Preparate de post pentru mesele de la birou. 7 idei din care să te inspiri

Mesele de prânz la birou pot fi o provocare în perioada postului, dar cu puțină organizare și creativitate, pachetul de acasă poate deveni o alternativă sănătoasă și delicioasă. Opțiunile sunt variate, de la salate sățioase și preparate pe bază de leguminoase până la gustări hrănitoare, toate ușor de transportat și consumat. Descoperă și tu câteva preparate de post pentru mesele de la birou. Iată 7 idei din care să te inspiri zi de zi.

preparate de post pentru la birou
În zilele de post, pentru pachetul de la birou alege preparate bogate în proteine vegetale/ Shutterstock

O alegere inspirată pentru pachetul de prânz sunt preparatele care se mențin proaspete și își păstrează gustul chiar și după câteva ore.

Salatele cu quinoa sau fasole, wrap-urile cu humus și legume crocante sau chifteluțele de năut sunt opțiuni bogate în proteine vegetale și fibre, perfecte pentru a susține energia pe parcursul zilei. De asemenea, budincile de chia sau pateul de linte sunt alternative gustoase și hrănitoare, care nu necesită reîncălzire.

Pregătirea din timp a acestor preparate nu doar că economisește timp dimineața, dar și asigură un echilibru alimentar în timpul postului.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Alegerea unor ingrediente variate, precum semințele, leguminoasele și legumele proaspete, contribuie la un prânz savuros, oferind senzația de sațietate și nutrienții necesari pentru o zi activă la birou.

Citește și

Salată de quinoa cu legume și avocado

Salata de quinoa cu legume și avocado este un preparat sănătos, echilibrat și plin de nutrienți, perfect pentru un prânz ușor sau o cină rapidă.

Salată de quinoa cu legume și avocado servită într-un bol alb
Salata de quinoa cu legume și avocado este un preparat sănătos / Shutterstock

Ingrediente

  • 100 g quinoa
  • ½ avocado
  • ½ ardei gras
  • 50 g roșii cherry
  • 1 lingură ulei de măsline
  • sare și piper

Mod de preparare

Quinoa se fierbe conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi se amestecă cu legumele tăiate cuburi și avocado feliat. Se asezonează cu sare, piper și ulei de măsline.

Wrap cu humus și legume

În rețetă se pot adăuga și avocado, semințe sau ierburi aromatice pentru un gust și mai bogat. Este o alegere echilibrată, plină de fibre și proteine vegetale, ideală pentru un stil de viață sănătos.

Wrap cu humus și legume alături de un sos de muștar
Este o alegere echilibrată, plină de fibre și proteine vegetale / Shutterstock

Ingrediente

  • 1 lipie integrală
  • 2 linguri hummus
  • ½ morcov ras
  • ½ castravete tăiat bastonașe
  • frunze de salată

Mod de preparare

Lipia se unge cu humus, apoi se adaugă legumele. Se rulează strâns și se taie pe jumătate pentru a fi ușor de transportat.

Orez integral cu ciuperci și sos de soia

Pentru un plus de prospețime, se pot adăuga ceapă verde, usturoi și semințe de susan. Poate fi servit ca fel principal sau ca garnitură alături de legume la grătar sau tofu crocant.

Orz integral cu ciuperci și sos de soia servit într-un bol albastru
Poate fi servit ca fel principal sau ca garnitură alături de legume la grătar / Shutterstock

Ingrediente

  • 100 g orez integral
  • 100 g ciuperci champignon
  • 1 lingură sos de soia
  • 1 linguriță ulei de măsline

Mod de preparare

Orezul se fierbe, iar ciupercile se călesc în ulei de măsline. Se amestecă împreună și se asezonează cu sos de soia.

Pateu de linte cu crackers integrali

Se servește alături de crackers integrali crocanți, care completează perfect textura fină a pateului. Este o alternativă delicioasă la pateul clasic și o alegere excelentă pentru o dietă echilibrată.

