3 idei de mic dejun low carb ca să începi ziua în formă

Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei și este bine să o începi cu alimente cât mai sănătoase, bogate în proteine, cu un conținut scăzut de carbohidrați. Acestea te vor face să te simți sătulă cât mai mult timp, fără să fii tentată să apelezi la prea multe gustări. Ai aici 3 idei de mic dejun low carb ca să începi ziua în formă.

Publicat: 14 iulie 2022, 07:03 / Actualizat: 25 august 2022, 18:21
Trei variante de mic dejun low carb, pe o masă deschisă la culoare
Acestea te vor face să te simți sătulă cât mai mult timp, fără să fii tentată să apelezi la prea multe gustări / Shutterstock

O dietă săracă în carbohidrați limitează consumul de cereale, legume bogate în amidon și fructe. În schimb, aceasta pune accent pe alimentele bogate în proteine ​​și grăsimi. Scopul acestui tip de dietă este scăderea în greutate, însă există și beneficii adiacente, cum ar fi reducerea riscului de apariție a diabetului de tip II, dar și a celui de sindrom metabolic, scrie bbc.com.

Dacă vrei să ții o astfel de dietă și nu știi ce include un mic dejun low carb îți dăm câteva idei din care să te inspiri.

Ouă ”verzi” la cuptor

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Ouăle sunt una dintre cele mai valoroase surse de proteine, iar când sunt combinate cu o legumă atât de săracă în calorii cum este spanacul rezultă un mic dejun foarte nutritiv. Și această rețetă intră pe lista cu 3 idei de mic dejun low carb ca să începi ziua în formă.

Spanacul este bogat în nutrienți, care îți asigură un plus de energie / Shutterstock

Ingrediente

  • 100 g baby spanac,
  • 4 linguri de pesto proaspăt,
  • 100 ml smântână pentru gătit,
  • 50 g brânză gruyère rasă fin,
  • 2 ouă medii.

Mod de preparare

Se încălzește cuptorul la 200°C. Se amestecă spanacul, sosul pesto, smântâna și se pune amestecul în două vase individuale de mică adâncime rezistente la cuptor. Se presară brânza deasupra. Se fac două scobituri în amestec și se sparge un ou în fiecare dintre ele. Se dau la cuptor pentru 10-12 minute, până când albușurile sunt întărite și gălbenușurile sunt încă moi.

Citește și

Budincă de ciocolată cu semințe de chia

Prepară o budincă de ciocolată gustoasă și sănătoasă în doar cinci minute. Are un conținut scăzut de calorii și este vegană, iar semințele de chia sunt o sursă excelentă de acizi grași omega-3.

Desert low carb sănătos pentru micul-dejun / Shutterstock

Ingrediente

  • 60 g semințe de chia,
  • 400 ml lapte de migdale neîndulcit,
  • 3 linguri de pudră de cacao,
  • 2 linguri sirop de arțar,
  • ½ linguriță de extract de vanilie,
  • boabe de cacao,
  • fructe de pădure congelate, pentru servire.

Mod de preparare

Se pun toate ingredientele într-un castron mare cu un praf generos de sare de mare și se amestecă pentru a se combina. Se acoperă cu folie alimentară, apoi se lăsă să se îngroașe la frigider pentru cel puțin 4 ore sau peste noapte.

Se toarnă budinca în patru pahare, apoi se acoperă cu fructele de pădure congelate și boabe de cacao. E o rețetă care are un loc bine meritat pe lista cu 3 idei de mic dejun low carb ca să începi ziua în formă.

Pizza cu conținut scăzut de carbohidrați

Pizza low-carb? Se poate dacă în loc de blatul de făină alegi unul din brânzeturi, pe care îl completezi cu legume și condimente pentru mai mult gust.

Poți să adaugi și câteva ciuperci în pizza low-carb dacă vrei mai multă aromă / Shutterstock

Ingrediente

  • 4 ouă mari,
  • 200  g mozzarella răzuită,
  • 50 g parmezan ras,
  • sare,
  • piper negru proaspăt măcinat,
  • 1/4 linguriță de oregano uscat,
  • 1 praf de fulgi de ardei roșu (opțional),
  • 2 linguri de sos de roșii,
  • 50 g ardei iute,
  • ½ ardei gras verde, tocat.

Mod de preparare

Se preîncălzește cuptorul la 190°C și se tapetează o tavă cu hârtie de copt. Într-un castron mediu se amestecă ouăle, jumătate din cantitatea de mozzarella și parmezanul până se omogenizează. Apoi se condimentează cu sare, piper, oregano și fulgi de ardei roșu. Se întinde amestecul într-o formă rotundă pe tava de copt.

