Nectar de cătină cu miere și ghimbir. Un elixir pentru sănătate

timpul de preparare
Fără coacere
tipul preparatului
tipul preparatului: Băuturi
tipul bucătăriei
bucătăria: Românească

A început sezonul cătinei și te gândești să profiți la maxim de beneficiile acesteia cât este proaspătă? Află că poți conserva cătina și pentru sezonul rece în diferite moduri. Îți oferim în acest scop o rețetă de nectar de cătină cu miere și ghimbir.

Publicat: 12 septembrie 2022, 07:10
Nectar de cătină cu miere și ghimbir în sticle și în pahare
Galerie foto

Galerie foto

Preparat la rece, nectarul de cătină se poate depozita în frigider până la patru săptămâni / Profimedia Images

Te vei bucura de gustul delicios al nectarului și de un boost de sănătate la pahar, datorită combinației de ingrediente. Atât cătina, cât și ghimbirul și mierea, oferă organismului beneficii miraculoase.

Ce ar trebui să știi despre cătină, ghimbir și miere

Cătina reprezintă un adevărat elixir pentru sănătatea organismului. Fructele de cătină sunt bogate în vitamina C, vitaminele E, K,F,P, complexul de vitamine B, dar și în minerale precum calciu, magneziu, fosfor, potasiu, fier și în beta caroten. Specialiștii afirmă că fructele de cătină conțin vitamina C de două ori mai mare decât al măceșele și de 10 ori mai mare decât citricele.

Citește și

Cătina poate fi consumată sub formă de suc, sirop, infuzie, tinctură, sau sub formă de ulei. Efectul consumului de cătină este vitaminizant, antioxidant, depurativ, imunostimulator. Este recomandată o cură de cătină, în special, în caz de: răceli, viroze respiratorii, afecțiuni stomacale, hepatice, oculare, în caz de oboseală, ateroscleroză, etc.

Dar și ghimbirul este o plantă ce oferă o mulțime de beneficii organismului. Are un aport nutrițional important, fiind bogat în proteine și fibre, dar și în vitamine și minerale. Ghimbirul conține vitaminele C, B6, B3, D, E. Dar mai are în compoziție și minerale precum potasiu, cupru, magneziu, fosfor, fier, dar și calciu și zinc. În combinație cu mierea, formează un aliat puternic împotriva răcelii. Reprezintă o băutură ce este frecvent folosită în tratamentele pentru tuse. Îți oferim mai jos rețeta nectarului de cătină, pentru a o prepara și tu și a te bucura de aceste efecte benefice asupra sănătății organismului.

Ingrediente

Mod de preparare

Începe cu pregătirea fructelor de cătină care necesită curățare, spălare și scurgere. Adună pe masa de lucru și celelalte ingrediente, pentru a le avea la îndemână când începi procesul de preparare al nectarului.

Pași necesari preparării pentru a prepara nectar de cătină cu miere și ghimbir

După ce sunt bine scurse fructele de cătină, pune-le în recipientul unui blender. Curăță ghimbirul, dă-l pe răzătoare și adaugă-l în recipientul blenderului. Adaugă și mierea.

Pornește blenderul și procesează ingredientele până când obții un smoothie consistent și plin de culoare. Trece acest smoothie prin sită și astfel obții minunatul nectar ce îți va oferi savoare și sănătate la pahar.

Pune nectarul în sticle, închide-le ermetic și păstrează-le la frigider. Poți păstra nectarul până la 3-4 săptămâni. Dacă dorești să conservi nectarul pentru mai mult timp, poți fierbe sticlele cu nectar într-o cratiță cu apă, la baza căreia așezi un ștergar.

Procedezi la fel ca la rețetele de conserve de legume sau de roșii.

Pentru a face o cură de sănătate cu această miraculoasă băutură, consumă câte un pahar de nectar, în general, dimineața pe stomacul gol. Îl poți consuma  și pe parcursul zilei, dar nu după ora 18:00. Deliciosul nectar de cătină cu miere și ghimbir are un puternic efect energizant și s-ar putea să nu mai poți adormi dacă îl consumi la ore târzii.

Și pentru că încă mai găsești fructe de pădure pe piață, îți recomandăm să prepari și o rețetă de sirop de afine pentru iarnă.

