ajute la îmbunătățirea funcțiilor cognitive
Ce pot găti copiii singuri
Ce pot găti copiii singuri. 5 rețete pentru toate vârstele și gusturile
Ce pot găti copiii singuri. 5 rețete pentru toate vârstele și gusturile
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
marinadă pentru pește prăjit pe o farfurie
08:14
Rețetă de marinadă pentru pește prăjit. Ingredientul care îi dă savoare preparatului tău Rețetă de marinadă pentru pește prăjit. Ingredientul care îi dă savoare preparatului tău
tocănița de post cu legume servită într-o farfurie albă
06:50
Tocăniță de post cu legume. Un prânz pe care îl poți lua cu tine la birou Tocăniță de post cu legume. Un prânz pe care îl poți lua cu tine la birou
mâncare pentru diete care previn îmbătrânirea
20 aprilie, 06:31
4 diete care ar putea să prevină semnele îmbătrânirii. Ce să consumi pentru un corp sănătos 4 diete care ar putea să prevină semnele îmbătrânirii. Ce să consumi pentru un corp sănătos
Clătite de post cu apă minerală servite pe o farfurie gri
20 aprilie, 06:22
Clătite de post cu apă minerală. Desertul perfect și ușor de preparat Clătite de post cu apă minerală. Desertul perfect și ușor de preparat
mai multe tipuri de paste
19 aprilie, 06:12
Cele mai cunoscute tipuri de paste italiene. Cum le alegi pe cele potrivite pentru tine Cele mai cunoscute tipuri de paste italiene. Cum le alegi pe cele potrivite pentru tine
Gâteau St. Honoré, un tort ecler cu caramel sărat pe platou
19 aprilie, 05:05
Gâteau St. Honoré. Rețetă de tort ecler cu caramel sărat Gâteau St. Honoré. Rețetă de tort ecler cu caramel sărat
Pate de gâscă cu merișoare și fulgi de migdale în vas negru și pe felii de pâine
18 aprilie, 05:02
Pate de gâscă cu merișoare și fulgi de migdale. Rețetă pentru micul dejun Pate de gâscă cu merișoare și fulgi de migdale. Rețetă pentru micul dejun
Clătite de post cu bere pe un tocător de lemn
18 aprilie, 04:48
Clătite de post cu bere, un deliciu de neratat Clătite de post cu bere, un deliciu de neratat
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Cornulețe cu cremă de mac și cacao, fragede și delicioase
1
Cornulețe cu cremă de mac și cacao, fragede și delicioase
Cornulețe cu cremă de mac și cacao, fragede și delicioase
Dacă dorești să-ți sporești colecția rețetelor de cornulețe, desertul îndrăgit din copilărie, îți oferim o rețetă de cornulețe cu cremă de mac și cacao. Te vei bucura de gustul delicios al...
Tort de ciocolată cu glazură oglindă, pentru momentele dulci
2
Tort de ciocolată cu glazură oglindă, pentru momentele dulci
Tort de ciocolată cu glazură oglindă, pentru momentele dulci
Dacă ești în căutarea unei rețete deosebite de tort, pentru momentele dulci petrecute cu cei dragi, îți oferim o rețetă de tort de ciocolată cu glazură oglindă. Gustul este absolut delicios,...
Gogoși de post împletite. Un desert simplu și delicios
3
Gogoși de post împletite. Un desert simplu și delicios
Gogoși de post împletite. Un desert simplu și delicios
Dacă ai în plan să prepari gogoși pentru momentele dulci ale zilei, îți recomandăm să încerci rețeta de gogoși de post împletite. Este un mod de a da aspect cuceritor celui...
Mâncare de post. 5 rețete pe care le poți prepara în 30 de minute
4
Mâncare de post. 5 rețete pe care le poți prepara în 30 de minute
Mâncare de post. 5 rețete pe care le poți prepara în 30 de minute
Postul religios este o perioadă în care alegem conștient să fim mai cumpătați, mai buni, mai evlavioși, să ne rugăm mai mult. O parte importantă a acestuia o implică și eliminarea...
Rețetă de maioneză de post: două modalități de preparare rapidă
5
Rețetă de maioneză de post: două modalități de preparare rapidă
Rețetă de maioneză de post: două modalități de preparare rapidă
Pentru că maioneza este unul dintre cele mai populare sosuri pentru salate sau alte preparate, avem pentru tine o rețetă de maioneză de post. Avem și două modalități de preparare rapidă,...
Parteneri
Proteina din semințe de dovleac: beneficii pentru sănătatea organismului. De ce e în preferințele nutriționiștilor
