Tartă cu mere. Cea mai simplă și ușoară rețetă de tartă

timpul de preparare
Timp de gătire: 45 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Desert
tipul bucătăriei
bucătăria: Internațională

Pentru momentele dulci din timpul săptămânii, când dorești să prepari un desert simplu și ușor, îți recomandăm să încerci rețeta de tartă cu mere. Este cea mai simplă și ușoară rețetă de tartă, care se prepară cu ingrediente puține și mereu la îndemână.

Tartă cu mere pe platou și o porție pe farfurie, alături de mere și batoane de scorțișoară
Galerie foto

Galerie foto

Tarta se porționează după răcire / Shutterstock

Rețetele de tarte sunt foarte apreciate în bucătăria românească, datorită simplității ingredientelor și ușurinței cu care se prepară. Sunt și foarte versatile putând crea o mulțime de combinații de ingrediente pentru umplutură. Poți prepara tarta doar dintr-un tip de fructe proaspete sau dintr-o combinație de mai multe fructe. Mai poți folosi pentru umplutură fructe din compot, gem sau dulceață, dar și alte creme savuroase și aromate.

Citește și

Aluatul pentru tarte se prepară foarte simplu și rapid. Este acel aluat fraged pe bază de unt, dar nu este greșit nici dacă folosești un aluat foietaj sau chiar un aluat dospit. Important este ca tarta să fie pe gustul tău și al celor care se răsfață cu ea.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Descoperă aici și rețeta clasică de aluat fraged, specială pentru tarte, biscuiți și fursecuri. Iar în rândurile de mai jos îți oferim rețeta de tartă cu mere, detaliată cu listă completă de ingrediente și mod de preparare pas cu pas.

Ingrediente

Mod de preparare

Vei începe cu prepararea aluatului care, după frământare, are nevoie de un timp de odihnă la rece. Este necesar acest timp de odihnă, pentru a se dezvolta masa de gluten din făină și a se putea modela aluatul mai ușor.

Dacă optezi pentru un aluat foietaj – descoperă aici rețeta.

Cum prepari aluatul fraged pentru tartă cu mere

Amestecă făina trecută prin sită cu sarea și zahărul pudră, în bolul mixerului sau un alt bol de frământare. Cu o lingură formează un loc adânc la mijlocul făinii și adaugă acolo oul și untul rece, tăiat în cuburi. Folosind mixerul, o furculiță sau vârfurile degetelor amestecă rapid toate ingredientele din bol. Te oprești din amestecat când obții un aluat ușor sfărâmicios. Dă formă de bilă aluatului, împachetează-l într-o folie alimentară și pune-l la rece pentru o oră.

Între timp, preîncălzește cuptorul la 200 de grade Celsius și pregătește tava de copt. Optează pentru o formă de tartă cu diametrul de 25-26 cm și unge-i interiorul cu puțin unt sau ulei. Așază 3/4 din cantitatea de aluat în interior și întinde-o la bază și pe pereții formei de copt, într-un strat uniform. Înțeapă aluatul la bază cu o furculiță pentru a nu se deforma în timpul coacerii.

Aluatul oprit întinde-l pe masa presărată cu făină și secționează-l în fâșii de 1-1,5 cm lățime.

Acum poți pregăti și merele. Spală-le, șterge-le și taie-le în cuburi. Presară peste ele scorțișoara, zahărul brun și grișul și amestecă-le bine. Adaugă-le peste aluatul din forma de copt și întinde-le uniform. Deasupra merelor adaugă fâșiile de aluat, sub formă de grilaj.

Introdu forma în cuptorul încălzit și coace delicioasa tartă cu mere pentru 25-30 de minute, la 180 de grade Celsius.

După coacere, opțional, unge grilajul de aluat cu miere, pentru un aspect lucios. Lasă tarta să se răcească bine înainte de a o porționa.

Tot din categoria deserturilor simple și delicioase cu fructe îți mai recomandăm să încerci și rețeta de tartă cu banane și căpșuni.

Citește și
Tartă cu mere pe platou și porționată pe o spatulă, alături de o sită cu zahăr și mere
Galerie foto

