Sparanghel la tigaie. Rețetă rapidă și hrănitoare

timpul de preparare
Timp de gătire: 15 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Prânz
tipul bucătăriei
bucătăria: Internațională

Rețeta de sparanghel la tigaie poate fi opțiunea ideală atunci când dorești o mâncare simplă, rapidă și ușoară, dar gustoasă și hrănitoare. Este gata în câteva minute, iar efortul depus este minimum.

Sparanghel la tigaie cu crenguțe de roșii cherry
Galerie foto

Galerie foto

Roșiile cherry se vor aromatiza de la usturoi și vor completa gustul sparanghelului / Shutterstock

Sparanghelul preparat la tigaie poate servit alături de o garnitură de orez fiert, ouă poșate sau câteva felii bacon rumenite în aceeași tigaie. Poate fi servit atât la masa de prânz cât și la cină. Nu ai nevoie de multe ingrediente pentru a pregăti rețeta. Însă o poți adapta după propriul gust, adăugând condimentele preferate și asortându-l cu garnitura dorită.

Citește și

Specialiștii ne sfătuiesc să consumăm cât mai des sparanghel, pentru că acesta poate avea efect diuretic, ajutând organismul să elimine sarea în exces, toxinele din rinichi și poate preveni formarea pietrelor la rinichi. Descoperă aici și șapte motive pentru care e recomandat să mănânci sparanghel mai des. Iar în continuare îți oferim rețeta detaliată cu listă de ingrediente și pași necesari, pentru a prepara și tu cu ușurință sparanghel la tigaie.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Ingrediente

Mod de preparare

Vei începe cu pregătirea sparanghelului. Acesta trebuie spălat bine, apoi i se va îndepărta capetele lemnoase de la bază, pentru că acestea nu sunt comestibile.

Pentru a îndepărta cu ușurință aceste capete nici nu ai nevoie de cuțit. Doar vei îndoi ușor fiecare tulpină până când aceasta se rupe natural, exact în locul de unde începe partea fragedă a sparanghelului.

Tot din categoria rețetelor cu sparanghel, simple și ușor de preparat, mai poți încerca și rețeta de ouă poșate pe pat de sparanghel.

Cum prepari sparanghel la tigaie

Ia o tigaie cu diametrul mai mare în care să încapă tot sparanghelul. Așaz-o pe flacăra aragazului aprinsă la intensitate medie și adaugă uleiul de măsline. Când uleiul este bine încins, adaugă sparanghelul în tigaie într-un singur strat. Dacă acesta nu încape tot odată, va trebui să-l gătești în mai multe tranșe.

Gătește sparanghelul în uleiul de măsline timp de 5-7 minute. Întoarce-l ocazional cu o spatulă sau cu un clește, până când devine fraged și unsuros, și începe să capete o culoare ușor maronie.

Curăță usturoiul, clătește-l cu apă rece și toacă-l cât mai mărunt. Adaugă-l în tigaie și amestecă-l printre bucățile de sparanghel. Continuă să gătești sparanghelul cu usturoiul pentru încă 1-2 minute. Amestecă constant, pentru a evita arderea usturoiului, dar și pentru a ajuta sparanghelul să se aromatizeze. Adaugă și 1-2 crenguțe de roșii cherry, deasupra sparanghelului. Vor fi delicioase servite alături de sparanghel.

Stoarce sucul de lămâie peste deliciosul sparanghel la tigaie și asezonează-l cu sare și piper după gust. Dacă dorești un gust mai picant, poți adăuga și câțiva fulgi de ardei iute.

După preparare, transferă sparanghelul pe un platou și, opțional, poți presăra deasupra lui puțin parmezan ras.

Dacă preferi sparanghelul mai crocant, poți reduce timpul de gătire cu 1-2 minute. Ajustează timpul de gătire în funcție de grosimea tulpinilor de sparanghel.

Tot din categoria rețetelor simple și rapide cu sparanghel, îți recomandăm să încerci și tu rețeta de sparanghel la cuptor.