O felie de pateu de linte cu verdețuri deasupra
Se servește alături de crackers integrali crocanți, care completează perfect textura fină a pateului / Shutterstock

Ingrediente

  • 150 g linte roșie fiartă
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 1 linguriță zeamă de lămâie
  • sare și piper

Mod de preparare

Lintea fiartă se mixează cu usturoi, ulei de măsline, lămâie, sare și piper, până se obține o pastă fină. Se servește cu crackers integrali.

Salată de fasole albă cu roșii uscate și măsline

Salata de fasole albă cu roșii uscate și măsline este un preparat sățios, bogat în proteine și arome mediteraneene.

Salată de fasole albă cu roșii uscate și măsline într-o farfurie neagră
Salata de fasole albă cu roșii uscate și măsline este un preparat sățios / Shutterstock

Ingrediente

  • 100 g fasole albă fiartă
  • 5 roșii uscate
  • 5 măsline negre
  • 1 lingură ulei de măsline
  • ½ ceapă roșie

Mod de preparare

Fasolea fiartă se amestecă cu roșiile uscate tăiate fâșii, măslinele feliate și ceapa tocată. Se asezonează cu ulei de măsline.

Chifteluțe de năut la cuptor

Se pot servi alături de un sos de iaurt cu usturoi, într-o lipie cu legume proaspete sau ca garnitură lângă o salată. Sunt ideale pentru un prânz hrănitor sau o gustare sănătoasă.

Chifteluțe de năut la cuptor alături de un sos alb
Sunt ideale pentru un prânz hrănitor sau o gustare sănătoasă / Shutterstock

Ingrediente

  • 200 g năut fiert
  • 1 linguriță boia dulce
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 lingură făină
  • sare și piper

Mod de preparare

Năutul se pasează și se amestecă cu condimentele și făina. Se formează bile mici care se coc la 180°C timp de 20 de minute.

Budincă de chia cu lapte de cocos și fructe uscate

Laptele de cocos îi oferă o textură catifelată și un gust exotic, iar semințele de chia, bogate în fibre și omega-3, transformă preparatul într-o opțiune sănătoasă pentru micul dejun sau gustare.

Budincă de chia cu lapte de cocos și fructe uscate servită într-un pahar alb
Laptele de cocos îi oferă o textură catifelată și un gust exotic / Shutterstock

Ingrediente

  • 40 g semințe de chia
  • 250 ml lapte de cocos
  • 1 lingură sirop de arțar
  • 10 g merișoare

Mod de preparare

Semințele de chia se amestecă cu laptele de cocos și se lasă la frigider peste noapte. Se servește cu stafide sau alte fructe uscate.

Aceste preparate sunt nutritive, ușor de pregătit și perfecte pentru un prânz de post la birou, oferind diversitate și savoare în fiecare zi!

