8 tipuri de conserve pe care e recomandat să le ai tot timpul în cămară

Nu trebuie să fie vreo situație specială, de exemplu, o pandemie, ca să ai în cămară conserve diverse. Vei vedea că sunt foarte practice și rapide atunci când vrei să gătești ceva și nu ai timp. În plus, au o durată lungă de valabilitate, ceea ce le face ideale pentru a fi stocate și utilizate în momentele în care alimentele proaspete nu sunt disponibile. Descoperă cele 8 tipuri de conserve pe care e recomandat să le ai tot timpul în cămară.

tipuri de conserve puse pe o masă de lemn
Alege conservele de fructe și legume în apă sau în suc propriu/ Shutterstock

Alimentele conservate pot păstra o parte din nutrienți. Totuși unele vitamine, cum ar fi vitamina C și anumite vitamine din complexul B, pot fi afectate în timpul procesului de conservare. Alimentele proaspete, în special cele consumate imediat după recoltare, tind să aibă un conținut mai ridicat de nutrienți.

Totuși, conservele pot fi la fel de nutritive în multe cazuri, mai ales dacă sunt ambalate rapid după recoltare. De asemenea, conservele pot fi o sursă bună de fibre și proteine, în funcție de alimentele conținute.

Citește și
ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Tipuri de conserve pe care e recomandat să le ai tot timpul în cămară

Când cumperi conserve, este important să fii atentă la etichete. Ar trebui să verifici ingredientele pentru a te asigura că nu conțin aditivi nedoriți sau conservanți excesivi.

De asemenea, este esențial să te uiți la conținutul de sodiu și zahăr, deoarece unele sortimente pot conține cantități mari. Este de preferat să alegi conservele care conțin cât mai puține ingrediente. Legumele sau fructele în suc propriu sau apă, fără adaos de zahăr sau sare sunt cele mai bine.

Data expirării este, de asemenea, un factor important de verificat, pentru a te asigura că produsele sunt proaspete și sigure pentru consum.

Conserve de roșii

Există mai multe tipuri de conserve de roșii disponibile, fiecare având utilizări specifice în bucătărie. Roșiile întregi decojite, conservate în suc propriu, sunt versatile și pot fi folosite ca bază pentru sosuri, supe sau tocane.

Roșiile tocate sunt ideale pentru preparate care necesită bucăți de roșii, cum ar fi sosurile pentru paste sau pizza.

Roșiile pasate au o textură fină, perfectă pentru sosuri cremoase sau supe, oferind un gust intens și o consistență uniformă.

Există și piureul de roșii concentrat, care este folosit pentru a intensifica aroma în diverse preparate, de la tocane până la sosuri de carne. Fiecare dintre aceste tipuri de conserve poate fi adaptat în funcție de preparatul dorit.

Conserve de fasole

Conservele de fasole vin în diverse tipuri. Vei găsi în magazine fi fasole albă, roșie, neagră sau boabe de fasole verde, fiecare având propriile utilizări în bucătărie.

Fasolea albă este excelentă pentru supe și tocănițe, având o textură fină și cremoasă. Fasolea roșie este ideală pentru preparate precum chili sau salate, oferind o textură mai fermă și o aromă intensă.

Fasolea neagră este des utilizată în bucătăria mexicană, în preparate precum burrito, supe sau salate, datorită gustului său bogat. Fasolea verde, de obicei păstăi, se folosește ca garnitură sau în salate.

Folosirea conservelor de fasole are mai multe avantaje față de fasolea uscată. În primul rând, este foarte convenabilă, fiind gata de utilizare imediată, fără să necesite timp îndelungat de înmuiere și fierbere.

De asemenea, conservele sunt deja gătite la o textură optimă, ceea ce reduce considerabil timpul de preparare al mâncărurilor. Totodată, fasolea conservată păstrează o mare parte din nutrienți. Poate fi folosită rapid în diverse rețete, făcând-o o soluție eficientă pentru mesele de zi cu zi.

