Tu ce îți iei la pachet pentru prânzul de la birou? Iată 5 idei din care să te inspiri

Pachetul pentru prânzul de la birou poate fi la fel de delicios ca un preparat comandat de la restaurant. Cu câteva salate care combină proteine și legume proaspete poți să-ți acoperi nevoile nutritive, fără să muncești prea mult la prepararea lor. Tu ce îți iei la pachet pentru prânzul de la birou? Descoperă cinci idei din care să te inspiri.

femeie care mănâncă pachet pentru prânzul de la birou
Un pachet pentru prânzul de la birou ar trebui să conțină în principal proteine și legume / Profimedia Images

Pentru pachetul de la birou poți pregăti carne la grătar cu salată sau altă garnitură, poți lua resturile rămase de la cina de cu o seară înainte.

Poți să pregăti o salată care să aibă toate ingredientele tale preferate. În plus, nici nu trebuie să îți mai bați capul cu încălzitul.

Citește și
ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Salată de pui cu avocado

Sosul de avocado este excepțional de cremos și sănătos și se potrivește perfect cu această salată de pui. Salata se poate servi pe o felie de pâine prăjită sau simplă dacă vrei un prânz cu conținut scăzut de carbohidrați.

Salată de avocado și pui într-un bol mare și alb
Sosul de avocado este excepțional de cremos și sănătos și se potrivește perfect cu această salată / Profimedia Images

Ingrediente

  • 1 avocado copt, tăiat pe jumătate fără sâmbure
  • 70 ml sos de iaurt cu usturoi
  • 1 ardei iute murat tocat
  • 1 lingură oțet de vin alb
  • ¼ linguriță de sare
  • ¼ linguriță de piper măcinat
  • 200 g pui gătit mărunțit sau tocat
  • 100 g țelină tăiată cubulețe
  • 70 g ceapă roșie tăiată cubulețe

Mod de preparare

Avocado se mărunțește într-un robot de bucătărie, apoi se adaugă sosul de iaurt cu usturoi. Se adaugă ardeiul iute murat, oțetul, sarea și piperul. Se mixează până se omogenizează apoi se transferă într-un castron.

Se adaugă puiul, țelina și ceapa roșie și se amestecă cu o spatulă de silicon. Se servește la temperatura camerei sau se dă la frigider până se răcește, aproximativ 2 ore.

Salată de ton, fasole albă și mărar

Tot nu ai decis tu ce îți iei la pachet pentru prânzul de la birou? Iată o rețetă de salată de ton cu fasole albă și mărar. Combinația de ton cu fasole este minunată, chiar dacă la prima vedere pare neobișnuită. Sosul de lămâie și piper leagă toate ingredientele între ele.

Salată de ton și fasole pusă într-o farfurie albă
Salată de ton și fasole conține o mulțime de proteine / Shutterstock

Ingrediente

  • 425 g fasole albă fiartă
  • 140 g ton din conservă scurs
  • 1 ceapă roșie tocată
  • 3 lingurițe de miere
  • 1 linguriță de muștar Dijon
  • 2 linguri de maioneză light
  • 2 linguri de oțet
  • mărar uscat
  • 2 linguri ulei de măsline
  • ⅛ linguriță sare
  • 400 g baby spanac
  • 500 g sfeclă cuburi, fiartă și răcită
  • 1 crenguță de mărar proaspăt tocat
  • piper proaspăt măcinat

Mod de preparare

Se amestecă fasolea, tonul și ceapa într-un castron mare. Pentru dressing, se amestecă într-un castron mic trei linguri de muștar, maioneza, o lingură de oțet, o linguriță de mărar uscat și piperul. Se adăugă dressingul la amestecul de ton și se amestecă ușor. Se acoperă și se răcește 2-4 ore.

Se pregătește vinegreta. Se combină uleiul și o lingură de oțet, o linguriță rămasă de muștar, sare și mărar uscat într-un borcan mic cu capac cu șurub. Se acoperă și se agită bine. Se combină spanacul și sfecla într-un castron mare. Înainte de servire se toarnă vinegreta peste amestecul de spanac. 

Pentru a servi, tapetați patru farfurii de servire cu amestec de spanac. Deasupra se pune amestec de ton. 

