Cea mai simplă modalitate de a găti cartoful dulce. Este gata în 10 minute
Cartofii dulci sunt considerați a fi o variantă mai sănătoasă a cartofilor albi. Sunt mai bogați în fibre și au un conținut ridicat de vitamina C. Dincolo de caracteristicile lor nutritive, cartofii dulci sunt delicioși și pot fi integrați într-o mulțime de rețete. Descoperă cea mai simplă modalitate de a găti cartoful dulce. Este gata în 10 minute.
Cartofii dulci se pot găti în foarte multe feluri, de la prăjiți la supă cremă, salate sau pot fi chiar ingredient în deserturi. Totuși, una dintre cele mai rapide moduri de a pregăti un cartof dulce este în cuptorul cu microunde. Poți face o masă sănătoasă într-un mod foarte simplu.
După doar câteva minute în cuptorul cu microunde, totuși, vei avea cartofi cu un interior pufos peste care să adaugi apoi orice topping îți place. Poate fi sos de smântână, un amestec de brânzeturi, piept de pui sau un sos de legume. Dacă vrei ceva simplu poți să pui doar puțin unt și un strop de sare.
Cea mai simplă modalitate de a găti cartoful dulce
Înainte de pune cartoful în cuptorul cu microunde este foarte important să îl speli bine și apoi să îl usuci cu un prosop de hârtie. După aceea, trebuie înțepat cu o furculiță din loc în loc pe toată suprafața. În acest fel aburul va putea ieși la suprafață pe măsură ce cartofii se gătesc. În acest fel te asiguri că nu va exploda.
Nu pune cartoful direct pe farfuria cuptorului cu microunde. Va avea nevoie de un alt vas mai adânc, deoarece uneori lichidul dulce din interior se poate scurge și va începe să se caramelizeze. În loc să mănânci imediat cartoful va trebui să te apuci de curățat cuptorul.
Dacă vrei să pregătești mai mulți cartofi dulci deodată nu este nicio problemă. În funcție de mărimea lor, poți să pregătești până la 4 în același timp. Ideal este să fie toți la fel de mari sau de mici pentru a se găti în același timp.
Află ce alimente nu ar trebui să încălzești la cuptorul cu microunde. Ce spun specialiștii.
Cât timp se ține cartoful dulce la cuptorul cu microunde
Timpul de gătire al cartofului dulce la cuptorul cu microunde depinde de mărimea lui. Dacă vei pune mai mulți vor avea nevoie de timp suplimentar.
Programează prima dată cuptorul la 5-10 minute, după care verifică dacă s-a gătit cartoful. Dacă mai este nevoie, mai programează-l pentru alte 2-5 minute, până când este gata.
Ca să verifici dacă este gata înfige o furculiță în el. Dacă intră cu ușurință înseamnă că nu mai are nevoie de timp să se gătească. În cazul în care este încă tare, mai lasă-l câteva minute.
Ce dezavantaje are gătitul cartofilor dulci la cuptorul cu microunde
La cuptorul cu microunde nu vei obține cartofi dulci cu coaja crocantă. Dacă îți dorești acest lucru, după ce l-ai scos din microunde, poți să continui gătirea pentru câteva minute la air fryer după ce îl ungi pe toată suprafața cu ulei de floarea-soarelui sau de măsline.
De asemenea, mai poți să îl prăjești puțin într-o tigaie, pe aragaz. Întoarce-l des pentru că se va arde destul de repede.
Cum poți servi cartoful dulce gătit la cuptorul cu microunde
Din cartoful dulce gătit la cuptorul cu microunde poți face piure. Este suficient să îl cureți de coajă și să îl pasezi fie cu furculița, fie cu ustensila specială pentru piure.
Cât este fierbinte poți să îi pui deasupra orice fel de brânză, smântână sau iaurt. Dacă vrei un fel de mâncare mai consistent poți adăuga o lingură de chili clasic de vită sau bucăți de carne gătită la grătar sau cuptor.
