HelloTaste.ro - Rețete de mâncare
Varza murată și zeama de varză sunt două alimente tradiționale care sunt foarte apreciate. În timp ce în trecut erau considerate doar provizii de iarnă, astăzi cercetările confirmă ceea ce bunicii știau intuitiv. Aceste produse fermentate sunt adevărate „medicamente naturale” pentru digestie, imunitate și echilibrul general al organismului. Gustul lor acrișor ascunde o combinație unică de nutrienți, enzime și bacterii benefice, rezultate dintr-un proces de fermentație lentă, complet naturală.
Varza murată și zeama de varză: ce beneficii au pentru sănătate
Toamna este momentul în care trebuie să pui varză la murat. Poate părea o activitate complicată, dar odată ce te deprinzi cu ea, nu vei mai vrea să faci altfel. Varza murată este bună pentru sarmale, pentru salate, pentru mâncăruri diverse cu carne sau de post. Descoperă cum se alege varza pentru murat. Iată tot ce trebuie să știi ca să iei decizia corectă.
Cum se alege varza pentru murat. Tot ce trebuie să știi ca să iei decizia corectă
Pentru că varza murată este unul dintre alimentele de bază în sezonul rece, îți propunem să încerci rețeta de Varză călită cu morcovi și carne de porc afumată. Combinația de ingrediente este foarte populară în bucătăria românească.
Varză călită cu morcovi și carne de porc afumată. Rețetă cu varză murată
Dacă nu te poți decide între a prepara o rețetă de paste sau o rețetă de varză, poți combina în mod delicios cele două ingrediente. Îți oferim mai jos o rețetă de tăiței cu varză de post, simplă și ușor de preparat.
Tăiței cu varză de post. Rețetă simplă și ușor de preparat
Pentru că în sezonul rece varza murată este unul dintre alimentele cele mai populare și pentru că suntem în post, îți oferim o rețetă de varză murată călită. Este una dintre cele mai simple rețete de mâncare, din categoria celor de post.
Varză murată călită. Rețetă simplă de post
Varza este varianta cea mai la îndemână când ai nevoie de o garnitură plină de vitamine, accesibilă, versatilă și ieftină. De la banala salată cu doar puțin ulei, piper și sare la preparate mai sofisticate, cu condimente exotice, varza este o legumă pe care trebuie să o ai în casă. Modul cum gătești varza ține doar de preferințele tale. Iată tot ce trebuie să știi atunci când gătești varza.
Tot ce trebuie să știi atunci când gătești varza. Sfaturi de la specialiști
Dacă adori combinația de varză cu carne de porc, rețeta de varză murată cu ciolan afumat, preparată la cuptor poate deveni una dintre favoritele tale.
Varză murată cu ciolan afumat, preparată la cuptor
Dacă mâncarea de varză murată se numără printre preferințele tale, încearcă și rețeta noastră de varză murată cu orez și jumări. Combinația este și gustoasă și consistentă, iar dacă mai pui alături și o felie de mămăligă, deliciul va fi maxim.
Varză murată cu orez și jumări, perfectă pentru mesele de prânz
Dacă adori sarmalele tradiționale, acum este timpul să conservi varza pentru a te bucura de acestea mai târziu. Îți oferim mai jos o rețetă de varză murată, așa cum o prepara bunica.
Varză murată. Rețetă din caietul bunicii
Dacă vrei să testezi gustul verzei murate și în alte preparate decât în clasicele sarmale, îți oferim o rețetă de ștrudel cu varză murată și bacon afumat.
Ștrudel cu varză murată și bacon afumat