Quinoa cu năut mediteranean

Quinoa și năutul vor aduce un aport important de proteine ​​pe bază de plante. Poți să prepari această salată în cantități mai mari și să o păstrezi la frigider pentru 4-5 zile.

Salata de quinoa pusă în două boluri transparente
Salata de quinoa este în acelați timp hrănitoare și ușoară/ Profimedia Images

Ingrediente

  • 200 g ardei roșii copți
  • 70 g migdale tăiate
  • 4 linguri ulei de măsline extravirgin, împărțit
  • 1 cățel mic de usturoi, tocat
  • 1 linguriță de boia
  • ½ linguriță de chimen măcinat
  • ¼ linguriță de pastă de ardei roșu măcinat
  • 500 g quinoa fiartă
  • 100 g măsline Kalamata
  • 70 g ceapă roșie tocată mărunt
  • 420 g năut (conservă)
  • 200 g  castraveți tăiați cubulețe
  • 70 g brânză feta mărunțită
  • pătrunjel proaspăt tocat mărunt

Mod de preparare

Se pun ardeii, migdalele, două linguri de ulei, usturoiul, boiaua de ardei, chimenul și pasta de ardei roșu într-un robot de bucătărie. Se transferă în piure și se omogenizează.

Se adaugă quinoa, măslinele, ceapa roșie și ulei de măsline. Pentru servire, se împarte amestecul de quinoa în 4 boluri și se acoperă cu cantități egale de năut, castraveți și sos de ardei roșu. Se presară feta si pătrunjel.

Salată Cobb

Salata Cobb clasică conține șuncă, însă carnea de pui este mai săracă în grăsimi, așa că și preparatul va fi mai sărac în calorii.

Salata cobb pusă într-o farfurie mare
Salata cobb este specific americană/ Shutterstock

Ingrediente

  • o salată iceberg tocată
  • 1 pulpă de pui prăjită, tăiată cubulețe
  • 1 tulpină de țelină, tăiată cubulețe
  • 1 morcov, tăiat cubulețe
  • 1 ou fiert tare, tăiat cubulețe
  • 50 g blue cheese mărunțită
  • 50 ml vinaigretă cu miere și muștar

Mod de preparare

Se aranjează salată verde, pui, țelină, morcov, ou și brânză albastră într-un castron de salată sau într-un recipient care se poate închide etanș. Înainte de servire, se stropește cu dressing.

Cuscus cu legume

Cuscusul cu legume este un preparat pentru care te vor invidia toți colegii tăi datorită diversității de arome și de texturi.

salata de cușcuș  pusă în trei boluri mai mici
În salata de cuscus poți pune ce legume îți dorești/ Profimedia Images

Ingrediente

  • 1 ardei roșu, tăiat pe jumătate, fără semințe
  • 1 ardei galben, tăiat pe jumătate, fără semințe
  • 1 dovlecel
  • 4 căței de usturoi 
  • 3 linguri ulei de măsline extravirgin
  • 1 ceapă roșie, feliată gros
  • 1 linguriță de semințe de chimen
  • 1 lingură de pastă de harissa
  • 50 g migdale
  • 250 g cuscus
  • 300 ml supă de legume fierbinte
  • coaja și zeama de la 1 lămâie
  • mentă proaspătă, tocată

Mod de preparare

Se încinge cuptorul la 200°C. Se taie ardeii și dovleceii în bucăți mici. Se pun toate legumele într-o tavă de copt, se adăugă usturoiul, 2 linguri de ulei și condimente, apoi se amestecă și se lasă 20 de minute. Apoi se pun ceapa, chimenul, harissa și migdalele. Se mai lasă încă 20 de minute, apoi se răcește.

Se pune cușcușul într-un castron mare, se pune peste supa de pui, se acoperă și se lasă deoparte 10 minute. Se amestecă cu o furculiță ca să fie mai pufos.

Într-un castron se amestecă coaja și sucul de lămâie și cu ulei. Se adaugă usturoiul care a fost la cuptor zdrobit și menta. Se toarnă peste legume, apoi se amestecă cu cușcușul.

