Băuturi pentru masa de Crăciun: 5 rețete interesante care te pot inspira

Pentru zilele de sărbătoare, trebuie să pregătești și câteva băuturi pentru masa de Crăciun, dar și pentru Revelion. Ai nevoie atât de cocktailuri alcoolice, cât și de preparate calde, pe care le pot consuma atât copiii, cât și adulții.

Băuturi pentru masa de Crăciun așezate pe o masă
Galerie foto

Galerie foto

Pentru masa de sărbători alege băuturi cu concentrație alcoolică mică / Shutterstock

De pe lista de băuturi pentru masa de Crăciun și Revelion nu trebuie să lipsească vinul fiert cu scorțișoară, un cocktail alcoolic, ciocolata caldă și nici crema de ouă.

Alege băuturi ușoare, care să completeze mesele bogate, și nu uita că cele alcoolice trebuie consumate cu măsură.

Descoperă în acest articol cinci rețete interesante, pe care le poți prepara și savura alături de cei dragi în zilele de sărbătoare.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Negroni Sbagliato

Negroni Sbagliato este una dintre acele băuturi pentru masa de Crăciun mai ușoare, perfecte ca aperitiv înainte de un festin.

Negroni Sbagliato este o băutură aperitiv / Shutterstock

Ingrediente

  • 80 ml Campari sau Aperol
  • 120 ml vermut dulce
  • 60 ml proaspăt de lămâie
  • gheață, pentru servire
  • 750 ml prosecco brut sau alt vin alb spumant sec, răcit
  • sifon răcit, felii de portocală și crenguțe de rozmarin, pentru servire (opțional).

Mod de preparare

Într-un castron pentru punch, se combină Campari, vermutul și sucul de lămâie. Se lasă la frigider până este nevoie de amestec. Chiar înainte de servire, se adaugă gheața, prosecco și se amestecă ușor. Se toarnă în pahare pline cu gheață, se adaugă în fiecare sifon și se ornează fiecare cu o felie de citrice și o crenguță de rozmarin. Se servește imediat.

Citește și

Ciocolată caldă de casă din 3 ingrediente

Ciocolata caldă de casă este un răsfăț de iarnă. Această rețetă este economică și îți permite să o prepari ori de câte ori vrei să bei ceva bun.

Ciocolata caldă poate fi aromată cu scorțișoară sau anason / Shutterstock

Ingrediente

  • 1 kg zahăr
  • 600 g cacao
  • 1 lingură de sare
  • lapte integral pentru servire.

Mod de preparare

Într-un castron mare, se amestecă zahărul, pudra de cacao și sarea și se omogenizează pentru a se combina bine. Se păstrează amestecul într-un recipient ermetic.

Pentru porții individuale, se fierb 250 ml de lapte integral. Se adaugă 2 linguri de amestec de cacao și se amestecă până se dizolvă. Se servește fierbinte.

Ciocolată caldă cu lapte de migdale

Ciocolata caldă cu lapte de migdale este perfectă dacă ai intoleranță la lactoză, dacă ești vegană sau dacă pur și simplu vrei o băutură caldă și aromată.

Ciocolata caldă cu lapte de migdale este potrivită și pentru copii / Shutterstock

Ingrediente

  • 1 l lapte de migdale neîndulcit
  • 2 batoane de scorțișoară
  • 60 g cacao
  • 50 g ciocolată neagră minimum 70%, mărunțită
  • 60 g zahăr
  • ¼ linguriță de sare.

Mod de preparare

Laptele se pune la fiert cu bețele de scorțișoară și se aduce la punctul de fierbere. Apoi se dă focul mai mic și se mai lasă 10 minute. Se scot bețele de scorțișoară. Se pune cacaua, zahărul și sarea și se amestecă cu un tel până compoziția face spumă. Se pune în căni și se decorează cu bețele de scorțișoară.

Cremă de ouă

Crema de ouă este una dintre acele băuturi pentru masa de Crăciun tradiționale în SUA, pe care o poți încerca și tu. Este parfumată, cu o cantitate mică de alcool și foarte fină.

