Chec șah cu ciocolată și zmeură. Desert delicios și spectaculos

timpul de preparare
Timp de gătire: 40 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Desert
tipul bucătăriei
bucătăria: Internațională

Dacă te gândești să prepari un chec, dar dorești o rețetă mai specială, încearcă rețeta de chec șah cu ciocolată și zmeură. Te vei bucura de o combinație delicioasă de gusturi, arome și culori.

Chec șah cu ciocolată și zmeură porționat pe un platou metalic cu o spatulă și o porție pe farfurie, alături de un borcan cu gem
Galerie foto

Galerie foto

Checul se porționează mult mai bine după ce va sta la rece cel puțin 2 ore / Profimedia Images

Rețetele de chec sunt printre cele mai simple rețete de deserturi. Sunt și foarte versatile pentru că le poți prepara în diferite moduri. Plecând de la rețeta de bază poți adăuga în aluat diferite ingrediente pentru culori deosebite și arome plăcute. Roți realiza diferite combinații de aluaturi cu texturi și culori diferite. Poți îmbogăți aluaturile de chec cu fructe uscate sau proaspete, cu bucăți de ciocolată sau cu diferite semințe și cereale.

Citește și

Pentru rețeta checului sub formă de tablă de șah, va trebui să prepari două checuri. Unul cu pudră de cacao, tar celălalt cu zmeură. Iar după coacere le secționezi și le combini realizând aspectul tablei de șah.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Din aceeași categorie de checuri colorate, descoperă și o rețetă interesantă de chec în trei culori. Este o rețetă de chec spectaculos, preparat cu ingrediente naturale. Iar mai jos, îți oferim lista de ingrediente și pașii necesari preparării rețetei de chec șah cu ciocolată și zmeură.

Ingrediente

Mod de preparare

Pentru prepararea checului în formă de tablă de șah va trebui să prepari două checuri colorate diferit. Compoziția pentru unul dintre checuri va conține gem de zmeură, iar pentru al doilea, pudră de cacao.

Cum prepari rețeta de chec șah cu ciocolată și zmeură

Înainte de a da start pregătirii celor două compoziții de chec, pornește cuptorul la 180 de grade Celsius. Apoi, așază hârtie de copt în două tăvi de chec clasice, în care așezi hârtie de copt.

Recomandarea noastră este să prepari separat compozițiile pentru cele două checuri. Separă albușurile de gălbenușuri atât pentru un chec, cât și pentru al doilea. Peste albușuri presară un praf de sare și amestecă-le până când devin spumoase. Adaugă treptat zahărul, în timp ce amesteci energic, pentru ca bezeaua să capete fermitate. Gălbenușurile amestecă-le cu untul topit și răcorit, apoi încorporează-le în bezea. Omogenizează bine ambele compoziții pentru checuri.

Pentru a prepara checul cu cacao, amestecă făina cu pudra de cacao și trece amestecul prin sită. Apoi încorporează-l treptat în compoziția de chec. După omogenizare, întinde compoziția în tava pregătită.

Pentru a prepara checul cu zmeură, după ce ai pregătit compoziția de bezea cu unt și gălbenușuri, adaugă gemul de zmeură. Apoi, adaugă făina amestecată cu praful de copt. Întinde compoziția obținută în tava pregătită.

Introdu tăvile în cuptorul încălzit și coace checurile pentru 30-35 de minute, la 180 de grade Celsius. Fierbe și un sirop din apă cu zahăr și esență de rom. Lasă-l la răcit, la fel și checurile după coacere.

Cum formezi chec în formă de tablă de șah

Pentru formarea spectaculosului chec șah cu ciocolată și zmeură, mai întâi secționează checurile în așa fel încât să le aduci la același nivel. Îndepărtează părțile neuniforme. Apoi secționează fiecare chec în două părți pe verticală. Părțile de chec cu cacao însiropează-le cu siropul aromat și răcit. Pe cele de chec cu zmeură însiropează-le cu puțin lichior de zmeură.