Citește și
CELE MAI CITITE
Porții de ștrudel cu cartofi și cașcaval pe o farfurie cu furculiță și cuțit
Ștrudel cu cartofi și cașcaval. O variantă sărată a ștrudelului vienez
Ștrudel cu cartofi și cașcaval. O variantă sărată a ștrudelului vienez
Cobbler cu caise și lavandă în bol cu linguriță, alături de un buchet de lavandă
Cobbler cu caise și lavandă. Un desert rustic și aromat
Cobbler cu caise și lavandă. Un desert rustic și aromat
ouă expirate
Mai poți consuma ouăle după ce expiră? Iată ce spun specialiștii
Mai poți consuma ouăle după ce expiră? Iată ce spun specialiștii
Biscuiți cu mentă în coș cu ștergar, decorați cu frunze de mentă
Biscuiți cu mentă, fragezi, aromați și cu gust răcoritor
Biscuiți cu mentă, fragezi, aromați și cu gust răcoritor
Omletă cu sparanghel și cartofi porționată pe un tocător de lemn
Omletă cu sparanghel și cartofi, cremoasă și consistentă
Omletă cu sparanghel și cartofi, cremoasă și consistentă
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Salata de fructe pusă într-un bol alb
Salată de fructe. Rețeta cu echilibrul perfect între dulce și acrișor
Salată de fructe. Rețeta cu echilibrul perfect între dulce și acrișor
salate aperitiv rapide puse într-un colaj
Galerie foto
Rețete rapide de salate aperitiv. Sunt ușor de făcut și vor cuceri orice invitat
Rețete rapide de salate aperitiv. Sunt ușor de făcut și vor cuceri orice invitat
Deserturi rapide de Paște puse pe o masă albă
Deserturi rapide de Paște. Ce prăjituri să pui pe masa de sărbătoare
Deserturi rapide de Paște. Ce prăjituri să pui pe masa de sărbătoare
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Două cornete cu înghețată cu lavandă și flori de lavandă
05:22
Înghețată cu lavandă. Desert răcoros cu note fine de Provence Înghețată cu lavandă. Desert răcoros cu note fine de Provence
Porții de cartofi dulci cu guacamole și năut crocant
05:19
Cartofi dulci cu guacamole și năut crocant. O explozie de arome și texturi Cartofi dulci cu guacamole și năut crocant. O explozie de arome și texturi
Focaccia cu cartofi și rozmarin secționată
8 iulie, 05:36
Focaccia cu cartofi și rozmarin. O pâine aromată și consistentă Focaccia cu cartofi și rozmarin. O pâine aromată și consistentă
Două cupe de înghețată de afine cu mascarpone, alături de afine proaspete și frunze de mentă
8 iulie, 05:21
Înghețată de afine cu mascarpone. Un desert cremos, intens și elegant Înghețată de afine cu mascarpone. Un desert cremos, intens și elegant
Panna cotta cu jeleu de zmeură. pe o farfurie albă, decorată cu zmeură și frunze de mentă
7 iulie, 05:20
Panna cotta cu jeleu de zmeură. Echilibru între cremozitate și prospețime Panna cotta cu jeleu de zmeură. Echilibru între cremozitate și prospețime
File de somon în crustă de muștar cu fistic pe farfurie și într-o furculiță ținută în mână
7 iulie, 05:12
File de somon în crustă de muștar cu fistic. O explozie de arome și texturi File de somon în crustă de muștar cu fistic. O explozie de arome și texturi
Galette cu caise evantai pe un tocător de lemn rotund, alături de caise proaspete
6 iulie, 06:03
Galette cu caise evantai. Un desert rustic, cu aer franțuzesc Galette cu caise evantai. Un desert rustic, cu aer franțuzesc
Plăcintă împletită cu pui și legume porționată, alături de o ceașcă cu ceai
6 iulie, 05:42
Plăcintă împletită cu pui și legume, crocantă la exterior, fragedă și suculentă în interior Plăcintă împletită cu pui și legume, crocantă la exterior, fragedă și suculentă în interior
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
1
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Printre rețetele de deserturi cu căpșuni pe care ți-ai propus să le testezi, mai adaugă și rețeta de rulada cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă. Este un desert delicat,...
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
2
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Dacă ești în căutarea unei rețete de desert delicat, răcoritor și foarte elegant, ideal pentru sezonul căpșunilor, îți recomandăm rețeta de șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Se prepară fără coacere și...
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
3