Se coace până devine ușor aurie, aproximativ 12 minute.

Se întinde sosul deasupra și acoperă cu restul de mozzarella, ardei iute și ardei gras. Se dă din nou la cuptor și se coace până când brânza se topește și crusta este crocantă, încă aproximativ 10 minute. Se servește caldă.

Citește și
CELE MAI CITITE
Pâine rustică cu făină albă și mălai porționată pe un tocător de lemn, alături de boabe de porumb
Pâine rustică cu făină albă și mălai. Rețetă de la bunica
Pâine rustică cu făină albă și mălai. Rețetă de la bunica
Panna cotta cu jeleu de zmeură. pe o farfurie albă, decorată cu zmeură și frunze de mentă
Panna cotta cu jeleu de zmeură. Echilibru între cremozitate și prospețime
Panna cotta cu jeleu de zmeură. Echilibru între cremozitate și prospețime
Salată egipteană de fructe - Fakhfakhina
Fakhfakhina. Rețetă egipteană de salată din fructe
Fakhfakhina. Rețetă egipteană de salată din fructe
Plăcintă împletită cu pui și legume porționată, alături de o ceașcă cu ceai
Plăcintă împletită cu pui și legume, crocantă la exterior, fragedă și suculentă în interior
Plăcintă împletită cu pui și legume, crocantă la exterior, fragedă și suculentă în interior
Focaccia cu cartofi și rozmarin secționată
Focaccia cu cartofi și rozmarin. O pâine aromată și consistentă
Focaccia cu cartofi și rozmarin. O pâine aromată și consistentă
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
o masă plină cu alimente sărace în carbohidrați
Alimente sărace în carbohidrați. Ce recomandă nutriționiștii să ai mereu în casă
Alimente sărace în carbohidrați. Ce recomandă nutriționiștii să ai mereu în casă
Mai multe preparate cu ouă, gata de servit
Galerie foto
Rețete cu ouă pentru mic-dejun, de încercat oricând
Rețete cu ouă pentru mic-dejun, de încercat oricând
Un bol cu iaurt, granola și fructe de pădure, cu multe fructe proaspete în jur, pe un tocător din lemn
Galerie foto
Preparate pentru micul-dejun pe care le poți face de seara și sunt ieftine
Preparate pentru micul-dejun pe care le poți face de seara și sunt ieftine
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Păstăi de fasole înfășurate în bacon,pe salată verde
05:41
Păstăi de fasole înfășurate în bacon, preparate la cuptor Păstăi de fasole înfășurate în bacon, preparate la cuptor
Galette cu caise și migdale porționată, alături de o ceașcă cu cafea și caise
05:27
Galette cu caise și migdale. Rețetă de tartă rustică din bucătăria franceză Galette cu caise și migdale. Rețetă de tartă rustică din bucătăria franceză
Felii de ruladă de pui cu ciuperci, în crustă de bacon pe un platou cu roșii și un bol cu sos
11 iulie, 05:35
Ruladă de pui cu ciuperci, în crustă de bacon Ruladă de pui cu ciuperci, în crustă de bacon
Tartă cu vanilie și zmeură, decorată cu frunze de mentă
11 iulie, 05:25
Tartă cu vanilie și zmeură. O combinație cuceritoare de texturi și arome Tartă cu vanilie și zmeură. O combinație cuceritoare de texturi și arome
Două pahare pline cu kombucha
10 iulie, 17:13
(P) Ingredientele care fac din kombucha un aliat al sănătății (P) Ingredientele care fac din kombucha un aliat al sănătății
Porții de tartă cu ciocolată albă și zmeură, una într-o mână
10 iulie, 05:24
Tartă cu ciocolată albă și zmeură, elegantă și ușor de preparat Tartă cu ciocolată albă și zmeură, elegantă și ușor de preparat
Pui întreg la cuptor cu unt si ierburi aromate, alături de legume în tavă
10 iulie, 05:20
Pui întreg la cuptor cu unt și ierburi aromate, pentru un prânz savuros Pui întreg la cuptor cu unt și ierburi aromate, pentru un prânz savuros
Două cornete cu înghețată cu lavandă și flori de lavandă
9 iulie, 05:22
Înghețată cu lavandă. Desert răcoros cu note fine de Provence Înghețată cu lavandă. Desert răcoros cu note fine de Provence
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
1
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Printre rețetele de deserturi cu căpșuni pe care ți-ai propus să le testezi, mai adaugă și rețeta de rulada cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă. Este un desert delicat,...
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
2
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Dacă ești în căutarea unei rețete de desert delicat, răcoritor și foarte elegant, ideal pentru sezonul căpșunilor, îți recomandăm rețeta de șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Se prepară fără coacere și...