Crema de ouă se păstrează la rece / Shutterstock

Ingrediente

  • 6 gălbenușuri mari și 2 albușuri
  • 80 g zahăr
  • 750 ml lapte integral
  • 1 praf de sare
  • 250 ml smântână
  • 50 ml bourbon
  • 50 ml rom negru
  • 30 ml cognac
  • frișcă neîndulcită
  • nucșoară proaspăt răzuită.

Mod de preparare

Într-un vas termorezistent, se bat gălbenușurile cu jumătate din cantitatea de zahăr, până când compoziția se albește. Într-o cratiță medie se pune la fiert laptele cu un praf de sare. După ce fierbe se adaugă peste compoziția de gălbenușuri, amestecând constant cu un tel.

Amestecul se pune din nou în cratiță și se fierbe la foc mediu, amestecând cu o lingură de lemn până când compoziția se îngroașă, aproximativ 3-5 minute. Apoi se trece printr-o sită foarte fină pentru a elimina toate particulele mari. Se lasă să se răcească complet. Apoi se adaugă smântâna, bourbonul, romul, cognacul. Se acoperă și se dă la rece peste noapte.

Albușurile și restul de zahăr cu bat cu mixerul până când zahărul se dizolvă, deasupra unui vas în care fierbe apa. Se ia vasul de deasupra apei și se mixează în continuare, până când se formează o spumă tare. Se încorporează în restul compoziției. Se toarnă în pahare și se decorează cu frișcă și un praf de nucșoară.

Vin fiert cu scorțișoara

Vinul fiert cu scorțișoară este perfect în orice zi rece de iarnă. Este atât de ușor de preparat și atât de parfumat, încât vei vrea să îl bei cât mai des. Consumă-l totuși cu precauție pentru că este o băutură alcoolică.

Vinu roșu este cel mai potrivit pentru fiert / Shutterstock

Ingrediente

  • 1 l de vin roșu
  • 5 linguri de zahăr
  • ½ portocală
  • ½ măr
  • 1 baton de scorțișoară
  • 1-2 bucăți anason stelat.

Mod de preparare

Se pune vinul la fiert împreună cu restul ingredientelor. Se lasă să fiarbă amestecând în mod constant și având grijă să nu dea în fiert. După primul clocot se ia de pe foc. Se scoate anasonul stelat. Se pune în căni și se servește imediat.

Citește și
Două pahare cu cremă de ouă, așezate pe un sport din lemn.
Galerie foto

