Cel mai bun moment pentru a mânca desertul. Iată ce spun experții despre pofta de dulce

După o cină copioasă cu prietenii și familia vine și momentul cel mai plăcut. Apare la masă desertul și te întrebi dacă e bine sau nu să-l mănânci. Iată ce spun nutriționiștii despre cel mai bun moment pentru a mânca desertul. Orice iubitor de dulce ar spune că orice moment este bun, desert să fie, nu-i așa?

Publicat: 9 iulie 2022, 06:57
O femeie care privește la o farfurie cu desert, seara, înainte de culcare
Cu cât mănânci desertul mai la începutul zilei cu atât este mai bine / Shutterstock

Cu cât mănânci desertul mai la începutul zilei cu atât este mai bine, explică nutriționista Sue-Ellen Anderson-Haynes, pentru Huffpost.com. De fapt, consumul de carbohidrați înainte de culcare contribuie la apariția refluxului gastric și a arsurilor stomacale. Acestea din urmă nu te vor lăsa să te odihnești așa cum trebuie.

Sistemul digestiv are nevoie de 1-2 ore pentru a digera carbohidrații. Dacă la cina ai mai consumat și proteine și grăsimi, atunci timpul va fi și mai lung. Chiar și desertul fără alte preparate are aceste efecte. Majoritatea dulciurilor conțin unt, lapte sau ouă care sunt bogate în proteine și grăsimi.

Citește și

Cel mai bun moment pentru a mânca desertul

Dacă se întâmplă să fie o aniversare târzie sau un eveniment, iar desertul vine ultimul, târziu în noapte, îl poți consuma. Aceasta este părerea dieteticianul Alissa Rumsey. „Poți mânca dulce oricând vrei pe parcursul zilei. Dacă organismul îți cere acest lucru atunci este bine să îi oferi. Sunt persoane care pe parcursul zilei își impun să nu mănânce nimic dulce, iar seara își pierd controlul”, explică ea.

Un alt nutriționist, Kimberley Rose-Francis, spune că e mai bine să mănânci o cantitate mică de desert decât să rămâi cu gândul că nu ai făcut-o. Acest lucru nu este deloc bun pentru sănătatea psihică. Regulile foarte stricte pot face ca după o perioadă să faci excese. Ele sunt de fapt răspunzătoare pentru starea de vinovăție, ceea ce va duce la anxietate și alte stări neplăcute.

În cazul în care vrei să controlezi cantitatea de zahăr din desert, atunci poți apela la această plăcintă cu mere, fără zahăr. Cu siguranță va deveni desertul de care nu te mai saturi.

Regula de 20 de minute

Potrivit unei cercetări, creierul are nevoie de 20 de minute pentru a înregistra informația legată de senzația de sațietate. Așa că, înainte de comanda încă o porție de mâncare sau de a cere și desert, e recomandat să mai așteapți puțin.

Stomacul are nevoie de ceva timp pentru a comunica cu creierul, așa că trebuie să ai răbdare înainte de a te decide ce urmează să faci. Dacă în mod constant te simți plin după ce mănânci și desert poate ar trebui să aștepți 10-15 minute înainte de a te răsfăța cu ceva dulce.

Diferența dintre a mânca de foame și a mânca de plăcere

Ideal ar fi ca atunci când mănânci, în special ceva dulce, să o faci foarte conștient, fără să fii distrasă de televizor sau alte device-uri. Este de preferat să mesteci încet și să fii atentă la mesajele pe care ți le transmite corpul. În felul acesta vei știi dacă ai sau nu nevoie și de desert.

Chiar dacă ai așteptat 20 de minute și creierul ți-a spus că ești deja sătulă, parcă tot simți că mai este puțin loc și pentru desert. Acest lucru se întâmplă pentru că avem două moduri prin care ne controlăm modul în care mâncăm. Primul este prin homeostază care cere să mânânci atunci când îți este cu adevărat foame. Cel de-al doilea mod este cel hedonic care te face să mânânci de plăcere.

Faptul că după cină mai cotrobăi prin dulap după ceva dulce poate fi un semn că nu ai fost satisfăcută de ceea ce ai mâncat. Poate ai o dietă prea restrictivă sau prea puțin diversificată și e cazul să iei măsuri.

Concluzia este că cel mai bun moment pentru a mânca desertul este atunci când simți că acesta nu îți face rău.

