Salată de cartofi cu ridichi și castraveți murați

timpul de preparare
Timp de gătire: 35 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Gustare
tipul bucătăriei
bucătăria: Românească

Dacă îți plac salatele de cartofi, simple și rapid de preparat, poți încerca și rețeta de salată de cartofi cu ridichi și castraveți murați. Este perfectă pentru una dintre mesele zilei.

Salată de cartofi cu ridichi și castraveți murați în boluri de bambus
Mărarul verde și semințele de susan aduc un plus de savoare și aspect salatei / Shutterstock

Cartofii sunt alimentele pe care le poți prepara în foarte multe moduri și în diferite combinații. Poți prepara cartofii simpli, prăjiți, copți sau fierți. Poți prepara din ei și supe și ciorbe sau mâncăruri scăzute. Îi poți include și în aluaturi, iar rețetele de salată din cartofi sunt cele mai versatile.

Nu ai nevoie de foarte multe ingrediente pentru a prepara o salată din cartofi. Cartofii sunt foarte consistenți și asigură sățietate pentru o perioadă îndelungată de timp. În general salatele de cartofi se prepară din cartofi fierți în coajă, la care poți adăuga legume proaspete sau procesate, diferite dressinguri sau sosuri delicioase.

Citește și
ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Una dintre cele mai simple astfel de rețete este rețeta de salată din cartofi cu ceapă roșie. Prepar-o și tu pentru a te convinge de gustul și simplitatea ei. Dar până atunci, îți oferim mai jos rețeta detaliată pentru salata de cartofi cu ridichi și castraveți murați, la fel de simplă și delicioasă.

Ingrediente

Mod de preparare

Tot ce ai de făcut pentru această salată, care necesită mai mult timp, este să fierbi cartofii, să îi cureți și să îi toci. Poți toca cartofii în cuburi sau poți să îi tai în felii rotunde. În timpul cât fierb cartofii, te ocupi și de celelalte ingrediente și de prepararea dressingului.

Pașii necesari pentru salată de cartofi cu ridichi și castraveți murați

Spală bine cartofii, pune-i într-o oală încăpătoare și adaugă apă rece peste ei. Adaugă o cantitate mai mare de apă, atât cât să se acopere bine cartofii. Pune cartofii la fiert și lasă-i până când se pătrund bine la testul cu furculița. Apoi îi scurgi de apa fierbinte și îi răcorești cu apă rece pentru a-i putea curăța. După curățare poți tăia cartofii fierți în cuburi, sau în felii rotunde. Pune-i într-un bol încăpător.

În intervalul de timp cât fierb cartofii spală ridichile, curăță-le de capete și taie-le în felii rotunde. Clătește și castraveții murați și taie-i și pe aceștia în felii rotunde. Amestecă cartofii cu ridichile și castraveții murați. Adaugă și o ceapă albă tocată în rondele, sau frunze de ceapă verde, de asemeni, tocate în rondele.

Prepară un dressing simplu din ulei de măsline cu suc de lămâie, sare și piper, după gust. Stropește cu acest dressing ingredientele pentru salată și amestecă-le ușor pentru a nu strivi cartofii. Presară pe deasupra mărar verde tocat mărunt și semințe de susan și te poți bucura de gustul delicios al salatei.

Dacă nu dorești ca această salată de cartofi cu ridichi și castraveți murați să fie de post, poți adăuga și cuburi mici de bacon, rumenite la tigaie.

Dacă mai dorești să prepari ulterior o salată de cartofi simplă și rapidă, poți încerca rețeta de salată de cartofi cu usturoi verde. Este o salată caldă, simplă și gustoasă.

Citește și
Salată de cartofi cu ridichi și castraveți murați decorată cu ceapă verde
Galerie foto

