Preparate de post pentru mesele de la birou. 7 idei din care să te inspiri

Mesele de prânz la birou pot fi o provocare în perioada postului, dar cu puțină organizare și creativitate, pachetul de acasă poate deveni o alternativă sănătoasă și delicioasă. Opțiunile sunt variate, de la salate sățioase și preparate pe bază de leguminoase până la gustări hrănitoare, toate ușor de transportat și consumat. Descoperă și tu câteva preparate de post pentru mesele de la birou. Iată 7 idei din care să te inspiri zi de zi.

preparate de post pentru la birou
În zilele de post, pentru pachetul de la birou alege preparate bogate în proteine vegetale/ Shutterstock

O alegere inspirată pentru pachetul de prânz sunt preparatele care se mențin proaspete și își păstrează gustul chiar și după câteva ore.

Salatele cu quinoa sau fasole, wrap-urile cu humus și legume crocante sau chifteluțele de năut sunt opțiuni bogate în proteine vegetale și fibre, perfecte pentru a susține energia pe parcursul zilei. De asemenea, budincile de chia sau pateul de linte sunt alternative gustoase și hrănitoare, care nu necesită reîncălzire.

Pregătirea din timp a acestor preparate nu doar că economisește timp dimineața, dar și asigură un echilibru alimentar în timpul postului.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Alegerea unor ingrediente variate, precum semințele, leguminoasele și legumele proaspete, contribuie la un prânz savuros, oferind senzația de sațietate și nutrienții necesari pentru o zi activă la birou.

Citește și

Salată de quinoa cu legume și avocado

Salata de quinoa cu legume și avocado este un preparat sănătos, echilibrat și plin de nutrienți, perfect pentru un prânz ușor sau o cină rapidă.

Salată de quinoa cu legume și avocado servită într-un bol alb
Salata de quinoa cu legume și avocado este un preparat sănătos / Shutterstock

Ingrediente

  • 100 g quinoa
  • ½ avocado
  • ½ ardei gras
  • 50 g roșii cherry
  • 1 lingură ulei de măsline
  • sare și piper

Mod de preparare

Quinoa se fierbe conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi se amestecă cu legumele tăiate cuburi și avocado feliat. Se asezonează cu sare, piper și ulei de măsline.

Wrap cu humus și legume

În rețetă se pot adăuga și avocado, semințe sau ierburi aromatice pentru un gust și mai bogat. Este o alegere echilibrată, plină de fibre și proteine vegetale, ideală pentru un stil de viață sănătos.

Wrap cu humus și legume alături de un sos de muștar
Este o alegere echilibrată, plină de fibre și proteine vegetale / Shutterstock

Ingrediente

  • 1 lipie integrală
  • 2 linguri hummus
  • ½ morcov ras
  • ½ castravete tăiat bastonașe
  • frunze de salată

Mod de preparare

Lipia se unge cu humus, apoi se adaugă legumele. Se rulează strâns și se taie pe jumătate pentru a fi ușor de transportat.

Orez integral cu ciuperci și sos de soia

Pentru un plus de prospețime, se pot adăuga ceapă verde, usturoi și semințe de susan. Poate fi servit ca fel principal sau ca garnitură alături de legume la grătar sau tofu crocant.

Orz integral cu ciuperci și sos de soia servit într-un bol albastru
Poate fi servit ca fel principal sau ca garnitură alături de legume la grătar / Shutterstock

Ingrediente

  • 100 g orez integral
  • 100 g ciuperci champignon
  • 1 lingură sos de soia
  • 1 linguriță ulei de măsline

Mod de preparare

Orezul se fierbe, iar ciupercile se călesc în ulei de măsline. Se amestecă împreună și se asezonează cu sos de soia.

Pateu de linte cu crackers integrali

Se servește alături de crackers integrali crocanți, care completează perfect textura fină a pateului. Este o alternativă delicioasă la pateul clasic și o alegere excelentă pentru o dietă echilibrată.

O felie de pateu de linte cu verdețuri deasupra
Se servește alături de crackers integrali crocanți, care completează perfect textura fină a pateului / Shutterstock

Ingrediente

  • 150 g linte roșie fiartă
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 1 linguriță zeamă de lămâie
  • sare și piper

Mod de preparare

Lintea fiartă se mixează cu usturoi, ulei de măsline, lămâie, sare și piper, până se obține o pastă fină. Se servește cu crackers integrali.

Salată de fasole albă cu roșii uscate și măsline

Salata de fasole albă cu roșii uscate și măsline este un preparat sățios, bogat în proteine și arome mediteraneene.

Salată de fasole albă cu roșii uscate și măsline într-o farfurie neagră
Salata de fasole albă cu roșii uscate și măsline este un preparat sățios / Shutterstock

Ingrediente

  • 100 g fasole albă fiartă
  • 5 roșii uscate
  • 5 măsline negre
  • 1 lingură ulei de măsline
  • ½ ceapă roșie

Mod de preparare

Fasolea fiartă se amestecă cu roșiile uscate tăiate fâșii, măslinele feliate și ceapa tocată. Se asezonează cu ulei de măsline.

