Tu ce îți iei la pachet pentru prânzul de la birou? Iată 5 idei din care să te inspiri

Pachetul pentru prânzul de la birou poate fi la fel de delicios ca un preparat comandat de la restaurant. Cu câteva salate care combină proteine și legume proaspete poți să-ți acoperi nevoile nutritive, fără să muncești prea mult la prepararea lor. Tu ce îți iei la pachet pentru prânzul de la birou? Descoperă cinci idei din care să te inspiri.

femeie care mănâncă pachet pentru prânzul de la birou
Un pachet pentru prânzul de la birou ar trebui să conțină în principal proteine și legume / Profimedia Images

Pentru pachetul de la birou poți pregăti carne la grătar cu salată sau altă garnitură, poți lua resturile rămase de la cina de cu o seară înainte.

Poți să pregăti o salată care să aibă toate ingredientele tale preferate. În plus, nici nu trebuie să îți mai bați capul cu încălzitul.

Citește și
ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Salată de pui cu avocado

Sosul de avocado este excepțional de cremos și sănătos și se potrivește perfect cu această salată de pui. Salata se poate servi pe o felie de pâine prăjită sau simplă dacă vrei un prânz cu conținut scăzut de carbohidrați.

Salată de avocado și pui într-un bol mare și alb
Sosul de avocado este excepțional de cremos și sănătos și se potrivește perfect cu această salată / Profimedia Images

Ingrediente

  • 1 avocado copt, tăiat pe jumătate fără sâmbure
  • 70 ml sos de iaurt cu usturoi
  • 1 ardei iute murat tocat
  • 1 lingură oțet de vin alb
  • ¼ linguriță de sare
  • ¼ linguriță de piper măcinat
  • 200 g pui gătit mărunțit sau tocat
  • 100 g țelină tăiată cubulețe
  • 70 g ceapă roșie tăiată cubulețe

Mod de preparare

Avocado se mărunțește într-un robot de bucătărie, apoi se adaugă sosul de iaurt cu usturoi. Se adaugă ardeiul iute murat, oțetul, sarea și piperul. Se mixează până se omogenizează apoi se transferă într-un castron.

Se adaugă puiul, țelina și ceapa roșie și se amestecă cu o spatulă de silicon. Se servește la temperatura camerei sau se dă la frigider până se răcește, aproximativ 2 ore.

Salată de ton, fasole albă și mărar

Tot nu ai decis tu ce îți iei la pachet pentru prânzul de la birou? Iată o rețetă de salată de ton cu fasole albă și mărar. Combinația de ton cu fasole este minunată, chiar dacă la prima vedere pare neobișnuită. Sosul de lămâie și piper leagă toate ingredientele între ele.

Salată de ton și fasole pusă într-o farfurie albă
Salată de ton și fasole conține o mulțime de proteine / Shutterstock

Ingrediente

  • 425 g fasole albă fiartă
  • 140 g ton din conservă scurs
  • 1 ceapă roșie tocată
  • 3 lingurițe de miere
  • 1 linguriță de muștar Dijon
  • 2 linguri de maioneză light
  • 2 linguri de oțet
  • mărar uscat
  • 2 linguri ulei de măsline
  • ⅛ linguriță sare
  • 400 g baby spanac
  • 500 g sfeclă cuburi, fiartă și răcită
  • 1 crenguță de mărar proaspăt tocat
  • piper proaspăt măcinat

Mod de preparare

Se amestecă fasolea, tonul și ceapa într-un castron mare. Pentru dressing, se amestecă într-un castron mic trei linguri de muștar, maioneza, o lingură de oțet, o linguriță de mărar uscat și piperul. Se adăugă dressingul la amestecul de ton și se amestecă ușor. Se acoperă și se răcește 2-4 ore.

Se pregătește vinegreta. Se combină uleiul și o lingură de oțet, o linguriță rămasă de muștar, sare și mărar uscat într-un borcan mic cu capac cu șurub. Se acoperă și se agită bine. Se combină spanacul și sfecla într-un castron mare. Înainte de servire se toarnă vinegreta peste amestecul de spanac. 

Pentru a servi, tapetați patru farfurii de servire cu amestec de spanac. Deasupra se pune amestec de ton. 

Quinoa cu năut mediteranean

Quinoa și năutul vor aduce un aport important de proteine ​​pe bază de plante. Poți să prepari această salată în cantități mai mari și să o păstrezi la frigider pentru 4-5 zile.