 

Citește și
Ceainic, bol cu miere și linguriță și un pahar cu nectar de cătină

Galerie foto

Nectar de cătină cu miere și ghimbir în sticle și în pahare
Cană cu nectar de cătină și frunze de mentă
Fructe de cătină în bol, borcan cu miere, o bucată de ghimbir și un pahar cu amestec din aceste ingrediente
+21
CELE MAI CITITE
Ruladă cu căpșuni și ciocolată albă, porționată, alături de căpșuni proaspete
Ruladă cu căpșuni și ciocolată albă, perfectă pentru deliciul din weekend
Ruladă cu căpșuni și ciocolată albă, perfectă pentru deliciul din weekend
Dovlecei pane cu mujdei de usturoi
Dovlecei pane cu mujdei de usturoi. Una dintre cele mai apreciate gustări de vară
Dovlecei pane cu mujdei de usturoi. Una dintre cele mai apreciate gustări de vară
Rețete de limonadă preparate și servite în mai multe pahare cu limonadă
10 rețete de limonadă care îți vor face vara mai frumoasă
10 rețete de limonadă care îți vor face vara mai frumoasă
Borcan cu gem de căpșuni cu mentă, cu linguriță și căpșuni proaspete în bol
Gem de căpșuni cu mentă, ideal pentru a fi folosit în deserturi
Gem de căpșuni cu mentă, ideal pentru a fi folosit în deserturi
Două Pulpe de pui în sos de legume într-un bol alb
Pulpe de pui în sos de legume. Rețetă pentru un prânz gustos
Pulpe de pui în sos de legume. Rețetă pentru un prânz gustos
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Banane într-un coș de cumpărături pentru a ilustra beneficiile acestora și motivul pentru care sunt considerate ieftine
08:00
Beneficiile consumului de banane. Motivul pentru care fac parte din categoria fructelor ieftine Beneficiile consumului de banane. Motivul pentru care fac parte din categoria fructelor ieftine
Ștrudel cu cireșe și scorțișoară porționat pe un tocător de lemn, alături de batoane de scorțișoară, un bol cu zahăr brun și un bol cu cireșe
07:00
Ștrudel cu cireșe și scorțișoară, delicios și foarte aromat Ștrudel cu cireșe și scorțișoară, delicios și foarte aromat
Gem de căpșuni cu fragi de pădure în borcan, alături de căpșuni proaspete și fragi răsturnați dintr-un bol verde
06:00
Gem de căpșuni cu fragi de pădure, mai parfumat și mai consistent Gem de căpșuni cu fragi de pădure, mai parfumat și mai consistent
Dovlecei tocați și puși în pungi la congelator
31 mai, 07:00
Cum se congelează dovleceii, în funcție de modul de preparare al acestora Cum se congelează dovleceii, în funcție de modul de preparare al acestora
Tartă cu cireșe și cremă de mascarpone porționată pe platou și pe farfurie, alături de o vază cu flori și un bol cu cireșe
31 mai, 06:00
Tartă cu cireșe și cremă de mascarpone. Un desert de vară delicios Tartă cu cireșe și cremă de mascarpone. Un desert de vară delicios
Mai multe boluri cu supe de legume
31 mai, 06:00
5 supe de legume. Rețete pline de savoare și vitamine 5 supe de legume. Rețete pline de savoare și vitamine
Cum să faci mojito un pahar plin ilustrat cu ajutorul unui pahar plin de Mojito și decorat cu mentă și lămâie
30 mai, 08:00
Cum să faci Mojito ca un barman adevărat. Rețeta pe care o poți încerca la tine acasă Cum să faci Mojito ca un barman adevărat. Rețeta pe care o poți încerca la tine acasă
Fructe kumquatservite într-un bol mare albastru
30 mai, 07:00
Totul despre kumquat, cele mai mici citrice. Cum le poți integra în rețete delicioase Totul despre kumquat, cele mai mici citrice. Cum le poți integra în rețete delicioase
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Tartă cu cireșe și cremă de mascarpone porționată pe platou și pe farfurie, alături de o vază cu flori și un bol cu cireșe
1
Tartă cu cireșe și cremă de mascarpone. Un desert de vară delicios
Tartă cu cireșe și cremă de mascarpone. Un desert de vară delicios
Dacă îți plac deserturile de vară cu fructe, simple și rapid de preparat, îți recomandăm să încerci și rețeta de tartă cu cireșe și cremă de mascarpone. Se prepară destul de...
Trei sticle cu sirop natural din flori de soc închise cu dop, iar dintr-o sticlă se toarnă în două pahare
2
Sirop natural din flori de soc, aromat cu lămâie și ghimbir
Sirop natural din flori de soc, aromat cu lămâie și ghimbir
Nu rata sezonul florilor de soc, fără a le conserva aroma și proprietățile pentru mai târziu. Prepară și tu rețeta de sirop natural din flori de soc, aromat cu lămâie și...
oi papanași fierți glazurați cu smântână și dulceață pe un platou alb, dreptunghiular
3
Papanași fierți. Rețetă tradițională de papanași muntenești
Papanași fierți. Rețetă tradițională de papanași muntenești
Dacă adori papanașii tradiționali, dar nu te încântă ideea de a fi prăjiți, încearcă rețeta de papanași fierți. Este o rețetă tradițională de papanași muntenești. Papanașii sunt un fel de gogoși...
Tort cu mousse de căpșuni și glazură oglindă, porționat pe platou și pe farfurie
4
Tort cu mousse de căpșuni și glazură oglindă, colorată
Tort cu mousse de căpșuni și glazură oglindă, colorată
Ți-ai propus să impresionezi familia și prietenii cu un tort cu căpșuni delicios și spectaculos, dar nu te-ai decis ce rețetă să prepari? Îți recomandăm să încerci rețeta de tort cu...
Gem de căpșuni fără zahăr în borcan și în linguriță
5
Gem de căpșuni fără zahăr, natural și sănătos
Gem de căpșuni fără zahăr, natural și sănătos
Dacă nu te încântă prepararea gemurilor și dulcețurilor din fructe cu adaos de zahăr, află că le poți prepara și în mod cât mai natural. Pentru a te convinge îți recomandăm...
Parteneri
Horoscopul dragostei pentru luna iunie 2023. Peștii ar putea fi ceruți în căsătorie