Citește și
CELE MAI CITITE
Porție de musaca de cartofi cu carne tocată, ca la mama acasă
Musaca de cartofi cu carne tocată, ca la mama acasă
Musaca de cartofi cu carne tocată, ca la mama acasă
Un blat de lemn pe care se află mai multe ouă umplute
Cele mai bune umpluturi pentru ouă. 8 rețete perfecte pentru orice petrecere
Cele mai bune umpluturi pentru ouă. 8 rețete perfecte pentru orice petrecere
Chec din albușuri cu mac și aromă de lămâie porționat pe un tocător de lemn, alături de două felii de lămâie
Chec din albușuri cu mac și aromă de lămâie. Un desert gustos și spectaculos
Chec din albușuri cu mac și aromă de lămâie. Un desert gustos și spectaculos
Porție de kartoffelsalat în bol negru, alături de o halbă cu bere și două solnițe
Kartoffelsalat. Rețetă de salată nemțească din cartofi cu bacon
Kartoffelsalat. Rețetă de salată nemțească din cartofi cu bacon
O femeie care întinde pe blatul de lucru aluatul franțuzesc pentru croissante cu sucitorul
Aluat franțuzesc de croissante, un deliciu pentru iubitorii de ciocolată
Aluat franțuzesc de croissante, un deliciu pentru iubitorii de ciocolată
Te-ar mai putea interesa și
O femeie care te învață cum să scoți prăjiturile din formele în care le-ai copt
Cum să scoți mai ușor prăjiturile din formele în care le-ai copt
Cum să scoți mai ușor prăjiturile din formele în care le-ai copt
O familie frumoasă care stă la masă și ia împreună cina
Care este cea mai potrivită oră pentru cină. La ce concluzii au ajuns nutriționiștii
Care este cea mai potrivită oră pentru cină. La ce concluzii au ajuns nutriționiștii
Ouă poșate perfecte pe o farfurie alături de salată
Cum să faci ouă poșate perfecte. Sfaturi de la bucătari
Cum să faci ouă poșate perfecte. Sfaturi de la bucătari
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Tofu crocant pe o farfurie albă
08:00
Tofu crocant. Rețeta asiatică pe care o poți face la tine acasă Tofu crocant. Rețeta asiatică pe care o poți face la tine acasă
O masă plină cu lămâi pentru a ilustra înlocuitori pentru sucul de lămâie
07:00
Cu ce poți înlocui sucul de lămâie. 10 variante la îndemâna oricui Cu ce poți înlocui sucul de lămâie. 10 variante la îndemâna oricui
Praline Tiramisu, una secționată, pe un platou de culoare ableu
06:00
Praline Tiramisu. Rețetă de bomboane cu aromă de cafea și lichior Praline Tiramisu. Rețetă de bomboane cu aromă de cafea și lichior
Carne pentru rețete clasice de friptură de vită
27 ianuarie, 08:00
3 rețete clasice de friptură de vită perfecte pentru mesele în familie 3 rețete clasice de friptură de vită perfecte pentru mesele în familie
Mai multe boluri cu supe bogate în proteine pe o masă gri
27 ianuarie, 07:00
6 supe bogate în proteine. Rețete delicioase pentru întreaga familie 6 supe bogate în proteine. Rețete delicioase pentru întreaga familie
Tort Napoleon porționat pe platou
27 ianuarie, 06:00
Tort Napoleon. Rețetă de tort fin cu aspect elegant și gust divin Tort Napoleon. Rețetă de tort fin cu aspect elegant și gust divin
înlocuitori ai amidonului de porumb aranjați pe un blat gri
26 ianuarie, 08:00
5 înlocuitori ai amidonului de porumb care te salvează din impas 5 înlocuitori ai amidonului de porumb care te salvează din impas
Porție de tartă rustică cu mere și crumble cu migdale pe o farfurie albă
26 ianuarie, 07:00
Tartă rustică cu mere și crumble cu migdale. Desert simplu și ușor de preparat Tartă rustică cu mere și crumble cu migdale. Desert simplu și ușor de preparat
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Mai multe fructe jackfruit în copac alături de mai multe frunze
1
Jackfruit, fructul care poate hrăni toată planeta
Jackfruit, fructul care poate hrăni toată planeta
Jackfruit este un copac ce poate produce până la trei tone de fructe de dimensiuni imense. Este o sursă de hrană miraculoasă pentru oamenii care trăiesc în țările tropicale. Jackfruit-ul nu este foarte...
Tort Napoleon porționat pe platou
2
Tort Napoleon. Rețetă de tort fin cu aspect elegant și gust divin
Tort Napoleon. Rețetă de tort fin cu aspect elegant și gust divin
Pentru atunci când dorești să prepari o rețetă de tort fin, cu aspect elegant și gust divin, salvează rețeta de tort Napoleon, pe care ți-o oferim mai jos. Rețeta tortului a apărut...
Un blat de lemn pe care se află mai multe ouă umplute
3
Cele mai bune umpluturi pentru ouă. 8 rețete perfecte pentru orice petrecere
Cele mai bune umpluturi pentru ouă. 8 rețete perfecte pentru orice petrecere
Ouăle umplute pot fi cel mai simplu și mai apetisant aperitiv. Cu cât ai mai multe umpluturi pentru ouă, cu atât platourile tale vor arăta mai bine, iar fiecare dintre oaspeți...
Tocană de ardei copți cu piept de pui în bol alb așezat pe o farfurie roșie, alături de un ștergar
4
Tocană de ardei copți cu piept de pui. Rețetă simplă și gustoasă
Tocană de ardei copți cu piept de pui. Rețetă simplă și gustoasă
Pentru felul principal al mesei de prânz sau pentru o cină delicioasă, prepară o rețetă de tocană de ardei copți cu piept de pui. Te va cuceri pe loc combinația ingredientelor...
Friptură de pui în sos picant de roșii în bol alb cu albastru
5
Friptură de pui în sos picant de roșii, pentru un prânz delicios
Friptură de pui în sos picant de roșii, pentru un prânz delicios
Dacă nu mai știi ce să prepari pentru un prânz delicios și hrănitor, încearcă o rețetă de friptură de pui în sos picant de roșii. Friptura din carne de pui este...
Parteneri
Procrastinarea poate fi un semn al problemelor serioase de sănătate. Află explicațiile specialiștilor

