5 idei de mic dejun pentru creșterea masei musculare

Dezvoltarea musculaturii ține în mare parte de activitatea fizică, însă nu trebuie să uiți nici de ceea ce mănânci. Alimentația are și ea un rol important. Descoperă 5 idei de mic dejun pentru creșterea masei musculare. Uite ce poți include în dieta ta zilnică.

Un mic dejun consistent care te va ajuta să-ți crești masa musculară
Un mic dejun consistent care te va ajuta să-ți crești masa musculară

Construirea unui corp atletic este ca un puzzle. Activitatea fizică este cea mai importantă, însă dacă nu ții cont și de odihnă și de nutriție nu vei obține ceea ce ți-ai propus. De fapt, aceasta din urmă este cea care leagă toate piesele între ele.

Înainte de a face sport trebuie să consumi proteine și carbohidrați cu 30 de minute înainte, iar pe parcursul zilei nu trebuie să îți lipsească din dietă fructele și legumele proaspete. Acestea aduc vitamine, minerale, fibre și antioxidanți.

Iată ce ar trebui să consumi la micul dejun pentru o musculatură puternică, potrivit EatThis.com.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ
Citește și

Omletă vegetariană cu fasole neagră

Pentru a-ți mări masa musculară trebuie să consumi alimente bogate în proteine și aminoacizi. Un singur ou îți asigură între 6 și 8 grame de proteine, în funcție de mărimea pe care o are.

În plus, ca să gătești preparate care au ouăle drept ingredient principal nu ai nevoie de mari pregătiri și se combină bine cu multe ingrediente.

Omletă delicioasă pentru creșterea masei musculare
Ouăle au proteine de bună calitate și puține calorii / Shutterstock

Omleta cu fasole neagră îți asigură un aport semnificativ de proteine, grăsimi, carbohidrați cu eliberare lentă și fibre, dar și vitamine și minerale. Proteinele nu ar trebui să îți lipsească de la nicio masă. În cazul în care faci antrenamentele dimineața ar trebui să ai un mic dejun bogat în proteine.

Ingrediente

  • 400 g de fasole neagră (o conservă) s
  • Sucul de la 1 limetă
  • 1⁄4 linguriță de chimion
  • sos iute
  • 8 ouă
  • sare și piper negru, după gust
  • 50 g brânză feta
  • sos de roșii
  • avocado feliat ( optional)

Mod de preparare

Se pun la blender fasolea neagră, sucul de limetă, chimenul și câteva lingurițe de sos iute. Dacă compoziția este prea groasă se adaugă o lingură de apă.

Se unge o tigaie antiaderentă mică cu ulei sau cu puțin unt și se dă la foc mediu.

Se sparg două ouă într-un bol și se bat cu puțină sare și piper. Se adăugă ouăle în tigaie, apoi folosind o spatulă se amestecă. Din când în când se ridică porțiunile gătite pentru a le lăsa pe cele crude să alunece dedesubt.

Când ouăle s-au întărit, se pune un sfert din amestecul de fasole neagră și două linguri de feta, în mijlocul omletei. Se folosește spatula pentru a plia peste o treime din ou pentru a acoperi amestecul în centru, apoi se pliază cu grijă omleta pe o farfurie.

Se repetă procedeul cu ingredientele rămase pentru a face patru omlete. Se ornează cu sos de roții, felii de avocado și brânză feta mărunțită după gust

Clătite cu banane, un mic dejun pentru creșterea masei musculare.

Dacă vrei un mic dejun potrivit pentru dezvoltarea musculaturii, dar dulce, alege rețeta de clătite cu banană. În timp ce proteinele sunt esențiale, nu trebuie să uiți nici de aportul de carbohidrați, mai ales după antrenamente.

Clătite cu banane și miere
Bananele conțin potasiu, mineral necesar atunci când te antrenezi intens / Shutterstock

Dacă faci antrenamente cardio, corpul tău are nevoie de carbohidrați pentru a produce energie. Trebuie să îi alegi pe cei de calitate, cu eliberare lentă pentru a nu acumula calorii.

