Uleiul pe care nu e recomandat să îl consumi dacă vrei să slăbești. Ce spun specialiștii

Dacă vrei să slăbești cel mai simplu lucru pe care îl poți face este să arzi mai multe calorii decât consumi. De aceea, metabolismul tău trebuie să funcționeze perfect. Dacă ai arderi lente, procesul de pierdere în greutate va fi unul greoi. Dacă în schimb ai un metabolism rapid poți să slăbești într-un timp mai scurt. Descoperă uleiul pe care nu e recomandat să îl consumi dacă vrei să slăbești. Ce spun specialiștii în sănătate.

Mai multe sticle de ulei vegetal, pe care nu e recomandat să îl consumi
Uleiul vegetal este preparat adesea din amestecuri de mai multe tipuri de ulei / Shutterstock

Din fericire, există unele alimente care te ajută să stimulezi metabolismul, astfel încât organismul să poată arde calorii mai repede. Experții în sănătate recomandă evitarea unui tip de ulei.

Acesta îți perturbă metabolismul atât de grav, încât corpul tău nu mai poate consuma caloriile așa cum este normal.

Citește și
ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Uleiul pe care nu e recomandat să îl consumi dacă vrei să slăbești

Dacă vrei să slăbești stai departe de uleiurile vegetale procesate. În această categorie intră uleiul de soia, uleiul de porumb și orice alt tip de ulei de semințe procesate. Majoritatea uleiurilor vegetale din magazine sunt procesate într-un mod care îngreunează arderea grăsimilor. Nutriționistul Jay Cowin a povestit pentru Yahoo.com ce se întâmplă cu organismul tău atunci când consumi în mod constant uleiuri vegetale.

Uleiul vegetal conține grăsimi trans

Uleiul de gătit este unul dintre elemente de bază ale bucătăriei oricărei case. Este folosit în aproape orice rețetă, fie că are nevoie de tratament termic sau nu.

Totuși, nu ar trebui să consumi orice fel de ulei, pentru că unul dintre sortimente este dăunător pentru metabolismul tău. Acesta este uleiul vegetal. 

Uleiurile vegetale sunt extrase din semințe sau din alte părți ale fructelor. Uleiul de soia, uleiul de floarea-soarelui, uleiul de măsline și uleiul de cocos sunt unele dintre cele mai comune uleiuri vegetale. 

Chiar dacă pot părea bune pentru sănătate din cauza folosirii cuvântului „vegetal” în nume, nu sunt în mod intrinsec bune pentru tine.

Descoperă cât de sănătos este să gătești cu ulei. Află ce spun specialiștii.

Termenul „ulei vegetal” este destul de vag. Prin urmare, poate indica faptul că uleiul provine dintr-o mulțime de surse, mai mult sau mai puțin cunoscute.

La nivel mondial cel mai comun este uleiul din boabe de soia. După ce a trecut printr-un proces numit hidroliză, din boabele de soia se extrage uleiul vegetal pe care îl folosim în bucătărie. 

„Studiile arată că multe dintre aceste uleiuri vegetale pot avea grăsimi trans ascunse. De asemena, există uleiuri parțial hidrogenate (produse modificate chimic) ascunse în spatele unor  ingrediente ca „amestec de uleiuri vegetale”. Numeroase cercetări au arătat că grăsimile trans și uleiurile hidrogenate cauzează disfuncții cardiace, cum ar fi nivelul ridicat al colesterolului ridicat și, în cele din urmă, blocarea arterelor.

De ce nu este recomandat uleiul vegetal pentru gătit

Indiferent din ce este făcut uleiul vegetal, experții nu îl recomandă pentru gătit din cauza numeroaselor implicații negative asupra sănătății. Jurnalul American de Nutriție Clinică spune că nu este recomandat să folosești ulei vegetal pentru gătit, deoarece crește colesterolul LDL și nu este la fel de sănătos pentru inimă precum uleiul de măsline sau de canola.

„Un studiu realizat de Universitatea din California arată că nu este sănătos să folosești ulei vegetal, deoarece are 80% grăsimi și 20% proteine, ceea ce înseamnă că este în mare parte făcut din acizi grași saturați, care sunt periculoși pentru organism”, explică Cowin. Nutriționistul spune că nutrienții sunt prezenți în cantitate mică. Acest lucru înseamnă că gătitul cu acest ulei nu oferă prea multe beneficii organismului în comparație cu alte uleiuri.   

Din fericire, există o mulțime de alternative sănătoase la uleiurile vegetale. Dacă vrei să îți stimulezi metabolismul și să pierzi în greutate alege cantități mici de ulei de avocado sau de ulei de măsline extravirgin.