Salata de quinoa pusă în două boluri transparente
Salata de quinoa este în acelați timp hrănitoare și ușoară/ Profimedia Images

Ingrediente

  • 200 g ardei roșii copți
  • 70 g migdale tăiate
  • 4 linguri ulei de măsline extravirgin, împărțit
  • 1 cățel mic de usturoi, tocat
  • 1 linguriță de boia
  • ½ linguriță de chimen măcinat
  • ¼ linguriță de pastă de ardei roșu măcinat
  • 500 g quinoa fiartă
  • 100 g măsline Kalamata
  • 70 g ceapă roșie tocată mărunt
  • 420 g năut (conservă)
  • 200 g  castraveți tăiați cubulețe
  • 70 g brânză feta mărunțită
  • pătrunjel proaspăt tocat mărunt

Mod de preparare

Se pun ardeii, migdalele, două linguri de ulei, usturoiul, boiaua de ardei, chimenul și pasta de ardei roșu într-un robot de bucătărie. Se transferă în piure și se omogenizează.

Se adaugă quinoa, măslinele, ceapa roșie și ulei de măsline. Pentru servire, se împarte amestecul de quinoa în 4 boluri și se acoperă cu cantități egale de năut, castraveți și sos de ardei roșu. Se presară feta si pătrunjel.

Salată Cobb

Salata Cobb clasică conține șuncă, însă carnea de pui este mai săracă în grăsimi, așa că și preparatul va fi mai sărac în calorii.

Salata cobb pusă într-o farfurie mare
Salata cobb este specific americană/ Shutterstock

Ingrediente

  • o salată iceberg tocată
  • 1 pulpă de pui prăjită, tăiată cubulețe
  • 1 tulpină de țelină, tăiată cubulețe
  • 1 morcov, tăiat cubulețe
  • 1 ou fiert tare, tăiat cubulețe
  • 50 g blue cheese mărunțită
  • 50 ml vinaigretă cu miere și muștar

Mod de preparare

Se aranjează salată verde, pui, țelină, morcov, ou și brânză albastră într-un castron de salată sau într-un recipient care se poate închide etanș. Înainte de servire, se stropește cu dressing.

Cuscus cu legume

Cuscusul cu legume este un preparat pentru care te vor invidia toți colegii tăi datorită diversității de arome și de texturi.

salata de cușcuș  pusă în trei boluri mai mici
În salata de cuscus poți pune ce legume îți dorești/ Profimedia Images

Ingrediente

  • 1 ardei roșu, tăiat pe jumătate, fără semințe
  • 1 ardei galben, tăiat pe jumătate, fără semințe
  • 1 dovlecel
  • 4 căței de usturoi 
  • 3 linguri ulei de măsline extravirgin
  • 1 ceapă roșie, feliată gros
  • 1 linguriță de semințe de chimen
  • 1 lingură de pastă de harissa
  • 50 g migdale
  • 250 g cuscus
  • 300 ml supă de legume fierbinte
  • coaja și zeama de la 1 lămâie
  • mentă proaspătă, tocată

Mod de preparare

Se încinge cuptorul la 200°C. Se taie ardeii și dovleceii în bucăți mici. Se pun toate legumele într-o tavă de copt, se adăugă usturoiul, 2 linguri de ulei și condimente, apoi se amestecă și se lasă 20 de minute. Apoi se pun ceapa, chimenul, harissa și migdalele. Se mai lasă încă 20 de minute, apoi se răcește.

Se pune cușcușul într-un castron mare, se pune peste supa de pui, se acoperă și se lasă deoparte 10 minute. Se amestecă cu o furculiță ca să fie mai pufos.

Într-un castron se amestecă coaja și sucul de lămâie și cu ulei. Se adaugă usturoiul care a fost la cuptor zdrobit și menta. Se toarnă peste legume, apoi se amestecă cu cușcușul.