De asemenea, ai nevoie și de grăsimi, iar untul de arahide poate fi o soluție și gustoasă și sănătoasă. Te va ajuta și să reduci inflamațiile ce apar în organism în mod natural în timpul activității fizice intense.

Ingrediente

  • 250 g iaurt simplu 2% grecesc
  • 150 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi sau brânză ricotta
  • 3 ouă
  • sucul de la o 1 lămâie
  • 250 g făină integrală
  • 1⁄2 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1 praf de sare
  • 2 banane, feliate
  • sirop de arțar pentru servire

Mod de preparare

Se amestecă iaurtul, brânza de vaci, ouăle și sucul de lămâie. Într-un alt bol se amestecă făina, bicarbonatul de sodiu și sarea. Când s-au omogenizat se combină cu amestecul de iaurt și se amestecă până se încorporează.

Se încinge o tigaie la foc mediu-mic. Se unge cu ulei și se adaugă aluatul cu o lingură. Pentru fiecare clătită se pun două linguri de aluat.

De îndată ce aluatul ajunge în tigaie, se adaugă trei sau patru felii de banană direct pe fiecare clătită, apăsând-le ușor în aluat.

Se lasă 3-5 minute. Se întoarce clătita și se mai lasă încă 3 minute, până se rumenește.

Se servesc cu mai multe banane feliate și cu un strop de sirop.

Cartofi duci cu cârnați de pui

Ouăle sunt o sursă completă de proteine pentru că au în compoziție 9 aminoacizi esențiali, însă nu strică să mai adaugi și alții, din alte surse. Cârnații de pui de calitate pot fi o variantă bună. Necesarul de fibre va veni de la cartofii dulci. În plus, aceștia sunt o sursă de potasiu, micronutrient care ajută la contracțiile musculare.

Cartofii dulci serviți cu ouă ochiuri
Cartofii dulci aduc un aport important de fibre / Shutterstock

Atunci când te antrenezi intens, mai ales în medii calde, potasiul este eliminat prin transpirație, ceea ce va avea impact și asupra mușchilor tăi. De aceea, trebuie să consumi alimente care îl au în compoziție pentru a-l înlocui.

Ingrediente

  • 2 cartofi dulci medii, curățați și tăiați în cuburi
  • 1⁄2 linguriță ulei de măsline
  • 2 bucăți de cârnați de pui cruzi
  • 1 ceapă galbenă medie, tocată
  • 1 ardei gras roșu, tocat
  • 1⁄8 linguriță de ardei cayenne
  • sare și piper negru după gust
  • 4 ouă prăjite
  • sos Tabasco

Mod de preparare

Se pun cartofii într-o cratiță și se acoperă cu apă. Se aduc la punctul de fierbere și se gătesc până când intră furculița în ei cu ușurință, aproximativ 10 minute. Se scurge apa.

Se încinge uleiul într-o tigaie mare de fontă sau antiaderență la foc mediu. Se taie membrana cârnaților și se scoate carnea direct în tigaie. Se călesc 4 – 5 minute, până când carnea este gătită. Apoi, se transferă pe o farfurie.

În aceeași tigaie, se adăugă cartofii dulci, ceapa și ardeiul roșu. Se gătesc până se rumenesc cartofii și legumele, aproximativ 7 minute. Se pun din nou cârnații în tigaie, se asezonează cu ardei cayenne, sare și piper.

Se împărte compoziția în patru farfurii. Deasupra fiecăruia se pune câte un ou prăjit și sos tabasco.

Iaurt grecesc cu fructe, mic dejun pentru creșterea masei musculare.

Iaurtul grecesc conține o cantitate mare de proteine, dat și carbohidrați din fructe și granola. De asemenea, are antioxidanți tot de la fructe.

