5 motive pentru care e indicat să consumi semințe de in în fiecare zi, potrivit nutriționiștilor

Trebuie să adaugi semințe de in în dieta ta pentru a te bucura de o digestie bună, dar nu numai. Nutriționiștii recomandă consumul unei lingurițe de semințe de in în fiecare zi. Fie că le cumperi întregi sau deja mărunțite există o mulțime de variante de a le integra în meniul tău. Descoperă 5 motive pentru care e indicat să consumi semințe de in în fiecare zi.

Motive să consumi semințe de in în fiecare zi ilustrate cu ajutorul unui borcan plin cu semințe de in pe un blat negru
Semințele de in sunt o sursă bună de acizi grași esențiali / Shutterstock

Principalul motiv pentru care trebuie să consumi semințe de in este că îți vor îmbunătăți procesul de digestie. Apoi, ajută la menținerea funcțiilor cognitive la parametrii optimi. Totuși, trebuie să ții cont că de faptul că nu le poți consuma în cantități mari pentru că pot avea câteva efecte neplăcute. Înainte de a consuma semințe de in trebuie să știi că este nevoie să le macini înainte de a le adăuga în mâncare.

Citește și

Semințele de in sunt consumate din cele mai vechi timpuri, potrivit publicației Journal of Food Science and Technology. Nutriționiștii le-au introdus în lista alimentelor funcționale pentru că pe lângă faptul că te hrănesc aduc și numeroase beneficii sănătății, fiind una dintre cele mai bune surse de ALA—acid alfa-lipoic.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Profilul nutrițional al semințelor de in este impresionant. 1 linguriță îți aduce 37,4 calorii, 3 g de grăsimi, 2 g carbohidrați, 1,9 g fibre, 1,3 g proteine.

Motive pentru care e indicat să consumi semințe de in în fiecare zi

În principiu, ai putea consuma semințele de in atât măcinate, cât și întregi. Totuși, potrivit medicilor de la School of Nutrition Science and Policy din cadrul Tufts University spun că organismul le va digera mai bine pe cele măcinate. Acest lucru se întâmplă pentru că au în compoziție o cantitate mare de fibre solubile care nu se dizolvă în apă.

Iată care sunt cele 5 motive pentru care ar trebui să consumi zilnic semințe de in, potrvit specialiștilor de la EatThis.com.

Sunt bogate în fibre

Dacă vrei să crești aportul de fibre atunci trebuie să ai în vedere și semințele de in. O singură linguriță îți asigură 11% din necesarul tău zilnic.

Potrivit Asociației Americane a Inimii, un adult are nevoie de 25-30 g de fibre zilnic. Dacă vei consuma mai puțin nu doar că vei avea probleme de greutate, dar vei simți că sistemul tău digestiv nu mai funcționează corect și vor apărea și boli cronice. Descoperă și câteva idei de preparate bogate în fibre.

Sunt o sursă de acizi grași omega 3

Semințele de in sunt bogate în acid alfa-linoleic—ALA, care este un acid gras esențial omega 3. Corpul nu îl poate produce singur, dar are nevoie de el pentru a reduce inflamațiile. În mod particular ALA ajută la scăderea tensiunii arteriale și la scăderea riscului de boli cardiovasculare.

Sunt benefice pentru sănătatea inimii

Potrivit unui studiu apărut în revista Asvances Nutrition ALA reduc riscul de apariție a bolilor cardiovasculare. Acest lucru se întâmplă pentru că este un acid gras polinesaturat care are efecte antiinflamatoare a nivelul organismului. De asemenea, ajută la menținere tensiunii arteriale în limite normale, poate scădea riscul de apariție a anumitor tipuri de cancer, are efect antioxidant, încetinește procesul de îmbătrânire și scade efectele artritei.

Ajută la menținerea unei digestii sănătoase

Semințele de in sunt cunoscute pentru efectul lor laxativ din cele mai vechi timpuri. Un studiu de 12 săptămâni publicat în revista Nutrition&Metabolism arată că dacă consumi pâine în care sunt adăugate semințe de in scad simptomele constipației și nivelul glicemiei la persoanele cu diabet de tip 2.

De asemenea, consumul de semințe de in ajută la creșterea numărului de bacterii bune din stomac ceea ce face ca procesul de digestie să se desfășoare în condiții optime.

Ajută la păstrarea greutății optime

Păstrarea unei greutăți normale te va ajuta să fii mai sănătoasă. Prin faptul că au în compoziție o cantitate mare de fibre semințele de in te pot ajuta să faci acest lucru. De asemenea, pot să regleze cantitatea de zahăr de sânge, un alt aspect benefic pentru managementul greutății.

Efecte adverse ale consumului de semințe de in

Deși au o mulțime de beneficii asupra sănătății, semințele de in pot să îți aducă și câteva neplăceri.