Citește și
CELE MAI CITITE
Tocană de vită cu morcovi și țelină în cratiță
Tocană de vită cu morcovi și țelină. Un preparat rustic și savuros
Tocană de vită cu morcovi și țelină. Un preparat rustic și savuros
Salată de pui cu ciuperci și castraveți murați
Salată de pui cu ciuperci și castraveți murați. Rețeta simplă care te va cuceri
Salată de pui cu ciuperci și castraveți murați. Rețeta simplă care te va cuceri
cel mai pufos piure de cartofi
Secretul pentru a face cel mai pufos piure de cartofi. Ingredientele de care ai nevoie
Secretul pentru a face cel mai pufos piure de cartofi. Ingredientele de care ai nevoie
lahmacun
Cum să prepari acasă pizza turcească sau lahmacun
Cum să prepari acasă pizza turcească sau lahmacun
Salată de paste cu morcovi și țelină apio. Prospețime și savoare într-un bol cu lingură, alături de morcovi și apio proaspete și un bol cu dressing
Salată de paste cu morcovi și țelină apio. Prospețime și savoare într-un bol
Salată de paste cu morcovi și țelină apio. Prospețime și savoare într-un bol
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Salata de fructe pusă într-un bol alb
Salată de fructe. Rețeta cu echilibrul perfect între dulce și acrișor
Salată de fructe. Rețeta cu echilibrul perfect între dulce și acrișor
salate aperitiv rapide puse într-un colaj
Galerie foto
Rețete rapide de salate aperitiv. Sunt ușor de făcut și vor cuceri orice invitat
Rețete rapide de salate aperitiv. Sunt ușor de făcut și vor cuceri orice invitat
tipuri de ceai pentru a face ice tea puse pe o masă
Cele mai bune tipuri de ceai pentru a face ice tea. 15 variante de încercat
Cele mai bune tipuri de ceai pentru a face ice tea. 15 variante de încercat
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Tort cu ciocolată și rom secționat pe un platou cu picior, alături de o porție pe o farfurie cu linguriță, o spatulă și două căni albe
14 februarie, 06:22
Tort cu ciocolată și rom. Rețetă simplă pentru deliciul din weekend Tort cu ciocolată și rom. Rețetă simplă pentru deliciul din weekend
Cinci muffins de spelta cu cacao și goji
14 februarie, 05:46
Muffins de spelta cu cacao și goji. Un desert delicios și interesant Muffins de spelta cu cacao și goji. Un desert delicios și interesant
Fursecuri Angeliche decorate cu zahăr
13 februarie, 07:05
Angeliche. Rețetă de fursecuri elegante și delicate Angeliche. Rețetă de fursecuri elegante și delicate
Muffins din albușuri cu fructe uscate, două secționate pe jumătate
13 februarie, 05:23
Muffins din albușuri cu fructe uscate. Un desert aerat și delicat Muffins din albușuri cu fructe uscate. Un desert aerat și delicat
Trei rulouri de pui cu mozzarella, șuncă și ceapă verde în sos, alături de orez
12 februarie, 05:33
Rulouri de pui cu mozzarella, șuncă și ceapă verde Rulouri de pui cu mozzarella, șuncă și ceapă verde
Pleurotus pane în crustă crocantă pe un platou
12 februarie, 05:01
Pleurotus pane în crustă crocantă. Gust intens și textură aurie, perfectă Pleurotus pane în crustă crocantă. Gust intens și textură aurie, perfectă
Bocceluțe din aluat, umplute cu spanac și piept de pui pe o farfurie cu furculiță și cuțit
11 februarie, 06:15
Bocceluțe din aluat, umplute cu spanac și piept de pui Bocceluțe din aluat, umplute cu spanac și piept de pui
Salată de paste cu morcovi și țelină apio. Prospețime și savoare într-un bol cu lingură, alături de morcovi și apio proaspete și un bol cu dressing
11 februarie, 05:59
Salată de paste cu morcovi și țelină apio. Prospețime și savoare într-un bol Salată de paste cu morcovi și țelină apio. Prospețime și savoare într-un bol
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Cremă de ciocolată și cafea, pentru prăjituri și torturi
1
Cremă de ciocolată și cafea, pentru prăjituri și torturi
Cremă de ciocolată și cafea, pentru prăjituri și torturi
Dacă adori aroma cafelei în deserturi, îți oferim o rețetă de cremă de ciocolată și cafea, ideală pentru umplerea prăjiturilor și torturilor. Este o cremă cu aromă intensă și textură catifelată....
Fursecuri arici de iarnă, cu ciocolată și nucă de cocos
2
Fursecuri arici de iarnă, cu ciocolată și nucă de cocos
Fursecuri arici de iarnă, cu ciocolată și nucă de cocos
Dacă vrei să-i surprinzi pe cei mici cu un platou de fursecuri preparate special pentru ei, îți oferim o rețetă de fursecuri arici de iarnă, cu ciocolată și nucă de cocos....
Cum se prepară ciorba de ciuperci. Rețeta cu care vei cuceri pe toată lumea
3
Cum se prepară ciorba de ciuperci. Rețeta cu care vei cuceri pe toată lumea
Cum se prepară ciorba de ciuperci. Rețeta cu care vei cuceri pe toată lumea