Citește și
CELE MAI CITITE
sos de chiftele
Rețetă de sos pentru chiftele. Trucuri care îl fac extrem de gustos
Rețetă de sos pentru chiftele. Trucuri care îl fac extrem de gustos
orez cu piept de pui la tigaie
Orez cu piept de pui la tigaie. Rețeta ușoară și delicioasă, gata în doar câteva minute
Orez cu piept de pui la tigaie. Rețeta ușoară și delicioasă, gata în doar câteva minute
Paste carbonara fără smântână
Paste carbonara fără smântână. Rețeta simplă care te va cuceri
Paste carbonara fără smântână. Rețeta simplă care te va cuceri
Două Mini tarte cu mere de post, o furculiță și mere proaspete
Mini tarte cu mere de post. Un desert fraged, aromat și irezistibil
Mini tarte cu mere de post. Un desert fraged, aromat și irezistibil
Budincă de banane cu afine și semințe de chia în pahar cu linguriță
Budincă de banane cu afine și semințe de chia. Un desert cremos și sănătos
Budincă de banane cu afine și semințe de chia. Un desert cremos și sănătos
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
chiftele kibbeh puse pe o farfurie albă
Rețetă de kibbeh, chiftele aromate ca în Orientul Mijlociu
Rețetă de kibbeh, chiftele aromate ca în Orientul Mijlociu
Salată de sfeclă roșie crudă pusă într-un bol alb
Salată de sfeclă roșie crudă. Cum se prepară și ce să adaugi pentru un gust perfect
Salată de sfeclă roșie crudă. Cum se prepară și ce să adaugi pentru un gust perfect
Pljeskavica servită alături de legum și o lipie
Pljeskavica. Cum să faci acasă chiftele ca la sârbi
Pljeskavica. Cum să faci acasă chiftele ca la sârbi
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
preparate de post pentru la birou
05:51
Preparate de post pentru mesele de la birou. 7 idei din care să te inspiri Preparate de post pentru mesele de la birou. 7 idei din care să te inspiri
Mujadara pusă pe o farfurie rustică
05:07
Mujadara. Orez cu linte și ceapă caramelizată, rețeta simplă și hrănitoare Mujadara. Orez cu linte și ceapă caramelizată, rețeta simplă și hrănitoare
Tort de mere cu vanilie și ciocolată porționat
04:40
Tort de mere cu vanilie și ciocolată. Un desert rafinat și fără coacere Tort de mere cu vanilie și ciocolată. Un desert rafinat și fără coacere
înlocuitori ai zahărului puși pe un blat gri
16 martie, 06:51
Cum poți limita adaosul de zahăr din prăjituri. Sfaturi pentru a păstra gustul delicios Cum poți limita adaosul de zahăr din prăjituri. Sfaturi pentru a păstra gustul delicios
chiftele kibbeh puse pe o farfurie albă
16 martie, 06:08
Rețetă de kibbeh, chiftele aromate ca în Orientul Mijlociu Rețetă de kibbeh, chiftele aromate ca în Orientul Mijlociu
Melcișori de post cu mac pe un grătar și pe o farfurie, alături de o ceașcă cu ceai
16 martie, 04:10
Melcișori de post cu mac, fragezi, aromați și delicioși Melcișori de post cu mac, fragezi, aromați și delicioși
Salată de sfeclă roșie crudă pusă într-un bol alb
15 martie, 06:32
Salată de sfeclă roșie crudă. Cum se prepară și ce să adaugi pentru un gust perfect Salată de sfeclă roșie crudă. Cum se prepară și ce să adaugi pentru un gust perfect
Două Mini tarte cu mere de post, o furculiță și mere proaspete
15 martie, 05:10
Mini tarte cu mere de post. Un desert fraged, aromat și irezistibil Mini tarte cu mere de post. Un desert fraged, aromat și irezistibil
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
1
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
Dacă nu ai preparat încă, în propria bucătărie delicioasele pârjoale moldovenești, îți oferim mai jos rețeta detaliată pas cu pas. Mai prepari un piure de cartofi cremos, iar deliciul mesei de...
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
2
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
Probabil ai văzut în supermarketuri mesaje de avertizare legate de coaja lămâilor. Te-ai întrebat de ce nu este recomandat să le consumi. Motivul este că au pesticide care ți-ar putea afecta...
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
3
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sosul marinara și sosul de roșii sunt esențiale în bucătăria italiană, fiind folosite frecvent în diverse preparate. Deși ambele au la bază roșiile, ele diferă semnificativ în compoziție și utilizare. Sosul...
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