Budincă de chia decorată cu fructe proaspete
Antioxidanții din fructe reduc radicalii liberi / Shutterstock

La fel ca și în cazul potasiului, antioxidanții joacă un rol important în procesul de dezvoltare a masei musculare. Activitatea fizică intensă duce la producerea de stres oxidativ în organism.

Deși este un proces normal, poate să încetinească creșterea masei musculare. Antioxidanții din fructe și din nuci pot atenua efectul stresului oxidativ și al radicalilor liberi.

Ingrediente

  • 200 ml apă
  • 50 g zahăr
  • 1 bucată de ghimbir proaspăt decojit, feliat
  • 680 g iaurt în stil grecesc
  • 2 kiwi, curățate și tăiate felii
  • 100 g ananas tocat
  • 1 mango, decojit, fără sâmbure, tocat
  • 100 g granola

Mod de preparare

Se pun la fiert apa, zahărul și ghimbirul într-o cratiță mică. Se lasă 10 minute, până ajunge compoziția la punctul de fierbere. Apoi, se lasă la rece cel puțin 10 minute. Bucățile de ghimbir se scot și se aruncă

Se împarte iaurtul în patru boluri, se acoperă cu fructe și granola, apoi se presară siropul de ghimbir. 

Terci de ovăz cu unt de arahide și banane

Dacă ai o dietă vegetariană, terciul de ovăz cu unt de arahide și banane este ceea ce ai nevoie pentru a-ți dezvolta musculatura. Arahidele conțin 8 grame de proteine la 100 g, ceea ce este perfect.

Terci de ovăz cu fructe delicioase
Ovăzul conține fibre care ajută digestia / Shutterstock

Ingrediente

  • 1 l apă
  • 200 g fulgi de ovăz
  • 1 praf de sare
  • 2 banane, feliate
  • 50 g linguri de unt de arahide
  • 50 g migdale tocate
  • 2 linguri de sirop de agave

Mod de preparare

Se pune apa la fiert. Se dă focul la mic și se adăugă fulgii de ovăz și sarea. Se lasă să fiarbă, amestecând ocazional, timp de aproximativ 5 minute, până când ovăzul a absorbit cea mai mare parte de lichid.

Se adăugă bananele, untul de arahide, migdalele și siropul de agave și se amestecă pentru a se încorpora uniform. Dacă terciul este prea gros, se poate adăuga puțin lapte.

