Conopidă murată cu morcovi și hrean

timpul de preparare
Fără coacere
tipul preparatului
tipul preparatului: Conserve
tipul bucătăriei
bucătăria: Românească

Pentru că este perioada preparării murăturilor, îți recomandăm să treci pe lista de preparare și rețeta de conopidă murată cu morcovi și hrean. Se prepară simplu și rapid și îți va îmbogăți cămara.

Două borcane cu conopidă murată cu morcovi și hrean
Galerie foto

Galerie foto

Soluția lichidă se adaugă fierbinte peste legumele din borcane / Shutterstock

Conopida murată este foarte gustoasă, mai ales servită cu diferite fripturi și garnituri. Chiar dacă conopida simplă nu are un gust deosebit, ea se întrepătrunde bine cu aromele condimentelor și ale celorlalte ingrediente adăugate. Este foarte gustoasă murată și crocantă ceea ce o face mai specială, față de alte legume murate.

Citește și

Dacă te-am convins să incluzi și conopida printre legumele pentru murături, îți oferim mai jos lista de ingrediente și pașii necesari pentru prepararea rețetei.

Ingrediente

Mod de preparare

Înainte de a pregăti ingredientele pentru murat, pregătește borcanele. Spală cu apă caldă și detergent de vase 2-3 borcane mai mari sau 5-6 borcane mai mici, împreună cu capacele aferente. Clătește-le bine și lasă-le la scurs. Apoi pune-le la sterilizat fie în cuptor, fie într-o cratiță cu apă.

Vezi aici mai multe metode de sterilizare a borcanelor pentru conserve!

După ce ai pus la sterilizat borcanele pregătești ingredientele pentru murat.

Cum pregătești ingredientele pentru conopidă murată cu morcovi și hrean

Curăță conopida de frunzele verzi, de cotoare și desfă-o în buchețele. În funcție de cât de mari sunt, le poți lăsa întregi sau le tai în bucăți mai mici. Spală bine bucățile de conopidă și lasă-le în apă rece până când pregătești și celelalte ingrediente.

Curăță morcovii, spală-i și toacă-i în rondele. Aici te poți juca cu forma lor creând diferite floricele sau ce dorești. Pune și morcovii alături de conopidă, în apă rece.

Curăță hreanul, clătește-l cu apă rece și taie-l în fâșii. Fâșiile vor pătrunde ușor prin golurile create în borcane. Curăță și usturoiul și taie-l în rondele. Când ai toate aceste ingrediente pregătite și ai adus pe masa de lucru și condimentele, poți da start preparării conopidei murate.

Cum pui conopida la murat, cu morcovi și hrean

Pune în fiecare borcan câte o foaie de dafin, rondele de usturoi, crenguțe de mărar și de țelină.

Apoi, adaugă buchețelele de conopidă cu rondelele de morcovi și fâșiile de hrean, Îndeasă-le bine să nu rămână foarte mult spațiu gol în borcane. Adaugă apă în borcane și calculează cantitatea. Varsă apa din borcane într-o cratiță și pune-o la fiert. Adaugă 1 lingură de sare pentru murături la un litru de apă. Adaugă și boabele de piper și pe cele de muștar precum și foile de dafin. Fierbe soluția lichidă pentru 2-3 minute.

Vezi aici cum se prepară și rețeta de castraveți murați pentru iarnă!

Acoperă cratița cu un capac și las-o așa 10 minute, pentru a se infuza bine toate condimentele. Apoi toarnă fierbinte peste conopida și celelalte ingrediente din borcane. Închide-le ermetic cu capacele și acoperă-le cu o pătură. Lasă-le acolo până când se vor răci. Le etichetezi și le treci în cămară.

la iarnă te vei bucura de această conopidă murată cu morcovi și hrean, servind-o alături de cele mai gustoase fripturi și garnituri.

Iar printre rețetele de conserve pe care le prepari pentru iarnă, pune pe listă și rețeta de salată de varză cu morcovi. Este o salată simplă, dar tare gustoasă și plină de vitamine.

