Ce alimente ajută cu adevărat la reducerea colesterolului din sânge

Un nivel ridicat al colesterolului înseamnă un pericol în plus pentru sănătatea inimii tale. Acesta se depune pe vasele de sânge fără ca tu să simți ceva. În timp, se poate ajunge chiar și la infarct dacă nu faci schimbări în stilul tău de viață. Iată ce alimente ajută cu adevărat la reducerea colesterolului din sânge.

Publicat: 16 octombrie 2022, 08:00
Un vas în formă de inimă în care se află alimente care ajută la reducerea colesterolului
Consumul de fructe și legume este recomandat pentru scăderea colesterolului/ Shutterstock

Primul pas pentru a scădea nivelul colesterolului din sânge este să modifici modul în care mănânci, în care te hidratezi și să începi să faci și mișcare. Probabil că medicul tău deja ți-a spus că trebuie să reduci consumul de alimente cu grăsimi și să începi să mănânci mai multe fibre.

Ce alimente ajută la reducerea colesterolului din sânge

Specialiștii recomandă consumul de carne de pește și acizi grași nesaturați. Mai mult, aceștia recomandă preparatele bogate în fibre. Îți oferim și noi cinci rețete rapide pentru un mic dejun bogat în fibre. Experții declară pentru Asociația Americană a Inimii ce anume poți face pentru a reduce colesterolul din sânge:

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

”Din punct de vedere alimentar, cel mai bun mod de a reduce colesterolul este de a reduce aportul de grăsimi saturate și grăsimi”.

Asociația Americană a Inimii recomandă limitarea grăsimilor saturate la mai puțin de 6% din totalul caloriilor zilnice și minimizarea cantității de grăsimi trans pe care o consumi.

Citește și

Reducerea acestor grăsimi înseamnă limitarea aportului de carne roșie și produse lactate făcute cu lapte integral. Descoperă mai multe despre ce se întâmplă în coprul tău dacă mănânci zilnic carne roșie.

Specialiștii te sfătuiesc să alegi mereu laptele degresat, produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi. De asemenea, aceștia recomandă limitarea alimentelor prăjite și gătitul cu uleiuri sănătoase, cum ar fi uleiul vegetal. Uite cum poți integra uleiul în rețete sănătaose, precum rețeta de pâine cu ulei de măsline.

Experții sunt de părere că o dietă sănătoasă pentru inimă pune accentul pe consumul de fructe, legume, cereale integrale, păsări de curte, pește, nuci și uleiuri vegetale netropicale, limitând în același timp carnea roșie și procesată, alimentele și băuturile îndulcite cu sodiu și zahăr.

Ce este colesterolul

Colesterolul este o substanță ceroasă care se găsește în sângele tău. Corpul tău are nevoie de el pentru a construi celule sănătoase, dar un nivel ridicat al acestuia poate crește riscul de boli de inima.

Colesterolul ridicat poate fi moștenit, dar este adesea rezultatul alegerilor nesănătoase ale stilului de viață, care îl fac prevenibil și tratabil. O dietă sănătoasă, exerciții fizice regulate și, uneori, medicamente pot ajuta la reducerea colesterolului ridicat. Acestea trebuie corelate cu alimentația, asta doar după ce înțelegi ce alimente ajută cu adevărat la reducerea colesterolului din sânge.

Colesterolul este transportat prin sânge, iar mai apoi este atașat de proteine. Această combinație de proteine și colesterol se numește lipoproteină. Există diferite tipuri de colesterol, pe baza a ceea ce transportă lipoproteina:

  • Lipoproteine cu densitate mică (LDL). LDL, colesterolul „rău”, transportă particulele de colesterol în tot corpul. Colesterolul LDL se acumulează în pereții arterelor, făcându-le dure și înguste.
  • Lipoproteine cu densitate mare (HDL). HDL, colesterolul „bun”, preia excesul de colesterol și îl duce înapoi la ficat.

Reducerea colesterolului prin consumul de fructe și legume

Experții vorbesc despre ce alimente ajută cu adevărat la reducerea colesterolului din sânge. Aceștia spun că alimentația este cheia atunci când vrei să reduci nivelul colesterolului din sânge.