Citește și
CELE MAI CITITE
Două porții de plăcintă creață cu brânză sărată
Plăcintă creață cu brânză sărată, pentru gustări delicioase
Plăcintă creață cu brânză sărată, pentru gustări delicioase
Pate de ciuperci cu fasole roșie în borcan și pe felii de pâine
Pate de ciuperci cu fasole roșie. Un aperitiv cremos și hrănitor
Pate de ciuperci cu fasole roșie. Un aperitiv cremos și hrănitor
Omletă cu urzici și ceapă verde porționată pe farfurie, un platou cu roșie și parmezan, frunze de urzici și o ceașcă de cafea
Omletă cu urzici și ceapă verde. Un mic dejun hrănitor și plin de prospețime
Omletă cu urzici și ceapă verde. Un mic dejun hrănitor și plin de prospețime
File de macrou în sos cu usturoi, cartofi natur și ciuperci
File de macrou în sos cu usturoi. Un preparat aromat și savuros
File de macrou în sos cu usturoi. Un preparat aromat și savuros
Mai mulți mici de casă puți pe un tocător de lemn
Rețetă simplă de mici de casă. Ce se pune în carnea de mici ca să iasă gustoși și suculenți
Rețetă simplă de mici de casă. Ce se pune în carnea de mici ca să iasă gustoși și suculenți
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
alimente cu proteine puse pe un blat de lemn
6 alimente care nu au atât de multe proteine pe cât crezi
6 alimente care nu au atât de multe proteine pe cât crezi
rețete sofisticate pentru mic dejun
5 rețete de mic dejun pe care să le încerci în weekend. Preparate simple și gustoase
5 rețete de mic dejun pe care să le încerci în weekend. Preparate simple și gustoase
castronele cu fructe proaspete și borcane cu iaurt și fructe mărunțite
5 rețete de mic dejun pe care le poți prepara de seara
5 rețete de mic dejun pe care le poți prepara de seara
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Cremă de avocado cu cacao în două pahare, decorată cu frunze de mentă, o linguriță și un avocado secționat în două
10:43
Cremă de avocado cu cacao. Rețeta unui desert cremos și delicios Cremă de avocado cu cacao. Rețeta unui desert cremos și delicios
Chifle pufoase cu brânză și urzici în forma de copt, o chiflă secționată
30 martie, 13:41
Chifle pufoase cu brânză și urzici. Au gust bogat și textură cremoasă Chifle pufoase cu brânză și urzici. Au gust bogat și textură cremoasă
Mai mulți mici de casă puți pe un tocător de lemn
29 martie, 05:20
Rețetă simplă de mici de casă. Ce se pune în carnea de mici ca să iasă gustoși și suculenți Rețetă simplă de mici de casă. Ce se pune în carnea de mici ca să iasă gustoși și suculenți
Borș de fasole albă în bol și în lingură alături de ardei iuți și o sticlă
28 martie, 10:48
Borș de fasole albă. Un gust autentic al bucătăriei românești Borș de fasole albă. Un gust autentic al bucătăriei românești
Două porții de plăcintă creață cu brânză sărată
27 martie, 09:37
Plăcintă creață cu brânză sărată, pentru gustări delicioase Plăcintă creață cu brânză sărată, pentru gustări delicioase
Omletă cu urzici și ceapă verde porționată pe farfurie, un platou cu roșie și parmezan, frunze de urzici și o ceașcă de cafea
26 martie, 09:36
Omletă cu urzici și ceapă verde. Un mic dejun hrănitor și plin de prospețime Omletă cu urzici și ceapă verde. Un mic dejun hrănitor și plin de prospețime
File de macrou în sos cu usturoi, cartofi natur și ciuperci
25 martie, 09:22
File de macrou în sos cu usturoi. Un preparat aromat și savuros File de macrou în sos cu usturoi. Un preparat aromat și savuros
Pate de ciuperci cu fasole roșie în borcan și pe felii de pâine
24 martie, 07:23
Pate de ciuperci cu fasole roșie. Un aperitiv cremos și hrănitor Pate de ciuperci cu fasole roșie. Un aperitiv cremos și hrănitor
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
1
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
Dacă nu ai preparat încă, în propria bucătărie delicioasele pârjoale moldovenești, îți oferim mai jos rețeta detaliată pas cu pas. Mai prepari un piure de cartofi cremos, iar deliciul mesei de...
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
2
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
Probabil ai văzut în supermarketuri mesaje de avertizare legate de coaja lămâilor. Te-ai întrebat de ce nu este recomandat să le consumi. Motivul este că au pesticide care ți-ar putea afecta...
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
3
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sosul marinara și sosul de roșii sunt esențiale în bucătăria italiană, fiind folosite frecvent în diverse preparate. Deși ambele au la bază roșiile, ele diferă semnificativ în compoziție și utilizare. Sosul...
