Ce alimente ajută cu adevărat la reducerea colesterolului din sânge

Un nivel ridicat al colesterolului înseamnă un pericol în plus pentru sănătatea inimii tale. Acesta se depune pe vasele de sânge fără ca tu să simți ceva. În timp, se poate ajunge chiar și la infarct dacă nu faci schimbări în stilul tău de viață. Iată ce alimente ajută cu adevărat la reducerea colesterolului din sânge.

Publicat: 16 octombrie 2022, 08:00
Un vas în formă de inimă în care se află alimente care ajută la reducerea colesterolului
Consumul de fructe și legume este recomandat pentru scăderea colesterolului/ Shutterstock

Primul pas pentru a scădea nivelul colesterolului din sânge este să modifici modul în care mănânci, în care te hidratezi și să începi să faci și mișcare. Probabil că medicul tău deja ți-a spus că trebuie să reduci consumul de alimente cu grăsimi și să începi să mănânci mai multe fibre.

Ce alimente ajută la reducerea colesterolului din sânge

Specialiștii recomandă consumul de carne de pește și acizi grași nesaturați. Mai mult, aceștia recomandă preparatele bogate în fibre. Îți oferim și noi cinci rețete rapide pentru un mic dejun bogat în fibre. Experții declară pentru Asociația Americană a Inimii ce anume poți face pentru a reduce colesterolul din sânge:

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

”Din punct de vedere alimentar, cel mai bun mod de a reduce colesterolul este de a reduce aportul de grăsimi saturate și grăsimi”.

Asociația Americană a Inimii recomandă limitarea grăsimilor saturate la mai puțin de 6% din totalul caloriilor zilnice și minimizarea cantității de grăsimi trans pe care o consumi.

Citește și

Reducerea acestor grăsimi înseamnă limitarea aportului de carne roșie și produse lactate făcute cu lapte integral. Descoperă mai multe despre ce se întâmplă în coprul tău dacă mănânci zilnic carne roșie.

Specialiștii te sfătuiesc să alegi mereu laptele degresat, produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi. De asemenea, aceștia recomandă limitarea alimentelor prăjite și gătitul cu uleiuri sănătoase, cum ar fi uleiul vegetal. Uite cum poți integra uleiul în rețete sănătaose, precum rețeta de pâine cu ulei de măsline.

Experții sunt de părere că o dietă sănătoasă pentru inimă pune accentul pe consumul de fructe, legume, cereale integrale, păsări de curte, pește, nuci și uleiuri vegetale netropicale, limitând în același timp carnea roșie și procesată, alimentele și băuturile îndulcite cu sodiu și zahăr.

Ce este colesterolul

Colesterolul este o substanță ceroasă care se găsește în sângele tău. Corpul tău are nevoie de el pentru a construi celule sănătoase, dar un nivel ridicat al acestuia poate crește riscul de boli de inima.

Colesterolul ridicat poate fi moștenit, dar este adesea rezultatul alegerilor nesănătoase ale stilului de viață, care îl fac prevenibil și tratabil. O dietă sănătoasă, exerciții fizice regulate și, uneori, medicamente pot ajuta la reducerea colesterolului ridicat. Acestea trebuie corelate cu alimentația, asta doar după ce înțelegi ce alimente ajută cu adevărat la reducerea colesterolului din sânge.

Colesterolul este transportat prin sânge, iar mai apoi este atașat de proteine. Această combinație de proteine și colesterol se numește lipoproteină. Există diferite tipuri de colesterol, pe baza a ceea ce transportă lipoproteina:

  • Lipoproteine cu densitate mică (LDL). LDL, colesterolul “rău”, transportă particulele de colesterol în tot corpul. Colesterolul LDL se acumulează în pereții arterelor, făcându-le dure și înguste.
  • Lipoproteine cu densitate mare (HDL). HDL, colesterolul “bun”, preia excesul de colesterol și îl duce înapoi la ficat.