Un studiu de amploare realizat în 2004 a demonstrat că există o strânsă legătură între consumul de fructe și legume și cantitatea de colesterol din sânge. De asemenea, ovăzul, fasolea, orzul sau nucile trebuie incluse în dietă pentru a scădea nivelul de LDL—colesterol ”rău”.

Diete potrivite pentru reducerea colesterolului

Cercetătorii spun că dietele care pun accent pe consumul de vegetale—fie ele fructe, legume, cereale sau nuci—duc la reducerea colesterolului într-un mod seminificativ. Tot ei corbesc și despre ce alimente ajută cu adevărat la reducerea colesterolului din sânge.

Dietele mediteraneană, cea nordică, vegetariană și vegană sau DASH (dieta pentru scăderea tensiunii arteriale) sunt cele mai indicate de urmat atunci când ai probleme cu colesterolul. Acestea sunt mai mult decât niște regimuri alimentare, ele sunt un mod de viață sănătos nu doar pentru inimă, ci pentru întregul organism.

Dietele menționate sunt bogate în alimente cu un conținut ridicat de fibre și sărace în cele cu grăsimi saturate. Acest lucru nu înseamnă că nu mai trebuie să mănânci niciun fel de carne. Trebuie să fie prezentă în farfuria ta într-o proporție mult mai mică raportat la legume. Cu cât consumi mai multe alimente mai puțin procesate, cu atât vei fi mai sănătoasă, cu un nivel al colesterolului mai scăzut.