Galerie foto

Rondele de castraveți murați pentru salată
Rondele de ridichi roșii pentru salată
Salată de cartofi cu ridichi și castraveți murați în boluri de bambus
+1
CELE MAI CITITE
Chili con carne
Chili con carne, un preparat complex cu arome și texturi delicioase
Chili con carne, un preparat complex cu arome și texturi delicioase
Porții de prăjitură cu căpșuni și bucăți de ciocolată în aluat
Prăjitură cu căpșuni și bucăți de ciocolată în aluat. Desert dulce-acrișor
Prăjitură cu căpșuni și bucăți de ciocolată în aluat. Desert dulce-acrișor
Saramură de pește moldovenească pe o farfurie albă
Saramură de pește moldovenească. Pașii pentru un preparat gustos
Saramură de pește moldovenească. Pașii pentru un preparat gustos
Cornulețe fragede de post cu gem pe un platou și pe o farfurie, alături de un set de ceai și lingurițe
Cornulețe fragede de post cu gem, delicate și aromate
Cornulețe fragede de post cu gem, delicate și aromate
Porție de porridge cu fulgi de cereale și căpșuni
Porridge cu fulgi de cereale și căpșuni. Rețeta unui mic dejun sănătos
Porridge cu fulgi de cereale și căpșuni. Rețeta unui mic dejun sănătos
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Cornulețe fragede de post cu gem pe un platou și pe o farfurie, alături de un set de ceai și lingurițe
Galerie foto
Cornulețe fragede de post cu gem, delicate și aromate
Cornulețe fragede de post cu gem, delicate și aromate
Mai multe boluri cu ciorbă de post, așezate împreună pe o masă
Galerie foto
6 rețete de ciorbă de post gustoase și pline de vitamine de care să te bucuri la prânz sau cină
6 rețete de ciorbă de post gustoase și pline de vitamine de care să te bucuri la prânz sau cină
Mâncare de spanac de post așezată pe o farfurie cu borduri albastre
Mâncare de spanac de post. Cum se prepară și de ce ai nevoie pentru cel mai gustos spanac
Mâncare de spanac de post. Cum se prepară și de ce ai nevoie pentru cel mai gustos spanac
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Ciorbă de pleurotus și piept de pui în bol cu polonic, alături de un bol cu felii de pâine
05:37
Ciorbă de pleurotus și piept de pui. O combinație cu gust de supă țărănească Ciorbă de pleurotus și piept de pui. O combinație cu gust de supă țărănească
Nuci cu cacao în aluat, umplute cu cremă de ciocolată, decorate cu zahăr pudră
13 iunie, 05:30
Nuci cu cacao în aluat, umplute cu cremă de ciocolată Nuci cu cacao în aluat, umplute cu cremă de ciocolată
Ardei grași copți, așesazați într-o tavă, pregătiți pentru a prepara piperchi
13 iunie, 05:24
Piperchi, rețeta machedonească pe care trebuie să o încerci Piperchi, rețeta machedonească pe care trebuie să o încerci
preparate rapide pentru vară puse pe o masă
12 iunie, 06:48
5 idei de preparate rapide pentru vară. Rețetele sunt gata în 15 minute 5 idei de preparate rapide pentru vară. Rețetele sunt gata în 15 minute
Cornulețe fragede de post cu gem pe un platou și pe o farfurie, alături de un set de ceai și lingurițe
11 iunie, 06:08
Cornulețe fragede de post cu gem, delicate și aromate Cornulețe fragede de post cu gem, delicate și aromate
un bol cu fructe care nu se țin în frigider, așezat pe o masă
10 iunie, 17:36
Fructe pe care nu ar trebui să le ții niciodată în frigider. Cum să reduci risipa alimentelor Fructe pe care nu ar trebui să le ții niciodată în frigider. Cum să reduci risipa alimentelor
Mai multe sticle de vin surprinse într-o cramă
10 iunie, 14:11
(P) Tradiția vinului care leagă trecutul și prezentul (P) Tradiția vinului care leagă trecutul și prezentul
Porție de porridge cu fulgi de cereale și căpșuni
10 iunie, 06:55
Porridge cu fulgi de cereale și căpșuni. Rețeta unui mic dejun sănătos Porridge cu fulgi de cereale și căpșuni. Rețeta unui mic dejun sănătos
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
1
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Printre rețetele de deserturi cu căpșuni pe care ți-ai propus să le testezi, mai adaugă și rețeta de rulada cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă. Este un desert delicat,...
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
2
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Dacă ești în căutarea unei rețete de desert delicat, răcoritor și foarte elegant, ideal pentru sezonul căpșunilor, îți recomandăm rețeta de șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Se prepară fără coacere și...
