3 aperitive la air fryer. Rețete gata în 15 minute

Friteuza cu aer cald este ca o salvare atunci când ai nevoie de o gustare rapidă și sănătoasă. Nu ai nevoie de ulei decât în cantități mici, iar timpul de preparare este de cele mai multe ori sub jumătate de oră. Am pregătit pentru tine 3 sugestii de aperitive la air fryer pe care să le încerci atunci când vrei să mănânci ceva rapid.

Aperitive la air fryer pe un platou de lemn
Aperitivele la air fryer sunt mai sărace în calorii și grăsimi / Shutterstock

La air fryer poți să gătești aproape orice, de la fructe la carne și pește. Funcționează prin circularea aerului cald în jurul alimentelor pentru a produce un exterior crocant. Acest lucru duce, de asemenea, la o apariția unei reacții chimice cunoscută sub numele de reacție Maillard. 

Apare atunci când un aminoacid și un zahăr reducător reacționează în prezența căldurii și duce la modificări ale culorii și aromei alimentelor. Alimentele prăjite cu aer sunt prezentate ca o alternativă sănătoasă la alimentele prăjite în mod clasic , datorită conținutului lor mai scăzut de grăsimi și calorii.

Citește și

Desert de mere la air fryer

Când ai poftă de un desert rapid și sănătos poți încerca să faci acest desert de mere la air fryer. Îl poți servi cu înghețată de vanilie sau cu frișcă. Află mai multe despre beneficiile consumului de mere.

Mere la air fryer într-un coșuleț de lemn alături de două mere întregi
Merele la air fryer pot fi o gustare delicioasă pentru copii / Shutterstock

Ingrediente

  • 3 mere mici, decojite și tăiate în felii de 1 cm
  • 1 lingură de sirop de arțar
  • coaja răzuită de la o portocală
  • 1 linguriță de ulei de canola
  • 1 linguriță de extract de vanilie
  • ½ linguriță de scorțișoară măcinată
  • ⅛ linguriță de sare

Mod de preparare

Se preîncălzește friteuza cu aer cald la 180°F timp de 5 minute. Se unge ușor coșul aparatului cu ulei de gătit.

Într-un bol se amestecă feliile de mere, siropul de arțar, coaja de portocală, uleiul, vanilia, scorțișoara și sarea. Se pun în coșul friteuzei astfel încât să nu se aglomereze. Dacă este nevoie se lucrează în loturi. Se lasă aproximativ 12 minute.

Chipsuri de cartofi dulci la air fryer

Poți face mai multe chipsuri de cartofi dulci pe care apoi să le păstrezi într-un recipient de plastic care se închide ermetic. Vor sta bine până la 3 zile.

Chipsuri de cartofi dulci la air fryer
Cartofii dulci la air fryer sunt o garnitură perfectă pentru preparate din carne / Shutterstock

Ingrediente

  • 1 cartof dulce mediu feliat în rondele subțiri
  • 1 lingură de ulei de canola
  • ¼ linguriță de sare de mare
  • ¼ linguriță de piper măcinat

Mod de preparare

Se pun felii de cartofi dulci într-un castron mare cu apă rece. Se lasă la înmuiat 20 de minute, apoi se scurg și se usucă cu prosoape de hârtie.

Feliile de cartofi dulci uscate se amestecă cu ulei, sare și piper. Se unge coșul aparatului air fryer cu ulei de gătit. Se pun suficienți cartofi dulci pentru a forma un singur strat. Se gătesc la 175°C, aproximativ 15 minute.

La fiecare 5 minute se amestecă pentru a se găti uniform. Se scot într-un bol. Se repetă procesul până când toți cartofii sunt gata.

Bastonașe de zucchini la air fryer

Bastonașele de zucchini sunt acele aperitive la air fryer pe care le poți face în orice anotimp pentru că aceste legume se găsesc în supermarket indiferent de sezon. Încearcă și rețeta de zucchini pane.