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
4
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
Chipsurile de cartofi preparate la air fryer reprezintă o inovație culinară care combină gustul autentic al tradiționalelor chipsuri prăjite cu beneficiile unui stil de viață mai sănătos. Prin utilizarea aerului fierbinte...
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
5
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
Această rețetă tradițională, reinterpretată, de mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi o explozie de arome și texturi reconfortante. Rețeta aduce împreună două elemente de bază ale bucătăriei: mămăliga...
Parteneri
3 zodii care vor avea noroc și succes începând cu 31 martie 2025. Norocul începe atunci când crezi în ceea ce îți dorești
3 zodii care vor avea noroc și succes începând cu 31 martie 2025. Norocul începe atunci când crezi în ceea ce îți dorești
3 zodii care vor avea noroc și succes începând cu 31 martie 2025. Norocul începe atunci când crezi în ceea ce îți dorești
Filmul tragediei din Serbia. Daria și tatăl ei, prinși nevinovați în capcana morții. În tot acest timp, medicii români implorau vameșii să-i lase să treacă
Filmul tragediei din Serbia. Daria și tatăl ei, prinși nevinovați în capcana morții. În tot acest timp, medicii români implorau vameșii să-i lase să treacă
Filmul tragediei din Serbia. Daria și tatăl ei, prinși nevinovați în capcana morții. În tot acest timp, medicii români implorau vameșii să-i lase să treacă
Cornel Dinu s-a plâns de pensia pe care o primește de la statul român! S-a comparat cu Elisabeta Lipă, care încasează, lunar, o sumă uriașă
Cornel Dinu s-a plâns de pensia pe care o primește de la statul român! S-a comparat cu Elisabeta Lipă, care încasează, lunar, o sumă uriașă
Cornel Dinu s-a plâns de pensia pe care o primește de la statul român! S-a comparat cu Elisabeta Lipă, care încasează, lunar, o sumă uriașă
Larisa Iordache și Cristian Chiriță, pregătiți de botezul fiicei lor. Ce planuri au, la o lună de când au devenit părinți
Larisa Iordache și Cristian Chiriță, pregătiți de botezul fiicei lor. Ce planuri au, la o lună de când au devenit părinți
Larisa Iordache și Cristian Chiriță, pregătiți de botezul fiicei lor. Ce planuri au, la o lună de când au devenit părinți
Relația cu mama, influențată de zodia în care te-ai născut. Ce impact are Luna asupra acestei legături
Relația cu mama, influențată de zodia în care te-ai născut. Ce impact are Luna asupra acestei legături
Relația cu mama, influențată de zodia în care te-ai născut. Ce impact are Luna asupra acestei legături
Mormântul unui faraon necunoscut a fost găsit în Egipt. Cum a rămas ascuns până acum
Mormântul unui faraon necunoscut a fost găsit în Egipt. Cum a rămas ascuns până acum
Mormântul unui faraon necunoscut a fost găsit în Egipt. Cum a rămas ascuns până acum
Gogoși înfuriate, crocante și aromate
Gogoși înfuriate, crocante și aromate
Gogoși înfuriate, crocante și aromate
Mituri și adevăruri despre alergiile de primăvară la copii
Mituri și adevăruri despre alergiile de primăvară la copii
Mituri și adevăruri despre alergiile de primăvară la copii
Kim Kardashian a fost criticată pentru că și-a lăsat fiica să apară într-un videoclip muzical considerat nepotrivit. North West are doar 11 ani
Kim Kardashian a fost criticată pentru că și-a lăsat fiica să apară într-un videoclip muzical considerat „nepotrivit”. North West are doar 11 ani
Kim Kardashian a fost criticată pentru că și-a lăsat fiica să apară într-un videoclip muzical considerat „nepotrivit”. North West are doar 11 ani
Prima oră de viață a bebelușului, ora magică. Cum poate influența sănătatea inimii nou-născutului
Prima oră de viață a bebelușului, ora magică. Cum poate influența sănătatea inimii nou-născutului
Prima oră de viață a bebelușului, ora magică. Cum poate influența sănătatea inimii nou-născutului
fresh
Rețetă simplă de mici de casă. Ce se pune în carnea de mici ca să iasă gustoși și suculenți

Rețetă simplă de mici de casă. Ce se pune în carnea de mici ca să iasă gustoși și suculenți

Rețetă simplă de mici de casă. Ce se pune în carnea de mici ca să iasă gustoși și suculenți

Cremă de avocado cu cacao. Rețeta unui desert cremos și delicios

Cremă de avocado cu cacao. Rețeta unui desert cremos și delicios

Chifle pufoase cu brânză și urzici. Au gust bogat și textură cremoasă

Chifle pufoase cu brânză și urzici. Au gust bogat și textură cremoasă
închide