Citește și
CELE MAI CITITE
preparate rapide pentru vară puse pe o masă
5 idei de preparate rapide pentru vară. Rețetele sunt gata în 15 minute
5 idei de preparate rapide pentru vară. Rețetele sunt gata în 15 minute
Nuci cu cacao în aluat, umplute cu cremă de ciocolată, decorate cu zahăr pudră
Nuci cu cacao în aluat, umplute cu cremă de ciocolată
Nuci cu cacao în aluat, umplute cu cremă de ciocolată
Ciorbă de pleurotus și piept de pui în bol cu polonic, alături de un bol cu felii de pâine
Ciorbă de pleurotus și piept de pui. O combinație cu gust de supă țărănească
Ciorbă de pleurotus și piept de pui. O combinație cu gust de supă țărănească
Dulciuri de post uşor de făcut
Dulciuri de post uşor de făcut. Idei de deserturi super delicioase
Dulciuri de post uşor de făcut. Idei de deserturi super delicioase
Ciuperci umplute și gratinate la cuptor, în vas oval
Ciuperci umplute și gratinate la cuptor. Un aperitiv savuros și rafinat
Ciuperci umplute și gratinate la cuptor. Un aperitiv savuros și rafinat
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Uleiul de măsline pus în mai multe sticluțe
7 greșeli pe care le faci când folosești uleiul de măsline. Cum să le eviți
7 greșeli pe care le faci când folosești uleiul de măsline. Cum să le eviți
O tigaie plină cu cartofi puși la prăjit într-un ulei refolosit
De câte ori se poate folosi uleiul pentru prăjit
De câte ori se poate folosi uleiul pentru prăjit
O sticlă cu ulei de măsline alături de mai multe felii de pâine pentru a ilustra cum se degustă uleiul de măsline
Degustă uleiul de măsline ca un profesionist pentru a-ți da seama de calitatea lui
Degustă uleiul de măsline ca un profesionist pentru a-ți da seama de calitatea lui
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Aripioare de pui cu ghimbir și usturoi, decorate cu semințe de susan și rondele de ceapă verde
06:04
Aripioare de pui cu ghimbir și usturoi. Rețetă simplă și delicioasă Aripioare de pui cu ghimbir și usturoi. Rețetă simplă și delicioasă
Jeleu de vișine în bol alb și în linguriță
05:03
Jeleu de vișine, ideal pentru deserturi elegante sau rustice Jeleu de vișine, ideal pentru deserturi elegante sau rustice
Două porții de prăjitură cu caise și crumble
18 iunie, 05:52
Prăjitură cu caise și crumble. Rețeta unui desert fraged și fructat Prăjitură cu caise și crumble. Rețeta unui desert fraged și fructat
Porție de prăjitură cu găuri și jeleu de cireșe
18 iunie, 05:02
Prăjitura cu găuri și jeleu de cireșe - Poke cake Prăjitura cu găuri și jeleu de cireșe - Poke cake
Două pahare cu granita de cireșe
17 iunie, 05:49
Granita de cireșe. Rețeta unui desert răcoritor, de sezon Granita de cireșe. Rețeta unui desert răcoritor, de sezon
Dulciuri de post uşor de făcut
17 iunie, 05:04
Dulciuri de post uşor de făcut. Idei de deserturi super delicioase Dulciuri de post uşor de făcut. Idei de deserturi super delicioase
Chec aperitiv cu morcovi și mazăre porționat pe un platou și pe farfurie
16 iunie, 05:46
Chec aperitiv cu morcovi și mazăre. Rețetă ideală și pentru mese festive Chec aperitiv cu morcovi și mazăre. Rețetă ideală și pentru mese festive
Supă cremă de gălbiori în bol, alături de un coș cu gălbiori
16 iunie, 05:43
Supă cremă de gălbiori. Gust și savoare într-o singură farfurie Supă cremă de gălbiori. Gust și savoare într-o singură farfurie
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
1
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Printre rețetele de deserturi cu căpșuni pe care ți-ai propus să le testezi, mai adaugă și rețeta de rulada cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă. Este un desert delicat,...
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
2
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Dacă ești în căutarea unei rețete de desert delicat, răcoritor și foarte elegant, ideal pentru sezonul căpșunilor, îți recomandăm rețeta de șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Se prepară fără coacere și...
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
3
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave Kosi este un preparat tradițional din bucătăria albaneză, fiind un fel de mâncare popular în Balcani. Este o combinație savuroasă de carne, orez și iaurt, toate gătite într-o tavă la...