Zucchini la air fryer pe un platou de lemn
Zucchini la air fryer se pot servi cu sos de maioneză sau cu sos de usturoi / Shutterstock

Ingrediente

  • 1 zucchini mare
  • 120 g făină
  • 2 ouă, bătute ușor
  • 2 linguri de apă
  • 400 g pesmet panko
  • 80 g maioneză
  • 2 linguri de pastă de roșii
  • ½ linguriță de oțet de vin roșu
  • ¼ linguriță de sare
  • ½ linguriță de piper măcinat

Mod de preparare

Se unge coșul friteuzei cu ulei. Se taie zucchini în felii pe lungime, aproximativ 4 cm fiecare.

Se pune făina într-un vas puțin adânc. Se amestecă ouăle și apa într-un alt vas. Pesmetul se pune într-un alt castron. Se trec feliile de zucchini mai întâi prin făină, apoi prin ou, apoi prin panko, scuturând excesul. Se pun feliile în coșul pregătit. Se gătesc la 170°C, aproximativ 12 minute, întorcându-se o dată în timpul gătirii. Se repetă procesul cu dovlecelul rămas.

Se amestecă maioneza, pasta de roșii, oțetul, sare și piper într-un castron mic până se omogenizează. Sosul rezultat se servește cu zuccini.

