Tort Mușuroi de furnici. Rețeta tortului Muraveinik sau Anthill

timpul de preparare
Timp de gătire: 45 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Desert
tipul bucătăriei
bucătăria: Internațională

Rețeta tortului Muraveinik sau Anthill, în traducere ”Tort Mușuroi de furnici” face parte din bucătăria tradițională rusească. Se prepară de obicei pentru mesele sărbătorilor de Crăciun sau de Paște, dar și pentru alte evenimente.

Tort Mușuroi de furnici pe un platou alb cu picior
Galerie foto

Galerie foto

Tortul se decorează cu ciocolată și fulgi de migdale / Shutterstock

Rețeta este extrem de simplă și rapid de preparat. Conține puține ingrediente, precum biscuiți nuci sau alune și dulce de leche. Pe cât de simplu este acest tort, pe atât de gustos și de spectaculos. Tot ce trebuie să faci după pregătirea ingredientelor este să le montezi în așa fel încât să obții aspectul mușuroiului de furnici.

Citește și

Modul de preparare al acestui delicios tort este ușor asemănător cu cel al salamului de biscuiți, din bucătăria românească. Însă biscuiții sunt înlocuiți cu un aluat simplu, preparat în casă. Conține mai puține ingrediente, dar delicioase și de calitate.

Descoperă aici și o rețetă de tort de biscuiți cu ciocolată și alune de pădure. Iar în continuare, descoperă rețeta pas cu pas pentru tortul Muraveinik sau Anthill.

Ingrediente

Mod de preparare

Începe cu prepararea aluatului pentru firimituri. Acesta necesită un timp de frământare și un timp de congelare pentru a-l putea transforma în firimituri.

Cum prepari aluatul pentru tort Mușuroi de furnici

Topește untul într-un bol așezat pe baie de aburi, apoi lasă-l să se răcească ușor. Apoi, adaugă zahărul peste untul topit și amestecă bine până la diluarea zahărului. Adaugă smântâna și extractul de vanilie și amestecă ingredientele până când obții o compoziție omogenă. Amestecă făina cu praful de copt și trece-le prin sită deasupra compoziției. Frământă aluatul până când devine compact și nu se mai lipește de mâini. Împachetează aluatul într-o folie de prospețime sau într-o pungă de plastic și pune-l la congelator timp de 1 oră.

Înainte de a scoate aluatul de la congelator pornește cuptorul la 175 de grade Celsius și pregătește o tavă de cuptor în care așezi hârtie de copt.

Trece aluatul congelat prin mașina de tocat sau dă-l pe o răzătoare cu orificii mai mari. Așază fâșiile de aluat obținute, într-un strat uniform în tava cu hârtie de copt.

Pune tava în cuptor și coace aluatul pentru 12-15 minute sau până când devine ușor auriu. După coacere, lasă-l să se răcească și ocupă-te de pregătirea cremei.

Pune untul moale într-un bol și adaugă peste el caramelul condensat. Cu ajutorul mixerului amestecă bine ingredientele până când obții o compoziție cremoasă

Apoi sfărâmă aluatul răcit și adaugă firimiturile în cremă. Adaugă și alunele tocate mai grosier și omogenizează ușor amestecul de ingrediente.

Pentru a forma deliciosul tort Mușuroi de furnici, pune amestecul de ingrediente direct pe un platou. Cu o spatulă sau chiar cu mâinile ridică aluatul de la bază în sus și creează forma mușuroiului de furnici.

Curăță marginile platoului și decorează desertul cu ciocolată topită și fulgi de migdale.  Pune-l la frigider pentru cel puțin 2 ore ca să devină mai ferm și să-l poți secționa frumos.

Tot din bucătăria rusească îți mai recomandăm să încerci și rețeta de tort Napoleon.

