3 aperitive la air fryer. Rețete gata în 15 minute

Friteuza cu aer cald este ca o salvare atunci când ai nevoie de o gustare rapidă și sănătoasă. Nu ai nevoie de ulei decât în cantități mici, iar timpul de preparare este de cele mai multe ori sub jumătate de oră. Am pregătit pentru tine 3 sugestii de aperitive la air fryer pe care să le încerci atunci când vrei să mănânci ceva rapid.

Aperitive la air fryer pe un platou de lemn
Aperitivele la air fryer sunt mai sărace în calorii și grăsimi / Shutterstock

La air fryer poți să gătești aproape orice, de la fructe la carne și pește. Funcționează prin circularea aerului cald în jurul alimentelor pentru a produce un exterior crocant. Acest lucru duce, de asemenea, la o apariția unei reacții chimice cunoscută sub numele de reacție Maillard. 

Apare atunci când un aminoacid și un zahăr reducător reacționează în prezența căldurii și duce la modificări ale culorii și aromei alimentelor. Alimentele prăjite cu aer sunt prezentate ca o alternativă sănătoasă la alimentele prăjite în mod clasic , datorită conținutului lor mai scăzut de grăsimi și calorii.

Citește și
ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Desert de mere la air fryer

Când ai poftă de un desert rapid și sănătos poți încerca să faci acest desert de mere la air fryer. Îl poți servi cu înghețată de vanilie sau cu frișcă. Află mai multe despre beneficiile consumului de mere.

Mere la air fryer într-un coșuleț de lemn alături de două mere întregi
Merele la air fryer pot fi o gustare delicioasă pentru copii / Shutterstock

Ingrediente

  • 3 mere mici, decojite și tăiate în felii de 1 cm
  • 1 lingură de sirop de arțar
  • coaja răzuită de la o portocală
  • 1 linguriță de ulei de canola
  • 1 linguriță de extract de vanilie
  • ½ linguriță de scorțișoară măcinată
  • ⅛ linguriță de sare

Mod de preparare

Se preîncălzește friteuza cu aer cald la 180°F timp de 5 minute. Se unge ușor coșul aparatului cu ulei de gătit.

Într-un bol se amestecă feliile de mere, siropul de arțar, coaja de portocală, uleiul, vanilia, scorțișoara și sarea. Se pun în coșul friteuzei astfel încât să nu se aglomereze. Dacă este nevoie se lucrează în loturi. Se lasă aproximativ 12 minute.

Chipsuri de cartofi dulci la air fryer

Poți face mai multe chipsuri de cartofi dulci pe care apoi să le păstrezi într-un recipient de plastic care se închide ermetic. Vor sta bine până la 3 zile.

Chipsuri de cartofi dulci la air fryer
Cartofii dulci la air fryer sunt o garnitură perfectă pentru preparate din carne / Shutterstock

Ingrediente

  • 1 cartof dulce mediu feliat în rondele subțiri
  • 1 lingură de ulei de canola
  • ¼ linguriță de sare de mare
  • ¼ linguriță de piper măcinat

Mod de preparare

Se pun felii de cartofi dulci într-un castron mare cu apă rece. Se lasă la înmuiat 20 de minute, apoi se scurg și se usucă cu prosoape de hârtie.

Feliile de cartofi dulci uscate se amestecă cu ulei, sare și piper. Se unge coșul aparatului air fryer cu ulei de gătit. Se pun suficienți cartofi dulci pentru a forma un singur strat. Se gătesc la 175°C, aproximativ 15 minute.

La fiecare 5 minute se amestecă pentru a se găti uniform. Se scot într-un bol. Se repetă procesul până când toți cartofii sunt gata.

Bastonașe de zucchini la air fryer

Bastonașele de zucchini sunt acele aperitive la air fryer pe care le poți face în orice anotimp pentru că aceste legume se găsesc în supermarket indiferent de sezon. Încearcă și rețeta de zucchini pane.