 

Citește și
Bol alb cu două bucăți de conopidă murată pe un suport de lemn, alături de două furculițe de lemn

Galerie foto

Pasul de adăugare în borcane a ingredientelor pentru murat
Șase borcane cu conopidă murată cu morcovi și hrean
Două borcane cu conopidă murată cu morcovi și hrean
+21
CELE MAI CITITE
Tort Napoleon porționat pe platou
Tort Napoleon. Rețetă de tort fin cu aspect elegant și gust divin
Tort Napoleon. Rețetă de tort fin cu aspect elegant și gust divin
Blat de tort cu amidon pe un platou alb cu picior.
Blat de tort cu amidon. Un blat dens și foarte pufos
Blat de tort cu amidon. Un blat dens și foarte pufos
Praline Tiramisu, una secționată, pe un platou de culoare ableu
Praline Tiramisu. Rețetă de bomboane cu aromă de cafea și lichior
Praline Tiramisu. Rețetă de bomboane cu aromă de cafea și lichior
Cheesecake cu aromă intensă de portocale și glazură de ciocolată porționat pe platou și pe o farfurie
Cheesecake cu aromă intensă de portocale și glazură de ciocolată
Cheesecake cu aromă intensă de portocale și glazură de ciocolată
Mai multe boluri cu supe bogate în proteine pe o masă gri
6 supe bogate în proteine. Rețete delicioase pentru întreaga familie
6 supe bogate în proteine. Rețete delicioase pentru întreaga familie
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Salata boeuf cu piept de pui și mazăre
Salata boeuf cu piept de pui și mazăre nu este doar gustoasă, ci și foarte hrănitoare
Salata boeuf cu piept de pui și mazăre nu este doar gustoasă, ci și foarte hrănitoare
Pricomigdale aranjate cu atenție într-un bol mare alb care se află pe un blat gri
Rețeta de pricomigdale pe care o căutai. Vei avea fursecuri la fel ca în copilărie
Rețeta de pricomigdale pe care o căutai. Vei avea fursecuri la fel ca în copilărie
Chec de turtă dulce alături de crenguțe de brad împodobite
Galerie foto
Turtă dulce la tavă. Rețetă simplă și rapidă
Turtă dulce la tavă. Rețetă simplă și rapidă
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Panna cotta cu sos de ciocolată decorată cu frunze de mentă
08:00
Panna cotta cu sos de ciocolată. Desert simplu și delicios Panna cotta cu sos de ciocolată. Desert simplu și delicios
Un borcan cu confit de usturoi aranjat frumos pe o masă de lemn
07:00
Confit de usturoi, delicatesa simplă care va da eleganță meselor tale Confit de usturoi, delicatesa simplă care va da eleganță meselor tale
Creveți cu sos de roșii decorați cu pătrunjel verde, în bol alb
06:00
Creveți cu sos de roșii. Una dintre cele mai simple rețete cu creveți Creveți cu sos de roșii. Una dintre cele mai simple rețete cu creveți
Săculeți care arată depozitarea cepei și a cartofilor
2 februarie, 08:00
Depozitarea cepei și a cartofilor. Ce trebuie să faci ca să reziste până la un an Depozitarea cepei și a cartofilor. Ce trebuie să faci ca să reziste până la un an
Ruladă cu portocale întregi și cremă de mascarpone porționată
2 februarie, 07:00
Ruladă cu portocale întregi și cremă de mascarpone Ruladă cu portocale întregi și cremă de mascarpone
Empanadas cu file de ton în sos de roșii porționată
2 februarie, 06:00
Empanadas cu file de ton în sos de roșii, preparate la cuptor Empanadas cu file de ton în sos de roșii, preparate la cuptor
Bol cu pudră din coji de portocale, alături de felii de portocale
1 februarie, 08:00
Pudră din coji de portocale, pentru aromatizarea deserturilor Pudră din coji de portocale, pentru aromatizarea deserturilor
O farfurie cu paste bolognese pe o masă de lemn
1 februarie, 07:00
Rețeta originală de paste bolognese. Ce alte variante mai există Rețeta originală de paste bolognese. Ce alte variante mai există
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Ruladă cu portocale întregi și cremă de mascarpone porționată
1
Ruladă cu portocale întregi și cremă de mascarpone
Ruladă cu portocale întregi și cremă de mascarpone
Dacă ți-ai propus să-ți impresionezi familia și prietenii cu un desert delicios și spectaculos, rețeta de ruladă cu portocale întregi și cremă de mascarpone, poate fi soluția ideală. Pe lângă gustul...
Trei avocado copt care se află pe o masă rotundă
2
Cum ajuți avocado să se coacă. 3 variante rapide
Cum ajuți avocado să se coacă. 3 variante rapide
Pe cât de bun este avocado pe atât de dificil pare să alegi din magazin unul care să fie perfect copt pentru a fi consumat imediat. Hai să aflăm împreună cum...
Săculeți care arată depozitarea cepei și a cartofilor
3
Depozitarea cepei și a cartofilor. Ce trebuie să faci ca să reziste până la un an
Depozitarea cepei și a cartofilor. Ce trebuie să faci ca să reziste până la un an
Cartofii și ceapa sunt nelipsiți din bucătăria noastră. Ne salvează de multe ori din situația în care nu știm ce să gătim. În cazul în care ai cumpărat cantități mai mari...
Ruladă Pavlova cu mascarpone și fructe pe un platou rotund, alături de o porție pe farfurie și un bol cu fructe
4
Ruladă Pavlova cu mascarpone și fructe. Un desert elegant cu gust divin
Ruladă Pavlova cu mascarpone și fructe. Un desert elegant cu gust divin
Dacă ești în căutarea unei rețete de desert elegant cu gust divin, îți recomandăm să prepari o ruladă Pavlova cu mascarpone și fructe. Combinația dintre staturile de bezea și cele de...
O farfurie cu paste bolognese pe o masă de lemn
5
Rețeta originală de paste bolognese. Ce alte variante mai există
Rețeta originală de paste bolognese. Ce alte variante mai există
Pastele bolognese nu au nicio legătură cu orașul Bologna din Italia. Istoricii și gastronomii sunt de acord că, de fapt, felul de mâncare își are originea în orașul Imola (un pic la...
Parteneri
Ruladă cu portocale și cremă de mascarpone