4
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
Chipsurile de cartofi preparate la air fryer reprezintă o inovație culinară care combină gustul autentic al tradiționalelor chipsuri prăjite cu beneficiile unui stil de viață mai sănătos. Prin utilizarea aerului fierbinte...
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
5
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
Această rețetă tradițională, reinterpretată, de mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi o explozie de arome și texturi reconfortante. Rețeta aduce împreună două elemente de bază ale bucătăriei: mămăliga...
Parteneri
Chocotorta. Rețetă de desert argentinian fără coacere
Chocotorta. Rețetă de desert argentinian fără coacere
Chocotorta. Rețetă de desert argentinian fără coacere
De ce a fost abandonată Gogoaşa, insula construită de englezi în anii '70. Acum valorează peste 30 de milioane £
De ce a fost abandonată "Gogoaşa", insula construită de englezi în anii '70. Acum valorează peste 30 de milioane £
De ce a fost abandonată "Gogoaşa", insula construită de englezi în anii '70. Acum valorează peste 30 de milioane £
Lovitura dată de magnatul român care le-a cerut socrilor o maşină şi o sumă de bani pentru a porni o afacere! Ce a reuşit alături de fratele său
Lovitura dată de magnatul român care le-a cerut socrilor o maşină şi o sumă de bani pentru a porni o afacere! Ce a reuşit alături de fratele său
Lovitura dată de magnatul român care le-a cerut socrilor o maşină şi o sumă de bani pentru a porni o afacere! Ce a reuşit alături de fratele său
Te Cunosc de Undeva, sezonul 21, 15 martie 2025. Ce pereche a câștigat a cincea gală. S-au acordat două bonusuri: Stați puțin!
Te Cunosc de Undeva, sezonul 21, 15 martie 2025. Ce pereche a câștigat a cincea gală. S-au acordat două bonusuri: „Stați puțin!”
Te Cunosc de Undeva, sezonul 21, 15 martie 2025. Ce pereche a câștigat a cincea gală. S-au acordat două bonusuri: „Stați puțin!”
Fiica faimoasei Eugenia Cauduro este internată în spital. Actrița a publicat o fotografie emoționantă de familie
Fiica faimoasei Eugenia Cauduro este internată în spital. Actrița a publicat o fotografie emoționantă de familie
Fiica faimoasei Eugenia Cauduro este internată în spital. Actrița a publicat o fotografie emoționantă de familie
Cât ar costa iPhone 17 Air. Prețul a fost scurs deja pe Internet
Cât ar costa iPhone 17 Air. Prețul a fost scurs deja pe Internet
Cât ar costa iPhone 17 Air. Prețul a fost scurs deja pe Internet
Budincă de ciocolată albă cu fistic
Budincă de ciocolată albă cu fistic
Budincă de ciocolată albă cu fistic
Cum poți face alegeri media sănătoase pentru familia ta. Sfaturi de la specialiști
Cum poți face alegeri media sănătoase pentru familia ta. Sfaturi de la specialiști
Cum poți face alegeri media sănătoase pentru familia ta. Sfaturi de la specialiști
Lady Gaga i-a mulțumit logodnicului ei că a încurajat-o să lanseze muzică nouă: M-a făcut să mă simt cu adevărat înțeleasă
Lady Gaga i-a mulțumit logodnicului ei că a încurajat-o să lanseze muzică nouă: „M-a făcut să mă simt cu adevărat înțeleasă”
Lady Gaga i-a mulțumit logodnicului ei că a încurajat-o să lanseze muzică nouă: „M-a făcut să mă simt cu adevărat înțeleasă”
Exercițiile fizice încetinesc evoluția bolii Alzheimer, dar cu unele limite
Exercițiile fizice încetinesc evoluția bolii Alzheimer, dar cu unele limite
Exercițiile fizice încetinesc evoluția bolii Alzheimer, dar cu unele limite
fresh
Mini tarte cu mere de post. Un desert fraged, aromat și irezistibil

Mini tarte cu mere de post. Un desert fraged, aromat și irezistibil

Mini tarte cu mere de post. Un desert fraged, aromat și irezistibil

Hummus cu spanac. Un preparat cremos, sănătos și plin de savoare

Hummus cu spanac. Un preparat cremos, sănătos și plin de savoare

Salată de sfeclă roșie crudă. Cum se prepară și ce să adaugi pentru un gust perfect

Salată de sfeclă roșie crudă. Cum se prepară și ce să adaugi pentru un gust perfect

Melcișori de post cu mac, fragezi, aromați și delicioși

Melcișori de post cu mac, fragezi, aromați și delicioși

Tort de mere cu vanilie și ciocolată. Un desert rafinat și fără coacere

Tort de mere cu vanilie și ciocolată. Un desert rafinat și fără coacere
închide