Unge cu gem de zmeură cele patru secțiuni de checuri și lipește-le sub forma tablei de șah.

După ce ai format checul, glazurează-l cu o glazură simplă de ciocolată. Topește ciocolata mărunțită în frișca lichidă, încălzită. Întinde imediat glazura caldă peste checul în formă de șah, apoi îl poți decora cu cireșe confiate și bucăți de ciocolată, sau cu alte ingrediente preferate. Lasă checul la rece pentru cel puțin 2 ore, apoi îl poți porționa.

Descoperă și o rețetă de chec cu inimioară albă și ciocolată, la fel de spectaculos și delicios.

Citește și
Chec șah cu ciocolată și zmeură porționat pe un platou metalic cu o spatulă și o porție pe farfurie, alături de un borcan cu gem
Galerie foto

Galerie foto

Colaj de poze cu pașii de montare și decorare chec șah cu ciocolată și zmeură
Colaj de poze cu pașii de formare și coacere a checurilor
+21
CELE MAI CITITE
terci de ovăz peste noapte la borcan
Terci de ovăz peste noapte. 5 rețete care te vor ajuta să ai un mic dejun sănătos
Terci de ovăz peste noapte. 5 rețete care te vor ajuta să ai un mic dejun sănătos
Porții de prăjitură cu mere și biscuiți, glazurată cu ciocolată
Prăjitură cu mere și biscuiți, glazurată cu ciocolată
Prăjitură cu mere și biscuiți, glazurată cu ciocolată
Chiftele cu cartofi la cuptor în vas ceramic dreptunghiular, alături de un bol cu sos de iaurt
Chiftele cu cartofi la cuptor. Rețetă pentru o masă savuroasă
Chiftele cu cartofi la cuptor. Rețetă pentru o masă savuroasă
O farfurie cu rețete franțuzești cu cartofi
3 rețete franțuzești cu cartofi. Preparate simple și rapide
3 rețete franțuzești cu cartofi. Preparate simple și rapide
Pâine cu unt și usturoi într-un coș alb
Pâine cu usturoi la air fryer. Rețeta simplă și rapidă
Pâine cu usturoi la air fryer. Rețeta simplă și rapidă
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Porții de prăjitură cu mere și biscuiți, glazurată cu ciocolată
Galerie foto
Prăjitură cu mere și biscuiți, glazurată cu ciocolată
Prăjitură cu mere și biscuiți, glazurată cu ciocolată
Faguri cu glazură de ciocolată pe un platou, decorați cu zmeură și afine
Galerie foto
Faguri cu glazură de ciocolată. Rețetă cu gust de copilărie
Faguri cu glazură de ciocolată. Rețetă cu gust de copilărie
Prăjitură cu mandarine și glazură de ciocolată, porționată, alături de mandarine întregi și mandarine secționate
Galerie foto
Prăjitură cu mandarine și glazură de ciocolată. Desert foarte aromat
Prăjitură cu mandarine și glazură de ciocolată. Desert foarte aromat
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Linguine cu creveți servite într-un bol negru
08:24
Linguine cu creveți, cina de care ai nevoie când îți este dor de Italia Linguine cu creveți, cina de care ai nevoie când îți este dor de Italia
Legume la air fryer pentru un prânz delicios
07:30
Legume la air fryer, cea mai simplă și mai sănătoasă garnitură Legume la air fryer, cea mai simplă și mai sănătoasă garnitură
Piure delicios de cartofi dulci într-o crăticioară roșie alături de câteva felii de cartof dulce
06:21
Cum poți transforma orice legumă într-un piure delicios Cum poți transforma orice legumă într-un piure delicios
cum să cheltui mai puțin pe mâncare
05:33
10 moduri de a cheltui mai puțin pe mâncare atunci când călătorești 10 moduri de a cheltui mai puțin pe mâncare atunci când călătorești
Salată Mimoza în vas de sticlă oval
25 februarie, 07:13
