Ce să mănânci în noaptea de Revelion ca să ai noroc tot anul care vine

Noaptea de Revelion este încărcată de superstiții și fiecare încearcă să facă tot felul de lucruri pentru a-i merge mai bine în anul în care intră. Pare că totul contează, de la modul în care te îmbraci la ceea ce pui pe masă. Hai să aflăm împreună ce să mănânci în noaptea de Revelion ca să ai noroc tot anul care vine.

O masă plină cu ce să mănânci în noaptea de Revelion ca să ai noroc
Fiecare țară are tradițiile ei legate de noaptea dintre an i/ Profimedia Images

Fiecare țară are tradițiile ei în ceea ce privește masa de Revelion și semnificația preparatelor alese. Astfel, e important să alegi cu atenție preparatele pe care urmează să le faci.

Ce să mănânci în noaptea de Revelion

Despre unele preparate se spune chiar că le-ar aduce noroc celor care petrec trecerea dintre ani împreună. Spaniolii au strugurii, turcii rodiile, iar prin alte zone ale lumii se consumă pește, pâine de porumb sau tăiței.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Iată ce alimente sunt considerate aducătoare de noroc în noaptea de Revelion în diverse zone ale lumii.

Citește și

Struguri

Înainte ca ceasul să ajungă la 24.00 în noaptea de 31 decembrie spaniolii și toți cei din țările vorbitoare de spaniolă trebuie să mănânce 12 boabe de struguri. Tradiția poartă denumirea de ”las dolce uvas de la suerte”. Norocul și prosperitatea vor veni doar dacă cele 12 boabe de struguri sunt mâncate înainte de miezul nopții.

Două pahare mari umplute cu broboane de struguri
Strugurii pot fi consumați ca atare sau în diverse preparate / Profimedia Images

Tradiția a început în Spania și s-a extins în mai multe țări, în special în cele vorbitoare de limba spaniolă. Chiar și în România există această superstiție. Fiecare persoană trebuie să își pună o dorință atunci când mănâncă o boabă de strugure. Află mai multe despre această tradiție.

Kransekage

Kransekage este un desert realizat din mai multe alte deserturi rotunde așezate sub formă de turn. Se consumă în Norvegia și Danemarca.

Un turnuleț mare de kransekake împodobit pentru Revelion
Kransekage se decorează cu steaguri / Profimedia Images

Inele sunt preparate din marțipan, iar în mijlocul lor este așezată o sticlă de vin sau de Aquavit, o băutură distilată din cartofi.

Tamale

Tamale este un fel de mâncare tradițional în Mexic, care e preparat din aluat din făină de porumb umplut cu carne, brânză sau orice amestec îți poate trece prin cap. Apoi este înfășurat în frunze de banane sau foi de porumb.

Două porții mari de tamale, preparate care aduc noroc dacă sunt consumate de Revelion
Tamele se servesc în toată America de Sud / Profimedia Images

Se consumă în orice zi din an, însă au un rol special pe masa de Revelion. La prepararea lor participă întreaga familie și se consideră că aduc noroc celor care le mănâncă.

Oliebollen

Oliebollen este un preparat specific olandez. Sunt mici bile de aluat umplute cu stafide sau coacăze prăjite în ulei încins. Apoi sunt presărate cu zahăr pudră. Se consumă în noaptea de Anul Nou împreună cu un pahar de șampanie.

Mai multe prăjiturii oliebollen alături de globuri albastre
Oliebollen pot fi umplute și cu ciocolată sau alte fructe / Profimedia Images

Banitsa

Bulgarii consumă în noaptea de Revelion banitsa, o prăjitură rotundă. Forma ei simbolizează că un an a ajuns la final și un altul care începe.

O porție mare de banista pe o farfurie neagră
Banitsa are diverse variante în funcție de zona Bulgariei în care este preparată / Shutterstock

În unele zone se înfig în ea bețe care reprezintă dorințe pe care fiecare și le pune pentru cei dragi.

Roscas de Reyes

Rocas de Reyes este o prăjitură realizată în formă de coroană, decorată cu fructe confiate. Se consumă în țările vorbitoare de limbă spaniolă începând de la Crăciun până pe 6 ianuarie. De obicei, în interiorul ei sunt ascunse una sau mai multe figurine ale pruncului Iisus, iar cel care le găsește se poate considera norocos.

O porție de roscas de reyes care se află pe un blat mare negru
Roscas de Reyes se servește în Spania, dar și în America de Sud / Shutterstock

Tăieței lungi

În China, Japonia și alte țări din Asia tăiețeii lungi se consumă în noaptea de Anul Noul. Aceștia sunt considerați a aduce longevitate.