Citește și
Sparanghel la tigaie cu crenguțe de roșii cherry
Galerie foto

Galerie foto

Sparanghel la tigaie în ulei de măsline
Sparanghel verde cu roșii cherry, sare și piper pe un tocător de lemn
+21
CELE MAI CITITE
Porții de pandișpan cu căpșuni decorate cu zahăr
Pandișpan cu căpșuni. Unul dintre deserturile vedetă ale verii
Pandișpan cu căpșuni. Unul dintre deserturile vedetă ale verii
mai multe tipuri de clătite puse pe un blat alb
Ce fel de clătite se mănâncă în lume. 31 de variante de pe toate continentele
Ce fel de clătite se mănâncă în lume. 31 de variante de pe toate continentele
apa infuzată cu castraveți servită într-o carafă
Apă infuzată cu castraveți, băutura care te menține hidratată vara aceasta
Apă infuzată cu castraveți, băutura care te menține hidratată vara aceasta
Porții de prăjitură cu ciocolată și cireșe
Prăjitură cu ciocolată și cireșe. Rețetă simplă de brownie
Prăjitură cu ciocolată și cireșe. Rețetă simplă de brownie
Trei eclere cu cremă de cocos și ciocolată albă, unul secționat
Eclere cu cremă de cocos și ciocolată albă
Eclere cu cremă de cocos și ciocolată albă
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Sparanghel cu bacon în aluat foietaj pe trei farfurii, alături de un bol cu semințe de susan și frunze de busuioc
Galerie foto
Sparanghel cu bacon în aluat foietaj. Rețetă pentru gustări simple
Sparanghel cu bacon în aluat foietaj. Rețetă pentru gustări simple
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Sticle, borcane și capace
06:51
Cum se sterilizează borcanele și sticlele pentru conserve Cum se sterilizează borcanele și sticlele pentru conserve
Gem de căpșuni cu zahăr gelifiant în borcan cu linguriță și un bol cu căpșuni proaspete
04:19
Gem de căpșuni cu zahăr gelifiant. Rețetă rapidă și sigură Gem de căpșuni cu zahăr gelifiant. Rețetă rapidă și sigură
Spumă de căpșuni cu albușuri în trei pahare
25 iunie, 06:13
Spumă de căpșuni cu albușuri. Un desert simplu și savuros, gata în 10 minute Spumă de căpșuni cu albușuri. Un desert simplu și savuros, gata în 10 minute
Pui cu roșii și măsline în vas ceramic, alături de un bol cu cartofi
25 iunie, 04:02
Pui cu roșii și măsline la cuptor. Rețetă pentru un prânz savuros Pui cu roșii și măsline la cuptor. Rețetă pentru un prânz savuros
Sandvișuri la tigaie din aluat dospit, porționate pe un platou de lemn cu un decupator de pizza, alături de legume proaspete
24 iunie, 08:55
Sandvișuri la tigaie din aluat dospit. Rețetă pentru gustări zilnice Sandvișuri la tigaie din aluat dospit. Rețetă pentru gustări zilnice
Chec guguluf cu mascarpone și zmeură, glazurat cu lămâie secționat pe o farfurie
24 iunie, 06:05
Chec guguluf cu mascarpone și zmeură, glazurat cu lămâie Chec guguluf cu mascarpone și zmeură, glazurat cu lămâie
Două bucăți de mușchi de porc condimentate pentru grătar
23 iunie, 06:23
Ce condimente se pun la carnea de porc. Ele dau un gust aparte preparatului tău Ce condimente se pun la carnea de porc. Ele dau un gust aparte preparatului tău
mai multe tipuri de clătite puse pe un blat alb
23 iunie, 06:03
Ce fel de clătite se mănâncă în lume. 31 de variante de pe toate continentele Ce fel de clătite se mănâncă în lume. 31 de variante de pe toate continentele
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Focaccia cu roșii cherry și măsline verzi
1
Focaccia cu roșii cherry și măsline verzi
Focaccia cu roșii cherry și măsline verzi
Dacă îți place pâinea focaccia din bucătăria italiană și cauți combinații de ingrediente pentru ea, îți recomandăm să încerci și rețeta de focaccia cu roșii cherry și măsline verzi. Focaccia este...
Pâine aperitiv cu usturoi și cașcaval. Cum poți transforma pâinea învechită în gustare delicioasă
2
Pâine aperitiv cu usturoi și cașcaval. Cum poți transforma pâinea învechită în gustare delicioasă
Pâine aperitiv cu usturoi și cașcaval. Cum poți transforma pâinea învechită în gustare delicioasă
Rețeta de pâine aperitiv cu usturoi și cașcaval este perfectă de preparat atunci când îți rămâne pâine și se învechește. Pâinea astfel umplută poate fi servită la micul dejun sau ca...
Limonadă cu ghimbir și mentă. Cum dai gust și aromă băuturii tale
3
Limonadă cu ghimbir și mentă. Cum dai gust și aromă băuturii tale
Limonadă cu ghimbir și mentă. Cum dai gust și aromă băuturii tale
Această limonadă cu ghimbir și mentă este o băutură ideală pentru a te răcori în zilele calde, oferind un amestec perfect de acrișor, dulce și picant. Aromele proaspete de mentă și...