Salată Mimoza. Rețetă de salată aperitiv în straturi Salată Mimoza. Rețetă de salată aperitiv în straturi
diferite tipuri de cereale expuse pe o masă mare
25 februarie, 06:53
De ce e bine să alegi cerealele integrale în detrimentul celor rafinate? Află ce spun specialiștii De ce e bine să alegi cerealele integrale în detrimentul celor rafinate? Află ce spun specialiștii
O femeie care mănâncă alimente împotriva burnout
25 februarie, 05:59
Ce poți să mănânci ca să scapi de burnout? Sfaturi oferite de un specialist Ce poți să mănânci ca să scapi de burnout? Sfaturi oferite de un specialist
Risotto cu creveți
25 februarie, 05:52
Risotto cu creveți, rețeta de care ai nevoie când îți este poftă de un preparat rafinat Risotto cu creveți, rețeta de care ai nevoie când îți este poftă de un preparat rafinat
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Terci de ovăz peste noapte. 5 rețete care te vor ajuta să ai un mic dejun sănătos
1
Terci de ovăz peste noapte. 5 rețete care te vor ajuta să ai un mic dejun sănătos
Terci de ovăz peste noapte. 5 rețete care te vor ajuta să ai un mic dejun sănătos
Terciul de ovăz este una dintre cele mai populare și sănătoase opțiuni pentru micul dejun, cunoscut pentru beneficiile sale nutriționale și versatilitatea în preparare. Încărcat cu fibre, proteine și nutrienți esențiali,...
Prăjitură cu mere și biscuiți, glazurată cu ciocolată
2
Prăjitură cu mere și biscuiți, glazurată cu ciocolată
Prăjitură cu mere și biscuiți, glazurată cu ciocolată
Pentru atunci când ai poftă de o prăjitură cu mere, dar nu ai timp de copt blaturi, îți oferim o rețetă de prăjitură cu mere și biscuiți, glazurată cu ciocolată. Este...
Tiramisu din terci de ovăz. Rețeta sănătoasă cu puține calorii
3
Tiramisu din terci de ovăz. Rețeta sănătoasă cu puține calorii
Tiramisu din terci de ovăz. Rețeta sănătoasă cu puține calorii
Tiramisu este un desert originar din Italia preparat în mod tradițional din pișcoturi înmuiate în cafea și cremă de brânză mascarpone. Pe cât este de delicios, pe atât este de bogat...
Ruladă împletită cu șuncă și spanac. Rețetă de gustare savuroasă
4
Ruladă împletită cu șuncă și spanac. Rețetă de gustare savuroasă
Ruladă împletită cu șuncă și spanac. Rețetă de gustare savuroasă
Pentru gustări savuroase servite de-a lungul zilei, dar și pentru un platou cu aperitive festive, avem pentru tine o rețetă de ruladă împletită cu șuncă și spanac. Te va cuceri la...
Prăjitură cu iaurt din doar 3 ingrediente. Cel mai cremos și simplu tort pe care îl poți face
5
Prăjitură cu iaurt din doar 3 ingrediente. Cel mai cremos și simplu tort pe care îl poți face
Prăjitură cu iaurt din doar 3 ingrediente. Cel mai cremos și simplu tort pe care îl poți face
Această prăjitură cu iaurt are o textura moale și cremoasa. Ai nevoie de doar 3 ingrediente și nu vei folosi făină, unt sau ulei. Din acest motiv este mai sănătos decât majoritatea...
Parteneri
Horoscopul săptămânii 26 februarie – 3 martie 2024. Descoperă ce îți rezervă astrele
Horoscopul săptămânii 26 februarie – 3 martie 2024. Descoperă ce îți rezervă astrele
Horoscopul săptămânii 26 februarie – 3 martie 2024. Descoperă ce îți rezervă astrele
S-a câştigat premiul LOTO 6/49 de peste 7 milioane de euro: numerele norocoase. Rezultate LOTO duminică 25 februarie 2024
S-a câştigat premiul LOTO 6/49 de peste 7 milioane de euro: numerele norocoase. Rezultate LOTO duminică 25 februarie 2024