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
3
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave Kosi este un preparat tradițional din bucătăria albaneză, fiind un fel de mâncare popular în Balcani. Este o combinație savuroasă de carne, orez și iaurt, toate gătite într-o tavă la...
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
4
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
Dacă ai o conservă de ton în cămară deja ai un punct de plecare pentru o masă copioasă. Este un produs versatil și bogat în nutrienți, cu multiple beneficii pentru sănătate...
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
5
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Rețeta de macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel este genul de rețetă cu puține ingrediente, dar bine echilibrate. Gustul peștelui este evidențiat și înnobilat de aciditatea proaspătă a lămâii și...
Parteneri
Katy Perry l-a făcut gelos pe Orlando Bloom într-un costum minuscul de baie. Cum trece artista peste despărțirea de fostul partener
Katy Perry l-a făcut gelos pe Orlando Bloom într-un costum minuscul de baie. Cum trece artista peste despărțirea de fostul partener
Katy Perry l-a făcut gelos pe Orlando Bloom într-un costum minuscul de baie. Cum trece artista peste despărțirea de fostul partener
EXCLUSIV. Reacţia lui Selly, după ce un copil a fost îndemnat de artist să sară de pe scenă, la Beach Please
EXCLUSIV. Reacţia lui Selly, după ce un copil a fost îndemnat de artist să sară de pe scenă, la Beach Please
EXCLUSIV. Reacţia lui Selly, după ce un copil a fost îndemnat de artist să sară de pe scenă, la Beach Please
Ajuns la 86 de ani şi cu o avere de 2.3 miliarde, Ion Ţiriac a spus care e cel mai mare regret al vieţii lui!
Ajuns la 86 de ani şi cu o avere de 2.3 miliarde, Ion Ţiriac a spus care e cel mai mare regret al vieţii lui!
Ajuns la 86 de ani şi cu o avere de 2.3 miliarde, Ion Ţiriac a spus care e cel mai mare regret al vieţii lui!
Imaginile momentului de la Insula Iubirii sezonul 9. Tot ce trebuie să știi despre cele 5 cupluri
Imaginile momentului de la Insula Iubirii sezonul 9. Tot ce trebuie să știi despre cele 5 cupluri
Imaginile momentului de la Insula Iubirii sezonul 9. Tot ce trebuie să știi despre cele 5 cupluri
Cum arată Dilan Çiçek Deniz cu breton. Vedeta și-a schimbat imaginea pentru cel mai nou proiect profesional
Cum arată Dilan Çiçek Deniz cu breton. Vedeta și-a schimbat imaginea pentru cel mai nou proiect profesional
Cum arată Dilan Çiçek Deniz cu breton. Vedeta și-a schimbat imaginea pentru cel mai nou proiect profesional
Donald Trump a anunțat administratorul NASA interimar. De ce cred mulți că e o lovitură pentru Elon Musk
Donald Trump a anunțat administratorul NASA interimar. De ce cred mulți că e o lovitură pentru Elon Musk
Donald Trump a anunțat administratorul NASA interimar. De ce cred mulți că e o lovitură pentru Elon Musk
Chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi
Chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi
Chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi
Alimente care îți redau energia pentru întreaga zi
Alimente care îți redau energia pentru întreaga zi
Alimente care îți redau energia pentru întreaga zi
Cum arată iubita lui Dorian Popa în costum de baie? Imagini cu Andreea pe plajă
Cum arată iubita lui Dorian Popa în costum de baie? Imagini cu Andreea pe plajă
Cum arată iubita lui Dorian Popa în costum de baie? Imagini cu Andreea pe plajă
Simptome de fractură la deget. Semne că ai un deget rupt
Simptome de fractură la deget. Semne că ai un deget rupt
Simptome de fractură la deget. Semne că ai un deget rupt
fresh
Tartă cu ciocolată albă și zmeură, elegantă și ușor de preparat

Tartă cu ciocolată albă și zmeură, elegantă și ușor de preparat

Tartă cu ciocolată albă și zmeură, elegantă și ușor de preparat

Pui întreg la cuptor cu unt și ierburi aromate, pentru un prânz savuros

Pui întreg la cuptor cu unt și ierburi aromate, pentru un prânz savuros

Ruladă de pui cu ciuperci, în crustă de bacon

Ruladă de pui cu ciuperci, în crustă de bacon

(P) Ingredientele care fac din kombucha un aliat al sănătății

(P) Ingredientele care fac din kombucha un aliat al sănătății

Tartă cu vanilie și zmeură. O combinație cuceritoare de texturi și arome

Tartă cu vanilie și zmeură. O combinație cuceritoare de texturi și arome
închide