Galerie foto

Două căni cu vin fiert, așezate pe o masă alături de bucăți uscate de portocale și crenguțe de brad.
O cana de culoare gri, cu ciocolată caldă cu lapte de migdale.
O cana albă, în care se află ciocolată caldă și un rulou de scorțișoară.
+21
CELE MAI CITITE
Două eclere cu vanilie și căpșuni pe o farfurie, alături de două cești albe și un bol cu căpșuni
Eclere cu vanilie și căpșuni. Un desert delicat și elegant
Eclere cu vanilie și căpșuni. Un desert delicat și elegant
Tartă cu sparanghel și roșii uscate porționată
Tartă cu sparanghel și roșii uscate, perfectă pentru o masă ușoară
Tartă cu sparanghel și roșii uscate, perfectă pentru o masă ușoară
Chec din albușuri cu zmeură și vanilie porționat pe un tocător de lemn, alături de un cuțit
Chec din albușuri cu zmeură și vanilie. Un contrast de arome și culori
Chec din albușuri cu zmeură și vanilie. Un contrast de arome și culori
5 porții de mini Pavlova cu mousse de căpșuni
Mini Pavlova cu mousse de căpșuni. Un desert fin și elegant
Mini Pavlova cu mousse de căpșuni. Un desert fin și elegant
Compot de rubarbă cu căpșuni în borcan, alături de un polonic, tije de rubarbă și un bol cu căpșuni
Compot de rubarbă cu căpșuni. Un adevărat deliciu de primăvară
Compot de rubarbă cu căpșuni. Un adevărat deliciu de primăvară
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
platouri cu aperitive pentru masa de Crăciun
Idei de platouri cu aperitive pentru masa de Crăciun. Ce poți să pregătești pentru un meniu festiv
Idei de platouri cu aperitive pentru masa de Crăciun. Ce poți să pregătești pentru un meniu festiv
Sirop de coacăze roșii în sticlă, în carafă și în pahare, alături de un bol cu coacăze roșii
Galerie foto
Sirop de coacăze roșii, o băutură delicioasă și revigorantă
Sirop de coacăze roșii, o băutură delicioasă și revigorantă
Mai mulți prieteni care ciocnesc paharele de bere
Cum să bei alcool fără să te îmbeți. Sfaturi de la specialiști
Cum să bei alcool fără să te îmbeți. Sfaturi de la specialiști
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Desert la pahar cu căpșuni, cremă caramel cu banane și biscuiți pe un platou negru cu linguriță, căpșuni, banane și fulgi de migdale
06:08
Desert la pahar cu căpșuni, cremă caramel cu banane și biscuiți Desert la pahar cu căpșuni, cremă caramel cu banane și biscuiți
Cartofi noi cu rozmarin și usturoi, în bol alb și o crenguță de rozmarin
05:02
Cartofi noi cu rozmarin și usturoi, preparați la cuptor Cartofi noi cu rozmarin și usturoi, preparați la cuptor
Chec din albușuri cu zmeură și vanilie porționat pe un tocător de lemn, alături de un cuțit
12 mai, 07:56
Chec din albușuri cu zmeură și vanilie. Un contrast de arome și culori Chec din albușuri cu zmeură și vanilie. Un contrast de arome și culori
Compot de rubarbă cu căpșuni în borcan, alături de un polonic, tije de rubarbă și un bol cu căpșuni
11 mai, 06:13
Compot de rubarbă cu căpșuni. Un adevărat deliciu de primăvară Compot de rubarbă cu căpșuni. Un adevărat deliciu de primăvară
5 porții de mini Pavlova cu mousse de căpșuni
10 mai, 09:38
Mini Pavlova cu mousse de căpșuni. Un desert fin și elegant Mini Pavlova cu mousse de căpșuni. Un desert fin și elegant
O bucătărie aranjată de designeri
9 mai, 13:33
Ce tip de bucătărie alegi? Ghid de amenajare în funcție de locuință (P) Ce tip de bucătărie alegi? Ghid de amenajare în funcție de locuință (P)
Tartă cu sparanghel și roșii uscate porționată
9 mai, 06:07
Tartă cu sparanghel și roșii uscate, perfectă pentru o masă ușoară Tartă cu sparanghel și roșii uscate, perfectă pentru o masă ușoară
Două eclere cu vanilie și căpșuni pe o farfurie, alături de două cești albe și un bol cu căpșuni
9 mai, 05:44
Eclere cu vanilie și căpșuni. Un desert delicat și elegant Eclere cu vanilie și căpșuni. Un desert delicat și elegant
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Supă cremă de sparanghel verde, cremoasă și plăcut colorată
1
Supă cremă de sparanghel verde, cremoasă și plăcut colorată
Supă cremă de sparanghel verde, cremoasă și plăcut colorată
Această supă cremă de sparanghel verde este un preparat simplu și extrem de sănătos, perfect pentru a-ți cuceri simțurile. Gustul delicat al sparanghelului verde este pus în valoare printr-o textură mătăsoasă...
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
2
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sosul marinara și sosul de roșii sunt esențiale în bucătăria italiană, fiind folosite frecvent în diverse preparate. Deși ambele au la bază roșiile, ele diferă semnificativ în compoziție și utilizare. Sosul...