Zucchini la air fryer pe un platou de lemn
Zucchini la air fryer se pot servi cu sos de maioneză sau cu sos de usturoi / Shutterstock

Ingrediente

  • 1 zucchini mare
  • 120 g făină
  • 2 ouă, bătute ușor
  • 2 linguri de apă
  • 400 g pesmet panko
  • 80 g maioneză
  • 2 linguri de pastă de roșii
  • ½ linguriță de oțet de vin roșu
  • ¼ linguriță de sare
  • ½ linguriță de piper măcinat

Mod de preparare

Se unge coșul friteuzei cu ulei. Se taie zucchini în felii pe lungime, aproximativ 4 cm fiecare.

Se pune făina într-un vas puțin adânc. Se amestecă ouăle și apa într-un alt vas. Pesmetul se pune într-un alt castron. Se trec feliile de zucchini mai întâi prin făină, apoi prin ou, apoi prin panko, scuturând excesul. Se pun feliile în coșul pregătit. Se gătesc la 170°C, aproximativ 12 minute, întorcându-se o dată în timpul gătirii. Se repetă procesul cu dovlecelul rămas.

Se amestecă maioneza, pasta de roșii, oțetul, sare și piper într-un castron mic până se omogenizează. Sosul rezultat se servește cu zuccini.