Conserve de ton

Conservele de ton se găsesc în diverse tipuri, în funcție de modul de conservare și de tăietura folosită. Există ton conservat în ulei, de obicei ulei de floarea-soarelui sau ulei de măsline, care are un gust mai bogat și o textură mai suculentă.

Este potrivit pentru salate, sandvișuri sau paste. Tonul conservat în apă este o variantă mai ușoară și mai săracă în calorii. Este ideal pentru rețete în care dorești să adaugi proteine fără a modifica prea mult gustul, cum ar fi supele, tocănițele sau preparatele la cuptor.

În funcție de tăietura folosită, există ton bucăți, care are o textură fermă și definită, ideal pentru salate și paste, și ton mărunțit.

Tonul conservat este versatil în bucătărie, putând fi folosit într-o gamă largă de rețete rapide și ușoare. Se poate folosi în salate alături de legume proaspete, pizza, quiche-uri, sandvișuri sau chiar ca topping pentru bruschete.

Totodată, este un ingredient excelent pentru preparatele calde, precum sosuri pentru paste, tocănițe sau omlete.

Inimi de anghinare conservate

Inimile de anghinare conservate sunt extrem de versatile în bucătărie și pot fi utilizate într-o varietate de preparate.

Datorită texturii lor fragede și gustului delicat, dar ușor acrișor, sunt excelente în salate, adăugând o notă sofisticată și un contrast de texturi.

Pot fi integrate în salate de legume sau combinate cu brânzeturi, nuci și verdețuri. De asemenea, se potrivesc foarte bine în paste, unde oferă o aromă subtilă și completează alte ingrediente, precum usturoiul, roșiile uscate sau parmezanul.

Inimile de anghinare pot fi adăugate și în pizza, aducând o dimensiune rafinată preparatului. Ele funcționează bine și în tocănițe sau quiche-uri, oferind un gust deosebit și o textură cremoasă.

Pot fi, de asemenea, prăjite ușor sau gratinate, transformându-se într-un aperitiv savuros. În bucătăria mediteraneană, inimile de anghinare conservate sunt des folosite în mâncăruri pe bază de pește sau pui, oferind un echilibru perfect între prospețime și consistență.

Folosirea lor direct din conservă le face o soluție rapidă și eficientă, economisind timpul de curățare și preparare necesar anghinarelor proaspete.

Ardei iute conservat

Ardeiul iute conservat poate fi folosit în bucătărie pentru a adăuga un gust picant și intens preparatelor, fiind o soluție practică și rapidă pentru a introduce condimentul în diverse rețete.

Se potrivește excelent în sosuri, fie că sunt pentru paste, carne sau legume, adăugând o notă picantă echilibrată. De asemenea, poate fi folosit în supe și ciorbe pentru a intensifica aroma și pentru a oferi un contrast interesant cu celelalte ingrediente.

În preparatele pe bază de carne, precum tocănițe, chili sau curry, ardeiul iute conservat contribuie la o profunzime a gustului și la o căldură plăcută în mâncare.

În salate, mai ales cele mediteraneene sau asiatice, poate fi adăugat pentru a oferi un contrast proaspăt și picant.

De asemenea, se folosește ca topping pentru pizza, tacos sau sandvișuri, fiind o modalitate rapidă de a adăuga un plus de savoare. Ardeiul iute conservat este ideal și pentru marinarea cărnii, oferindu-i atât savoare, cât și o notă picantă.

Un alt mod de a-l folosi este în preparatele de brânză sau sosuri cremoase, unde contrastează cu textura fină și adaugă un strat suplimentar de gust. Ardeiul iute conservat se poate păstra în frigider și este ușor de utilizat datorită versatilității sale.

Conservă de porumb

Porumbul la conservă este un ingredient versatil, ce poate fi folosit într-o gamă largă de preparate din bucătărie.

Datorită gustului său dulce și a texturii crocante, este ideal pentru salate, fie că sunt salate de legume, de paste sau cu carne, unde aduce o notă de prospețime. În supe sau ciorbe, porumbul conservat oferă un plus de consistență și dulceață, completând alte ingrediente, cum ar fi legumele sau carnea.