Citește și
CELE MAI CITITE
Ștrudel cu vișine porționat pe un tocîtor de lemn
Ștrudel cu vișine. Rețeta unui desert delicios, cu gust ușor acrișor
Ștrudel cu vișine. Rețeta unui desert delicios, cu gust ușor acrișor
Tartă cu caise proaspete și gem de caise porționată în tavă și păe o farfurie, alături de un bol cu zahăr și caise
Tartă cu caise proaspete și gem de caise. Desert plin de savoare și culoare
Tartă cu caise proaspete și gem de caise. Desert plin de savoare și culoare
Patru Pătrățele cu dovlecei și morcovi, decorate cu roșii proaspete
Pătrățele cu dovlecei și morcovi. Rețeta unui aperitiv de vară
Pătrățele cu dovlecei și morcovi. Rețeta unui aperitiv de vară
Porție de Mâncare de cartofi cu fasole verde în bol negru
Mâncare de cartofi cu fasole verde. Rețetă pentru un prânz savuros
Mâncare de cartofi cu fasole verde. Rețetă pentru un prânz savuros
Semifreddo cu zmeură și fistic porționat pe un platou
Semifreddo cu zmeură și fistic. Rețeta unui desert răcoros și delicat
Semifreddo cu zmeură și fistic. Rețeta unui desert răcoros și delicat
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Două pahare pline cu cireșată
Cât alcool se pune la cireșată? Rețeta pentru un gust fin și aromat
Cât alcool se pune la cireșată? Rețeta pentru un gust fin și aromat
Mai multe ouă murate puse într-o carafă
Rețetă de ouă murate. Cum se prepară și la ce se folosesc
Rețetă de ouă murate. Cum se prepară și la ce se folosesc
condimente pentru mâncare indiană puse în mai multe boluri de lemn
5 condimente pentru mâncare indiană pe care trebuie să le ai în bucătărie
5 condimente pentru mâncare indiană pe care trebuie să le ai în bucătărie
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Porții de negresă din albușuri cu glazură de ciocolată, decorate cu frunze de mentă, pe două farfurii
11:48
Negresă din albușuri cu glazură de ciocolată Negresă din albușuri cu glazură de ciocolată
Înghețată cu aromă intensă de citrice în cornete așezate într-un recipient rustic, alături de felii d citrice
11:16
Înghețată cu aromă intensă de citrice, pentru un efect revigorant Înghețată cu aromă intensă de citrice, pentru un efect revigorant
Curry de pui cu fasole verde și ardei multicolori servit pe o farfurie albă
20 iulie, 11:40
Curry de pui cu fasole verde și ardei multicolori Curry de pui cu fasole verde și ardei multicolori
Rulouri de bezea cu alune și ciocolată pe o farfurie
20 iulie, 05:59
Rulouri de bezea cu alune și ciocolată, ideale pentru un platou festiv Rulouri de bezea cu alune și ciocolată, ideale pentru un platou festiv
Salată de castraveți cu usturoi și mărar în bol rustic, alături de castraveți, usturoi și mărar
19 iulie, 09:31
Salată de castraveți cu usturoi și mărar, răcoroasă și hidratantă Salată de castraveți cu usturoi și mărar, răcoroasă și hidratantă
Prăjitură cu zmeură și ciocolată albă porționată pe platou
19 iulie, 07:28
Prăjitură cu zmeură și ciocolată albă. Rețeta unui desert aromat și elegant Prăjitură cu zmeură și ciocolată albă. Rețeta unui desert aromat și elegant
Porție de Mâncare de cartofi cu fasole verde în bol negru
18 iulie, 10:28
Mâncare de cartofi cu fasole verde. Rețetă pentru un prânz savuros Mâncare de cartofi cu fasole verde. Rețetă pentru un prânz savuros
Înghețată de vanilie cu afine într-un recipient metalic, alături de o ligură și cornete de înghețată
17 iulie, 19:17
Înghețată de vanilie cu afine, pentru porția de răcoare Înghețată de vanilie cu afine, pentru porția de răcoare
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Prekmurska Gibanica. Prăjitură slovenă în patru straturi
1
Prekmurska Gibanica. Prăjitură slovenă în patru straturi
Prekmurska Gibanica. Prăjitură slovenă în patru straturi
Prekmurska Gibanica este o prăjitură tradițională slovenă, originară din regiunea Prekmurje. Este un desert stratificat, care combină mai multe umpluturi delicioase într-un singur preparat. Fiecare strat contribuie la complexitatea gustului și...
Câte calorii are pepenele galben. Cât zahăr are de fapt
2
Câte calorii are pepenele galben. Cât zahăr are de fapt
Câte calorii are pepenele galben. Cât zahăr are de fapt
Pepenele galben este nu doar delicios și răcoritor, ci și plin de nutrienți esențiali care aduc numeroase beneficii pentru sănătate. Descoperă si tu câte calorii are pepenele galben. Află cât zahăr...
Prăjitura turnată cu brânză și caise. O combinație irezistibilă
3
Prăjitura turnată cu brânză și caise. O combinație irezistibilă
Prăjitura turnată cu brânză și caise. O combinație irezistibilă