Citește și
Tort Mușuroi de furnici porționat

Galerie foto

Colaj de poze cu pașii de montare a tortului sub formă de mușuroi de furnici
Colaj de poze cu pașii de preparare a aluatului pentru firimituri
Tort Mușuroi de furnici pe un platou alb cu picior
+21
CELE MAI CITITE
Ruladă cu căpșuni și ciocolată albă, porționată, alături de căpșuni proaspete
Ruladă cu căpșuni și ciocolată albă, perfectă pentru deliciul din weekend
Ruladă cu căpșuni și ciocolată albă, perfectă pentru deliciul din weekend
Dovlecei pane cu mujdei de usturoi
Dovlecei pane cu mujdei de usturoi. Una dintre cele mai apreciate gustări de vară
Dovlecei pane cu mujdei de usturoi. Una dintre cele mai apreciate gustări de vară
Rețete de limonadă preparate și servite în mai multe pahare cu limonadă
10 rețete de limonadă care îți vor face vara mai frumoasă
10 rețete de limonadă care îți vor face vara mai frumoasă
Borcan cu gem de căpșuni cu mentă, cu linguriță și căpșuni proaspete în bol
Gem de căpșuni cu mentă, ideal pentru a fi folosit în deserturi
Gem de căpșuni cu mentă, ideal pentru a fi folosit în deserturi
Bol alb cu supă rece de căpșuni cu mentă și smântână, decorată cu bucăți de căpșuni și frunze de mentă
Supă rece de căpșuni cu mentă și smântână, gustoasă și plină de vitamine
Supă rece de căpșuni cu mentă și smântână, gustoasă și plină de vitamine
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Tort cu mousse de căpșuni și glazură oglindă, porționat pe platou și pe farfurie
Galerie foto
Tort cu mousse de căpșuni și glazură oglindă, colorată
Tort cu mousse de căpșuni și glazură oglindă, colorată
O felie de karpatka pusă pe o farfuriuță albă alături de o linguriță
Karpatka, tort din bucătăria poloneză
Karpatka, tort din bucătăria poloneză
Tort Triple Chocolate Mousse decorat cu fructe de pădure și servit pe un blat alb
Triple Chocolate Mousse, rețeta celui mai fin tort
Triple Chocolate Mousse, rețeta celui mai fin tort
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Gem de căpșuni cu fragi de pădure în borcan, alături de căpșuni proaspete și fragi răsturnați dintr-un bol verde
06:00
Gem de căpșuni cu fragi de pădure, mai parfumat și mai consistent Gem de căpșuni cu fragi de pădure, mai parfumat și mai consistent
Dovlecei tocați și puși în pungi la congelator
31 mai, 07:00
Cum se congelează dovleceii, în funcție de modul de preparare al acestora Cum se congelează dovleceii, în funcție de modul de preparare al acestora
Tartă cu cireșe și cremă de mascarpone porționată pe platou și pe farfurie, alături de o vază cu flori și un bol cu cireșe
31 mai, 06:00
Tartă cu cireșe și cremă de mascarpone. Un desert de vară delicios Tartă cu cireșe și cremă de mascarpone. Un desert de vară delicios
Mai multe boluri cu supe de legume
31 mai, 06:00
5 supe de legume. Rețete pline de savoare și vitamine 5 supe de legume. Rețete pline de savoare și vitamine
Cum să faci mojito un pahar plin ilustrat cu ajutorul unui pahar plin de Mojito și decorat cu mentă și lămâie
30 mai, 08:00
Cum să faci Mojito ca un barman adevărat. Rețeta pe care o poți încerca la tine acasă Cum să faci Mojito ca un barman adevărat. Rețeta pe care o poți încerca la tine acasă
Fructe kumquatservite într-un bol mare albastru
30 mai, 07:00
Totul despre kumquat, cele mai mici citrice. Cum le poți integra în rețete delicioase Totul despre kumquat, cele mai mici citrice. Cum le poți integra în rețete delicioase
oi papanași fierți glazurați cu smântână și dulceață pe un platou alb, dreptunghiular
30 mai, 06:00
Papanași fierți. Rețetă tradițională de papanași muntenești Papanași fierți. Rețetă tradițională de papanași muntenești
Două pahare de ice coffee preparate acasă
29 mai, 08:00
Cum să faci cea mai bună rețetă de ice coffee la tine acasă. Pașii simpli și metoda de preparare Cum să faci cea mai bună rețetă de ice coffee la tine acasă. Pașii simpli și metoda de preparare
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
oi papanași fierți glazurați cu smântână și dulceață pe un platou alb, dreptunghiular
1
Papanași fierți. Rețetă tradițională de papanași muntenești
Papanași fierți. Rețetă tradițională de papanași muntenești
Dacă adori papanașii tradiționali, dar nu te încântă ideea de a fi prăjiți, încearcă rețeta de papanași fierți. Este o rețetă tradițională de papanași muntenești. Papanașii sunt un fel de gogoși...
Trei sticle cu sirop natural din flori de soc închise cu dop, iar dintr-o sticlă se toarnă în două pahare
2
Sirop natural din flori de soc, aromat cu lămâie și ghimbir
Sirop natural din flori de soc, aromat cu lămâie și ghimbir
Nu rata sezonul florilor de soc, fără a le conserva aroma și proprietățile pentru mai târziu. Prepară și tu rețeta de sirop natural din flori de soc, aromat cu lămâie și...
Dovlecei pane cu mujdei de usturoi
3
Dovlecei pane cu mujdei de usturoi. Una dintre cele mai apreciate gustări de vară
Dovlecei pane cu mujdei de usturoi. Una dintre cele mai apreciate gustări de vară
Dacă nu ai încercat în propria bucătărie rețeta de dovlecei pane cu mujdei de usturoi, nu mai ezita, pentru că este una dintre cele mai simple rețete cu dovlecei. Preparați în...
Gem de căpșuni fără zahăr în borcan și în linguriță
4
Gem de căpșuni fără zahăr, natural și sănătos
Gem de căpșuni fără zahăr, natural și sănătos
Dacă nu te încântă prepararea gemurilor și dulcețurilor din fructe cu adaos de zahăr, află că le poți prepara și în mod cât mai natural. Pentru a te convinge îți recomandăm...
Pahare cu supă rece de dovlecei cu castravete
5
Supă rece de dovlecei. Rețeta de care ai nevoie vara aceasta
Supă rece de dovlecei. Rețeta de care ai nevoie vara aceasta
Prepară o supă rece de dovlecei cu castravete. Rețeta este ideală pentru zilele calde vară. Nu doar că este răcoroasă, dar îți aduce o mulțime de vitamine și minerale. Dovlecelul este...
Parteneri
Horoscopul zen al lunii iunie. Cum reușesc nativii să treacă peste probleme în această vară