Galerie foto

Tartă cu grilaj deasupra, alături de mere, nuci, scorțișoară și anason stelat
Tartă cu mere pe platou și o porție pe farfurie, alături de mere și batoane de scorțișoară
+21
CELE MAI CITITE
Tort Red Velvet cu vișine din compot și cremă de cocos secționat pe platou și două porții pe farfurii
Tort Red Velvet cu vișine din compot și cremă de cocos
Tort Red Velvet cu vișine din compot și cremă de cocos
Tartă cu caise și brânză porționată, alături de o furculiță
Tartă cu brânză și caise din compot. Un desert fin, cremos și parfumat
Tartă cu brânză și caise din compot. Un desert fin, cremos și parfumat
Porție de patatas bravas în farfurie neagră, alături de boluri cu sosuri și furculițe
Patatas bravas. Rețetă de cartofi, din bucătăria spaniolă
Patatas bravas. Rețetă de cartofi, din bucătăria spaniolă
Tort Sacher pe platou
Tort Sacher. Rețeta celui mai îndrăgit tort vienez
Tort Sacher. Rețeta celui mai îndrăgit tort vienez
Pipote de pui cu bulgur și legume în bol, alături de legume proaspete
Pipote de pui cu bulgur și legume. O mâncare hrănitoare și gustoasă
Pipote de pui cu bulgur și legume. O mâncare hrănitoare și gustoasă
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Tartă cu caise și brânză porționată, alături de o furculiță
Galerie foto
Tartă cu brânză și caise din compot. Un desert fin, cremos și parfumat
Tartă cu brânză și caise din compot. Un desert fin, cremos și parfumat
Tartă cu jeleu de fructe și decor din aluat împletit
Galerie foto
Tartă cu jeleu de fructe și decor din aluat împletit. Un desert spectaculos
Tartă cu jeleu de fructe și decor din aluat împletit. Un desert spectaculos
Plăcintă cu mazăre porționată pe farfurie și în vasul de copt
Galerie foto
Plăcintă cu mazăre și carne de pui, pentru o masă consistentă
Plăcintă cu mazăre și carne de pui, pentru o masă consistentă
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Tocană de vită cu morcovi și țelină în cratiță
06:56
Tocană de vită cu morcovi și țelină. Un preparat rustic și savuros Tocană de vită cu morcovi și țelină. Un preparat rustic și savuros
Orange Curd în borcan cu linguriță, alături de o portocală feliată
06:54
Orange Curd. Rețeta celei mai fine creme de portocale Orange Curd. Rețeta celei mai fine creme de portocale
Salată de pui cu ciuperci și castraveți murați
8 februarie, 08:28
Salată de pui cu ciuperci și castraveți murați. Rețeta simplă care te va cuceri Salată de pui cu ciuperci și castraveți murați. Rețeta simplă care te va cuceri
cel mai pufos piure de cartofi
8 februarie, 06:02
Secretul pentru a face cel mai pufos piure de cartofi. Ingredientele de care ai nevoie Secretul pentru a face cel mai pufos piure de cartofi. Ingredientele de care ai nevoie
Tort de clătite Red Velvet, cu cremă de mascarpone secționat pe platou
7 februarie, 06:58
Tort de clătite Red Velvet, cu cremă de mascarpone Tort de clătite Red Velvet, cu cremă de mascarpone
Pipote de pui cu bulgur și legume în bol, alături de legume proaspete
7 februarie, 06:10
Pipote de pui cu bulgur și legume. O mâncare hrănitoare și gustoasă Pipote de pui cu bulgur și legume. O mâncare hrănitoare și gustoasă
Piept de pui cu baby spanac și sos din lapte de cocos, servit cu spaghete integrale
6 februarie, 06:42
Piept de pui cu baby spanac și sos din lapte de cocos Piept de pui cu baby spanac și sos din lapte de cocos
Două boluri cu supă cremă de sfeclă cu mere, servită cu baghete aromate
6 februarie, 05:07
Supă cremă de sfeclă cu mere, servită cu baghete aromate Supă cremă de sfeclă cu mere, servită cu baghete aromate
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Cremă de ciocolată și cafea, pentru prăjituri și torturi
1
Cremă de ciocolată și cafea, pentru prăjituri și torturi
Cremă de ciocolată și cafea, pentru prăjituri și torturi
Dacă adori aroma cafelei în deserturi, îți oferim o rețetă de cremă de ciocolată și cafea, ideală pentru umplerea prăjiturilor și torturilor. Este o cremă cu aromă intensă și textură catifelată....
Fursecuri arici de iarnă, cu ciocolată și nucă de cocos
2
Fursecuri arici de iarnă, cu ciocolată și nucă de cocos
Fursecuri arici de iarnă, cu ciocolată și nucă de cocos
Dacă vrei să-i surprinzi pe cei mici cu un platou de fursecuri preparate special pentru ei, îți oferim o rețetă de fursecuri arici de iarnă, cu ciocolată și nucă de cocos....
Cum se prepară ciorba de ciuperci. Rețeta cu care vei cuceri pe toată lumea
3
Cum se prepară ciorba de ciuperci. Rețeta cu care vei cuceri pe toată lumea
Cum se prepară ciorba de ciuperci. Rețeta cu care vei cuceri pe toată lumea
Ciorba de ciuperci este perfectă pentru zilele reci. Bogată în proteine și cu un gust foarte aromat poate fi ceea ce ai nevoie la prânz sau la cină. Se prepară foarte...