Proteina din semințe de dovleac: beneficii pentru sănătatea organismului. De ce e în preferințele nutriționiștilor
Proteina din semințe de dovleac: beneficii pentru sănătatea organismului. De ce e în preferințele nutriționiștilor
Mai puţini turişti străini pe litoralul românesc de 1 Mai, speriaţi de legile antidrog. Reacţia unui jurnalist din Germania, unde consumul de canabis a fost legalizat
Mai puţini turişti străini pe litoralul românesc de 1 Mai, speriaţi de legile antidrog. Reacţia unui jurnalist din Germania, unde consumul de canabis a fost legalizat
Mai puţini turişti străini pe litoralul românesc de 1 Mai, speriaţi de legile antidrog. Reacţia unui jurnalist din Germania, unde consumul de canabis a fost legalizat
Imagine rară cu Adrian Mititelu Jr. Cum arăta „Prinţişorul Craiovei” în copilărie: „Te iubesc şi te voi iubi mereu!”
Imagine rară cu Adrian Mititelu Jr. Cum arăta „Prinţişorul Craiovei” în copilărie: „Te iubesc şi te voi iubi mereu!”
Imagine rară cu Adrian Mititelu Jr. Cum arăta „Prinţişorul Craiovei” în copilărie: „Te iubesc şi te voi iubi mereu!”
Rezultate Loto azi, 21 aprilie 2024. Numerele câștigătoare duminică la 6/49, Joker, 5/40, Noroc, Super Noroc și Noroc Plus
Rezultate Loto azi, 21 aprilie 2024. Numerele câștigătoare duminică la 6/49, Joker, 5/40, Noroc, Super Noroc și Noroc Plus
Rezultate Loto azi, 21 aprilie 2024. Numerele câștigătoare duminică la 6/49, Joker, 5/40, Noroc, Super Noroc și Noroc Plus
Cunoaște-o pe Şerif Sezer din Golden Boy – Dragoste rebelă. Fiica sa, Deniz Arna, este de asemenea o actriță îndrăgită
Cunoaște-o pe Şerif Sezer din Golden Boy – Dragoste rebelă. Fiica sa, Deniz Arna, este de asemenea o actriță îndrăgită
Cunoaște-o pe Şerif Sezer din Golden Boy – Dragoste rebelă. Fiica sa, Deniz Arna, este de asemenea o actriță îndrăgită
AI poate prezice când demisionează angajații. Cum ar putea estima această decizie
AI poate prezice când demisionează angajații. Cum ar putea estima această decizie
AI poate prezice când demisionează angajații. Cum ar putea estima această decizie
Crumble cu rubarbă și căpșuni
Crumble cu rubarbă și căpșuni
Crumble cu rubarbă și căpșuni
Brioșe cu legume pentru copii. Rețeta de care aveai nevoie pentru o zi de weekend
Brioșe cu legume pentru copii. Rețeta de care aveai nevoie pentru o zi de weekend
Brioșe cu legume pentru copii. Rețeta de care aveai nevoie pentru o zi de weekend
Taylor Swift a lansat albumul The Tortured Poets Department, care conține cântece despre Joe Alwyn și Matty Healy, foștii iubiți ai artistei
Taylor Swift a lansat albumul „The Tortured Poets Department”, care conține cântece despre Joe Alwyn și Matty Healy, foștii iubiți ai artistei
Taylor Swift a lansat albumul „The Tortured Poets Department”, care conține cântece despre Joe Alwyn și Matty Healy, foștii iubiți ai artistei
Proprietățile medicinale ale ceaiului de mure. Cum îți pot sprijini funcționarea organismului
Proprietățile medicinale ale ceaiului de mure. Cum îți pot sprijini funcționarea organismului
Proprietățile medicinale ale ceaiului de mure. Cum îți pot sprijini funcționarea organismului
fresh
Gâteau St. Honoré. Rețetă de tort ecler cu caramel sărat

Gâteau St. Honoré. Rețetă de tort ecler cu caramel sărat

Gâteau St. Honoré. Rețetă de tort ecler cu caramel sărat

Cele mai cunoscute tipuri de paste italiene. Cum le alegi pe cele potrivite pentru tine

Cele mai cunoscute tipuri de paste italiene. Cum le alegi pe cele potrivite pentru tine

Clătite de post cu apă minerală. Desertul perfect și ușor de preparat

Clătite de post cu apă minerală. Desertul perfect și ușor de preparat

4 diete care ar putea să prevină semnele îmbătrânirii. Ce să consumi pentru un corp sănătos

4 diete care ar putea să prevină semnele îmbătrânirii. Ce să consumi pentru un corp sănătos

Rețetă de marinadă pentru pește prăjit. Ingredientul care îi dă savoare preparatului tău

Rețetă de marinadă pentru pește prăjit. Ingredientul care îi dă savoare preparatului tău
închide