3 aperitive la air fryer. Rețete gata în 15 minute

Friteuza cu aer cald este ca o salvare atunci când ai nevoie de o gustare rapidă și sănătoasă. Nu ai nevoie de ulei decât în cantități mici, iar timpul de preparare este de cele mai multe ori sub jumătate de oră. Am pregătit pentru tine 3 sugestii de aperitive la air fryer pe care să le încerci atunci când vrei să mănânci ceva rapid.

Aperitive la air fryer pe un platou de lemn
Aperitivele la air fryer sunt mai sărace în calorii și grăsimi / Shutterstock

La air fryer poți să gătești aproape orice, de la fructe la carne și pește. Funcționează prin circularea aerului cald în jurul alimentelor pentru a produce un exterior crocant. Acest lucru duce, de asemenea, la o apariția unei reacții chimice cunoscută sub numele de reacție Maillard. 

Apare atunci când un aminoacid și un zahăr reducător reacționează în prezența căldurii și duce la modificări ale culorii și aromei alimentelor. Alimentele prăjite cu aer sunt prezentate ca o alternativă sănătoasă la alimentele prăjite în mod clasic , datorită conținutului lor mai scăzut de grăsimi și calorii.

Citește și
ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Desert de mere la air fryer

Când ai poftă de un desert rapid și sănătos poți încerca să faci acest desert de mere la air fryer. Îl poți servi cu înghețată de vanilie sau cu frișcă. Află mai multe despre beneficiile consumului de mere.

Mere la air fryer într-un coșuleț de lemn alături de două mere întregi
Merele la air fryer pot fi o gustare delicioasă pentru copii / Shutterstock

Ingrediente

  • 3 mere mici, decojite și tăiate în felii de 1 cm
  • 1 lingură de sirop de arțar
  • coaja răzuită de la o portocală
  • 1 linguriță de ulei de canola
  • 1 linguriță de extract de vanilie
  • ½ linguriță de scorțișoară măcinată
  • ⅛ linguriță de sare

Mod de preparare

Se preîncălzește friteuza cu aer cald la 180°F timp de 5 minute. Se unge ușor coșul aparatului cu ulei de gătit.

Într-un bol se amestecă feliile de mere, siropul de arțar, coaja de portocală, uleiul, vanilia, scorțișoara și sarea. Se pun în coșul friteuzei astfel încât să nu se aglomereze. Dacă este nevoie se lucrează în loturi. Se lasă aproximativ 12 minute.

Chipsuri de cartofi dulci la air fryer

Poți face mai multe chipsuri de cartofi dulci pe care apoi să le păstrezi într-un recipient de plastic care se închide ermetic. Vor sta bine până la 3 zile.

Chipsuri de cartofi dulci la air fryer
Cartofii dulci la air fryer sunt o garnitură perfectă pentru preparate din carne / Shutterstock

Ingrediente

  • 1 cartof dulce mediu feliat în rondele subțiri
  • 1 lingură de ulei de canola
  • ¼ linguriță de sare de mare
  • ¼ linguriță de piper măcinat

Mod de preparare

Se pun felii de cartofi dulci într-un castron mare cu apă rece. Se lasă la înmuiat 20 de minute, apoi se scurg și se usucă cu prosoape de hârtie.

Feliile de cartofi dulci uscate se amestecă cu ulei, sare și piper. Se unge coșul aparatului air fryer cu ulei de gătit. Se pun suficienți cartofi dulci pentru a forma un singur strat. Se gătesc la 175°C, aproximativ 15 minute.

La fiecare 5 minute se amestecă pentru a se găti uniform. Se scot într-un bol. Se repetă procesul până când toți cartofii sunt gata.

Bastonașe de zucchini la air fryer

Bastonașele de zucchini sunt acele aperitive la air fryer pe care le poți face în orice anotimp pentru că aceste legume se găsesc în supermarket indiferent de sezon. Încearcă și rețeta de zucchini pane.

Zucchini la air fryer pe un platou de lemn
Zucchini la air fryer se pot servi cu sos de maioneză sau cu sos de usturoi / Shutterstock

Ingrediente

  • 1 zucchini mare
  • 120 g făină
  • 2 ouă, bătute ușor
  • 2 linguri de apă
  • 400 g pesmet panko
  • 80 g maioneză
  • 2 linguri de pastă de roșii
  • ½ linguriță de oțet de vin roșu
  • ¼ linguriță de sare
  • ½ linguriță de piper măcinat

Mod de preparare

Se unge coșul friteuzei cu ulei. Se taie zucchini în felii pe lungime, aproximativ 4 cm fiecare.