Un bărbat care prezintă o porție mare de tăieței lungi
Tăiețeii lungi sunt simbolul vieții lungi / Profimedia Images

Trebuie gătiți astfel încât să nu se rupă pentru a-și îndeplini scopul. Se pot prepara cu legume, tofu sau carne.

Pâine de mălai

În sudul Statelor Unite ale Americii de pe masa din noaptea de Revelion nu lipsește pâinea de porumb. Datorită culorii sale este asociată cu aurul. Mai mult, uneori se pun și boabe de porumb ca simbol al pepitelor.

Pâine de mălai pusă într-o tavă neagră alături de o felie porționată
Pâinea de mălai este populară mai ales în sudul SUA / Profimedia Images

Rodie

Pe mesele de Revelion din Turcia rodia are un loc de cinste. Forma ei este asociată cu inima, așa că cei care o mănâncă va avea o viață lungă și fertilă.

O casetă plină cu bucăți de rodie, un simbol al prosperității de Anul Nou în rodie
În Turcia se prepară multe deserturi cu rodie / Profimedia Images

În plus, multitudinea de semințe duce cu gândul la bogăție așa că odată consumată va aduce prosperitate. Nu trebuie consumată ca atare, ci sub orice formă de la suc, la salată, cocktailuri sau prăjituri.

Fructe rotunde

În Filipine cei care vor să aibă noroc în Anul Nou trebuie să consume pe masa de Revelion 12 fructe rotunde. În unele zone este suficient unul singur, în altele este nevoie de 12, câte luni are un an. Ele pot fi diferite, crude sau gătite. Important este să fie mâncate.

Fructe rotunde aranjate foarte frumos pe un platou mare alb
Fructele rotunde pot fi integrate în tot felul de preparare / Profimedia Images

Legume verzi

Din America de Sud până în Europa oamenii mănâncă legume verzi în noaptea de Revelion pentru a avea noroc la bani. Cu cât mănânci mai multe salate, spanac, broccoli sau varză cu atât portofelul tău va fi mai plin în anul ce urmează.

Salată verde decorată cu lumânări roșii pe o farfurie albă
Legumele verzi pot fi decor și garnitură pentru alte preparate / Profimedia Images

Pește întreg

Pentru chinezi peștele este simbolul abundenței și al norocului. Este important ca acesta să fie servit întreg, cu coadă și cap pentru a te asigura că anul nou va fi bun de la un capăt la altul. Încearcă și rețeta de doradă cu legume la cuptor.

Un pește întreg care se află pe o farfurie albă alături de un pahar de vin
Poți alegere orice pește îți place cu condiția să fie întreg / Profimedia Images

Linte

Pentru italieni un fel de mâncare popular în noaptea de Revelion este Cotechino con Lenticchie—linte verde cu cârnați. Se consideră că lintea seamănă cu monezile, așa încât odată consumată va aduce prosperitate în anul care stă să înceapă.

Cotechino con Lenticchie pe o farfurie mare albă
Italienii mănâncă linte în noaptea de Anul Nou / Profimedia Images

Mai mult, faptul că lintea se umflă atunci când este fiartă este semn de bunăstare. Și în Ungaria lintea este considerată aducătoare de noroc.

Carnea de porc

De pe mesele de Anul Nou din Cuba, Spania, Portugalia, Ungaria, Austria și România nu lipsesc preparatele din carne de porc.

O farfurie mare albă pe care se află o friptură mare de porc
Carnea de porc este foarte populară în întreaga lume pe masa de Revelion / Profimedia Images

Aceasta este considerată aducătoare de progres, datorită faptului că porcii nu merg niciodată cu spatele.

Fasole neagră

În unele zone din Statele Unite pe masa de Revelion este populară fasolea neagră datorită asemănării sale cu monedele vechi.

Hoppin John servit pe o farfurie mare albă
Fasolea neagra este considerată simbolul bogăției / Profimedia Images

De obicei se prepară Hoppin’ John, iar ceea ce rămâne neconsumat devine “Skippin’ Jenny”. Oamenii cred în acest fel că nimic nu se aruncă și asociază fasolea neagră cu prosperitatea.