Citește și
CELE MAI CITITE
Ruladă cu căpșuni și ciocolată albă, porționată, alături de căpșuni proaspete
Ruladă cu căpșuni și ciocolată albă, perfectă pentru deliciul din weekend
Ruladă cu căpșuni și ciocolată albă, perfectă pentru deliciul din weekend
Dovlecei pane cu mujdei de usturoi
Dovlecei pane cu mujdei de usturoi. Una dintre cele mai apreciate gustări de vară
Dovlecei pane cu mujdei de usturoi. Una dintre cele mai apreciate gustări de vară
Borcan cu gem de căpșuni cu mentă, cu linguriță și căpșuni proaspete în bol
Gem de căpșuni cu mentă, ideal pentru a fi folosit în deserturi
Gem de căpșuni cu mentă, ideal pentru a fi folosit în deserturi
Două Pulpe de pui în sos de legume într-un bol alb
Pulpe de pui în sos de legume. Rețetă pentru un prânz gustos
Pulpe de pui în sos de legume. Rețetă pentru un prânz gustos
oi papanași fierți glazurați cu smântână și dulceață pe un platou alb, dreptunghiular
Papanași fierți. Rețetă tradițională de papanași muntenești
Papanași fierți. Rețetă tradițională de papanași muntenești
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Inele de ceapă pane pe un platou alb, alături de un bol cu ketchup
Galerie foto
Inele de ceapă pane. Gustări simple și delicioase, de post
Inele de ceapă pane. Gustări simple și delicioase, de post
falafel la air fryer pe o masă gri
Falafel la air fryer. Rețeta pe care o poți face acasă
Falafel la air fryer. Rețeta pe care o poți face acasă
Un air fryer alături de diferite preparate printre care și aripioare picante
Ce să nu gătești la air fryer, potrivit specialiștilor
Ce să nu gătești la air fryer, potrivit specialiștilor
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Pahare cu supă rece de avocado
06:00
Supă rece de avocado. Rețeta care te va salva vara aceasta Supă rece de avocado. Rețeta care te va salva vara aceasta
Rețete cu legume prezentate pe o masă mare de lemn
06:00
5 rețete simple cu legume. Preparate pe care le poți face rapid acasă 5 rețete simple cu legume. Preparate pe care le poți face rapid acasă
Banane într-un coș de cumpărături pentru a ilustra beneficiile acestora și motivul pentru care sunt considerate ieftine
1 iunie, 08:00
Beneficiile consumului de banane. Motivul pentru care fac parte din categoria fructelor ieftine Beneficiile consumului de banane. Motivul pentru care fac parte din categoria fructelor ieftine
Ștrudel cu cireșe și scorțișoară porționat pe un tocător de lemn, alături de batoane de scorțișoară, un bol cu zahăr brun și un bol cu cireșe
1 iunie, 07:00
Ștrudel cu cireșe și scorțișoară, delicios și foarte aromat Ștrudel cu cireșe și scorțișoară, delicios și foarte aromat
Gem de căpșuni cu fragi de pădure în borcan, alături de căpșuni proaspete și fragi răsturnați dintr-un bol verde
1 iunie, 06:00
Gem de căpșuni cu fragi de pădure, mai parfumat și mai consistent Gem de căpșuni cu fragi de pădure, mai parfumat și mai consistent
Dovlecei tocați și puși în pungi la congelator
31 mai, 07:00
Cum se congelează dovleceii, în funcție de modul de preparare al acestora Cum se congelează dovleceii, în funcție de modul de preparare al acestora
Tartă cu cireșe și cremă de mascarpone porționată pe platou și pe farfurie, alături de o vază cu flori și un bol cu cireșe
31 mai, 06:00
Tartă cu cireșe și cremă de mascarpone. Un desert de vară delicios Tartă cu cireșe și cremă de mascarpone. Un desert de vară delicios
Mai multe boluri cu supe de legume
31 mai, 06:00
5 supe de legume. Rețete pline de savoare și vitamine 5 supe de legume. Rețete pline de savoare și vitamine
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Tartă cu cireșe și cremă de mascarpone porționată pe platou și pe farfurie, alături de o vază cu flori și un bol cu cireșe
1
Tartă cu cireșe și cremă de mascarpone. Un desert de vară delicios
Tartă cu cireșe și cremă de mascarpone. Un desert de vară delicios
Dacă îți plac deserturile de vară cu fructe, simple și rapid de preparat, îți recomandăm să încerci și rețeta de tartă cu cireșe și cremă de mascarpone. Se prepară destul de...
Trei sticle cu sirop natural din flori de soc închise cu dop, iar dintr-o sticlă se toarnă în două pahare
2
Sirop natural din flori de soc, aromat cu lămâie și ghimbir
Sirop natural din flori de soc, aromat cu lămâie și ghimbir
Nu rata sezonul florilor de soc, fără a le conserva aroma și proprietățile pentru mai târziu. Prepară și tu rețeta de sirop natural din flori de soc, aromat cu lămâie și...
oi papanași fierți glazurați cu smântână și dulceață pe un platou alb, dreptunghiular
3
Papanași fierți. Rețetă tradițională de papanași muntenești
Papanași fierți. Rețetă tradițională de papanași muntenești
Dacă adori papanașii tradiționali, dar nu te încântă ideea de a fi prăjiți, încearcă rețeta de papanași fierți. Este o rețetă tradițională de papanași muntenești. Papanașii sunt un fel de gogoși...
Tort cu mousse de căpșuni și glazură oglindă, porționat pe platou și pe farfurie
4
Tort cu mousse de căpșuni și glazură oglindă, colorată
Tort cu mousse de căpșuni și glazură oglindă, colorată
Ți-ai propus să impresionezi familia și prietenii cu un tort cu căpșuni delicios și spectaculos, dar nu te-ai decis ce rețetă să prepari? Îți recomandăm să încerci rețeta de tort cu...
Gem de căpșuni fără zahăr în borcan și în linguriță
5
Gem de căpșuni fără zahăr, natural și sănătos
Gem de căpșuni fără zahăr, natural și sănătos
Dacă nu te încântă prepararea gemurilor și dulcețurilor din fructe cu adaos de zahăr, află că le poți prepara și în mod cât mai natural. Pentru a te convinge îți recomandăm...
Parteneri
Horoscopul dragostei pentru luna iunie 2023. Peștii ar putea fi ceruți în căsătorie

