Băuturi pentru masa de Crăciun: 5 rețete interesante care te pot inspira

Pentru zilele de sărbătoare, trebuie să pregătești și câteva băuturi pentru masa de Crăciun, dar și pentru Revelion. Ai nevoie atât de cocktailuri alcoolice, cât și de preparate calde, pe care le pot consuma atât copiii, cât și adulții.

Băuturi pentru masa de Crăciun așezate pe o masă
Galerie foto

Galerie foto

Pentru masa de sărbători alege băuturi cu concentrație alcoolică mică / Shutterstock

De pe lista de băuturi pentru masa de Crăciun și Revelion nu trebuie să lipsească vinul fiert cu scorțișoară, un cocktail alcoolic, ciocolata caldă și nici crema de ouă.

Alege băuturi ușoare, care să completeze mesele bogate, și nu uita că cele alcoolice trebuie consumate cu măsură.

Descoperă în acest articol cinci rețete interesante, pe care le poți prepara și savura alături de cei dragi în zilele de sărbătoare.

Negroni Sbagliato

Negroni Sbagliato este una dintre acele băuturi pentru masa de Crăciun mai ușoare, perfecte ca aperitiv înainte de un festin.

Negroni Sbagliato este o băutură aperitiv / Shutterstock

Ingrediente

  • 80 ml Campari sau Aperol
  • 120 ml vermut dulce
  • 60 ml proaspăt de lămâie
  • gheață, pentru servire
  • 750 ml prosecco brut sau alt vin alb spumant sec, răcit
  • sifon răcit, felii de portocală și crenguțe de rozmarin, pentru servire (opțional).

Mod de preparare

Într-un castron pentru punch, se combină Campari, vermutul și sucul de lămâie. Se lasă la frigider până este nevoie de amestec. Chiar înainte de servire, se adaugă gheața, prosecco și se amestecă ușor. Se toarnă în pahare pline cu gheață, se adaugă în fiecare sifon și se ornează fiecare cu o felie de citrice și o crenguță de rozmarin. Se servește imediat.

Citește și

Ciocolată caldă de casă din 3 ingrediente

Ciocolata caldă de casă este un răsfăț de iarnă. Această rețetă este economică și îți permite să o prepari ori de câte ori vrei să bei ceva bun.

Ciocolata caldă poate fi aromată cu scorțișoară sau anason / Shutterstock

Ingrediente

  • 1 kg zahăr
  • 600 g cacao
  • 1 lingură de sare
  • lapte integral pentru servire.

Mod de preparare

Într-un castron mare, se amestecă zahărul, pudra de cacao și sarea și se omogenizează pentru a se combina bine. Se păstrează amestecul într-un recipient ermetic.

Pentru porții individuale, se fierb 250 ml de lapte integral. Se adaugă 2 linguri de amestec de cacao și se amestecă până se dizolvă. Se servește fierbinte.

Ciocolată caldă cu lapte de migdale

Ciocolata caldă cu lapte de migdale este perfectă dacă ai intoleranță la lactoză, dacă ești vegană sau dacă pur și simplu vrei o băutură caldă și aromată.

Ciocolata caldă cu lapte de migdale este potrivită și pentru copii / Shutterstock

Ingrediente

  • 1 l lapte de migdale neîndulcit
  • 2 batoane de scorțișoară
  • 60 g cacao
  • 50 g ciocolată neagră minimum 70%, mărunțită
  • 60 g zahăr
  • ¼ linguriță de sare.

Mod de preparare

Laptele se pune la fiert cu bețele de scorțișoară și se aduce la punctul de fierbere. Apoi se dă focul mai mic și se mai lasă 10 minute. Se scot bețele de scorțișoară. Se pune cacaua, zahărul și sarea și se amestecă cu un tel până compoziția face spumă. Se pune în căni și se decorează cu bețele de scorțișoară.

Cremă de ouă

Crema de ouă este una dintre acele băuturi pentru masa de Crăciun tradiționale în SUA, pe care o poți încerca și tu. Este parfumată, cu o cantitate mică de alcool și foarte fină.

Crema de ouă se păstrează la rece / Shutterstock

Ingrediente

  • 6 gălbenușuri mari și 2 albușuri
  • 80 g zahăr
  • 750 ml lapte integral
  • 1 praf de sare
  • 250 ml smântână
  • 50 ml bourbon
  • 50 ml rom negru
  • 30 ml cognac
  • frișcă neîndulcită
  • nucșoară proaspăt răzuită.

Mod de preparare

Într-un vas termorezistent, se bat gălbenușurile cu jumătate din cantitatea de zahăr, până când compoziția se albește. Într-o cratiță medie se pune la fiert laptele cu un praf de sare. După ce fierbe se adaugă peste compoziția de gălbenușuri, amestecând constant cu un tel.