Citește și
CELE MAI CITITE
Tartă cu caise proaspete și gem de caise porționată în tavă și păe o farfurie, alături de un bol cu zahăr și caise
Tartă cu caise proaspete și gem de caise. Desert plin de savoare și culoare
Tartă cu caise proaspete și gem de caise. Desert plin de savoare și culoare
Porție de Mâncare de cartofi cu fasole verde în bol negru
Mâncare de cartofi cu fasole verde. Rețetă pentru un prânz savuros
Mâncare de cartofi cu fasole verde. Rețetă pentru un prânz savuros
Semifreddo cu zmeură și fistic porționat pe un platou
Semifreddo cu zmeură și fistic. Rețeta unui desert răcoros și delicat
Semifreddo cu zmeură și fistic. Rețeta unui desert răcoros și delicat
Pui umplut cu ficăței și bacon afumat în vasul de copt, alături de un bol cu orez și mazăre
Pui umplut cu ficăței și bacon afumat, pentru un prânz savuros
Pui umplut cu ficăței și bacon afumat, pentru un prânz savuros
Două pahare pline cu cireșată
Cât alcool se pune la cireșată? Rețeta pentru un gust fin și aromat
Cât alcool se pune la cireșată? Rețeta pentru un gust fin și aromat
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Legume la air fryer pentru un prânz delicios
Legume la air fryer, cea mai simplă și mai sănătoasă garnitură
Legume la air fryer, cea mai simplă și mai sănătoasă garnitură
Orez prăjit la air fryer și servit într-o farfurie albă
Orez prăjit la air fryer. Rețeta rapidă care aduce gustul Asiei la tine acasă
Orez prăjit la air fryer. Rețeta rapidă care aduce gustul Asiei la tine acasă
Coaste de porc la air fryer
Coaste de porc la air fryer. Rețeta simplă, gata în 15 minute
Coaste de porc la air fryer. Rețeta simplă, gata în 15 minute
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
bol cu orez cu lapte
08:27
Cât se fierbe orezul cu lapte. Trucul pentru a-l obține cremos și gustos Cât se fierbe orezul cu lapte. Trucul pentru a-l obține cremos și gustos
Castraveți în suc de roșii pentru iarnă în borcane
08:23
Castraveți în suc de roșii pentru iarnă, ideali pentru mâncăruri Castraveți în suc de roșii pentru iarnă, ideali pentru mâncăruri
Porții de negresă din albușuri cu glazură de ciocolată, decorate cu frunze de mentă, pe două farfurii
21 iulie, 11:48
Negresă din albușuri cu glazură de ciocolată Negresă din albușuri cu glazură de ciocolată
Înghețată cu aromă intensă de citrice în cornete așezate într-un recipient rustic, alături de felii d citrice
21 iulie, 11:16
Înghețată cu aromă intensă de citrice, pentru un efect revigorant Înghețată cu aromă intensă de citrice, pentru un efect revigorant
Curry de pui cu fasole verde și ardei multicolori servit pe o farfurie albă
20 iulie, 11:40
Curry de pui cu fasole verde și ardei multicolori Curry de pui cu fasole verde și ardei multicolori
Rulouri de bezea cu alune și ciocolată pe o farfurie
20 iulie, 05:59
Rulouri de bezea cu alune și ciocolată, ideale pentru un platou festiv Rulouri de bezea cu alune și ciocolată, ideale pentru un platou festiv
Salată de castraveți cu usturoi și mărar în bol rustic, alături de castraveți, usturoi și mărar
19 iulie, 09:31
Salată de castraveți cu usturoi și mărar, răcoroasă și hidratantă Salată de castraveți cu usturoi și mărar, răcoroasă și hidratantă
Prăjitură cu zmeură și ciocolată albă porționată pe platou
19 iulie, 07:28
Prăjitură cu zmeură și ciocolată albă. Rețeta unui desert aromat și elegant Prăjitură cu zmeură și ciocolată albă. Rețeta unui desert aromat și elegant
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Prekmurska Gibanica. Prăjitură slovenă în patru straturi
1
Prekmurska Gibanica. Prăjitură slovenă în patru straturi
Prekmurska Gibanica. Prăjitură slovenă în patru straturi
Prekmurska Gibanica este o prăjitură tradițională slovenă, originară din regiunea Prekmurje. Este un desert stratificat, care combină mai multe umpluturi delicioase într-un singur preparat. Fiecare strat contribuie la complexitatea gustului și...
Câte calorii are pepenele galben. Cât zahăr are de fapt
2
Câte calorii are pepenele galben. Cât zahăr are de fapt
Câte calorii are pepenele galben. Cât zahăr are de fapt
Pepenele galben este nu doar delicios și răcoritor, ci și plin de nutrienți esențiali care aduc numeroase beneficii pentru sănătate. Descoperă si tu câte calorii are pepenele galben. Află cât zahăr...
Prăjitura turnată cu brânză și caise. O combinație irezistibilă
3
Prăjitura turnată cu brânză și caise. O combinație irezistibilă
Prăjitura turnată cu brânză și caise. O combinație irezistibilă