Ciorba de ciuperci este perfectă pentru zilele reci. Bogată în proteine și cu un gust foarte aromat poate fi ceea ce ai nevoie la prânz sau la cină. Se prepară foarte...
Trucuri pentru cele mai bune chiftele de post. Ce să pui în compoziție ca să iasă gustoase
4
Trucuri pentru cele mai bune chiftele de post. Ce să pui în compoziție ca să iasă gustoase
Trucuri pentru cele mai bune chiftele de post. Ce să pui în compoziție ca să iasă gustoase
Chiftelele de post sunt una dintre cele mai versatile și iubite opțiuni din bucătăria fără produse de origine animală. Delicioase, sănătoase și ușor de adaptat, acestea pot fi servite ca aperitiv,...
Prăjitură fragedă cu brânză și gem de prune, în straturi
5
Prăjitură fragedă cu brânză și gem de prune, în straturi
Prăjitură fragedă cu brânză și gem de prune, în straturi
Dacă îți plac prăjiturile cu brânză și ești în căutare de rețete noi, îți recomandăm să încerci și rețeta de prăjitură fragedă cu brânză și gem de prune. Este o prăjitură...
Parteneri
Viața poate deveni mai ușoară pentru 3 zodii pe 15 februarie 2025. Nativii care capătă o energie de nestăpânit
Viața poate deveni mai ușoară pentru 3 zodii pe 15 februarie 2025. Nativii care capătă o energie de nestăpânit
Viața poate deveni mai ușoară pentru 3 zodii pe 15 februarie 2025. Nativii care capătă o energie de nestăpânit
Românii vor putea întreba angajatorul ce salarii au colegii lor. Companiile, obligate să facă grilele publice
Românii vor putea întreba angajatorul ce salarii au colegii lor. Companiile, obligate să facă grilele publice
Românii vor putea întreba angajatorul ce salarii au colegii lor. Companiile, obligate să facă grilele publice
Ionuţ Nedelcearu s-a mutat în Rusia, iar iubita lui a întors toate privirile! Apariţie de senzaţie a fostei atlete, de Valentine’s Day
Ionuţ Nedelcearu s-a mutat în Rusia, iar iubita lui a întors toate privirile! Apariţie de senzaţie a fostei atlete, de Valentine’s Day
Ionuţ Nedelcearu s-a mutat în Rusia, iar iubita lui a întors toate privirile! Apariţie de senzaţie a fostei atlete, de Valentine’s Day
Când ai un prieten adevărat, îți dă și cămașa – și un plan de cucerire! Povești savuroase de la vedetele Power Couple
Când ai un prieten adevărat, îți dă și cămașa – și un plan de cucerire! Povești savuroase de la vedetele Power Couple
Când ai un prieten adevărat, îți dă și cămașa – și un plan de cucerire! Povești savuroase de la vedetele Power Couple
Adamari López apare cu soțul său în mediul online și îi dedică un mesaj emoționant. Cum reacționează acesta
Adamari López apare cu „soțul său” în mediul online și îi dedică un mesaj emoționant. Cum reacționează acesta
Adamari López apare cu „soțul său” în mediul online și îi dedică un mesaj emoționant. Cum reacționează acesta
Omul pentru care Bill Gates a renunțat la 4% din Microsoft. De ce a vrut neapărat să îl angajeze pe Steve Ballmer
Omul pentru care Bill Gates a renunțat la 4% din Microsoft. De ce a vrut neapărat să îl angajeze pe Steve Ballmer
Omul pentru care Bill Gates a renunțat la 4% din Microsoft. De ce a vrut neapărat să îl angajeze pe Steve Ballmer
Sos de lămâie cu usturoi și busuioc, pentru salate
Sos de lămâie cu usturoi și busuioc, pentru salate
Sos de lămâie cu usturoi și busuioc, pentru salate
Gripa A, B și C: ce tipuri de gripă afectează copiii și cum îi protejezi
Gripa A, B și C: ce tipuri de gripă afectează copiii și cum îi protejezi
Gripa A, B și C: ce tipuri de gripă afectează copiii și cum îi protejezi
John Legend a dezvăluit că s-ar putea muta înapoi în New York, după ce a fost martorul incendiilor furioase din Los Angeles
John Legend a dezvăluit că s-ar putea muta înapoi în New York, după ce a fost martorul incendiilor „furioase” din Los Angeles
John Legend a dezvăluit că s-ar putea muta înapoi în New York, după ce a fost martorul incendiilor „furioase” din Los Angeles
8 alimente care te îmbătrânesc prematur
8 alimente care te îmbătrânesc prematur
8 alimente care te îmbătrânesc prematur
fresh
Angeliche. Rețetă de fursecuri elegante și delicate

Angeliche. Rețetă de fursecuri elegante și delicate

Angeliche. Rețetă de fursecuri elegante și delicate

Tort cu ciocolată și rom. Rețetă simplă pentru deliciul din weekend

Tort cu ciocolată și rom. Rețetă simplă pentru deliciul din weekend

Muffins de spelta cu cacao și goji. Un desert delicios și interesant

Muffins de spelta cu cacao și goji. Un desert delicios și interesant

Muffins din albușuri cu fructe uscate. Un desert aerat și delicat

Muffins din albușuri cu fructe uscate. Un desert aerat și delicat
închide