Reducerea colesterolului prin consumul de fructe și legume

Experții vorbesc despre ce alimente ajută cu adevărat la reducerea colesterolului din sânge. Aceștia spun că alimentația este cheia atunci când vrei să reduci nivelul colesterolului din sânge.

Un studiu de amploare realizat în 2004 a demonstrat că există o strânsă legătură între consumul de fructe și legume și cantitatea de colesterol din sânge. De asemenea, ovăzul, fasolea, orzul sau nucile trebuie incluse în dietă pentru a scădea nivelul de LDL—colesterol ”rău”.

Diete potrivite pentru reducerea colesterolului

Cercetătorii spun că dietele care pun accent pe consumul de vegetale—fie ele fructe, legume, cereale sau nuci—duc la reducerea colesterolului într-un mod seminificativ. Tot ei corbesc și despre ce alimente ajută cu adevărat la reducerea colesterolului din sânge.

Dietele mediteraneană, cea nordică, vegetariană și vegană sau DASH (dieta pentru scăderea tensiunii arteriale) sunt cele mai indicate de urmat atunci când ai probleme cu colesterolul. Acestea sunt mai mult decât niște regimuri alimentare, ele sunt un mod de viață sănătos nu doar pentru inimă, ci pentru întregul organism.

Dietele menționate sunt bogate în alimente cu un conținut ridicat de fibre și sărace în cele cu grăsimi saturate. Acest lucru nu înseamnă că nu mai trebuie să mănânci niciun fel de carne. Trebuie să fie prezentă în farfuria ta într-o proporție mult mai mică raportat la legume. Cu cât consumi mai multe alimente mai puțin procesate, cu atât vei fi mai sănătoasă, cu un nivel al colesterolului mai scăzut.