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave Kosi este un preparat tradițional din bucătăria albaneză, fiind un fel de mâncare popular în Balcani. Este o combinație savuroasă de carne, orez și iaurt, toate gătite într-o tavă la...
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
4
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
Dacă ai o conservă de ton în cămară deja ai un punct de plecare pentru o masă copioasă. Este un produs versatil și bogat în nutrienți, cu multiple beneficii pentru sănătate...
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
5
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Rețeta de macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel este genul de rețetă cu puține ingrediente, dar bine echilibrate. Gustul peștelui este evidențiat și înnobilat de aciditatea proaspătă a lămâii și...
Parteneri
Dacă te-ai născut în aceste luni, ai o inteligență ieșită din comun
Dacă te-ai născut în aceste luni, ai o inteligență ieșită din comun
Dacă te-ai născut în aceste luni, ai o inteligență ieșită din comun
ANIMAŢIE. Anvelopele, adevărate bombe pe caniculă. Cum cedează brusc cauciucurile
ANIMAŢIE. Anvelopele, adevărate bombe pe caniculă. Cum cedează brusc cauciucurile
ANIMAŢIE. Anvelopele, adevărate bombe pe caniculă. Cum cedează brusc cauciucurile
Corina Caciuc s-a operat, iar urmăritorii au reacţionat imediat: amp;#8220;Se măreşte familia”! Reacţia lui Reghecampf
Corina Caciuc s-a operat, iar urmăritorii au reacţionat imediat: amp;#8220;Se măreşte familia”! Reacţia lui Reghecampf
Corina Caciuc s-a operat, iar urmăritorii au reacţionat imediat: amp;#8220;Se măreşte familia”! Reacţia lui Reghecampf
Gestul neobișnuit făcut de Emmanuel Macron față de Printesa Kate, în timpul vizitei istorice din Marea Britanie
Gestul neobișnuit făcut de Emmanuel Macron față de Printesa Kate, în timpul vizitei istorice din Marea Britanie
Gestul neobișnuit făcut de Emmanuel Macron față de Printesa Kate, în timpul vizitei istorice din Marea Britanie
Ersin Arıcı și-a sărbătorit ziua de naștere. Beril Pozam i-a transmis un mesaj emoționant
Ersin Arıcı și-a sărbătorit ziua de naștere. Beril Pozam i-a transmis un mesaj emoționant
Ersin Arıcı și-a sărbătorit ziua de naștere. Beril Pozam i-a transmis un mesaj emoționant
Jocuri PlayStation Plus din iulie 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Jocuri PlayStation Plus din iulie 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Jocuri PlayStation Plus din iulie 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Jeleu de coacăze roșii, pentru deserturi
Jeleu de coacăze roșii, pentru deserturi
Jeleu de coacăze roșii, pentru deserturi
Anxietatea de separare. Ce este și cum îi putem face față
Anxietatea de separare. Ce este și cum îi putem face față
Anxietatea de separare. Ce este și cum îi putem face față
Justin Bieber stârnește din nou îngrijorare în rândul fanilor, după ce a publicat un selfie în care pare că zâmbește forțat
Justin Bieber stârnește din nou îngrijorare în rândul fanilor, după ce a publicat un selfie în care pare că zâmbește forțat
Justin Bieber stârnește din nou îngrijorare în rândul fanilor, după ce a publicat un selfie în care pare că zâmbește forțat
Simptome de fractură la deget. Semne că ai un deget rupt
Simptome de fractură la deget. Semne că ai un deget rupt
Simptome de fractură la deget. Semne că ai un deget rupt
fresh
Focaccia cu cartofi și rozmarin. O pâine aromată și consistentă

Focaccia cu cartofi și rozmarin. O pâine aromată și consistentă

Focaccia cu cartofi și rozmarin. O pâine aromată și consistentă

Înghețată de afine cu mascarpone. Un desert cremos, intens și elegant

Înghețată de afine cu mascarpone. Un desert cremos, intens și elegant

Înghețată cu lavandă. Desert răcoros cu note fine de Provence

Înghețată cu lavandă. Desert răcoros cu note fine de Provence

Cartofi dulci cu guacamole și năut crocant. O explozie de arome și texturi

Cartofi dulci cu guacamole și năut crocant. O explozie de arome și texturi

File de somon în crustă de muștar cu fistic. O explozie de arome și texturi

File de somon în crustă de muștar cu fistic. O explozie de arome și texturi
închide