Horoscopul dragostei pentru luna iunie 2023. Peștii ar putea fi ceruți în căsătorie

Horoscopul dragostei pentru luna iunie 2023. Peștii ar putea fi ceruți în căsătorie
Sindicate, după noua negociere de la Palatul Victoria: Greva din Educație va continua și marți

Sindicate, după noua negociere de la Palatul Victoria: Greva din Educație va continua și marți

Sindicate, după noua negociere de la Palatul Victoria: Greva din Educație va continua și marți
Cristi Borcea renunţă la dragostea vieţii lui! A anunţat decizia radicală: „De acolo au venit divorţurile şi operaţia!”

Cristi Borcea renunţă la dragostea vieţii lui! A anunţat decizia radicală: „De acolo au venit divorţurile şi operaţia!”

Cristi Borcea renunţă la dragostea vieţii lui! A anunţat decizia radicală: „De acolo au venit divorţurile şi operaţia!”
Care este diferența de vârstă ideală dintre parteneri, pentru a nu se ajunge la despărțire. Ce spun experții

Care este diferența de vârstă ideală dintre parteneri, pentru a nu se ajunge la despărțire. Ce spun experții

Care este diferența de vârstă ideală dintre parteneri, pentru a nu se ajunge la despărțire. Ce spun experții
Condițiile pe care Ayça Ayşin Turan din “Iarna neagră le impune atunci când alege un proiect profesional. Despre ce este vorba

Condițiile pe care Ayça Ayşin Turan din “Iarna neagră” le impune atunci când alege un proiect profesional. Despre ce este vorba

Condițiile pe care Ayça Ayşin Turan din “Iarna neagră” le impune atunci când alege un proiect profesional. Despre ce este vorba
Cel mai bun lichid pentru hidratare nu e apa. Ce recomandă experții să bei când îți e sete

Cel mai bun lichid pentru hidratare nu e apa. Ce recomandă experții să bei când îți e sete

Cel mai bun lichid pentru hidratare nu e apa. Ce recomandă experții să bei când îți e sete
Pui cu roșii și măsline la cuptor

Pui cu roșii și măsline la cuptor

Pui cu roșii și măsline la cuptor
Sam Smith și Madonna vor lansa Vulgar, o piesă care va agita spiritele, cel mai probabil

Sam Smith și Madonna vor lansa „Vulgar”, o piesă care va agita spiritele, cel mai probabil

Sam Smith și Madonna vor lansa „Vulgar”, o piesă care va agita spiritele, cel mai probabil
fresh
oi papanași fierți glazurați cu smântână și dulceață pe un platou alb, dreptunghiular
Papanași fierți. Rețetă tradițională de papanași muntenești
Papanași fierți. Rețetă tradițională de papanași muntenești
Tartă cu cireșe și cremă de mascarpone. Un desert de vară delicios
Tartă cu cireșe și cremă de mascarpone. Un desert de vară delicios
Cum să faci Mojito ca un barman adevărat. Rețeta pe care o poți încerca la tine acasă
Cum să faci Mojito ca un barman adevărat. Rețeta pe care o poți încerca la tine acasă
Cum se congelează dovleceii, în funcție de modul de preparare al acestora
Cum se congelează dovleceii, în funcție de modul de preparare al acestora
5 supe de legume. Rețete pline de savoare și vitamine
5 supe de legume. Rețete pline de savoare și vitamine
închide