Prăjitura turnată cu brânză și caise este un desert delicios, foarte aromat, perfect pentru sezonul caiselor. O poți prepara și mai târziu, în sezonul rece, cu caise din compot. Rețeta nu...
Ruladă cu mascarpone și fructe. Un desert delicios și elegant
4
Ruladă cu mascarpone și fructe. Un desert delicios și elegant
Ruladă cu mascarpone și fructe. Un desert delicios și elegant
Rețeta de ruladă cu mascarpone și fructe este un desert rafinat și elegant, care încântă atât papilele cât și privirile. Este perfect pentru răsfățul dulce de zi cu zi sau pentru...
Prăjitură cu zmeură și mure. Una dintre rețetele vedetă ale verii
5
Prăjitură cu zmeură și mure. Una dintre rețetele vedetă ale verii
Prăjitură cu zmeură și mure. Una dintre rețetele vedetă ale verii
Pentru că murele și zmeura sunt perfecte pentru a le combina în diferite deserturi, îți recomandăm să încerci rețeta de prăjitură cu zmeură și mure. Te vei bucura de un spectacol...
Parteneri
Gustarea de dimineață care te poate ajuta să îți reglezi tranzitul intestinal, recomandată de dieteticieni
Gustarea de dimineață care te poate ajuta să îți reglezi tranzitul intestinal, recomandată de dieteticieni
Gustarea de dimineață care te poate ajuta să îți reglezi tranzitul intestinal, recomandată de dieteticieni
Măcar 1.500 de euro pe lună. Cele mai dorite facultăţi din România, cu zeci de candidaţi pe loc
"Măcar 1.500 de euro pe lună". Cele mai dorite facultăţi din România, cu zeci de candidaţi pe loc
"Măcar 1.500 de euro pe lună". Cele mai dorite facultăţi din România, cu zeci de candidaţi pe loc
Cât a putut să cheltuie, într-o singură zi, la plajă celebrul Pescobar: „Îmi cer eu scuze de la nota asta mare, atât s-a putut”
Cât a putut să cheltuie, într-o singură zi, la plajă celebrul Pescobar: „Îmi cer eu scuze de la nota asta mare, atât s-a putut”
Cât a putut să cheltuie, într-o singură zi, la plajă celebrul Pescobar: „Îmi cer eu scuze de la nota asta mare, atât s-a putut”
Cine a fost Sfântul Mucenic Foca. Ce superstiții au românii în această zi
Cine a fost Sfântul Mucenic Foca. Ce superstiții au românii în această zi
Cine a fost Sfântul Mucenic Foca. Ce superstiții au românii în această zi
Fostul partener al actriței Irina Baeva spune că i-a găsit mesaje de la David Zepeda. Află dacă a fost vorba despre infidelitate
Fostul partener al actriței Irina Baeva spune că i-a găsit mesaje de la David Zepeda. Află dacă a fost vorba despre infidelitate
Fostul partener al actriței Irina Baeva spune că i-a găsit mesaje de la David Zepeda. Află dacă a fost vorba despre infidelitate
Microsoft a dezvăluit câte computere au fost afectate de pana globală. Ar fi cel mai mare incident cibernetic din istorie
Microsoft a dezvăluit câte computere au fost afectate de pana globală. Ar fi cel mai mare incident cibernetic din istorie
Microsoft a dezvăluit câte computere au fost afectate de pana globală. Ar fi cel mai mare incident cibernetic din istorie
Chec din albușuri cu zmeură și vanilie
Chec din albușuri cu zmeură și vanilie
Chec din albușuri cu zmeură și vanilie
Cum să protejezi copilul de caniculă
Cum să protejezi copilul de caniculă
Cum să protejezi copilul de caniculă
Lady Gaga a dezvăluit că lucrează la muzică nouă. Fanii sunt în delir după ce artista a împărtășit imagini din spatele microfonului
Lady Gaga a dezvăluit că lucrează la muzică nouă. Fanii sunt în delir după ce artista a împărtășit imagini din spatele microfonului
Lady Gaga a dezvăluit că lucrează la muzică nouă. Fanii sunt în delir după ce artista a împărtășit imagini din spatele microfonului
Fructe care pot reduce temperatura corpului. Cât de hidratante pot fi
Fructe care pot reduce temperatura corpului. Cât de hidratante pot fi
Fructe care pot reduce temperatura corpului. Cât de hidratante pot fi
fresh
Curry de pui cu fasole verde și ardei multicolori

Curry de pui cu fasole verde și ardei multicolori

Curry de pui cu fasole verde și ardei multicolori

Rulouri de bezea cu alune și ciocolată, ideale pentru un platou festiv

Rulouri de bezea cu alune și ciocolată, ideale pentru un platou festiv

Înghețată cu aromă intensă de citrice, pentru un efect revigorant

Înghețată cu aromă intensă de citrice, pentru un efect revigorant

Negresă din albușuri cu glazură de ciocolată

Negresă din albușuri cu glazură de ciocolată

Castraveți în suc de roșii pentru iarnă, ideali pentru mâncăruri

Castraveți în suc de roșii pentru iarnă, ideali pentru mâncăruri
închide