Prăjitură cu ciocolată și cireșe. Rețetă simplă de brownie
4
Prăjitură cu ciocolată și cireșe. Rețetă simplă de brownie
Prăjitură cu ciocolată și cireșe. Rețetă simplă de brownie
Dacă nu ai încheiat lista deserturilor cu cireșe preparate în acest sezon, mai adaugă și rețeta de prăjitură cu ciocolată și cireșe. Este o rețetă simplă de brownie, îmbogățită cu fructe....
Eclere cu cremă de cocos și ciocolată albă
5
Eclere cu cremă de cocos și ciocolată albă
Eclere cu cremă de cocos și ciocolată albă
Dacă obișnuiești să prepari eclere în casă și cauți variante mai interesante ale rețetei, îți oferim mai jos o rețetă de eclere cu cremă de cocos și ciocolată albă. Crema de...
Parteneri
Ruladă de dovlecei cu cremă de brânză. Gustare de vară, savuroasă
Ruladă de dovlecei cu cremă de brânză. Gustare de vară, savuroasă
Ruladă de dovlecei cu cremă de brânză. Gustare de vară, savuroasă
Mihaela merge la mare în fiecare an, dar n-a mai dat bani pe hotel de decenii. Cum reuşeşte: Ne simţim ca acasă
Mihaela merge la mare în fiecare an, dar n-a mai dat bani pe hotel de decenii. Cum reuşeşte: "Ne simţim ca acasă"
Mihaela merge la mare în fiecare an, dar n-a mai dat bani pe hotel de decenii. Cum reuşeşte: "Ne simţim ca acasă"
Decizia radicală luată de fiica lui Irinel Columbeanu, după ce tatăl ei a ajuns falit într-un azil de bătrâni
Decizia radicală luată de fiica lui Irinel Columbeanu, după ce tatăl ei a ajuns falit într-un azil de bătrâni
Decizia radicală luată de fiica lui Irinel Columbeanu, după ce tatăl ei a ajuns falit într-un azil de bătrâni
Spectacol pe cer într-un oraș din România cu o zi înainte de Rusalii. Localnicii au fost martorii unui fenomen inedit. Ce a apărut
Spectacol pe cer într-un oraș din România cu o zi înainte de Rusalii. Localnicii au fost martorii unui fenomen inedit. Ce a apărut
Spectacol pe cer într-un oraș din România cu o zi înainte de Rusalii. Localnicii au fost martorii unui fenomen inedit. Ce a apărut
Primele imagini de la nunta Dilettei Leotta cu Loris Karius. Cum a arătat rochia de mireasă și ce rol a avut fetița lor
Primele imagini de la nunta Dilettei Leotta cu Loris Karius. Cum a arătat rochia de mireasă și ce rol a avut fetița lor
Primele imagini de la nunta Dilettei Leotta cu Loris Karius. Cum a arătat rochia de mireasă și ce rol a avut fetița lor
Elon Musk a devenit din nou tată la începutul anului. De ce s-a aflat abia acum despre cel de-al 12-lea copil al miliardarului
Elon Musk a devenit din nou tată la începutul anului. De ce s-a aflat abia acum despre cel de-al 12-lea copil al miliardarului
Elon Musk a devenit din nou tată la începutul anului. De ce s-a aflat abia acum despre cel de-al 12-lea copil al miliardarului
Penne cu sos pesto și mazăre
Penne cu sos pesto și mazăre
Penne cu sos pesto și mazăre
Cum poți pierde în greutate în timp ce alăptezi. Sfaturi de la nutriționiști
Cum poți pierde în greutate în timp ce alăptezi. Sfaturi de la nutriționiști
Cum poți pierde în greutate în timp ce alăptezi. Sfaturi de la nutriționiști
Taylor Swift l-a adus pe Travis Kelce pe scenă în timpul concertului de pe stadionul Wembley. Cei doi și-au anunțat oficial relația pe Instagram
Taylor Swift l-a adus pe Travis Kelce pe scenă în timpul concertului de pe stadionul Wembley. Cei doi și-au anunțat oficial relația pe Instagram
Taylor Swift l-a adus pe Travis Kelce pe scenă în timpul concertului de pe stadionul Wembley. Cei doi și-au anunțat oficial relația pe Instagram
Proprietățile medicinale ale extractului de vanilie. Ce efecte are profilul nutritiv
Proprietățile medicinale ale extractului de vanilie. Ce efecte are profilul nutritiv
Proprietățile medicinale ale extractului de vanilie. Ce efecte are profilul nutritiv
fresh
Sandvișuri la tigaie din aluat dospit. Rețetă pentru gustări zilnice

Sandvișuri la tigaie din aluat dospit. Rețetă pentru gustări zilnice

Sandvișuri la tigaie din aluat dospit. Rețetă pentru gustări zilnice

Chec guguluf cu mascarpone și zmeură, glazurat cu lămâie

Chec guguluf cu mascarpone și zmeură, glazurat cu lămâie

Pui cu roșii și măsline la cuptor. Rețetă pentru un prânz savuros

Pui cu roșii și măsline la cuptor. Rețetă pentru un prânz savuros

Spumă de căpșuni cu albușuri. Un desert simplu și savuros, gata în 10 minute

Spumă de căpșuni cu albușuri. Un desert simplu și savuros, gata în 10 minute

Gem de căpșuni cu zahăr gelifiant. Rețetă rapidă și sigură

Gem de căpșuni cu zahăr gelifiant. Rețetă rapidă și sigură
închide