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
3
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave Kosi este un preparat tradițional din bucătăria albaneză, fiind un fel de mâncare popular în Balcani. Este o combinație savuroasă de carne, orez și iaurt, toate gătite într-o tavă la...
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
4
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
Dacă ai o conservă de ton în cămară deja ai un punct de plecare pentru o masă copioasă. Este un produs versatil și bogat în nutrienți, cu multiple beneficii pentru sănătate...
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
5
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Rețeta de macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel este genul de rețetă cu puține ingrediente, dar bine echilibrate. Gustul peștelui este evidențiat și înnobilat de aciditatea proaspătă a lămâii și...
Parteneri
4 zodii care manifestă abundența și norocul după Luna Plină în Săgetător. Ce arată astrele
4 zodii care manifestă abundența și norocul după Luna Plină în Săgetător. Ce arată astrele
4 zodii care manifestă abundența și norocul după Luna Plină în Săgetător. Ce arată astrele
Români prinşi în război. Au vrut să fugă din calea rachetelor, dar spaţiul aerian al Israelului s-a închis
Români prinşi în război. Au vrut să fugă din calea rachetelor, dar spaţiul aerian al Israelului s-a închis
Români prinşi în război. Au vrut să fugă din calea rachetelor, dar spaţiul aerian al Israelului s-a închis
amp;#8220;Dobitoci am găsit peste tot”. Românii care l-au scos din minţi pe Ion Ţiriac
amp;#8220;Dobitoci am găsit peste tot”. Românii care l-au scos din minţi pe Ion Ţiriac
amp;#8220;Dobitoci am găsit peste tot”. Românii care l-au scos din minţi pe Ion Ţiriac
Andrei Rotaru, schimbare radicală de look: Nu mai ies din casă. Ce și-a făcut fostul concurent de la Insula Iubirii sezonul 8
Andrei Rotaru, schimbare radicală de look: „Nu mai ies din casă”. Ce și-a făcut fostul concurent de la Insula Iubirii sezonul 8
Andrei Rotaru, schimbare radicală de look: „Nu mai ies din casă”. Ce și-a făcut fostul concurent de la Insula Iubirii sezonul 8
Halit Ergenç din Suleyman Magnificul a fost condamnat la închisoare. Ce acuzații i se aduc actorului celebru
Halit Ergenç din Suleyman Magnificul a fost condamnat la închisoare. Ce acuzații i se aduc actorului celebru
Halit Ergenç din Suleyman Magnificul a fost condamnat la închisoare. Ce acuzații i se aduc actorului celebru
Cele mai importante vești AI dezvăluite de Apple la WWDC 2025. Ce funcții vor fi introduse în curând
Cele mai importante vești AI dezvăluite de Apple la WWDC 2025. Ce funcții vor fi introduse în curând
Cele mai importante vești AI dezvăluite de Apple la WWDC 2025. Ce funcții vor fi introduse în curând
Chec cu dovlecei și măsline verzi
Chec cu dovlecei și măsline verzi
Chec cu dovlecei și măsline verzi
Află dacă poți rămâne însărcinată în timpul menstruației. Ce spun specialiștii
Află dacă poți rămâne însărcinată în timpul menstruației. Ce spun specialiștii
Află dacă poți rămâne însărcinată în timpul menstruației. Ce spun specialiștii
Sora lui Dua Lipa i-a uimit pe internauți după ce o poză cu cele două a devenit virală: Sunt identice!
Sora lui Dua Lipa i-a uimit pe internauți după ce o poză cu cele două a devenit virală: „Sunt identice!”
Sora lui Dua Lipa i-a uimit pe internauți după ce o poză cu cele două a devenit virală: „Sunt identice!”
Remedii naturale împotriva celulitei infecțioase. Cum te pot ajuta să ameliorezi aspectul pielii afectate
Remedii naturale împotriva celulitei infecțioase. Cum te pot ajuta să ameliorezi aspectul pielii afectate
Remedii naturale împotriva celulitei infecțioase. Cum te pot ajuta să ameliorezi aspectul pielii afectate
fresh
5 idei de preparate rapide pentru vară. Rețetele sunt gata în 15 minute

5 idei de preparate rapide pentru vară. Rețetele sunt gata în 15 minute

5 idei de preparate rapide pentru vară. Rețetele sunt gata în 15 minute

Nuci cu cacao în aluat, umplute cu cremă de ciocolată

Nuci cu cacao în aluat, umplute cu cremă de ciocolată

Piperchi, rețeta machedonească pe care trebuie să o încerci

Piperchi, rețeta machedonească pe care trebuie să o încerci

Ciorbă de pleurotus și piept de pui. O combinație cu gust de supă țărănească

Ciorbă de pleurotus și piept de pui. O combinație cu gust de supă țărănească
închide