Ruladă cu portocale și cremă de mascarpone

Ruladă cu portocale și cremă de mascarpone
Au renovat o grădiniţă până au făcut-o restaurant. Caz unic în Constanţa

Au renovat o grădiniţă până au făcut-o restaurant. Caz unic în Constanţa

Au renovat o grădiniţă până au făcut-o restaurant. Caz unic în Constanţa
Cum arată, de fapt, Sarah, fiica Anamariei Prodan, atunci când nu pozează pentru Instagram

Cum arată, de fapt, Sarah, fiica Anamariei Prodan, atunci când nu pozează pentru Instagram

Cum arată, de fapt, Sarah, fiica Anamariei Prodan, atunci când nu pozează pentru Instagram
Rugăciune către Sfântul si Dreptul Simeon, ocrotitorul copiilor mici. Ruga de ajutor care se spune pe 3 februarie 2023

Rugăciune către Sfântul si Dreptul Simeon, ocrotitorul copiilor mici. Ruga de ajutor care se spune pe 3 februarie 2023

Rugăciune către Sfântul si Dreptul Simeon, ocrotitorul copiilor mici. Ruga de ajutor care se spune pe 3 februarie 2023
Angelique Boyer a fost surprinsă în timpul unei scene, pe platouri. Imagini din spatele camerelor de filmat pe care fanii nu le-au văzut până astăzi

Angelique Boyer a fost surprinsă în timpul unei scene, pe platouri. Imagini din spatele camerelor de filmat pe care fanii nu le-au văzut până astăzi

Angelique Boyer a fost surprinsă în timpul unei scene, pe platouri. Imagini din spatele camerelor de filmat pe care fanii nu le-au văzut până astăzi
Cele mai bune țări în care să trăiești. Ce loc a ocupat România în 2022

Cele mai bune țări în care să trăiești. Ce loc a ocupat România în 2022

Cele mai bune țări în care să trăiești. Ce loc a ocupat România în 2022
Ruladă cu ciocolată albă și vișine

Ruladă cu ciocolată albă și vișine

Ruladă cu ciocolată albă și vișine
Toate teoriile din spatele rochiei aurii purtate de Miley Cyrus în videoclipul Flowers. Nimic nu a fost întâmplator!

Toate teoriile din spatele rochiei aurii purtate de Miley Cyrus în videoclipul „Flowers”. Nimic nu a fost întâmplator!

Toate teoriile din spatele rochiei aurii purtate de Miley Cyrus în videoclipul „Flowers”. Nimic nu a fost întâmplator!
fresh
Ruladă cu portocale întregi și cremă de mascarpone porționată
Ruladă cu portocale întregi și cremă de mascarpone
Ruladă cu portocale întregi și cremă de mascarpone
Rețeta originală de paste bolognese. Ce alte variante mai există
Rețeta originală de paste bolognese. Ce alte variante mai există
Dulceață de portocale roșii. Dulceață aromată pentru gustări delicioase
Dulceață de portocale roșii. Dulceață aromată pentru gustări delicioase
Pudră din coji de portocale, pentru aromatizarea deserturilor
Pudră din coji de portocale, pentru aromatizarea deserturilor
Depozitarea cepei și a cartofilor. Ce trebuie să faci ca să reziste până la un an
Depozitarea cepei și a cartofilor. Ce trebuie să faci ca să reziste până la un an
închide