Este, de asemenea, des folosit în preparatele mexicane, cum ar fi tacos, burrito sau nachos, unde echilibrează condimentele picante.

În combinație cu unt și condimente, porumbul la conservă poate fi servit ca garnitură pentru carne sau pește. Poate fi adăugat și în tocănițe sau omlete, oferind o textură contrastantă și o aromă ușor dulceagă. În preparatele la cuptor, cum ar fi sufleuri sau tarte, porumbul aduce o savoare specială și o culoare vibrantă.

De asemenea, poate fi folosit pentru a pregăti dip-uri sau sosuri cremoase, unde, alături de brânză și smântână, contribuie la crearea unui preparat bogat și aromat.

Conservă de mazăre

Mazărea la conservă este un ingredient ușor de folosit și foarte versatil în bucătărie. Datorită gustului său dulce și a texturii delicate, poate fi adăugată în supe și ciorbe pentru a aduce un plus de dulceață și de nutrienți.

Se integrează bine în salate, mai ales cele de legume sau de paste, oferind o notă proaspătă și contrastând cu alte ingrediente.

Este ideală și pentru tocănițe sau mâncăruri de legume, unde își păstrează forma și adaugă o textură ușor cremoasă.

În combinație cu orez, poate fi folosită în pilafuri sau risotto-uri, oferind culoare și echilibru de gust. Mazărea la conservă este, de asemenea, perfectă pentru omlete, tarte sărate sau sufleuri, aducând o consistență plăcută și un plus de savoare.

Ca garnitură, mazărea poate fi combinată cu unt, ceapă sau usturoi pentru a crea un acompaniament simplu și rapid pentru carne sau pește. De asemenea, poate fi utilizată în preparate de inspirație asiatică, cum ar fi curry-uri sau stir-fry-uri, unde adaugă o notă dulce care echilibrează condimentele și sosurile mai picante. Mazărea la conservă este o soluție practică pentru mese rapide, fără a compromite gustul sau textura preparatelor.

Ananas la conservă

Ananasul la conservă este un ingredient extrem de versatil, care poate fi folosit în diverse preparate din bucătărie.

Datorită gustului său dulce și aromat, ananasul conservat este perfect pentru salate, adăugând o notă exotică și o textură crocantă. Poate fi folosit în salate de fructe sau în combinații cu legume, oferind un contrast interesant de gusturi.

De asemenea, ananasul la conservă este un ingredient excelent pentru preparate la cuptor, cum ar fi pizza hawaiană sau diverse sufleuri și gratinuri, unde dulceața sa completează ingredientele sărate. Este frecvent folosit în deserturi, precum prăjituri, torturi sau tarte, aducând un gust proaspăt și o umiditate plăcută.

Ananasul conservat poate fi adăugat și în sosuri, pentru a crea o glazură delicioasă pentru carne, cum ar fi puiul sau porc, sau în curry-uri pentru a adăuga o notă dulce și un contrast de textură.

De asemenea, poate fi folosit în smoothie-uri sau băuturi, oferind o aromă tropicală. Datorită faptului că este deja gătit și conservat, ananasul la conservă este foarte convenabil și rapid de utilizat în diverse rețete.

