Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci prea multe semințe de chia. La ce concluzii au ajuns specialiștii
Semințele de chia, pe cât sunt de mici, pe atât de mult îți pot susține sănătatea organismului. Au o cantitate însemnată de fibre, vitamine, minerale. Toate acestea sprijină funcționarea în parametrii normali. Cu toate acestea, un consum prea mare de semințe de chia poate să aibă efecte adverse. Descoperă ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci prea multe semințe de chia. Iată care este cantitatea de care ai nevoie zilnic pentru a fi sănătoasă.
Din semințe de chia poți prepara budincă, smoothie sau batoane de ovăz. Este indicat să le consumi cât mai des pentru că au în compoziție fibre solubile, proteine și acizi grași omega-3 buni pentru inima ta.
Înainte de a-ți umple dulapul cu pungi de semințe de chia trebuie să știi că și în cazul lor echilibrul este cheia.
Care sunt beneficiile consumului de semințe de chia
Principalul beneficiu al semințelor de chia este că sunt bogate în fibre, care pot ajuta la scăderea riscului de boli cardiovasculare, diabet de tip 2 și anumite tipuri de cancer, potrivit unui studiu publicat în 2020 în revista Molecules.
„Semințele de chia sunt bogate în fibre, care sunt excelente pentru digestie, pentru senzația de sațietate, pentru echilibrarea zahărului din sânge și reducerea colesterolului”.
În plus, semințele de chia sunt una dintre cele mai bune surse pe bază de plante de micronutrienți cheie, cum ar fi fierul, zincul și calciul. Acestea ajută la funcționarea optimă a organismului prin întărirea sistemului imunitar, a fluxului sanguin, reglarea temperaturii corpului și formarea oaselor.
Conform Departamentului pentru Agricultură și Alimente al SUA (USDA) , o porție de 30 g (aproximativ două linguri) de semințe de chia conțin:
- Calorii: 138
- Proteine: 5 g
- Grăsime totală: 9 g
- Carbohidrați: 12 g
- Fibre: 10 g
- Calciu: 179 mg
- Fier: 2 mg
- Zinc: 1,3 mg
Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci prea multe semințe de chia
Semințele de chia sunt foarte ușor de adăugat în dieta ta. Nu este greu să faci acest lucru, mai ales dacă alegi să le consumi la mai multe dintre mesele zilei.
Dacă vei mânca prea multe semințe de chia este posibil să resimți câteva efecte adverse. Iată care sunt acestea.
Este posibil să ai probleme digestive
Aproximativ 2 linguri de semințe de chia conțin aproape 10 grame de fibre. Și, deși fibrele sunt esențiale pentru sănătatea intestinului, acestea au și efecte secundare cum ar fi balonarea și apariția gazelor.
Aceste probleme pot fi cu atât mai mai persistente atunci când nu consumi suficientă apă.
Semințele de chia ar putea duce la sufocare
Când mănânci semințe întregi de chia, mestecă-le cu grijă. Semințele de chia pot absorbi de până la 12 ori masa lor în lichid, subliniază un studiu din 2019 apărut în revista Nutrients. Dacă le pui în apă sau lapte vei observa că se transformă într-o substanță asemănătoare gelului.
Semințele de chia pot prezenta un pericol de sufocare, deoarece absorb apă și se îngroașă, ceea ce poate fi incomod atunci când le înghiți. Cel mai mare risc apare la persoanele care au probleme de deglutiție. Cu toate acestea, dacă le consumi sub formă de pudră într-un smoothie sau sos, nu este nevoie să îți faci griji.
Semințele de chia ar putea interacționa cu medicamentele
Dacă iei medicamente pentru hipertensiune arterială, semințele de chia ți-o pot scădea și mai mult. Discută cu medicul înainte de a adăuga chia în dieta ta. În plus, chia poate avea efecte și asupra nivelului de zahăr din sânge, dar și asupra capacității sângelui de a se coagula.
Dacă ai diabet sau tulburări de coagulare a sângelui, trebuie să întrebi medicul ce cantitate de semințe de chia poți consuma și cu ce ritmicitate.
Câtă chia poți mânca zilnic
Semințele de chia sunt o sursă excelentă de fibre și le puteți folosi pentru a suplimenta cantitatea de fibre pe care o consumi zilnic. Bărbații și femeile ar trebui să consume aproximativ 38 și, respectiv, 25 de grame de fibre pe zi.
Cu toate acestea, majoritatea oamenilor consumă doar 14 grame de fibre zilnic, în medie. Depășirea acestor niveluri poate duce la apariția disconfortului gastro-intestinal. Depinde de fiecare persoană în parte cât de intens îl va resimți.
Alternative pentru semințele de chia
Indiferent dacă eviți consumul de semințe de chia din motive de sănătate sau nu îți place gustul lor, există câteva alternative cel puțin la fel de bune.
Poți consuma semințe de in, semințe de cânepă, semințe de dovleac, quinoa, germeni de grâu.