Citește și
CELE MAI CITITE
Două eclere cu vanilie și căpșuni pe o farfurie, alături de două cești albe și un bol cu căpșuni
Eclere cu vanilie și căpșuni. Un desert delicat și elegant
Eclere cu vanilie și căpșuni. Un desert delicat și elegant
Tartă cu sparanghel și roșii uscate porționată
Tartă cu sparanghel și roșii uscate, perfectă pentru o masă ușoară
Tartă cu sparanghel și roșii uscate, perfectă pentru o masă ușoară
Chec din albușuri cu zmeură și vanilie porționat pe un tocător de lemn, alături de un cuțit
Chec din albușuri cu zmeură și vanilie. Un contrast de arome și culori
Chec din albușuri cu zmeură și vanilie. Un contrast de arome și culori
Desert la pahar cu căpșuni, cremă caramel cu banane și biscuiți pe un platou negru cu linguriță, căpșuni, banane și fulgi de migdale
Desert la pahar cu căpșuni, cremă caramel cu banane și biscuiți
Desert la pahar cu căpșuni, cremă caramel cu banane și biscuiți
Cremă aperitiv cu avocado și căpșuni în bol, alături de căpșuni și avocado
Cremă aperitiv cu avocado și căpșuni, pentru o masă ușoară și elegantă
Cremă aperitiv cu avocado și căpșuni, pentru o masă ușoară și elegantă
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
O bucătărie aranjată de designeri
Ce tip de bucătărie alegi? Ghid de amenajare în funcție de locuință (P)
Ce tip de bucătărie alegi? Ghid de amenajare în funcție de locuință (P)
înlocuitori ai zahărului puși pe un blat gri
Cum poți limita adaosul de zahăr din prăjituri. Sfaturi pentru a păstra gustul delicios
Cum poți limita adaosul de zahăr din prăjituri. Sfaturi pentru a păstra gustul delicios
O masă pe care se află mai multe lămâi
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Cartofi noi cu usturoi și cimbrișor într-o farfurie cu furculiță
05:22
Cartofi noi cu usturoi și cimbrișor. O garnitură simplă și rapidă Cartofi noi cu usturoi și cimbrișor. O garnitură simplă și rapidă
Guguluf cu căpșuni în aluat și glazură cu sirop de căpșuni porționat
14 mai, 05:45
Guguluf cu căpșuni în aluat și glazură cu sirop de căpșuni Guguluf cu căpșuni în aluat și glazură cu sirop de căpșuni
Desert la pahar cu căpșuni, cremă caramel cu banane și biscuiți pe un platou negru cu linguriță, căpșuni, banane și fulgi de migdale
13 mai, 06:08
Desert la pahar cu căpșuni, cremă caramel cu banane și biscuiți Desert la pahar cu căpșuni, cremă caramel cu banane și biscuiți
Cartofi noi cu rozmarin și usturoi, în bol alb și o crenguță de rozmarin
13 mai, 05:02
Cartofi noi cu rozmarin și usturoi, preparați la cuptor Cartofi noi cu rozmarin și usturoi, preparați la cuptor
Chec din albușuri cu zmeură și vanilie porționat pe un tocător de lemn, alături de un cuțit
12 mai, 07:56
Chec din albușuri cu zmeură și vanilie. Un contrast de arome și culori Chec din albușuri cu zmeură și vanilie. Un contrast de arome și culori
Compot de rubarbă cu căpșuni în borcan, alături de un polonic, tije de rubarbă și un bol cu căpșuni
11 mai, 06:13
Compot de rubarbă cu căpșuni. Un adevărat deliciu de primăvară Compot de rubarbă cu căpșuni. Un adevărat deliciu de primăvară
5 porții de mini Pavlova cu mousse de căpșuni
10 mai, 09:38
Mini Pavlova cu mousse de căpșuni. Un desert fin și elegant Mini Pavlova cu mousse de căpșuni. Un desert fin și elegant
O bucătărie aranjată de designeri
9 mai, 13:33
Ce tip de bucătărie alegi? Ghid de amenajare în funcție de locuință (P) Ce tip de bucătărie alegi? Ghid de amenajare în funcție de locuință (P)
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Supă cremă de sparanghel verde, cremoasă și plăcut colorată
1
Supă cremă de sparanghel verde, cremoasă și plăcut colorată
Supă cremă de sparanghel verde, cremoasă și plăcut colorată
Această supă cremă de sparanghel verde este un preparat simplu și extrem de sănătos, perfect pentru a-ți cuceri simțurile. Gustul delicat al sparanghelului verde este pus în valoare printr-o textură mătăsoasă...
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
2
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sosul marinara și sosul de roșii sunt esențiale în bucătăria italiană, fiind folosite frecvent în diverse preparate. Deși ambele au la bază roșiile, ele diferă semnificativ în compoziție și utilizare. Sosul...
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
Dacă ai o conservă de ton în cămară deja ai un punct de plecare pentru o masă copioasă. Este un produs versatil și bogat în nutrienți, cu multiple beneficii pentru sănătate...