Chifteluțe de năut la cuptor

Se pot servi alături de un sos de iaurt cu usturoi, într-o lipie cu legume proaspete sau ca garnitură lângă o salată. Sunt ideale pentru un prânz hrănitor sau o gustare sănătoasă.

Chifteluțe de năut la cuptor alături de un sos alb
Sunt ideale pentru un prânz hrănitor sau o gustare sănătoasă / Shutterstock

Ingrediente

  • 200 g năut fiert
  • 1 linguriță boia dulce
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 lingură făină
  • sare și piper

Mod de preparare

Năutul se pasează și se amestecă cu condimentele și făina. Se formează bile mici care se coc la 180°C timp de 20 de minute.

Budincă de chia cu lapte de cocos și fructe uscate

Laptele de cocos îi oferă o textură catifelată și un gust exotic, iar semințele de chia, bogate în fibre și omega-3, transformă preparatul într-o opțiune sănătoasă pentru micul dejun sau gustare.

Budincă de chia cu lapte de cocos și fructe uscate servită într-un pahar alb
Laptele de cocos îi oferă o textură catifelată și un gust exotic / Shutterstock

Ingrediente

  • 40 g semințe de chia
  • 250 ml lapte de cocos
  • 1 lingură sirop de arțar
  • 10 g merișoare

Mod de preparare

Semințele de chia se amestecă cu laptele de cocos și se lasă la frigider peste noapte. Se servește cu stafide sau alte fructe uscate.

Aceste preparate sunt nutritive, ușor de pregătit și perfecte pentru un prânz de post la birou, oferind diversitate și savoare în fiecare zi!