Horoscopul zen al lunii iunie. Cum reușesc nativii să treacă peste probleme în această vară

Horoscopul zen al lunii iunie. Cum reușesc nativii să treacă peste probleme în această vară
Horoscop iunie 2023. Schimbări majore în relaţia de cuplu şi surprize neplăcute pe plan financiar

Horoscop iunie 2023. Schimbări majore în relaţia de cuplu şi surprize neplăcute pe plan financiar

Horoscop iunie 2023. Schimbări majore în relaţia de cuplu şi surprize neplăcute pe plan financiar
Afacerea cu care Ion Ţiriac a dat lovitura în România. Se fac deja liste de aşteptare!

Afacerea cu care Ion Ţiriac a dat lovitura în România. Se fac deja liste de aşteptare!

Afacerea cu care Ion Ţiriac a dat lovitura în România. Se fac deja liste de aşteptare!
Evenimente de ziua copilului. Ce activități pentru copii se pot face de 1 iunie 2023

Evenimente de ziua copilului. Ce activități pentru copii se pot face de 1 iunie 2023

Evenimente de ziua copilului. Ce activități pentru copii se pot face de 1 iunie 2023
Condițiile pe care Ayça Ayşin Turan din “Iarna neagră le impune atunci când alege un proiect profesional. Despre ce este vorba

Condițiile pe care Ayça Ayşin Turan din “Iarna neagră” le impune atunci când alege un proiect profesional. Despre ce este vorba

Condițiile pe care Ayça Ayşin Turan din “Iarna neagră” le impune atunci când alege un proiect profesional. Despre ce este vorba
Ce înseamnă codul verde din Matrix, de fapt. Puțini ar ghici de unde provine și ce reprezintă

Ce înseamnă codul verde din Matrix, de fapt. Puțini ar ghici de unde provine și ce reprezintă

Ce înseamnă codul verde din Matrix, de fapt. Puțini ar ghici de unde provine și ce reprezintă
Pui cu roșii și măsline la cuptor

Pui cu roșii și măsline la cuptor

Pui cu roșii și măsline la cuptor
Feli – Iubirea ca la piață | Videoclip nou

Feli – Iubirea ca la piață | Videoclip nou

Feli – Iubirea ca la piață | Videoclip nou
fresh
oi papanași fierți glazurați cu smântână și dulceață pe un platou alb, dreptunghiular
Papanași fierți. Rețetă tradițională de papanași muntenești
Papanași fierți. Rețetă tradițională de papanași muntenești
Cum să faci Mojito ca un barman adevărat. Rețeta pe care o poți încerca la tine acasă
Cum să faci Mojito ca un barman adevărat. Rețeta pe care o poți încerca la tine acasă
Tartă cu cireșe și cremă de mascarpone. Un desert de vară delicios
Tartă cu cireșe și cremă de mascarpone. Un desert de vară delicios
Cum se congelează dovleceii, în funcție de modul de preparare al acestora
Cum se congelează dovleceii, în funcție de modul de preparare al acestora
5 supe de legume. Rețete pline de savoare și vitamine
5 supe de legume. Rețete pline de savoare și vitamine
închide