Pot reduce absorbția unor minerale

Nu este neapărat o problemă, dar dacă suferi de deficiență de fier sau de zinc ar trebui să consumi semințe de in mai rar. Acestea conțin acid fitic care împiedică absorbția unor minerale cum sunt calciul, zincul, magneziul, cuprul și fierul.

Poți avea probleme digestive

Semințele de in ajută procesul de digestie cu condiția să nu consumi prea multe, mai ales de la început. Prea multe fibre introduse brusc în alimentație pot să grăbească foarte tare tranzitul intestinal, să producă balonare, gaze, chiar și dureri.

Cum poți consuma semințele de in

Semințele de in pot fi adăugate într-un smoothie hrănitor, în iaurt, în sosuri, în granola, în pâine sau în alt tip de aluaturi sau în terci de ovăz.

Citește și
CELE MAI CITITE
Prăjitură cu iaurt și vișine porționată
Prăjitură cu iaurt și vișine. Un desert reconfortant și răcoritor
Prăjitură cu iaurt și vișine. Un desert reconfortant și răcoritor
Chec cu vișine porționat pe două platouri de lemn
Chec cu vișine. Rețetă clasică, cu aluat pufos
Chec cu vișine. Rețetă clasică, cu aluat pufos
Prăjitură cu afine și caise, acoperită cu un strat de crumble, secționată
Prăjitură cu afine și caise, acoperită cu un strat de crumble
Prăjitură cu afine și caise, acoperită cu un strat de crumble
Écrasé de cartofi în bol
Écrasé de cartofi. Rețetă de garnitură din bucătăria franțuzească
Écrasé de cartofi. Rețetă de garnitură din bucătăria franțuzească
Porție de tiramisu cu ciocolată și cremă de fistic pe o farfurie cu linguriță, alături de un platou cu tiramisu
Tiramisu cu ciocolată și cremă de fistic. Reinterpretare rafinată a unui clasic italian
Tiramisu cu ciocolată și cremă de fistic. Reinterpretare rafinată a unui clasic italian
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
O sticlă plină cu oțet de mere
Beneficiile oțetului de mere. De ce recomandă nutriționiștii să-l incluzi în dieta ta
Beneficiile oțetului de mere. De ce recomandă nutriționiștii să-l incluzi în dieta ta
Kombucha pusă într-un borcan transparent
Ce este Kombucha și de ce ar trebui să o bei în fiecare zi
Ce este Kombucha și de ce ar trebui să o bei în fiecare zi
Pepene galben calorii
Câte calorii are pepenele galben. Cât zahăr are de fapt
Câte calorii are pepenele galben. Cât zahăr are de fapt
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Biscuiți cu mentă în coș cu ștergar, decorați cu frunze de mentă
07:41
Biscuiți cu mentă, fragezi, aromați și cu gust răcoritor Biscuiți cu mentă, fragezi, aromați și cu gust răcoritor
ouă expirate
06:02
Mai poți consuma ouăle după ce expiră? Iată ce spun specialiștii Mai poți consuma ouăle după ce expiră? Iată ce spun specialiștii
Porții de ștrudel cu cartofi și cașcaval pe o farfurie cu furculiță și cuțit
2 iulie, 05:43
Ștrudel cu cartofi și cașcaval. O variantă sărată a ștrudelului vienez Ștrudel cu cartofi și cașcaval. O variantă sărată a ștrudelului vienez
Cobbler cu caise și lavandă în bol cu linguriță, alături de un buchet de lavandă
2 iulie, 05:21
Cobbler cu caise și lavandă. Un desert rustic și aromat Cobbler cu caise și lavandă. Un desert rustic și aromat
Krapfen sau gogoși austriece pufoase, umplute cu gem și decorate cu zahăr
1 iulie, 06:38
Krapfen. Rețetă de gogoși austriece pufoase, umplute cu gem Krapfen. Rețetă de gogoși austriece pufoase, umplute cu gem
Porție de Ciulama de pui cu ciuperci și smântână în bol cu furculiță, doi căței de usturoi și felii de pâine
1 iulie, 05:57
Ciulama de pui cu ciuperci și smântână. Un preparat tradițional românesc Ciulama de pui cu ciuperci și smântână. Un preparat tradițional românesc
Sparanghel înfășurat în bacon
30 iunie, 06:02
Sparanghel înfășurat în bacon. O rețetă simplă și savuroasă Sparanghel înfășurat în bacon. O rețetă simplă și savuroasă
Chocotorta pe un platou, decorată cu biscuiți și ciocolată
30 iunie, 05:44
Chocotorta. Rețetă de desert fără coacere, din bucătăria argentiniană Chocotorta. Rețetă de desert fără coacere, din bucătăria argentiniană
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
1
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Printre rețetele de deserturi cu căpșuni pe care ți-ai propus să le testezi, mai adaugă și rețeta de rulada cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă. Este un desert delicat,...
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
2