Citește și
CELE MAI CITITE
ouă expirate
Mai poți consuma ouăle după ce expiră? Iată ce spun specialiștii
Mai poți consuma ouăle după ce expiră? Iată ce spun specialiștii
Pâine rustică cu făină albă și mălai porționată pe un tocător de lemn, alături de boabe de porumb
Pâine rustică cu făină albă și mălai. Rețetă de la bunica
Pâine rustică cu făină albă și mălai. Rețetă de la bunica
Biscuiți cu mentă în coș cu ștergar, decorați cu frunze de mentă
Biscuiți cu mentă, fragezi, aromați și cu gust răcoritor
Biscuiți cu mentă, fragezi, aromați și cu gust răcoritor
Omletă cu sparanghel și cartofi porționată pe un tocător de lemn
Omletă cu sparanghel și cartofi, cremoasă și consistentă
Omletă cu sparanghel și cartofi, cremoasă și consistentă
Prăjitura Kardinalschnitte porționată pe un platou, cu o spatulă de tort
Kardinalschnitte. Rețeta unui desert tradițional din bucătăria austriacă
Kardinalschnitte. Rețeta unui desert tradițional din bucătăria austriacă
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Mazăre în saramură la borcan, alături de usturoi și condimente
Mazăre în saramură la borcan, naturală, simplă și cu gust ca din grădină
Mazăre în saramură la borcan, naturală, simplă și cu gust ca din grădină
O bucătărie aranjată de designeri
Ce tip de bucătărie alegi? Ghid de amenajare în funcție de locuință (P)
Ce tip de bucătărie alegi? Ghid de amenajare în funcție de locuință (P)
înlocuitori ai zahărului puși pe un blat gri
Cum poți limita adaosul de zahăr din prăjituri. Sfaturi pentru a păstra gustul delicios
Cum poți limita adaosul de zahăr din prăjituri. Sfaturi pentru a păstra gustul delicios
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Porții de tartă cu ciocolată albă și zmeură, una într-o mână
05:24
Tartă cu ciocolată albă și zmeură, elegantă și ușor de preparat Tartă cu ciocolată albă și zmeură, elegantă și ușor de preparat
Pui întreg la cuptor cu unt si ierburi aromate, alături de legume în tavă
05:20
Pui întreg la cuptor cu unt și ierburi aromate, pentru un prânz savuros Pui întreg la cuptor cu unt și ierburi aromate, pentru un prânz savuros
Două cornete cu înghețată cu lavandă și flori de lavandă
9 iulie, 05:22
Înghețată cu lavandă. Desert răcoros cu note fine de Provence Înghețată cu lavandă. Desert răcoros cu note fine de Provence
Porții de cartofi dulci cu guacamole și năut crocant
9 iulie, 05:19
Cartofi dulci cu guacamole și năut crocant. O explozie de arome și texturi Cartofi dulci cu guacamole și năut crocant. O explozie de arome și texturi
Focaccia cu cartofi și rozmarin secționată
8 iulie, 05:36
Focaccia cu cartofi și rozmarin. O pâine aromată și consistentă Focaccia cu cartofi și rozmarin. O pâine aromată și consistentă
Două cupe de înghețată de afine cu mascarpone, alături de afine proaspete și frunze de mentă
8 iulie, 05:21
Înghețată de afine cu mascarpone. Un desert cremos, intens și elegant Înghețată de afine cu mascarpone. Un desert cremos, intens și elegant
Panna cotta cu jeleu de zmeură. pe o farfurie albă, decorată cu zmeură și frunze de mentă
7 iulie, 05:20
Panna cotta cu jeleu de zmeură. Echilibru între cremozitate și prospețime Panna cotta cu jeleu de zmeură. Echilibru între cremozitate și prospețime
File de somon în crustă de muștar cu fistic pe farfurie și într-o furculiță ținută în mână
7 iulie, 05:12
File de somon în crustă de muștar cu fistic. O explozie de arome și texturi File de somon în crustă de muștar cu fistic. O explozie de arome și texturi
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
1
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Printre rețetele de deserturi cu căpșuni pe care ți-ai propus să le testezi, mai adaugă și rețeta de rulada cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă. Este un desert delicat,...
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
2
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Dacă ești în căutarea unei rețete de desert delicat, răcoritor și foarte elegant, ideal pentru sezonul căpșunilor, îți recomandăm rețeta de șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Se prepară fără coacere și...
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