Budincă de chia cu banane. Rețeta delicioasă pentru un mic dejun sănătos și hrănitor
4
Budincă de chia cu banane. Rețeta delicioasă pentru un mic dejun sănătos și hrănitor
Budincă de chia cu banane. Rețeta delicioasă pentru un mic dejun sănătos și hrănitor
Budinca de chia cu banane este un desert sănătos, ușor de preparat și perfect pentru orice moment al zilei. Aceasta combină beneficiile semințelor de chia, bogate în fibre și acizi grași...
Cassata Siciliană. Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi italiene
5
Cassata Siciliană. Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi italiene
Cassata Siciliană. Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi italiene
Cassata Siciliană este o prăjitură din bucătăria italiană colorată și incredibil de aromată, care își are originile în Sicilia. Este o adevărată operă de artă dulce. Conține ricotta, fructe confiate, blat...
Parteneri
Covorul roșu de la Festivalul de Film de la Cannes 2025. Cum s-au îmbrăcat vedetele la deschiderea marelui eveniment
Covorul roșu de la Festivalul de Film de la Cannes 2025. Cum s-au îmbrăcat vedetele la deschiderea marelui eveniment
Covorul roșu de la Festivalul de Film de la Cannes 2025. Cum s-au îmbrăcat vedetele la deschiderea marelui eveniment
21 de județe intră de la ora 10.00 sub avertizare cod galben de ploi și vijelii. Lapoviță și ninsori la munte
21 de județe intră de la ora 10.00 sub avertizare cod galben de ploi și vijelii. Lapoviță și ninsori la munte
21 de județe intră de la ora 10.00 sub avertizare cod galben de ploi și vijelii. Lapoviță și ninsori la munte
Întrebat despre o nouă investiţie, milionarul român care construieşte un castel a dat un răspuns tranşant!
Întrebat despre o nouă investiţie, milionarul român care construieşte un castel a dat un răspuns tranşant!
Întrebat despre o nouă investiţie, milionarul român care construieşte un castel a dat un răspuns tranşant!
Cum arată casa în care locuiește George Simion alături de familia lui. Ar fi mințit că stă într-un apartament mai mic
Cum arată casa în care locuiește George Simion alături de familia lui. Ar fi mințit că stă într-un apartament mai mic
Cum arată casa în care locuiește George Simion alături de familia lui. Ar fi mințit că stă într-un apartament mai mic
Hande Soral publică noi fotografii de familie. Actrița demonstrează că nu există probleme în căsnicia cu actorul Ismail Demirci
Hande Soral publică noi fotografii de familie. Actrița demonstrează că nu există probleme în căsnicia cu actorul Ismail Demirci
Hande Soral publică noi fotografii de familie. Actrița demonstrează că nu există probleme în căsnicia cu actorul Ismail Demirci
Jocuri PlayStation Plus din mai 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Jocuri PlayStation Plus din mai 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Jocuri PlayStation Plus din mai 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Negresă cu unt de arahide, cremă de mentă și glazură de ciocolată
Negresă cu unt de arahide, cremă de mentă și glazură de ciocolată
Negresă cu unt de arahide, cremă de mentă și glazură de ciocolată
Supă de primăvară cu legume și carne de pui
Supă de primăvară cu legume și carne de pui
Supă de primăvară cu legume și carne de pui
Rita Ora și-a etalat abdomenul bine definit într-o ținută sexy de plajă. Cântăreața se pregătește de lansarea unui nou single
Rita Ora și-a etalat abdomenul bine definit într-o ținută sexy de plajă. Cântăreața se pregătește de lansarea unui nou single
Rita Ora și-a etalat abdomenul bine definit într-o ținută sexy de plajă. Cântăreața se pregătește de lansarea unui nou single
Beneficiile consumului de nuci caju. De ce este sănătos să le incluzi în alimentația zilnică
Beneficiile consumului de nuci caju. De ce este sănătos să le incluzi în alimentația zilnică
Beneficiile consumului de nuci caju. De ce este sănătos să le incluzi în alimentația zilnică
fresh
Desert la pahar cu căpșuni, cremă caramel cu banane și biscuiți

Desert la pahar cu căpșuni, cremă caramel cu banane și biscuiți

Desert la pahar cu căpșuni, cremă caramel cu banane și biscuiți

Guguluf cu căpșuni în aluat și glazură cu sirop de căpșuni

Guguluf cu căpșuni în aluat și glazură cu sirop de căpșuni

Cartofi noi cu rozmarin și usturoi, preparați la cuptor

Cartofi noi cu rozmarin și usturoi, preparați la cuptor

Cartofi noi cu usturoi și cimbrișor. O garnitură simplă și rapidă

Cartofi noi cu usturoi și cimbrișor. O garnitură simplă și rapidă
închide