Se pune făina într-un vas puțin adânc. Se amestecă ouăle și apa într-un alt vas. Pesmetul se pune într-un alt castron. Se trec feliile de zucchini mai întâi prin făină, apoi prin ou, apoi prin panko, scuturând excesul. Se pun feliile în coșul pregătit. Se gătesc la 170°C, aproximativ 12 minute, întorcându-se o dată în timpul gătirii. Se repetă procesul cu dovlecelul rămas.

Se amestecă maioneza, pasta de roșii, oțetul, sare și piper într-un castron mic până se omogenizează. Sosul rezultat se servește cu zuccini.

Citește și
CELE MAI CITITE
Patru porții din prăjitura cu foi fragede și cremă caramel pe o farfurie
Prăjitura cu foi fragede și cremă caramel, fină și delicată
Prăjitura cu foi fragede și cremă caramel, fină și delicată
Chec cu figurine de iepurași în interior, glazurat cu ciocolată albă și porționat pe un tocător
Chec cu figurine de iepurași în interior, glazurat cu ciocolată albă
Chec cu figurine de iepurași în interior, glazurat cu ciocolată albă
Piftie de curcan cu ouă fierte în trei vase, alături de un bol cu muștar, felii de pâine, furculițe, ceapă verde și usturoi
Piftie de curcan cu ouă fierte, pentru o masă de sărbătoare
Piftie de curcan cu ouă fierte, pentru o masă de sărbătoare
Mini tarte cu mousse de ton
Mousse de ton. Un aperitiv fin, cu textură catifelată și gust rafinat
Mousse de ton. Un aperitiv fin, cu textură catifelată și gust rafinat
Două porții de cozonac Gubana pe o farfurie, alături de platoul cu cozonacul secționat
Cozonac Gubana – Rețetă tradițională din bucătăria italiană
Cozonac Gubana – Rețetă tradițională din bucătăria italiană
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Chipsuri de cartofi la air fryer
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
Legume la air fryer pentru un prânz delicios
Legume la air fryer, cea mai simplă și mai sănătoasă garnitură
Legume la air fryer, cea mai simplă și mai sănătoasă garnitură
Orez prăjit la air fryer și servit într-o farfurie albă
Orez prăjit la air fryer. Rețeta rapidă care aduce gustul Asiei la tine acasă
Orez prăjit la air fryer. Rețeta rapidă care aduce gustul Asiei la tine acasă
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Cremă de lămâie cu ananas pe o farfurie cu felii de lămâie și frunze de mentă
24 aprilie, 05:40
Cremă de lămâie cu ananas. Un echilibru perfect între acrișor și exotic Cremă de lămâie cu ananas. Un echilibru perfect între acrișor și exotic
Panna Cotta cu mentă și glazură de ciocolată, decorată cu frunze de mentă
23 aprilie, 09:24
Panna Cotta cu mentă și glazură de ciocolată. Desert fin și răcoros Panna Cotta cu mentă și glazură de ciocolată. Desert fin și răcoros
Patru porții din prăjitura cu foi fragede și cremă caramel pe o farfurie
22 aprilie, 06:57
Prăjitura cu foi fragede și cremă caramel, fină și delicată Prăjitura cu foi fragede și cremă caramel, fină și delicată
Două bucăți de macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel
21 aprilie, 05:08
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Mini tarte cu mousse de ton
20 aprilie, 05:14
Mousse de ton. Un aperitiv fin, cu textură catifelată și gust rafinat Mousse de ton. Un aperitiv fin, cu textură catifelată și gust rafinat
Cozonac Cruffin cu multe stafide secționat
19 aprilie, 05:48
Cozonac Cruffin cu multe stafide. Rețeta unui desert rafinat Cozonac Cruffin cu multe stafide. Rețeta unui desert rafinat
Piftie de curcan cu ouă fierte în trei vase, alături de un bol cu muștar, felii de pâine, furculițe, ceapă verde și usturoi
19 aprilie, 05:35
Piftie de curcan cu ouă fierte, pentru o masă de sărbătoare Piftie de curcan cu ouă fierte, pentru o masă de sărbătoare
Cotlete de miel cu legume la tigaie și piure de cartofi
19 aprilie, 05:21
Cotlete de miel cu legume la tigaie și piure de cartofi Cotlete de miel cu legume la tigaie și piure de cartofi
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
1
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
Dacă nu ai preparat încă, în propria bucătărie delicioasele pârjoale moldovenești, îți oferim mai jos rețeta detaliată pas cu pas. Mai prepari un piure de cartofi cremos, iar deliciul mesei de...
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
2
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
Probabil ai văzut în supermarketuri mesaje de avertizare legate de coaja lămâilor. Te-ai întrebat de ce nu este recomandat să le consumi. Motivul este că au pesticide care ți-ar putea afecta...