Citește și
CELE MAI CITITE
Prăjitură cu iaurt și vișine porționată
Prăjitură cu iaurt și vișine. Un desert reconfortant și răcoritor
Prăjitură cu iaurt și vișine. Un desert reconfortant și răcoritor
Chec cu vișine porționat pe două platouri de lemn
Chec cu vișine. Rețetă clasică, cu aluat pufos
Chec cu vișine. Rețetă clasică, cu aluat pufos
Prăjitură cu afine și caise, acoperită cu un strat de crumble, secționată
Prăjitură cu afine și caise, acoperită cu un strat de crumble
Prăjitură cu afine și caise, acoperită cu un strat de crumble
Écrasé de cartofi în bol
Écrasé de cartofi. Rețetă de garnitură din bucătăria franțuzească
Écrasé de cartofi. Rețetă de garnitură din bucătăria franțuzească
Porție de tiramisu cu ciocolată și cremă de fistic pe o farfurie cu linguriță, alături de un platou cu tiramisu
Tiramisu cu ciocolată și cremă de fistic. Reinterpretare rafinată a unui clasic italian
Tiramisu cu ciocolată și cremă de fistic. Reinterpretare rafinată a unui clasic italian
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
mâncăruri tradiționale de Revelion
5 mâncăruri tradiționale de Revelion din toate colțurile lumii. De la supe de fasole la deserturi sofisticate
5 mâncăruri tradiționale de Revelion din toate colțurile lumii. De la supe de fasole la deserturi sofisticate
mâncaruri tradițonale de revelion din lume
Tradiții culinare din lume. Ce se mănâncă în noaptea de Revelion în ale țări pentru noroc
Tradiții culinare din lume. Ce se mănâncă în noaptea de Revelion în ale țări pentru noroc
Un pahar plin cu boabe de struguri legat de superstițiile de Revelion
De ce trebuie să mănânci 12 boabe de struguri de Revelion? Superstiții legate de mâncare din întreaga lume
De ce trebuie să mănânci 12 boabe de struguri de Revelion? Superstiții legate de mâncare din întreaga lume
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
ouă expirate
06:02
Mai poți consuma ouăle după ce expiră? Iată ce spun specialiștii Mai poți consuma ouăle după ce expiră? Iată ce spun specialiștii
Porții de ștrudel cu cartofi și cașcaval pe o farfurie cu furculiță și cuțit
2 iulie, 05:43
Ștrudel cu cartofi și cașcaval. O variantă sărată a ștrudelului vienez Ștrudel cu cartofi și cașcaval. O variantă sărată a ștrudelului vienez
Cobbler cu caise și lavandă în bol cu linguriță, alături de un buchet de lavandă
2 iulie, 05:21
Cobbler cu caise și lavandă. Un desert rustic și aromat Cobbler cu caise și lavandă. Un desert rustic și aromat
Krapfen sau gogoși austriece pufoase, umplute cu gem și decorate cu zahăr
1 iulie, 06:38
Krapfen. Rețetă de gogoși austriece pufoase, umplute cu gem Krapfen. Rețetă de gogoși austriece pufoase, umplute cu gem
Porție de Ciulama de pui cu ciuperci și smântână în bol cu furculiță, doi căței de usturoi și felii de pâine
1 iulie, 05:57
Ciulama de pui cu ciuperci și smântână. Un preparat tradițional românesc Ciulama de pui cu ciuperci și smântână. Un preparat tradițional românesc
Sparanghel înfășurat în bacon
30 iunie, 06:02
Sparanghel înfășurat în bacon. O rețetă simplă și savuroasă Sparanghel înfășurat în bacon. O rețetă simplă și savuroasă
Chocotorta pe un platou, decorată cu biscuiți și ciocolată
30 iunie, 05:44
Chocotorta. Rețetă de desert fără coacere, din bucătăria argentiniană Chocotorta. Rețetă de desert fără coacere, din bucătăria argentiniană
Porție de tiramisu cu ciocolată și cremă de fistic pe o farfurie cu linguriță, alături de un platou cu tiramisu
29 iunie, 06:38
Tiramisu cu ciocolată și cremă de fistic. Reinterpretare rafinată a unui clasic italian Tiramisu cu ciocolată și cremă de fistic. Reinterpretare rafinată a unui clasic italian
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
1
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Printre rețetele de deserturi cu căpșuni pe care ți-ai propus să le testezi, mai adaugă și rețeta de rulada cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă. Este un desert delicat,...
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
2
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Dacă ești în căutarea unei rețete de desert delicat, răcoritor și foarte elegant, ideal pentru sezonul căpșunilor, îți recomandăm rețeta de șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Se prepară fără coacere și...
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
3
