Alimente despre care nutriționiștii spun că nu sunt atât de sănătoase pe cât crezi. Care este adevărul despre ele

Există alimente despre care nutriționiștii spun că nu sunt atât de sănătoase pe cât crezi. Medicii nutriționiști nu le recomandă din cauza aportului caloric, a zahărului ascuns sau a cantității mari de grăsimi.

Alimente despre care sunt sănătoase, dar care nu sunt indicate de nutriționiști
Căută produse cu cât mai puține ingrediente artificiale și alege alimentele naturale / Shutterstock

Înainte de a cumpăra orice aliment trebuie să citești cu atenție eticheta. Chiar dacă pe ambalaj scrie mare „natural”, „dietetic”, „sursă de fibre”, „fără zahăr”. Aceste sintagme, sau altele care te pot face să crezi că produsul este sănătos, pot ascunde ingrediente sau profile nutriționale nepotrivite.

Urmărește dacă are zahăr în compoziție sau alte forme ale sale: dextroză, glucoză, zahăr invertit, maltodextrină, cantitatea de grăsimi sau aditivi alimentari. Dacă nu știi ce înseamnă un ingredient, mai bine nu cumperi.

Citește și
ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Alimente despre care nutriționiștii spun că nu sunt atât de sănătoase pe cât crezi

Specialiștii de la MSN.com au făcut o listă cu alimente așa-zis sănătoase pe care nu le mănâncă nutriționiștii și explică de ce nu ar trebui să le incluzi nici tu în dieta ta.

Terci de ovăz instant cu arome

Terciul de ovăz instant cu diverse arome—scorțișoară, mere, ciocolată—conține de obicei cantități mari de zahăr adăugat și de sodiu. „Ar trebui să cauți produsele care conțin mai puțin de 6 g de zahăr la 100 g și mai puțin de 140 mg de sodiu la o porție”, spune Jaqueline Costa, medic nutriționist la Temple University Hospital din Philadelphia.

Totuși, varianta cea mai sănătoasă este să folosești fulgi de ovăz simpli în care să adaugi tu ceea ce îți dorești.

Paste din legume

Cutiile cu paste colorate sunt tare drăguțe și poți fi tentată să le cumperi. Chiar dacă pe ambalaj scrie că au în compoziție sfeclă, spanac sau alte extracte de legume, citește cu atenție și lista de ingrediente.

Vei vedea că au o cantitate infimă din aceste legume, dar au în schimb aditivi alimentari care pot fi periculoși pentru sănătatea ta.

Covrigei

Știi bine că dacă ai un bol cu covrigei în fața ta nu te vei opri până nu îi vei mânca pe toți. Acest lucru înseamnă că vei ingera o cantitate impresionată de carbohidrați rafinați și în scurt timp ți se va face foame. 

Chipsuri de legume

Chipsurile se obțin prin prăjire, așa că indiferent de leguma din care care sunt preparate rămân îmbibate în cantități mari de ulei.

Au un aport foarte mare de grăsimi care nu îți fac bine, dar și calorii. Cel mai bine este să le faci tu acasă, în cuptor, fără să adaugi multă sare și nici mult ulei.

Smoothie pre-gătite

Înainte de a cumpăra un smoothie pre-gătit citește cu atenție eticheta. Chiar dacă au la bază sucuri de fructe, conțin și cantități mari de zaharuri și grăsimi.

Unele pot avea și 1000 de calorii la o sticlă de 500 ml. Cele mai sănătoase smoothie sunt cele pe care ți le faci tu acasă controlând ingredientele pe care le folosești.

Unt de arahide cu conținut scăzut de grăsimi

Dacă cumperi unt de arahide cu conținut scăzut de grăsimi în ideea de a nu te îngrășa mai bine renunță la idee.

Acest tip de produse chiar dacă nu are lipide, are zahăr adăugat în cantități destul de mari. Mai bine mănânci unt de arahide fără alte adaosuri în cantități mai mici.

Produse de dietă congelate

Înainte de a pune în coș un produs congelat pe care scrie „diet” citește-i lista de ingrediente. Chiar dacă pare o soluție bună pentru că este deja porționat, dacă nu este echilibrat din punct de vedere nutrițional o să ți se facă foame în scurt timp după ce am mâncat.

Mai bine fă-ți o salată în care să pui și legume și proteine pe care să o mănânci cu o felie de pâine integrală.

Produse din „carne falsă”

„Carnea vegetariană” are în compoziția, în general, tot felul de aditivi alimentari care să îi ajute să aibă textura, consistența și aspectul cât mai apetisante.