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
3
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sosul marinara și sosul de roșii sunt esențiale în bucătăria italiană, fiind folosite frecvent în diverse preparate. Deși ambele au la bază roșiile, ele diferă semnificativ în compoziție și utilizare. Sosul...
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
4
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
Chipsurile de cartofi preparate la air fryer reprezintă o inovație culinară care combină gustul autentic al tradiționalelor chipsuri prăjite cu beneficiile unui stil de viață mai sănătos. Prin utilizarea aerului fierbinte...
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
5
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
Această rețetă tradițională, reinterpretată, de mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi o explozie de arome și texturi reconfortante. Rețeta aduce împreună două elemente de bază ale bucătăriei: mămăliga...
Parteneri
Zodii care atrag banii în viața lor în luna mai 2025. Află dacă te numeri printre ele
Zodii care atrag banii în viața lor în luna mai 2025. Află dacă te numeri printre ele
Zodii care atrag banii în viața lor în luna mai 2025. Află dacă te numeri printre ele
SURSE: Deficitul ar putea ajunge la 10%, iar creşterea economică va fi sub aşteptări. Guvernul ia în calcul noi taxe, TVA de 21% şi acord cu FMI
SURSE: Deficitul ar putea ajunge la 10%, iar creşterea economică va fi sub aşteptări. Guvernul ia în calcul noi taxe, TVA de 21% şi acord cu FMI
SURSE: Deficitul ar putea ajunge la 10%, iar creşterea economică va fi sub aşteptări. Guvernul ia în calcul noi taxe, TVA de 21% şi acord cu FMI
Imagini rare cu soţia lui Marius Şumudică! Liliana e căsătorită cu omul momentului de peste 30 de ani
Imagini rare cu soţia lui Marius Şumudică! Liliana e căsătorită cu omul momentului de peste 30 de ani
Imagini rare cu soţia lui Marius Şumudică! Liliana e căsătorită cu omul momentului de peste 30 de ani
Artista din România care și-a asumat relația cu o fată. Cum s-a filmat alături de noua ei iubită | VIDEO
Artista din România care și-a asumat relația cu o fată. Cum s-a filmat alături de noua ei iubită | VIDEO
Artista din România care și-a asumat relația cu o fată. Cum s-a filmat alături de noua ei iubită | VIDEO
Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN | Episodul 16. Ana a aflat adevărul din reportaj. Ce propunere dificilă i-a făcut George lui Tudor
Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN | Episodul 16. Ana a aflat adevărul din reportaj. Ce propunere dificilă i-a făcut George lui Tudor
Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN | Episodul 16. Ana a aflat adevărul din reportaj. Ce propunere dificilă i-a făcut George lui Tudor
Google a pierdut un proces antitrust important în SUA. Ce nu mai poate face gigantul tech de acum
Google a pierdut un proces antitrust important în SUA. Ce nu mai poate face gigantul tech de acum
Google a pierdut un proces antitrust important în SUA. Ce nu mai poate face gigantul tech de acum
Ciorbă de ștevie cu franjuri de ouă
Ciorbă de ștevie cu franjuri de ouă
Ciorbă de ștevie cu franjuri de ouă
Lecțiile pe care tații ar trebuie să le predea fiilor lor
Lecțiile pe care tații ar trebuie să le predea fiilor lor
Lecțiile pe care tații ar trebuie să le predea fiilor lor
Relația dintre Kanye West și Bianca Censori a luat o întorsătură neașteptată, după ce rapperul a susținut că ea l-a părăsit
Relația dintre Kanye West și Bianca Censori a luat o întorsătură neașteptată, după ce rapperul a susținut că ea l-a „părăsit”
Relația dintre Kanye West și Bianca Censori a luat o întorsătură neașteptată, după ce rapperul a susținut că ea l-a „părăsit”
Ce este gastrita. Cum se tratează această afecțiune digestivă
Ce este gastrita. Cum se tratează această afecțiune digestivă
Ce este gastrita. Cum se tratează această afecțiune digestivă
fresh
Panna Cotta cu mentă și glazură de ciocolată. Desert fin și răcoros

Panna Cotta cu mentă și glazură de ciocolată. Desert fin și răcoros

Panna Cotta cu mentă și glazură de ciocolată. Desert fin și răcoros

Cremă de lămâie cu ananas. Un echilibru perfect între acrișor și exotic

Cremă de lămâie cu ananas. Un echilibru perfect între acrișor și exotic
închide