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
4
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
Dacă ai o conservă de ton în cămară deja ai un punct de plecare pentru o masă copioasă. Este un produs versatil și bogat în nutrienți, cu multiple beneficii pentru sănătate...
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
5
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Rețeta de macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel este genul de rețetă cu puține ingrediente, dar bine echilibrate. Gustul peștelui este evidențiat și înnobilat de aciditatea proaspătă a lămâii și...
Parteneri
Bianca Censori a uimit cu o nouă apariție indecentă. Soția lui Kanye West are iar toți ochii pe ea
Bianca Censori a uimit cu o nouă apariție indecentă. Soția lui Kanye West are iar toți ochii pe ea
Bianca Censori a uimit cu o nouă apariție indecentă. Soția lui Kanye West are iar toți ochii pe ea
Momentul în care megaracheta Starship explodează în timpul unui test. SpaceX: O anomalie majoră
Momentul în care megaracheta Starship explodează în timpul unui test. SpaceX: "O anomalie majoră"
Momentul în care megaracheta Starship explodează în timpul unui test. SpaceX: "O anomalie majoră"
Sacrificiile unui miliardar: ce nu a făcut niciodată Ion Ţiriac de când s-a apucat de afaceri
Sacrificiile unui miliardar: ce nu a făcut niciodată Ion Ţiriac de când s-a apucat de afaceri
Sacrificiile unui miliardar: ce nu a făcut niciodată Ion Ţiriac de când s-a apucat de afaceri
Delia, ipostaza incendiară în care artista se lasă fotografiată foarte rar. Ce imagini a postat din vacanță pe rețelele sociale
Delia, ipostaza incendiară în care artista se lasă fotografiată foarte rar. Ce imagini a postat din vacanță pe rețelele sociale
Delia, ipostaza incendiară în care artista se lasă fotografiată foarte rar. Ce imagini a postat din vacanță pe rețelele sociale
Pinar Deniz și Kaan Yildirim au publicat primele fotografii cu chipul fiului lor. Cei doi actori turci formează o familie fericită
Pinar Deniz și Kaan Yildirim au publicat primele fotografii cu chipul fiului lor. Cei doi actori turci formează o familie fericită
Pinar Deniz și Kaan Yildirim au publicat primele fotografii cu chipul fiului lor. Cei doi actori turci formează o familie fericită
Elon Musk cere încetarea Stației Spațiale Internaționale mai devreme. De ce e îngrijorat miliardarul
Elon Musk cere încetarea Stației Spațiale Internaționale mai devreme. De ce e îngrijorat miliardarul
Elon Musk cere încetarea Stației Spațiale Internaționale mai devreme. De ce e îngrijorat miliardarul
Chec umed cu afine și caise
Chec umed cu afine și caise
Chec umed cu afine și caise
Scurgerea fluidelor în timpul sarcinii. Ce înseamnă
Scurgerea fluidelor în timpul sarcinii. Ce înseamnă
Scurgerea fluidelor în timpul sarcinii. Ce înseamnă
Cardi B a publicat primele imagini cu fiica ei cea mică, Blossom, în plin divorț cu Offset
Cardi B a publicat primele imagini cu fiica ei cea mică, Blossom, în plin divorț cu Offset
Cardi B a publicat primele imagini cu fiica ei cea mică, Blossom, în plin divorț cu Offset
Beneficiile sucului de sfeclă roșie. De ce îți poate sprijini sănătatea
Beneficiile sucului de sfeclă roșie. De ce îți poate sprijini sănătatea
Beneficiile sucului de sfeclă roșie. De ce îți poate sprijini sănătatea
fresh
Dulciuri de post uşor de făcut. Idei de deserturi super delicioase

Dulciuri de post uşor de făcut. Idei de deserturi super delicioase

Dulciuri de post uşor de făcut. Idei de deserturi super delicioase

Granita de cireșe. Rețeta unui desert răcoritor, de sezon

Granita de cireșe. Rețeta unui desert răcoritor, de sezon

Prăjitura cu găuri și jeleu de cireșe - Poke cake

Prăjitura cu găuri și jeleu de cireșe - Poke cake

Prăjitură cu caise și crumble. Rețeta unui desert fraged și fructat

Prăjitură cu caise și crumble. Rețeta unui desert fraged și fructat

Jeleu de vișine, ideal pentru deserturi elegante sau rustice

Jeleu de vișine, ideal pentru deserturi elegante sau rustice
închide