Cel mai bun moment pentru a mânca desertul. Iată ce spun experții despre pofta de dulce

După o cină copioasă cu prietenii și familia vine și momentul cel mai plăcut. Apare la masă desertul și te întrebi dacă e bine sau nu să-l mănânci. Iată ce spun nutriționiștii despre cel mai bun moment pentru a mânca desertul. Orice iubitor de dulce ar spune că orice moment este bun, desert să fie, nu-i așa?

Publicat: 9 iulie 2022, 06:57
O femeie care privește la o farfurie cu desert, seara, înainte de culcare
Cu cât mănânci desertul mai la începutul zilei cu atât este mai bine / Shutterstock

Cu cât mănânci desertul mai la începutul zilei cu atât este mai bine, explică nutriționista Sue-Ellen Anderson-Haynes, pentru Huffpost.com. De fapt, consumul de carbohidrați înainte de culcare contribuie la apariția refluxului gastric și a arsurilor stomacale. Acestea din urmă nu te vor lăsa să te odihnești așa cum trebuie.

Sistemul digestiv are nevoie de 1-2 ore pentru a digera carbohidrații. Dacă la cina ai mai consumat și proteine și grăsimi, atunci timpul va fi și mai lung. Chiar și desertul fără alte preparate are aceste efecte. Majoritatea dulciurilor conțin unt, lapte sau ouă care sunt bogate în proteine și grăsimi.

Citește și

Cel mai bun moment pentru a mânca desertul

Dacă se întâmplă să fie o aniversare târzie sau un eveniment, iar desertul vine ultimul, târziu în noapte, îl poți consuma. Aceasta este părerea dieteticianul Alissa Rumsey. „Poți mânca dulce oricând vrei pe parcursul zilei. Dacă organismul îți cere acest lucru atunci este bine să îi oferi. Sunt persoane care pe parcursul zilei își impun să nu mănânce nimic dulce, iar seara își pierd controlul”, explică ea.

Un alt nutriționist, Kimberley Rose-Francis, spune că e mai bine să mănânci o cantitate mică de desert decât să rămâi cu gândul că nu ai făcut-o. Acest lucru nu este deloc bun pentru sănătatea psihică. Regulile foarte stricte pot face ca după o perioadă să faci excese. Ele sunt de fapt răspunzătoare pentru starea de vinovăție, ceea ce va duce la anxietate și alte stări neplăcute.

În cazul în care vrei să controlezi cantitatea de zahăr din desert, atunci poți apela la această plăcintă cu mere, fără zahăr. Cu siguranță va deveni desertul de care nu te mai saturi.

Regula de 20 de minute

Potrivit unei cercetări, creierul are nevoie de 20 de minute pentru a înregistra informația legată de senzația de sațietate. Așa că, înainte de comanda încă o porție de mâncare sau de a cere și desert, e recomandat să mai așteapți puțin.

Stomacul are nevoie de ceva timp pentru a comunica cu creierul, așa că trebuie să ai răbdare înainte de a te decide ce urmează să faci. Dacă în mod constant te simți plin după ce mănânci și desert poate ar trebui să aștepți 10-15 minute înainte de a te răsfăța cu ceva dulce.

Diferența dintre a mânca de foame și a mânca de plăcere

Ideal ar fi ca atunci când mănânci, în special ceva dulce, să o faci foarte conștient, fără să fii distrasă de televizor sau alte device-uri. Este de preferat să mesteci încet și să fii atentă la mesajele pe care ți le transmite corpul. În felul acesta vei știi dacă ai sau nu nevoie și de desert.

Chiar dacă ai așteptat 20 de minute și creierul ți-a spus că ești deja sătulă, parcă tot simți că mai este puțin loc și pentru desert. Acest lucru se întâmplă pentru că avem două moduri prin care ne controlăm modul în care mâncăm. Primul este prin homeostază care cere să mânânci atunci când îți este cu adevărat foame. Cel de-al doilea mod este cel hedonic care te face să mânânci de plăcere.

Faptul că după cină mai cotrobăi prin dulap după ceva dulce poate fi un semn că nu ai fost satisfăcută de ceea ce ai mâncat. Poate ai o dietă prea restrictivă sau prea puțin diversificată și e cazul să iei măsuri.

Concluzia este că cel mai bun moment pentru a mânca desertul este atunci când simți că acesta nu îți face rău.