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
Dacă ai o conservă de ton în cămară deja ai un punct de plecare pentru o masă copioasă. Este un produs versatil și bogat în nutrienți, cu multiple beneficii pentru sănătate...
Budincă de chia cu banane. Rețeta delicioasă pentru un mic dejun sănătos și hrănitor
4
Budincă de chia cu banane. Rețeta delicioasă pentru un mic dejun sănătos și hrănitor
Budincă de chia cu banane. Rețeta delicioasă pentru un mic dejun sănătos și hrănitor
Budinca de chia cu banane este un desert sănătos, ușor de preparat și perfect pentru orice moment al zilei. Aceasta combină beneficiile semințelor de chia, bogate în fibre și acizi grași...
Cassata Siciliană. Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi italiene
5
Cassata Siciliană. Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi italiene
Cassata Siciliană. Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi italiene
Cassata Siciliană este o prăjitură din bucătăria italiană colorată și incredibil de aromată, care își are originile în Sicilia. Este o adevărată operă de artă dulce. Conține ricotta, fructe confiate, blat...
Parteneri
Covorul roșu de la Festivalul de Film de la Cannes 2025. Cum s-au îmbrăcat vedetele la deschiderea marelui eveniment
Covorul roșu de la Festivalul de Film de la Cannes 2025. Cum s-au îmbrăcat vedetele la deschiderea marelui eveniment
Covorul roșu de la Festivalul de Film de la Cannes 2025. Cum s-au îmbrăcat vedetele la deschiderea marelui eveniment
Şi-a comandat verighetele de pe internet, iar cu 3 zile înainte de nuntă a aflat că a fost păcălită. 521 de euro
Şi-a comandat verighetele de pe internet, iar cu 3 zile înainte de nuntă a aflat că a fost păcălită. "521 de euro"
Şi-a comandat verighetele de pe internet, iar cu 3 zile înainte de nuntă a aflat că a fost păcălită. "521 de euro"
Valentina Pelinel, imagini senzaţionale la 44 de ani! Cum se menţine într-o formă de vis soţia lui Cristi Borcea
Valentina Pelinel, imagini senzaţionale la 44 de ani! Cum se menţine într-o formă de vis soţia lui Cristi Borcea
Valentina Pelinel, imagini senzaţionale la 44 de ani! Cum se menţine într-o formă de vis soţia lui Cristi Borcea
Teodora Mocanu de la Insula Iubirii sezonul 5 s-a căsătorit. Cum arată burtica de gravidă a fostei iubite a lui Eusebiu
Teodora Mocanu de la Insula Iubirii sezonul 5 s-a căsătorit. Cum arată burtica de gravidă a fostei iubite a lui Eusebiu
Teodora Mocanu de la Insula Iubirii sezonul 5 s-a căsătorit. Cum arată burtica de gravidă a fostei iubite a lui Eusebiu
Hande Soral publică noi fotografii de familie. Actrița demonstrează că nu există probleme în căsnicia cu actorul Ismail Demirci
Hande Soral publică noi fotografii de familie. Actrița demonstrează că nu există probleme în căsnicia cu actorul Ismail Demirci
Hande Soral publică noi fotografii de familie. Actrița demonstrează că nu există probleme în căsnicia cu actorul Ismail Demirci
Jocuri PlayStation Plus din mai 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Jocuri PlayStation Plus din mai 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Jocuri PlayStation Plus din mai 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Mini tarte cu sparanghel și roșii cherry
Mini tarte cu sparanghel și roșii cherry
Mini tarte cu sparanghel și roșii cherry
6 trăsături pe care bebelușii le moștenesc de la tata
6 trăsături pe care bebelușii le moștenesc de la tata
6 trăsături pe care bebelușii le moștenesc de la tata
Procesul împotriva lui Sean Diddy Combs a început pe 12 mai. Numeroase vedete au vorbit despre acuzațiile grave aduse rapperului
Procesul împotriva lui Sean „Diddy” Combs a început pe 12 mai. Numeroase vedete au vorbit despre acuzațiile grave aduse rapperului
Procesul împotriva lui Sean „Diddy” Combs a început pe 12 mai. Numeroase vedete au vorbit despre acuzațiile grave aduse rapperului
Ce este lupusul. Care sunt simptomele acestei boli autoimune
Ce este lupusul. Care sunt simptomele acestei boli autoimune
Ce este lupusul. Care sunt simptomele acestei boli autoimune
fresh
Chec din albușuri cu zmeură și vanilie. Un contrast de arome și culori

Chec din albușuri cu zmeură și vanilie. Un contrast de arome și culori

Chec din albușuri cu zmeură și vanilie. Un contrast de arome și culori

Desert la pahar cu căpșuni, cremă caramel cu banane și biscuiți

Desert la pahar cu căpșuni, cremă caramel cu banane și biscuiți

Cartofi noi cu rozmarin și usturoi, preparați la cuptor

Cartofi noi cu rozmarin și usturoi, preparați la cuptor
închide