Dacă ești vegetariană și vrei să îți completezi aportul de proteine cel mai bine este să alegi surse de proteine vegetale.

Sosuri pentru salată fără grăsimi

Când auzi „fără grăsimi” te gândești că produsul este sănătos? Nu este întotdeauna adevărat. În primul rând, unele grăsimi sunt sănătoase. În al doilea rând, produsele procesate pot să conțină aditivi alimentari cu potențial periculos.

Cafea sau ceai îmbuteliate

Pare mult mai simplu să iei o sticlă de cafea de ceai sau de cafea de pe raftul supermarketului. Totuși, citește cu atenție lista de ingrediente. Vei constata că zahărul este printre primele ingrediente, ceea ce înseamnă că este prezent într-o cantitate foarte mare. Mai bine îți faci cafeaua acasă și o pui într-un termos.

Maioneză light

Maioneza light sau dietetică are mai puține calorii decât cea integrală. Totuși, pentru a-i păstra gustul apetisant producătorii sunt nevoiți să pună zaharuri și alți aditivi alimentari.

Mai bine consumi mai puțină maioneză integrală, decât să alegi varianta light.

Brânzeturi fără grăsimi

În general, brânzeturile conțin cantități destul de mari de grăsimi saturate, al căror consum nutriționiștii ne recomandă să îl limităm.

Cu toate acestea au și proteine și calciu, așa că merită să faci un compromis. Cel mai bine este să consumi cantități mai mici, alături de fructe și crackers din cereale integrale.

Băuturi carbonatate dietetice

Chiar dacă nu au calorii, aceste băuturi conțin îndulcitori chimici de sinteză care sunt blamați pentru apariția mai multor afecțiuni. Cresc riscul de apariție a osteoporozei și a diabetului de tip 2.

Batoane proteice

Majoritatea batoanelor proteice conțin zahăr în diverse forme, grăsimi în exces și coloranți și arome artificiale. Imediat ce vei consuma un baton proteic ți se va face foame din această cauză.

Granola

Granola cumpărate din magazin conțin de obicei o mulțime de calorii, grăsimi și zaharuri. Unele au chiar și 600 de calorii la o porție, ceea ce reprezintă 1/3 din necesarul tău zilnic.

Ulei de cocos

Deși în ultima perioadă uleiul de cocos se găsește din ce în ce mai des pe lista alimentelor sănătoase, nu trebuie să uiți că au o mulțime de grăsimi saturate. Dacă îl folosești în cantități mici și rar, doar pentru aromă nu este o problemă.

Iaurt cu arome

Iaurtul simplu este foarte bun pentru sănătatea ta. Iaurtul cu fructe sau alte arome în schimb trebuie evitat pe cât posibil. Conține zaharuri și aditivi alimentari în cantități destul de mari. Cel mai bine este să pui fructe proaspete sau ce alt topping vrei în iaurtul simplu.