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Dacă ești în căutarea unei rețete de desert delicat, răcoritor și foarte elegant, ideal pentru sezonul căpșunilor, îți recomandăm rețeta de șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Se prepară fără coacere și...
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
3
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave Kosi este un preparat tradițional din bucătăria albaneză, fiind un fel de mâncare popular în Balcani. Este o combinație savuroasă de carne, orez și iaurt, toate gătite într-o tavă la...
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
4
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
Dacă ai o conservă de ton în cămară deja ai un punct de plecare pentru o masă copioasă. Este un produs versatil și bogat în nutrienți, cu multiple beneficii pentru sănătate...
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
5
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Rețeta de macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel este genul de rețetă cu puține ingrediente, dar bine echilibrate. Gustul peștelui este evidențiat și înnobilat de aciditatea proaspătă a lămâii și...
Parteneri
Clafoutis cu vișine. Un desert tradițional din bucătăria franceză
Clafoutis cu vișine. Un desert tradițional din bucătăria franceză
Clafoutis cu vișine. Un desert tradițional din bucătăria franceză
Rezultate la Evaluarea Națională 2025. Notele au fost afișate pe edu.ro
Rezultate la Evaluarea Națională 2025. Notele au fost afișate pe edu.ro
Rezultate la Evaluarea Națională 2025. Notele au fost afișate pe edu.ro
Ion Țiriac, ajutor uriaș pentru Mihai Leu. Gestul făcut pentru campionul care a murit la 56 de ani
Ion Țiriac, ajutor uriaș pentru Mihai Leu. Gestul făcut pentru campionul care a murit la 56 de ani
Ion Țiriac, ajutor uriaș pentru Mihai Leu. Gestul făcut pentru campionul care a murit la 56 de ani
Cine e Anna Leu, soția regretatului sportiv Mihai Leu. Ea este femeia care i-a fost alături sportivului până în ultimele clipe
Cine e Anna Leu, soția regretatului sportiv Mihai Leu. Ea este femeia care i-a fost alături sportivului până în ultimele clipe
Cine e Anna Leu, soția regretatului sportiv Mihai Leu. Ea este femeia care i-a fost alături sportivului până în ultimele clipe
Thalía și-a sărbătorit fiul cu fotografii rare de familie. Matthew Alejandro a împlinit 14 ani
Thalía și-a sărbătorit fiul cu fotografii rare de familie. Matthew Alejandro a împlinit 14 ani
Thalía și-a sărbătorit fiul cu fotografii rare de familie. Matthew Alejandro a împlinit 14 ani
Cum ți se schimbă creierul dacă renunți la telefon doar 3 zile. Diferențele au uimit experții
Cum ți se schimbă creierul dacă renunți la telefon doar 3 zile. Diferențele au uimit experții
Cum ți se schimbă creierul dacă renunți la telefon doar 3 zile. Diferențele au uimit experții
Șarlota cu zmeură și pișcoturi
Șarlota cu zmeură și pișcoturi
Șarlota cu zmeură și pișcoturi
Cum să încurajezi cooperarea între copii: Jocuri și activități de grup
Cum să încurajezi cooperarea între copii: Jocuri și activități de grup
Cum să încurajezi cooperarea între copii: Jocuri și activități de grup
Beyoncé a fost nevoită să oprească brusc concertul din Houston, după o defecțiune tehnică periculoasă: Stop, stop, stop
Beyoncé a fost nevoită să oprească brusc concertul din Houston, după o defecțiune tehnică periculoasă: „Stop, stop, stop”
Beyoncé a fost nevoită să oprească brusc concertul din Houston, după o defecțiune tehnică periculoasă: „Stop, stop, stop”
Proteina din mazăre vs. proteina din zer: care este cea mai sănătoasă
Proteina din mazăre vs. proteina din zer: care este cea mai sănătoasă
Proteina din mazăre vs. proteina din zer: care este cea mai sănătoasă
fresh
Krapfen. Rețetă de gogoși austriece pufoase, umplute cu gem

Krapfen. Rețetă de gogoși austriece pufoase, umplute cu gem

Krapfen. Rețetă de gogoși austriece pufoase, umplute cu gem

Ciulama de pui cu ciuperci și smântână. Un preparat tradițional românesc

Ciulama de pui cu ciuperci și smântână. Un preparat tradițional românesc

Ștrudel cu cartofi și cașcaval. O variantă sărată a ștrudelului vienez

Ștrudel cu cartofi și cașcaval. O variantă sărată a ștrudelului vienez

Cobbler cu caise și lavandă. Un desert rustic și aromat

Cobbler cu caise și lavandă. Un desert rustic și aromat

Biscuiți cu mentă, fragezi, aromați și cu gust răcoritor

Biscuiți cu mentă, fragezi, aromați și cu gust răcoritor
închide