Citește și
CELE MAI CITITE
Amaretti cu cremă de mascarpone si nucă de cocos într-un platou alb din porțelan
Amaretti cu cremă de mascarpone si nucă de cocos
Amaretti cu cremă de mascarpone si nucă de cocos
Chec marmorat și glazurat cu ciocolată, pe un suport de lemn și un ștergar alb cu roșu
Chec marmorat și glazurat cu ciocolată, perfect pentru momentele dulci
Chec marmorat și glazurat cu ciocolată, perfect pentru momentele dulci
Porție de prăjitură cu mere rase și bezea
Prăjitură cu mere rase și bezea. O rețetă care se cere repetată
Prăjitură cu mere rase și bezea. O rețetă care se cere repetată
Salată de vinete cu roșii și brânză sărată într-un bol alb cu coș metalic, alături de roșii tocate, dozator de ulei și pătrunjel verde
Salată de vinete cu roșii și brânză sărată, perfectă pentru una dintre gustările zilei
Salată de vinete cu roșii și brânză sărată, perfectă pentru una dintre gustările zilei
Două savarine cu ciocolată și frișcă pe un platou negru
Savarine cu ciocolată și frișcă. Rețeta reinterpretată a savarinelor clasice
Savarine cu ciocolată și frișcă. Rețeta reinterpretată a savarinelor clasice
Te-ar mai putea interesa și
Un dovleac tăiat pe jumătate, pe un fundal negru, cu miere și ierburi aromatice deasupra
Cum să coci dovleac pentru garnituri, supe și piure. 3 metode la îndemâna oricui
Cum să coci dovleac pentru garnituri, supe și piure. 3 metode la îndemâna oricui
O bucată de unt pe hârtie de copt, așezat pe un blat din lemn
Cum se păstrează corect untul. Află ce spun specialiștii
Cum se păstrează corect untul. Află ce spun specialiștii
Cele mai sănătoase legume într-un cos
Top 14 cele mai sănătoase legume. Ce să consumi ca să ai o sănătate de fier
Top 14 cele mai sănătoase legume. Ce să consumi ca să ai o sănătate de fier
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Două borcane cu compot de struguri alături de struguri proaspeți și o lămâie secționată
24 septembrie, 08:17
Compot de struguri, simplu și rapid de preparat Compot de struguri, simplu și rapid de preparat
Tort cu ciocolată albă și pere poșate în vin, decorat cu alune și sirop de vin cu ciocolată neagră, alături de două pahare cu vin
24 septembrie, 08:01
Tort cu ciocolată albă și pere poșate în vin. Tort fantezie de toamnă Tort cu ciocolată albă și pere poșate în vin. Tort fantezie de toamnă
Salată de cartofi cu sfeclă roșie și maioneză pe un platou, alături de felii de pâine prăjită
24 septembrie, 06:05
Salată de cartofi cu sfeclă roșie și maioneză Salată de cartofi cu sfeclă roșie și maioneză
Două savarine cu ciocolată și frișcă pe un platou negru
23 septembrie, 08:54
Savarine cu ciocolată și frișcă. Rețeta reinterpretată a savarinelor clasice Savarine cu ciocolată și frișcă. Rețeta reinterpretată a savarinelor clasice
Un dovleac tăiat pe jumătate, pe un fundal negru, cu miere și ierburi aromatice deasupra
23 septembrie, 07:42
Cum să coci dovleac pentru garnituri, supe și piure. 3 metode la îndemâna oricui Cum să coci dovleac pentru garnituri, supe și piure. 3 metode la îndemâna oricui
Trei borcane cu salată de sfeclă roșie cu hrean, pentru iarnă
23 septembrie, 06:46
Salată de sfeclă roșie cu hrean, pentru iarnă Salată de sfeclă roșie cu hrean, pentru iarnă
cum să depozitezi condimentele în borcane
22 septembrie, 08:24
Cum să depozitezi condimentele pentru a rămâne proaspete mai mult timp Cum să depozitezi condimentele pentru a rămâne proaspete mai mult timp
cartofi prăjiți la air fryer pe masă
22 septembrie, 07:17
Cum să faci cei mai crocanți cartofi prăjiți la air fryer Cum să faci cei mai crocanți cartofi prăjiți la air fryer
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Amaretti cu cremă de mascarpone si nucă de cocos într-un platou alb din porțelan
1
Amaretti cu cremă de mascarpone si nucă de cocos
Amaretti cu cremă de mascarpone si nucă de cocos
Când ai poftă de un desert delicios, dar timpul nu-ți permite să stai prea mult în bucătărie, poți umple biscuiți amaretti cu cremă de mascarpone si nucă de cocos. Rețeta este...
Două savarine cu ciocolată și frișcă pe un platou negru
2
Savarine cu ciocolată și frișcă. Rețeta reinterpretată a savarinelor clasice
Savarine cu ciocolată și frișcă. Rețeta reinterpretată a savarinelor clasice
Dacă te numeri printre cei care adoră savarinele la desert, îți recomandăm să încerci și o variantă de savarine cu ciocolată și frișcă. Este rețeta savarinelor clasice reinterpretată, cu gust deosebit...
Chec marmorat și glazurat cu ciocolată, pe un suport de lemn și un ștergar alb cu roșu
3
Chec marmorat și glazurat cu ciocolată, perfect pentru momentele dulci
Chec marmorat și glazurat cu ciocolată, perfect pentru momentele dulci
Pentru a-ți răsfăța familia și prietenii cu un desert delicios, dar simplu de preparat, îți oferim o rețetă de chec marmorat și glazurat cu ciocolată. Este un desert perfect pentru amatorii...
Porție de prăjitură cu mere rase și bezea
4
Prăjitură cu mere rase și bezea. O rețetă care se cere repetată
Prăjitură cu mere rase și bezea. O rețetă care se cere repetată
Pentru răsfățul din weekend când se adună toată familia acasă, prepară o rețetă de prăjitură cu mere rase și bezea. Este o rețetă simplă și ușoară, dar gustoasă și spectaculoasă. Odată...
Salată de vinete cu roșii și brânză sărată într-un bol alb cu coș metalic, alături de roșii tocate, dozator de ulei și pătrunjel verde
5
Salată de vinete cu roșii și brânză sărată, perfectă pentru una dintre gustările zilei
Salată de vinete cu roșii și brânză sărată, perfectă pentru una dintre gustările zilei
Pentru una dintre gustările zilei sau chiar pentru cină este perfectă o salată de vinete cu roșii și brânză sărată. Rețeta este simplă și rapid de preparat și conține puține ingrediente....
Parteneri
Zodii norocoase în dragoste pe data de 25 septembrie 2022. Nativii care își găsesc liniștea sufletească