Citește și
CELE MAI CITITE
Aluat simplu pentru tarte în forma de copt
Aluat simplu pentru tarte. Rețeta clasică de aluat fraged
Aluat simplu pentru tarte. Rețeta clasică de aluat fraged
Mini clătite cu flori de salcâm
Clătite cu flori de salcâm în aluat, pline de savoare și aromă
Clătite cu flori de salcâm în aluat, pline de savoare și aromă
Brioșe cu mascarpone și rubarbă în forma de copt și lângă formă, alături de o cană cu ceai
Brioșe cu mascarpone și rubarbă. Desert simplu, de sezon
Brioșe cu mascarpone și rubarbă. Desert simplu, de sezon
Fursecuri nor cu lămâie
Fursecuri nor cu lămâie. Cele mai fragede și mai aromate prăjiturele
Fursecuri nor cu lămâie. Cele mai fragede și mai aromate prăjiturele
Frișcă amestecată cu mixerul în bol de inox pentru a vedea cum se bate frișca din smântână naturală
Cum se bate frișca din smântână naturală. Sfaturi și trucuri utile
Cum se bate frișca din smântână naturală. Sfaturi și trucuri utile
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
condimente pentru mâncare indiană puse în mai multe boluri de lemn
5 condimente pentru mâncare indiană pe care trebuie să le ai în bucătărie
5 condimente pentru mâncare indiană pe care trebuie să le ai în bucătărie
Cea mai sănătoasă brânză pusă pe un blat de lemn
Cea mai sănătoasă brânză. Nu are multe grăsimi și nici sare în cantitate mare
Cea mai sănătoasă brânză. Nu are multe grăsimi și nici sare în cantitate mare
O femeie care ține două ouă vopsite pentru pește
Cu ce se curăță vopseaua de ouă de pe mâini. Cele mai simple și eficiente trucuri
Cu ce se curăță vopseaua de ouă de pe mâini. Cele mai simple și eficiente trucuri
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
O salată de boeuf servită pe un platou alb
06:59
Cât timp se fierb cartofii pentru salata de boeuf. Trucuri utile în bucătărie Cât timp se fierb cartofii pentru salata de boeuf. Trucuri utile în bucătărie
Tartă cu afine și lămâie pe un blat gri
06:51
Tartă cu afine și lămâie, cel mai delicios desert pentru micul dejun Tartă cu afine și lămâie, cel mai delicios desert pentru micul dejun
condimente pentru mâncare indiană puse în mai multe boluri de lemn
22 mai, 08:27
5 condimente pentru mâncare indiană pe care trebuie să le ai în bucătărie 5 condimente pentru mâncare indiană pe care trebuie să le ai în bucătărie
TRei borcane pline cu rețete cu linte
22 mai, 06:37
5 rețete cu linte. Cea mai bună sursă de proteine vegetale 5 rețete cu linte. Cea mai bună sursă de proteine vegetale
Colaj cu chef Sorin Gonțea și o porție de prăjitură Mont Blanc
21 mai, 11:59
Prăjitura Mont Blanc, un desert cu frișcă și cremă fină de castane Prăjitura Mont Blanc, un desert cu frișcă și cremă fină de castane
Trei turte la tigaie din aluat simplu de pâine pe i farfurie ținută în mâini
21 mai, 06:41
Turte la tigaie din aluat simplu de pâine, simple și rapide Turte la tigaie din aluat simplu de pâine, simple și rapide
Cheesecake inimioară cu căpșuni alături de cuțit și furculiță și căpșuni proaspete
21 mai, 06:19
Cheesecake inimioară cu căpșuni. Rețetă de desert fără coacere Cheesecake inimioară cu căpșuni. Rețetă de desert fără coacere
Basbousa servită pe o farfurie albă
20 mai, 06:24
Basbousa, prăjitura însiropată și parfumată din bucătăria arabă Basbousa, prăjitura însiropată și parfumată din bucătăria arabă
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Basbousa, prăjitura însiropată și parfumată din bucătăria arabă
1
Basbousa, prăjitura însiropată și parfumată din bucătăria arabă
Basbousa, prăjitura însiropată și parfumată din bucătăria arabă
Basbousa este un desert tradițional originar din țările arabe, cu rădăcini în bucătăria egipteană și libaneză. Este apreciat pentru textura sa moale și suculentă, dar și pentru faptul că este foarte...
Cum se bate frișca din smântână naturală. Sfaturi și trucuri utile
2
Cum se bate frișca din smântână naturală. Sfaturi și trucuri utile
Cum se bate frișca din smântână naturală. Sfaturi și trucuri utile
Dacă ai întâmpinat dificultăți în a obține o frișcă reușită pentru deserturi delicioase, avem pentru tine câteva sfaturi utile despre cum se bate frișca din smântână naturală. Frișca pentru deserturi savuroase...
Fursecuri nor cu lămâie. Cele mai fragede și mai aromate prăjiturele
3
Fursecuri nor cu lămâie. Cele mai fragede și mai aromate prăjiturele
Fursecuri nor cu lămâie. Cele mai fragede și mai aromate prăjiturele
Untul și smântâna fac din aceste fursecuri un deliciu. Sunt atât de moi și de pufoase, încât îți vei da ușor seama de ce se numesc fursecuri nor cu lămâie. Salvează...