S-a câştigat premiul LOTO 6/49 de peste 7 milioane de euro: numerele norocoase. Rezultate LOTO duminică 25 februarie 2024
Secretul lui Ion Ţiriac: ce nu mănâncă niciodată miliardarul român pentru a se menţine într-o formă impecabilă, la 84 de ani
Secretul lui Ion Ţiriac: ce nu mănâncă niciodată miliardarul român pentru a se menţine într-o formă impecabilă, la 84 de ani
Secretul lui Ion Ţiriac: ce nu mănâncă niciodată miliardarul român pentru a se menţine într-o formă impecabilă, la 84 de ani
Mesajul transmis de Silvia Chifiriuc, actuala soție a lui Petre Roman, chiar în ziua în care a murit Mioara Roman: Ai călcat-o pe suflet
Mesajul transmis de Silvia Chifiriuc, actuala soție a lui Petre Roman, chiar în ziua în care a murit Mioara Roman: „Ai călcat-o pe suflet”
Mesajul transmis de Silvia Chifiriuc, actuala soție a lui Petre Roman, chiar în ziua în care a murit Mioara Roman: „Ai călcat-o pe suflet”
Cum arăta Can Yaman la începutul carierei. Avea un stil diferit înainte să descopere succesul și să aibă un trup de invidiat
Cum arăta Can Yaman la începutul carierei. Avea un stil diferit înainte să descopere succesul și să aibă un trup de invidiat
Cum arăta Can Yaman la începutul carierei. Avea un stil diferit înainte să descopere succesul și să aibă un trup de invidiat
De ce trebuie să ridici obloanele geamurilor avionului la decolare și aterizare. Motivul pe care puțini l-ar ghici
De ce trebuie să ridici obloanele geamurilor avionului la decolare și aterizare. Motivul pe care puțini l-ar ghici
De ce trebuie să ridici obloanele geamurilor avionului la decolare și aterizare. Motivul pe care puțini l-ar ghici
Ouă umplute cu cremă din sfeclă cu hrean și nuci
Ouă umplute cu cremă din sfeclă cu hrean și nuci
Ouă umplute cu cremă din sfeclă cu hrean și nuci
Tipurile comune de agresori din rândul copiilor
Tipurile comune de agresori din rândul copiilor
Tipurile comune de agresori din rândul copiilor
Machine Gun Kelly a dezvăluit că a avut o cădere nervoasă înainte de a-și face noul tatuaj: În ultima vreme, gândurile mă mănâncă de viu
Machine Gun Kelly a dezvăluit că „a avut o cădere nervoasă” înainte de a-și face noul tatuaj: „În ultima vreme, gândurile mă mănâncă de viu”
Machine Gun Kelly a dezvăluit că „a avut o cădere nervoasă” înainte de a-și face noul tatuaj: „În ultima vreme, gândurile mă mănâncă de viu”
Înlocuitori pentru cartofi. Cum poți reduce consumul de amidon
Înlocuitori pentru cartofi. Cum poți reduce consumul de amidon
Înlocuitori pentru cartofi. Cum poți reduce consumul de amidon
fresh
Pateuri cu ciuperci și ardei. Rețetă pentru gustări delicioase

Pateuri cu ciuperci și ardei. Rețetă pentru gustări delicioase

Pateuri cu ciuperci și ardei. Rețetă pentru gustări delicioase

Ciorbă de perișoare cu borș. Rețeta pe care trebuie să o știe orice gospodină

Ciorbă de perișoare cu borș. Rețeta pe care trebuie să o știe orice gospodină

Salată Mimoza. Rețetă de salată aperitiv în straturi

Salată Mimoza. Rețetă de salată aperitiv în straturi

Cum recunoști carnea de vită de calitate. Sfaturi de la specialiști

Cum recunoști carnea de vită de calitate. Sfaturi de la specialiști

Risotto cu creveți, rețeta de care ai nevoie când îți este poftă de un preparat rafinat

Risotto cu creveți, rețeta de care ai nevoie când îți este poftă de un preparat rafinat
închide