Prăjitura turnată cu brânză și caise este un desert delicios, foarte aromat, perfect pentru sezonul caiselor. O poți prepara și mai târziu, în sezonul rece, cu caise din compot. Rețeta nu...
Ruladă cu mascarpone și fructe. Un desert delicios și elegant
4
Ruladă cu mascarpone și fructe. Un desert delicios și elegant
Ruladă cu mascarpone și fructe. Un desert delicios și elegant
Rețeta de ruladă cu mascarpone și fructe este un desert rafinat și elegant, care încântă atât papilele cât și privirile. Este perfect pentru răsfățul dulce de zi cu zi sau pentru...
Prăjitură cu zmeură și mure. Una dintre rețetele vedetă ale verii
5
Prăjitură cu zmeură și mure. Una dintre rețetele vedetă ale verii
Prăjitură cu zmeură și mure. Una dintre rețetele vedetă ale verii
Pentru că murele și zmeura sunt perfecte pentru a le combina în diferite deserturi, îți recomandăm să încerci rețeta de prăjitură cu zmeură și mure. Te vei bucura de un spectacol...
Parteneri
10 secrete inedite despre zodia Leu. Surpriza uriașă care se află pe listă
10 secrete inedite despre zodia Leu. Surpriza uriașă care se află pe listă
10 secrete inedite despre zodia Leu. Surpriza uriașă care se află pe listă
Moartea influencerului Andrei Versace, tratată ca fiind suspectă. Ce variante iau în calcul polițiștii
Moartea influencerului Andrei Versace, tratată ca fiind suspectă. Ce variante iau în calcul polițiștii
Moartea influencerului Andrei Versace, tratată ca fiind suspectă. Ce variante iau în calcul polițiștii
Cum poate arăta Cristi Borcea la 54 de ani! Imaginile din vacanţă cu milionarul român sunt uluitoare
Cum poate arăta Cristi Borcea la 54 de ani! Imaginile din vacanţă cu milionarul român sunt uluitoare
Cum poate arăta Cristi Borcea la 54 de ani! Imaginile din vacanţă cu milionarul român sunt uluitoare
De ce a lipsit Emi de la nunta Ilonei Brezoianu. Motivul pentru care nu i-a fost alături miresei, deși îi leagă o lungă prietenie
De ce a lipsit Emi de la nunta Ilonei Brezoianu. Motivul pentru care nu i-a fost alături miresei, deși îi leagă o lungă prietenie
De ce a lipsit Emi de la nunta Ilonei Brezoianu. Motivul pentru care nu i-a fost alături miresei, deși îi leagă o lungă prietenie
Fostul partener al actriței Irina Baeva spune că i-a găsit mesaje de la David Zepeda. Află dacă a fost vorba despre infidelitate
Fostul partener al actriței Irina Baeva spune că i-a găsit mesaje de la David Zepeda. Află dacă a fost vorba despre infidelitate
Fostul partener al actriței Irina Baeva spune că i-a găsit mesaje de la David Zepeda. Află dacă a fost vorba despre infidelitate
De ce se rotește Pământul mai lent. Și zilele au devenit mai lungi din cauza procesului periculos
De ce se rotește Pământul mai lent. Și zilele au devenit mai lungi din cauza procesului periculos
De ce se rotește Pământul mai lent. Și zilele au devenit mai lungi din cauza procesului periculos
Ruladă cu cocos și zmeură, fără coacere
Ruladă cu cocos și zmeură, fără coacere
Ruladă cu cocos și zmeură, fără coacere
Dermatita de contact: cauze, simptome, tratament
Dermatita de contact: cauze, simptome, tratament
Dermatita de contact: cauze, simptome, tratament
Lorde a mărturisit că s-a simțit neînțeleasă de Charli XCX înainte ca ele să facă echipă pe piesa Girl, So Confusing: Vreau cu adevărat să îndrept lucrurile
Lorde a mărturisit că s-a simțit „neînțeleasă” de Charli XCX înainte ca ele să facă echipă pe piesa „Girl, So Confusing”: „Vreau cu adevărat să îndrept lucrurile”
Lorde a mărturisit că s-a simțit „neînțeleasă” de Charli XCX înainte ca ele să facă echipă pe piesa „Girl, So Confusing”: „Vreau cu adevărat să îndrept lucrurile”
Alimente care pot reduce temperatura corpului. Efectele oferite în anotimpul cald
Alimente care pot reduce temperatura corpului. Efectele oferite în anotimpul cald
Alimente care pot reduce temperatura corpului. Efectele oferite în anotimpul cald
fresh
Salată de castraveți cu usturoi și mărar, răcoroasă și hidratantă

Salată de castraveți cu usturoi și mărar, răcoroasă și hidratantă

Salată de castraveți cu usturoi și mărar, răcoroasă și hidratantă

Prăjitură cu zmeură și ciocolată albă. Rețeta unui desert aromat și elegant

Prăjitură cu zmeură și ciocolată albă. Rețeta unui desert aromat și elegant

Curry de pui cu fasole verde și ardei multicolori

Curry de pui cu fasole verde și ardei multicolori

Rulouri de bezea cu alune și ciocolată, ideale pentru un platou festiv

Rulouri de bezea cu alune și ciocolată, ideale pentru un platou festiv

Înghețată cu aromă intensă de citrice, pentru un efect revigorant

Înghețată cu aromă intensă de citrice, pentru un efect revigorant
închide