Aluat simplu pentru tarte. Rețeta clasică de aluat fraged
4
Aluat simplu pentru tarte. Rețeta clasică de aluat fraged
Aluat simplu pentru tarte. Rețeta clasică de aluat fraged
Dacă ți-ai propus să prepari o rețetă de tartă dulce sau sărată și optezi pentru aluat de casă, îți oferim rețeta de aluat simplu pentru tarte. Este rețeta clasică de aluat...
Galette cu mere și căpșuni. O combinație simplă pentru un desert savuros
5
Galette cu mere și căpșuni. O combinație simplă pentru un desert savuros
Galette cu mere și căpșuni. O combinație simplă pentru un desert savuros
Pentru porția de desert din sezonul căpșunilor, vă propunem să încercați o rețetă de galette cu mere și căpșuni. Este simplă și ușor de preparat, este delicioasă și are un aspect...
Parteneri
Căpșunată sau lichior de căpșuni. Băutură de casă foarte aromată
Căpșunată sau lichior de căpșuni. Băutură de casă foarte aromată
Căpșunată sau lichior de căpșuni. Băutură de casă foarte aromată
O româncă ajunsă viceprimar în Austria dezvăluie secretele unui oraş sănătos în care trăiesc fericiţi peste 100.000 de oameni
O româncă ajunsă viceprimar în Austria dezvăluie secretele unui oraş sănătos în care trăiesc fericiţi peste 100.000 de oameni
O româncă ajunsă viceprimar în Austria dezvăluie secretele unui oraş sănătos în care trăiesc fericiţi peste 100.000 de oameni
Florin Răducioiu a spus totul despre iubita cu 10 ani mai tânără. Data la care va avea loc nunta: „Îi place ei această zi!”
Florin Răducioiu a spus totul despre iubita cu 10 ani mai tânără. Data la care va avea loc nunta: „Îi place ei această zi!”
Florin Răducioiu a spus totul despre iubita cu 10 ani mai tânără. Data la care va avea loc nunta: „Îi place ei această zi!”
Cum va fi vremea în prima jumătate a lunii iunie 2024. Vara debutează cu temperaturi peste normalul perioadei
Cum va fi vremea în prima jumătate a lunii iunie 2024. Vara debutează cu temperaturi peste normalul perioadei
Cum va fi vremea în prima jumătate a lunii iunie 2024. Vara debutează cu temperaturi peste normalul perioadei
Istoricul relațiilor lui İbrahim Çelikkol. Cu cine a format un cuplu celebrul actor, înainte de a deveni tătic
Istoricul relațiilor lui İbrahim Çelikkol. Cu cine a format un cuplu celebrul actor, înainte de a deveni tătic
Istoricul relațiilor lui İbrahim Çelikkol. Cu cine a format un cuplu celebrul actor, înainte de a deveni tătic
Scarlett Johansson a fost șocată și furioasă după ce ChatGPT ar fi folosit o voce similară cu a ei
Scarlett Johansson a fost „șocată” și „furioasă” după ce ChatGPT ar fi folosit o voce similară cu a ei
Scarlett Johansson a fost „șocată” și „furioasă” după ce ChatGPT ar fi folosit o voce similară cu a ei
Clătite umplute cu spanac și brânză, gratinate cu cașcaval
Clătite umplute cu spanac și brânză, gratinate cu cașcaval
Clătite umplute cu spanac și brânză, gratinate cu cașcaval
Psihologii îi roagă pe părinți să nu mai facă aceste greșeli. Sfaturi pentru creșterea unui copil sănătos
Psihologii îi roagă pe părinți să nu mai facă aceste greșeli. Sfaturi pentru creșterea unui copil sănătos
Psihologii îi roagă pe părinți să nu mai facă aceste greșeli. Sfaturi pentru creșterea unui copil sănătos
Fiica lui Eminem s-a căsătorit. Hailie Jade Scott și Evan McClintock au avut o nuntă restrânsă, la care au fost prezenți doar prietenii apropiați și familia
Fiica lui Eminem s-a căsătorit. Hailie Jade Scott și Evan McClintock au avut o nuntă restrânsă, la care au fost prezenți doar prietenii apropiați și familia
Fiica lui Eminem s-a căsătorit. Hailie Jade Scott și Evan McClintock au avut o nuntă restrânsă, la care au fost prezenți doar prietenii apropiați și familia
Legume bogate în vitamina A. Cum îți pot completa dieta
Legume bogate în vitamina A. Cum îți pot completa dieta
Legume bogate în vitamina A. Cum îți pot completa dieta
fresh
Turte la tigaie din aluat simplu de pâine, simple și rapide

Turte la tigaie din aluat simplu de pâine, simple și rapide

Turte la tigaie din aluat simplu de pâine, simple și rapide

Prăjitura Mont Blanc, un desert cu frișcă și cremă fină de castane

Prăjitura Mont Blanc, un desert cu frișcă și cremă fină de castane

Cheesecake inimioară cu căpșuni. Rețetă de desert fără coacere

Cheesecake inimioară cu căpșuni. Rețetă de desert fără coacere

5 rețete cu linte. Cea mai bună sursă de proteine vegetale

5 rețete cu linte. Cea mai bună sursă de proteine vegetale

5 condimente pentru mâncare indiană pe care trebuie să le ai în bucătărie

5 condimente pentru mâncare indiană pe care trebuie să le ai în bucătărie
închide