Horoscopul dragostei pentru luna iunie 2023. Peștii ar putea fi ceruți în căsătorie

Horoscopul dragostei pentru luna iunie 2023. Peștii ar putea fi ceruți în căsătorie
Românii explică de ce fac vacanţa în afara țării: 1.200 de lei, doi copii, doi adulţi, all inclusive. Nu stăm la noi pe banii ăştia

Românii explică de ce fac vacanţa în afara țării: "1.200 de lei, doi copii, doi adulţi, all inclusive. Nu stăm la noi pe banii ăştia"

Românii explică de ce fac vacanţa în afara țării: "1.200 de lei, doi copii, doi adulţi, all inclusive. Nu stăm la noi pe banii ăştia"
Cât de frumoasă este Mihaela, soţia lui Ionel Dănciulescu: „Îţi mulţumesc că m-ai ales fim împreună pentru totdeauna!”

Cât de frumoasă este Mihaela, soţia lui Ionel Dănciulescu: „Îţi mulţumesc că m-ai ales fim împreună pentru totdeauna!”

Cât de frumoasă este Mihaela, soţia lui Ionel Dănciulescu: „Îţi mulţumesc că m-ai ales fim împreună pentru totdeauna!”
Chef Sorin Bontea, imagine neașteptată de pe băncile școlii. Cum arăta juratul Chefi la Cuțite în copilărie

Chef Sorin Bontea, imagine neașteptată de pe băncile școlii. Cum arăta juratul Chefi la Cuțite în copilărie

Chef Sorin Bontea, imagine neașteptată de pe băncile școlii. Cum arăta juratul Chefi la Cuțite în copilărie
Condițiile pe care Ayça Ayşin Turan din “Iarna neagră le impune atunci când alege un proiect profesional. Despre ce este vorba

Condițiile pe care Ayça Ayşin Turan din “Iarna neagră” le impune atunci când alege un proiect profesional. Despre ce este vorba

Condițiile pe care Ayça Ayşin Turan din “Iarna neagră” le impune atunci când alege un proiect profesional. Despre ce este vorba
Cel mai bun lichid pentru hidratare nu e apa. Ce recomandă experții să bei când îți e sete

Cel mai bun lichid pentru hidratare nu e apa. Ce recomandă experții să bei când îți e sete

Cel mai bun lichid pentru hidratare nu e apa. Ce recomandă experții să bei când îți e sete
Brownie cu brânză și cireșe

Brownie cu brânză și cireșe

Brownie cu brânză și cireșe
Cum au fost create rochiile pe care Beyonce le poartă în turneu. Alexander McQueen și Paco Rabanne au dezvăluit totul

Cum au fost create rochiile pe care Beyonce le poartă în turneu. Alexander McQueen și Paco Rabanne au dezvăluit totul

Cum au fost create rochiile pe care Beyonce le poartă în turneu. Alexander McQueen și Paco Rabanne au dezvăluit totul
fresh
Tartă cu cireșe și cremă de mascarpone porționată pe platou și pe farfurie, alături de o vază cu flori și un bol cu cireșe
Tartă cu cireșe și cremă de mascarpone. Un desert de vară delicios
Tartă cu cireșe și cremă de mascarpone. Un desert de vară delicios
Cum se congelează dovleceii, în funcție de modul de preparare al acestora
Cum se congelează dovleceii, în funcție de modul de preparare al acestora
5 supe de legume. Rețete pline de savoare și vitamine
5 supe de legume. Rețete pline de savoare și vitamine
Ștrudel cu cireșe și scorțișoară, delicios și foarte aromat
Ștrudel cu cireșe și scorțișoară, delicios și foarte aromat
Beneficiile consumului de banane. Motivul pentru care fac parte din categoria fructelor ieftine
Beneficiile consumului de banane. Motivul pentru care fac parte din categoria fructelor ieftine
închide