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave Kosi este un preparat tradițional din bucătăria albaneză, fiind un fel de mâncare popular în Balcani. Este o combinație savuroasă de carne, orez și iaurt, toate gătite într-o tavă la...
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
4
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
Dacă ai o conservă de ton în cămară deja ai un punct de plecare pentru o masă copioasă. Este un produs versatil și bogat în nutrienți, cu multiple beneficii pentru sănătate...
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
5
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Rețeta de macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel este genul de rețetă cu puține ingrediente, dar bine echilibrate. Gustul peștelui este evidențiat și înnobilat de aciditatea proaspătă a lămâii și...
Parteneri
Regele Charles și-a întâmpinat oaspeții la Palatul Holyroodhouse. Cum arată după speculațiile despre starea sa de sănătate
Regele Charles și-a întâmpinat oaspeții la Palatul Holyroodhouse. Cum arată după speculațiile despre starea sa de sănătate
Regele Charles și-a întâmpinat oaspeții la Palatul Holyroodhouse. Cum arată după speculațiile despre starea sa de sănătate
Economist, despre măsurile de austeritate: M-aș fi bucurat ca primele tăieri să fie subvențiile partidelor
Economist, despre măsurile de austeritate: M-aș fi bucurat ca primele tăieri să fie subvențiile partidelor
Economist, despre măsurile de austeritate: M-aș fi bucurat ca primele tăieri să fie subvențiile partidelor
Ce a putut păţi milionarul român care s-a botezat din nou la 45 de ani
Ce a putut păţi milionarul român care s-a botezat din nou la 45 de ani
Ce a putut păţi milionarul român care s-a botezat din nou la 45 de ani
Cine e Anna Leu, soția regretatului sportiv Mihai Leu. Ea este femeia care i-a fost alături sportivului până în ultimele clipe
Cine e Anna Leu, soția regretatului sportiv Mihai Leu. Ea este femeia care i-a fost alături sportivului până în ultimele clipe
Cine e Anna Leu, soția regretatului sportiv Mihai Leu. Ea este femeia care i-a fost alături sportivului până în ultimele clipe
Thalía și-a sărbătorit fiul cu fotografii rare de familie. Matthew Alejandro a împlinit 14 ani
Thalía și-a sărbătorit fiul cu fotografii rare de familie. Matthew Alejandro a împlinit 14 ani
Thalía și-a sărbătorit fiul cu fotografii rare de familie. Matthew Alejandro a împlinit 14 ani
Cum ți se schimbă creierul dacă renunți la telefon doar 3 zile. Diferențele au uimit experții
Cum ți se schimbă creierul dacă renunți la telefon doar 3 zile. Diferențele au uimit experții
Cum ți se schimbă creierul dacă renunți la telefon doar 3 zile. Diferențele au uimit experții
Șarlota cu zmeură și pișcoturi
Șarlota cu zmeură și pișcoturi
Șarlota cu zmeură și pișcoturi
Parentingul blând poate fi o metodă dificilă pentru anumiți părinți. La ce concluzii au ajuns specialiștii
Parentingul blând poate fi o metodă dificilă pentru anumiți părinți. La ce concluzii au ajuns specialiștii
Parentingul blând poate fi o metodă dificilă pentru anumiți părinți. La ce concluzii au ajuns specialiștii
Fiica lui Eminem a vorbit despre lupta dusă în tăcere de tatăl ei: Am ajuns să înțeleg prin ce a trecut
Fiica lui Eminem a vorbit despre „lupta” dusă în tăcere de tatăl ei: „Am ajuns să înțeleg prin ce a trecut”
Fiica lui Eminem a vorbit despre „lupta” dusă în tăcere de tatăl ei: „Am ajuns să înțeleg prin ce a trecut”
Efectele cățărărilor asupra sănătății. Cum te poate ajuta acest efort fizic
Efectele cățărărilor asupra sănătății. Cum te poate ajuta acest efort fizic
Efectele cățărărilor asupra sănătății. Cum te poate ajuta acest efort fizic
fresh
Krapfen. Rețetă de gogoși austriece pufoase, umplute cu gem

Krapfen. Rețetă de gogoși austriece pufoase, umplute cu gem

Krapfen. Rețetă de gogoși austriece pufoase, umplute cu gem

Ciulama de pui cu ciuperci și smântână. Un preparat tradițional românesc

Ciulama de pui cu ciuperci și smântână. Un preparat tradițional românesc

Ștrudel cu cartofi și cașcaval. O variantă sărată a ștrudelului vienez

Ștrudel cu cartofi și cașcaval. O variantă sărată a ștrudelului vienez

Cobbler cu caise și lavandă. Un desert rustic și aromat

Cobbler cu caise și lavandă. Un desert rustic și aromat

Mai poți consuma ouăle după ce expiră? Iată ce spun specialiștii

Mai poți consuma ouăle după ce expiră? Iată ce spun specialiștii
închide