Procrastinarea poate fi un semn al problemelor serioase de sănătate. Află explicațiile specialiștilor

Procrastinarea poate fi un semn al problemelor serioase de sănătate. Află explicațiile specialiștilor
Ciclonul polar a adus zăpezi de un metru în România, iar ce e mai rău urmează. Pe litoral au fost valuri de 5 metri

Ciclonul polar a adus zăpezi de un metru în România, iar ce e mai rău urmează. Pe litoral au fost valuri de 5 metri

Ciclonul polar a adus zăpezi de un metru în România, iar ce e mai rău urmează. Pe litoral au fost valuri de 5 metri
Ce a spus Cristi Borcea după ce un fost angajat al său a aruncat cu chiloți de damă spre un alt bărbat: „Eu impuneam disciplina!”

Ce a spus Cristi Borcea după ce un fost angajat al său a aruncat cu chiloți de damă spre un alt bărbat: „Eu impuneam disciplina!”

Ce a spus Cristi Borcea după ce un fost angajat al său a aruncat cu chiloți de damă spre un alt bărbat: „Eu impuneam disciplina!”
Câinele care a stârnit mila internauților. Are capul inflamat și e vizibil în suferință. Ce s-a întâmplat după ce a fost găsit așa

Câinele care a stârnit mila internauților. Are capul inflamat și e vizibil în suferință. Ce s-a întâmplat după ce a fost găsit așa

Câinele care a stârnit mila internauților. Are capul inflamat și e vizibil în suferință. Ce s-a întâmplat după ce a fost găsit așa
Juan Soler și-a sărbătorit ziua de naștere alături de noua parteneră, Paulina Mercado. Actorul a împlinit 57 de ani

Juan Soler și-a sărbătorit ziua de naștere alături de noua parteneră, Paulina Mercado. Actorul a împlinit 57 de ani

Juan Soler și-a sărbătorit ziua de naștere alături de noua parteneră, Paulina Mercado. Actorul a împlinit 57 de ani
Joburile care ar putea să dispară din cauza programului ChatGPT. Ce slujbe ar putea înlocui inteligența artificială

Joburile care ar putea să dispară din cauza programului ChatGPT. Ce slujbe ar putea înlocui inteligența artificială

Joburile care ar putea să dispară din cauza programului ChatGPT. Ce slujbe ar putea înlocui inteligența artificială
Tartă rustică cu legume multicolore și brânză de burduf

Tartă rustică cu legume multicolore și brânză de burduf

Tartă rustică cu legume multicolore și brânză de burduf
Sam Smith – Gloria | Album nou

Sam Smith – Gloria | Album nou

Sam Smith – Gloria | Album nou
fresh
Tocană de ardei copți cu piept de pui în bol alb așezat pe o farfurie roșie, alături de un ștergar
Tocană de ardei copți cu piept de pui. Rețetă simplă și gustoasă
Tocană de ardei copți cu piept de pui. Rețetă simplă și gustoasă
Tartă rustică cu mere și crumble cu migdale. Desert simplu și ușor de preparat
Tartă rustică cu mere și crumble cu migdale. Desert simplu și ușor de preparat
Tort Napoleon. Rețetă de tort fin cu aspect elegant și gust divin
Tort Napoleon. Rețetă de tort fin cu aspect elegant și gust divin
5 înlocuitori ai amidonului de porumb care te salvează din impas
5 înlocuitori ai amidonului de porumb care te salvează din impas
6 supe bogate în proteine. Rețete delicioase pentru întreaga familie
6 supe bogate în proteine. Rețete delicioase pentru întreaga familie
închide