Trucuri pentru cele mai bune chiftele de post. Ce să pui în compoziție ca să iasă gustoase
4
Trucuri pentru cele mai bune chiftele de post. Ce să pui în compoziție ca să iasă gustoase
Trucuri pentru cele mai bune chiftele de post. Ce să pui în compoziție ca să iasă gustoase
Chiftelele de post sunt una dintre cele mai versatile și iubite opțiuni din bucătăria fără produse de origine animală. Delicioase, sănătoase și ușor de adaptat, acestea pot fi servite ca aperitiv,...
Prăjitură fragedă cu brânză și gem de prune, în straturi
5
Prăjitură fragedă cu brânză și gem de prune, în straturi
Prăjitură fragedă cu brânză și gem de prune, în straturi
Dacă îți plac prăjiturile cu brânză și ești în căutare de rețete noi, îți recomandăm să încerci și rețeta de prăjitură fragedă cu brânză și gem de prune. Este o prăjitură...
Parteneri
Cum să scapi de ochii roșii: remedii naturale și metode eficiente
Cum să scapi de ochii roșii: remedii naturale și metode eficiente
Cum să scapi de ochii roșii: remedii naturale și metode eficiente
Mi-au băgat în pământ doi veri. Jale după prăpădul cu puşti, bâte şi topoare din Urziceni. Două clanuri s-au răfuit din cauza unei căsătorii aranjate
"Mi-au băgat în pământ doi veri". Jale după prăpădul cu puşti, bâte şi topoare din Urziceni. Două clanuri s-au răfuit din cauza unei căsătorii aranjate
"Mi-au băgat în pământ doi veri". Jale după prăpădul cu puşti, bâte şi topoare din Urziceni. Două clanuri s-au răfuit din cauza unei căsătorii aranjate
Mă sfidau, eram un nimic pentru ei! Românul celebru păgubit de Nordis, detalii uluitoare despre țeapa uriașă pe care și-a luat-o
„Mă sfidau, eram un nimic pentru ei!” Românul celebru păgubit de Nordis, detalii uluitoare despre „țeapa” uriașă pe care și-a luat-o
„Mă sfidau, eram un nimic pentru ei!” Românul celebru păgubit de Nordis, detalii uluitoare despre „țeapa” uriașă pe care și-a luat-o
Cine este și cum arată mama lui Alexandru Ion de la Asia Express 2025. Concurentul a dezvăluit un detaliu despre părinții săi.
Cine este și cum arată mama lui Alexandru Ion de la Asia Express 2025. Concurentul a dezvăluit un detaliu despre părinții săi.
Cine este și cum arată mama lui Alexandru Ion de la Asia Express 2025. Concurentul a dezvăluit un detaliu despre părinții săi.
Cansu Dere se află în vacanță în Chile. Actrița de origine turcă a publicat fotografii inedite
Cansu Dere se află în vacanță în Chile. Actrița de origine turcă a publicat fotografii inedite
Cansu Dere se află în vacanță în Chile. Actrița de origine turcă a publicat fotografii inedite
De ce au oamenii din ce în ce mai mult plastic în creier. Experții trag un semnal de alarmă
De ce au oamenii din ce în ce mai mult plastic în creier. Experții trag un semnal de alarmă
De ce au oamenii din ce în ce mai mult plastic în creier. Experții trag un semnal de alarmă
Bomboane de ciocolată cu biscuiți și nucă de cocos
Bomboane de ciocolată cu biscuiți și nucă de cocos
Bomboane de ciocolată cu biscuiți și nucă de cocos
Afecțiuni musculo-scheletale cauzate de frig: dureri de creștere sau altceva?
Afecțiuni musculo-scheletale cauzate de frig: dureri de creștere sau altceva?
Afecțiuni musculo-scheletale cauzate de frig: dureri de creștere sau altceva?
Elton John s-a certat cu un producător în timp ce înregistra albumul Who Believes In Angels?. Noul disc al artistului va fi lansat pe 4 aprilie
Elton John s-a certat cu un producător în timp ce înregistra albumul „Who Believes In Angels?”. Noul disc al artistului va fi lansat pe 4 aprilie
Elton John s-a certat cu un producător în timp ce înregistra albumul „Who Believes In Angels?”. Noul disc al artistului va fi lansat pe 4 aprilie
Băuturi bogate în vitamina D. Cum pot preveni și trata deficiența
Băuturi bogate în vitamina D. Cum pot preveni și trata deficiența
Băuturi bogate în vitamina D. Cum pot preveni și trata deficiența
fresh
Pipote de pui cu bulgur și legume. O mâncare hrănitoare și gustoasă

Pipote de pui cu bulgur și legume. O mâncare hrănitoare și gustoasă

Pipote de pui cu bulgur și legume. O mâncare hrănitoare și gustoasă

Tort de clătite Red Velvet, cu cremă de mascarpone

Tort de clătite Red Velvet, cu cremă de mascarpone

Secretul pentru a face cel mai pufos piure de cartofi. Ingredientele de care ai nevoie

Secretul pentru a face cel mai pufos piure de cartofi. Ingredientele de care ai nevoie

Salată de pui cu ciuperci și castraveți murați. Rețeta simplă care te va cuceri

Salată de pui cu ciuperci și castraveți murați. Rețeta simplă care te va cuceri

Tocană de vită cu morcovi și țelină. Un preparat rustic și savuros

Tocană de vită cu morcovi și țelină. Un preparat rustic și savuros
închide