Citește și
CELE MAI CITITE
Patru porții din prăjitura cu foi fragede și cremă caramel pe o farfurie
Prăjitura cu foi fragede și cremă caramel, fină și delicată
Prăjitura cu foi fragede și cremă caramel, fină și delicată
Cremă de lămâie cu ananas pe o farfurie cu felii de lămâie și frunze de mentă
Cremă de lămâie cu ananas. Un echilibru perfect între acrișor și exotic
Cremă de lămâie cu ananas. Un echilibru perfect între acrișor și exotic
Cassata Siciliană porționată pe o farfurie și pe platou
Cassata Siciliană. Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi italiene
Cassata Siciliană. Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi italiene
Panna Cotta cu mentă și glazură de ciocolată, decorată cu frunze de mentă
Panna Cotta cu mentă și glazură de ciocolată. Desert fin și răcoros
Panna Cotta cu mentă și glazură de ciocolată. Desert fin și răcoros
Sirop de mentă în pahar și în sticle, alături de frunze de mentă
Sirop de mentă. Un elixir natural, parfumat și revigorant
Sirop de mentă. Un elixir natural, parfumat și revigorant
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Mai mulți mici de casă puți pe un tocător de lemn
Rețetă simplă de mici de casă. Ce se pune în carnea de mici ca să iasă gustoși și suculenți
Rețetă simplă de mici de casă. Ce se pune în carnea de mici ca să iasă gustoși și suculenți
Preparate de post pentru micul dejun puse pe un blat de lemn
Preparate de post pentru micul dejun. Idei pentru fiecare zi a săptămânii
Preparate de post pentru micul dejun. Idei pentru fiecare zi a săptămânii
idee de rețete cu ton din conservă
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Porție de Ciorbă de lobodă cu omletă și mărar și felii de pâine
09:44
Ciorbă de lobodă cu omletă și mărar. O rețetă care îți aduce primăvara în farfurie Ciorbă de lobodă cu omletă și mărar. O rețetă care îți aduce primăvara în farfurie
Chifle Laugenbrot decorate cu sare graulată
28 aprilie, 05:22
Chifle Laugenbrot. Rețetă din bucătăria germană Chifle Laugenbrot. Rețetă din bucătăria germană
Gogoși pufoase cu cartofi în aluat, decorate cu zahăr pudră, alături de o sită cu zahăr
27 aprilie, 09:59
Gogoși pufoase cu cartofi în aluat, delicioase și consistente Gogoși pufoase cu cartofi în aluat, delicioase și consistente
Cassata Siciliană porționată pe o farfurie și pe platou
26 aprilie, 15:06
Cassata Siciliană. Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi italiene Cassata Siciliană. Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi italiene
Sirop de mentă în pahar și în sticle, alături de frunze de mentă
25 aprilie, 05:53
Sirop de mentă. Un elixir natural, parfumat și revigorant Sirop de mentă. Un elixir natural, parfumat și revigorant
Cremă de lămâie cu ananas pe o farfurie cu felii de lămâie și frunze de mentă
24 aprilie, 05:40
Cremă de lămâie cu ananas. Un echilibru perfect între acrișor și exotic Cremă de lămâie cu ananas. Un echilibru perfect între acrișor și exotic
Panna Cotta cu mentă și glazură de ciocolată, decorată cu frunze de mentă
23 aprilie, 09:24
Panna Cotta cu mentă și glazură de ciocolată. Desert fin și răcoros Panna Cotta cu mentă și glazură de ciocolată. Desert fin și răcoros
Patru porții din prăjitura cu foi fragede și cremă caramel pe o farfurie
22 aprilie, 06:57
Prăjitura cu foi fragede și cremă caramel, fină și delicată Prăjitura cu foi fragede și cremă caramel, fină și delicată
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
1
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
Dacă nu ai preparat încă, în propria bucătărie delicioasele pârjoale moldovenești, îți oferim mai jos rețeta detaliată pas cu pas. Mai prepari un piure de cartofi cremos, iar deliciul mesei de...
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
2
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
Probabil ai văzut în supermarketuri mesaje de avertizare legate de coaja lămâilor. Te-ai întrebat de ce nu este recomandat să le consumi. Motivul este că au pesticide care ți-ar putea afecta...
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
3
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sosul marinara și sosul de roșii sunt esențiale în bucătăria italiană, fiind folosite frecvent în diverse preparate. Deși ambele au la bază roșiile, ele diferă semnificativ în compoziție și utilizare. Sosul...
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
4
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
Chipsurile de cartofi preparate la air fryer reprezintă o inovație culinară care combină gustul autentic al tradiționalelor chipsuri prăjite cu beneficiile unui stil de viață mai sănătos. Prin utilizarea aerului fierbinte...
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
5
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
Această rețetă tradițională, reinterpretată, de mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi o explozie de arome și texturi reconfortante. Rețeta aduce împreună două elemente de bază ale bucătăriei: mămăliga...
Parteneri
Horoscopul dragostei pentru luna mai 2025. Nativii vor spune tot ce au pe suflet
Horoscopul dragostei pentru luna mai 2025. Nativii vor spune tot ce au pe suflet
Horoscopul dragostei pentru luna mai 2025. Nativii vor spune tot ce au pe suflet
ANM a actualizat prognoza meteo pentru următoarele patru săptămâni. Vremea în România până pe 26 mai
ANM a actualizat prognoza meteo pentru următoarele patru săptămâni. Vremea în România până pe 26 mai
ANM a actualizat prognoza meteo pentru următoarele patru săptămâni. Vremea în România până pe 26 mai
Milionarul român, coproprietar la cel mai tare restaurant din Dubai rupe tăcerea: „Am investit, mai deschidem unul”
Milionarul român, coproprietar la cel mai tare restaurant din Dubai rupe tăcerea: „Am investit, mai deschidem unul”
Milionarul român, coproprietar la cel mai tare restaurant din Dubai rupe tăcerea: „Am investit, mai deschidem unul”
Chefi la cuțite, 28 aprilie 2025. Verdict inedit la al cincilea battle! Ce concurent a fost eliminat după duel. Ce a urmat
Chefi la cuțite, 28 aprilie 2025. Verdict inedit la al cincilea battle! Ce concurent a fost eliminat după duel. Ce a urmat
Chefi la cuțite, 28 aprilie 2025. Verdict inedit la al cincilea battle! Ce concurent a fost eliminat după duel. Ce a urmat
Cum să procedezi în cazul unei pene de curent. Blackoutul a afectat deja patru țări în Europa
Cum să procedezi în cazul unei pene de curent. Blackoutul a afectat deja patru țări în Europa
Cum să procedezi în cazul unei pene de curent. Blackoutul a afectat deja patru țări în Europa
Google a pierdut un proces antitrust important în SUA. Ce nu mai poate face gigantul tech de acum
Google a pierdut un proces antitrust important în SUA. Ce nu mai poate face gigantul tech de acum
Google a pierdut un proces antitrust important în SUA. Ce nu mai poate face gigantul tech de acum
Tartă cu sparanghel și roșii uscate
Tartă cu sparanghel și roșii uscate
Tartă cu sparanghel și roșii uscate
Studiu: Neglijarea în copilărie afectează dezvoltarea memoriei de lucru
Studiu: Neglijarea în copilărie afectează dezvoltarea memoriei de lucru
Studiu: Neglijarea în copilărie afectează dezvoltarea memoriei de lucru
5 lucruri pe care nu le știai despre Inna: Ce studii are și cum își alintă pisica
5 lucruri pe care nu le știai despre Inna: Ce studii are și cum își alintă pisica
5 lucruri pe care nu le știai despre Inna: Ce studii are și cum își alintă pisica
De ce apar constipația și diareea în același timp. Cum se pot preveni aceste două tulburări digestive
De ce apar constipația și diareea în același timp. Cum se pot preveni aceste două tulburări digestive
De ce apar constipația și diareea în același timp. Cum se pot preveni aceste două tulburări digestive
fresh
Gogoși pufoase cu cartofi în aluat, delicioase și consistente

Gogoși pufoase cu cartofi în aluat, delicioase și consistente

Gogoși pufoase cu cartofi în aluat, delicioase și consistente

Chifle Laugenbrot. Rețetă din bucătăria germană

Chifle Laugenbrot. Rețetă din bucătăria germană

Ciorbă de lobodă cu omletă și mărar. O rețetă care îți aduce primăvara în farfurie

Ciorbă de lobodă cu omletă și mărar. O rețetă care îți aduce primăvara în farfurie
închide