3
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave Kosi este un preparat tradițional din bucătăria albaneză, fiind un fel de mâncare popular în Balcani. Este o combinație savuroasă de carne, orez și iaurt, toate gătite într-o tavă la...
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
4
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
Dacă ai o conservă de ton în cămară deja ai un punct de plecare pentru o masă copioasă. Este un produs versatil și bogat în nutrienți, cu multiple beneficii pentru sănătate...
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
5
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Rețeta de macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel este genul de rețetă cu puține ingrediente, dar bine echilibrate. Gustul peștelui este evidențiat și înnobilat de aciditatea proaspătă a lămâii și...
Parteneri
Dacă te-ai născut în aceste luni, ai o aură magnetică. Ce arată experții
Dacă te-ai născut în aceste luni, ai o aură magnetică. Ce arată experții
Dacă te-ai născut în aceste luni, ai o aură magnetică. Ce arată experții
Rezultate finale la Evaluare Naţională 2025. Edu.ro a afișat notele după contestaţii
Rezultate finale la Evaluare Naţională 2025. Edu.ro a afișat notele după contestaţii
Rezultate finale la Evaluare Naţională 2025. Edu.ro a afișat notele după contestaţii
Corina Caciuc s-a operat, iar urmăritorii au reacţionat imediat: amp;#8220;Se măreşte familia”! Reacţia lui Reghecampf
Corina Caciuc s-a operat, iar urmăritorii au reacţionat imediat: amp;#8220;Se măreşte familia”! Reacţia lui Reghecampf
Corina Caciuc s-a operat, iar urmăritorii au reacţionat imediat: amp;#8220;Se măreşte familia”! Reacţia lui Reghecampf
Gestul neobișnuit făcut de Emmanuel Macron față de Printesa Kate, în timpul vizitei istorice din Marea Britanie
Gestul neobișnuit făcut de Emmanuel Macron față de Printesa Kate, în timpul vizitei istorice din Marea Britanie
Gestul neobișnuit făcut de Emmanuel Macron față de Printesa Kate, în timpul vizitei istorice din Marea Britanie
Ersin Arıcı și-a sărbătorit ziua de naștere. Beril Pozam i-a transmis un mesaj emoționant
Ersin Arıcı și-a sărbătorit ziua de naștere. Beril Pozam i-a transmis un mesaj emoționant
Ersin Arıcı și-a sărbătorit ziua de naștere. Beril Pozam i-a transmis un mesaj emoționant
Jocuri PlayStation Plus din iulie 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Jocuri PlayStation Plus din iulie 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Jocuri PlayStation Plus din iulie 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Jeleu de coacăze roșii, pentru deserturi
Jeleu de coacăze roșii, pentru deserturi
Jeleu de coacăze roșii, pentru deserturi
Alimente care îți redau energia pentru întreaga zi
Alimente care îți redau energia pentru întreaga zi
Alimente care îți redau energia pentru întreaga zi
Zayn Malik a vorbit deschis despre momentele în care s-a confruntat cu rasismul: Toți au râs de asiatic
Zayn Malik a vorbit deschis despre momentele în care s-a confruntat cu rasismul: „Toți au râs de asiatic”
Zayn Malik a vorbit deschis despre momentele în care s-a confruntat cu rasismul: „Toți au râs de asiatic”
Simptome de fractură la deget. Semne că ai un deget rupt
Simptome de fractură la deget. Semne că ai un deget rupt
Simptome de fractură la deget. Semne că ai un deget rupt
fresh
Focaccia cu cartofi și rozmarin. O pâine aromată și consistentă

Focaccia cu cartofi și rozmarin. O pâine aromată și consistentă

Focaccia cu cartofi și rozmarin. O pâine aromată și consistentă

Înghețată de afine cu mascarpone. Un desert cremos, intens și elegant

Înghețată de afine cu mascarpone. Un desert cremos, intens și elegant

Înghețată cu lavandă. Desert răcoros cu note fine de Provence

Înghețată cu lavandă. Desert răcoros cu note fine de Provence

Cartofi dulci cu guacamole și năut crocant. O explozie de arome și texturi

Cartofi dulci cu guacamole și năut crocant. O explozie de arome și texturi

Pui întreg la cuptor cu unt și ierburi aromate, pentru un prânz savuros

Pui întreg la cuptor cu unt și ierburi aromate, pentru un prânz savuros
închide