Zodii norocoase în dragoste pe data de 25 septembrie 2022. Nativii care își găsesc liniștea sufletească

Zodii norocoase în dragoste pe data de 25 septembrie 2022. Nativii care își găsesc liniștea sufletească
Scandal răsunător în gimnastică: Amalia, o sportivă de 15 ani, ar fi amenințat că se sinucide din cauza abuzurilor de la antrenamente

Scandal răsunător în gimnastică: Amalia, o sportivă de 15 ani, ar fi amenințat că se sinucide din cauza abuzurilor de la antrenamente

Scandal răsunător în gimnastică: Amalia, o sportivă de 15 ani, ar fi amenințat că se sinucide din cauza abuzurilor de la antrenamente
Zodii norocoase în dragoste pe data de 25 septembrie 2022. Nativii care își găsesc liniștea sufletească

Zodii norocoase în dragoste pe data de 25 septembrie 2022. Nativii care își găsesc liniștea sufletească

Zodii norocoase în dragoste pe data de 25 septembrie 2022. Nativii care își găsesc liniștea sufletească
Cum arată casa lui Meghan Markle și a Prințului Harry din California. Imagini din locuința care a costat 14 milioane de dolari

Cum arată casa lui Meghan Markle și a Prințului Harry din California. Imagini din locuința care a costat 14 milioane de dolari

Cum arată casa lui Meghan Markle și a Prințului Harry din California. Imagini din locuința care a costat 14 milioane de dolari
Burak Özçivit apare într-o fotografie de pe platourile de filmare. Cum se arată fanilor îndrăgitul actor

Burak Özçivit apare într-o fotografie de pe platourile de filmare. Cum se arată fanilor îndrăgitul actor

Burak Özçivit apare într-o fotografie de pe platourile de filmare. Cum se arată fanilor îndrăgitul actor
Cea mai veche civilizație din lume. Unde s-ar fi dezvoltat prima societate complexă

Cea mai veche civilizație din lume. Unde s-ar fi dezvoltat prima societate complexă

Cea mai veche civilizație din lume. Unde s-ar fi dezvoltat prima societate complexă
Mini tarte cu roșii și ciuperci

Mini tarte cu roșii și ciuperci

Mini tarte cu roșii și ciuperci
Sam Smith, Kim Petras – Unholy | Piesă nouă

Sam Smith, Kim Petras – Unholy | Piesă nouă

Sam Smith, Kim Petras – Unholy | Piesă nouă
fresh
Două savarine cu ciocolată și frișcă pe un platou negru
Savarine cu ciocolată și frișcă. Rețeta reinterpretată a savarinelor clasice
Savarine cu ciocolată și frișcă. Rețeta reinterpretată a savarinelor clasice
Tort cu ciocolată albă și pere poșate în vin. Tort fantezie de toamnă
Tort cu ciocolată albă și pere poșate în vin. Tort fantezie de toamnă
Compot de struguri, simplu și rapid de preparat
Compot de struguri, simplu și rapid de preparat
Salată de cartofi cu sfeclă roșie și maioneză
Salată de cartofi cu sfeclă roșie și maioneză
Cum să coci dovleac pentru garnituri, supe și piure. 3 metode la îndemâna oricui
Cum să coci dovleac pentru garnituri, supe și piure. 3 metode la îndemâna oricui
închide