Amestecul se pune din nou în cratiță și se fierbe la foc mediu, amestecând cu o lingură de lemn până când compoziția se îngroașă, aproximativ 3-5 minute. Apoi se trece printr-o sită foarte fină pentru a elimina toate particulele mari. Se lasă să se răcească complet. Apoi se adaugă smântâna, bourbonul, romul, cognacul. Se acoperă și se dă la rece peste noapte.

Albușurile și restul de zahăr cu bat cu mixerul până când zahărul se dizolvă, deasupra unui vas în care fierbe apa. Se ia vasul de deasupra apei și se mixează în continuare, până când se formează o spumă tare. Se încorporează în restul compoziției. Se toarnă în pahare și se decorează cu frișcă și un praf de nucșoară.

Vin fiert cu scorțișoara

Vinul fiert cu scorțișoară este perfect în orice zi rece de iarnă. Este atât de ușor de preparat și atât de parfumat, încât vei vrea să îl bei cât mai des. Consumă-l totuși cu precauție pentru că este o băutură alcoolică.

Vinu roșu este cel mai potrivit pentru fiert / Shutterstock

Ingrediente

  • 1 l de vin roșu
  • 5 linguri de zahăr
  • ½ portocală
  • ½ măr
  • 1 baton de scorțișoară
  • 1-2 bucăți anason stelat.

Mod de preparare

Se pune vinul la fiert împreună cu restul ingredientelor. Se lasă să fiarbă amestecând în mod constant și având grijă să nu dea în fiert. După primul clocot se ia de pe foc. Se scoate anasonul stelat. Se pune în căni și se servește imediat.

Citește și
Două pahare cu cremă de ouă, așezate pe un sport din lemn.

Galerie foto

Două căni cu vin fiert, așezate pe o masă alături de bucăți uscate de portocale și crenguțe de brad.
O cana de culoare gri, cu ciocolată caldă cu lapte de migdale.
O cana albă, în care se află ciocolată caldă și un rulou de scorțișoară.
+21
CELE MAI CITITE
Prajitură cu pandispan pufos si crema de visine pe un platou
Prăjitura Ciocolatina cu vișine din compot
Prăjitura Ciocolatina cu vișine din compot
Două borcane cu sirop din flori de salcâm alături de flori și o lingură de lemn
Sirop din flori de salcâm, concentrat și foarte aromat
Sirop din flori de salcâm, concentrat și foarte aromat
Ruladă cu căpșuni și ciocolată albă, porționată, alături de căpșuni proaspete
Ruladă cu căpșuni și ciocolată albă, perfectă pentru deliciul din weekend
Ruladă cu căpșuni și ciocolată albă, perfectă pentru deliciul din weekend
Cele mai bune căpșuni ținute de o femeie în mână
Cum să alegi cele mai bune căpșuni. Trucuri utile pentru momentele în care mergi la cumpărături
Cum să alegi cele mai bune căpșuni. Trucuri utile pentru momentele în care mergi la cumpărături
Dovlecei pane cu mujdei de usturoi
Dovlecei pane cu mujdei de usturoi. Una dintre cele mai apreciate gustări de vară
Dovlecei pane cu mujdei de usturoi. Una dintre cele mai apreciate gustări de vară
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Două pahare cu cocktail caipiroska cu căpșuni
Cocktail caipiroska cu căpșuni. O băutură perfectă pentru o petrecere cu prietenii
Cocktail caipiroska cu căpșuni. O băutură perfectă pentru o petrecere cu prietenii
Sticluță cu sirop de căpșuni concentrat și aromat alături de un bol cu căpșuni
Galerie foto
Sirop de căpșuni. Rețetă simplă și rapidă
Sirop de căpșuni. Rețetă simplă și rapidă
Diferența dintre prosecco și șampanie ilustrată cu ajutorul unor pahare în care se toarnă băutura spectaculoasă
Care este diferența dintre prosecco și șampanie. Ce trebuie să știi când alegi vinul spumant
Care este diferența dintre prosecco și șampanie. Ce trebuie să știi când alegi vinul spumant
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Cum să faci mojito un pahar plin ilustrat cu ajutorul unui pahar plin de Mojito și decorat cu mentă și lămâie
30 mai, 08:00
Cum să faci Mojito ca un barman adevărat. Rețeta pe care o poți încerca la tine acasă Cum să faci Mojito ca un barman adevărat. Rețeta pe care o poți încerca la tine acasă
Fructe kumquatservite într-un bol mare albastru
30 mai, 07:00
Totul despre kumquat, cele mai mici citrice. Cum le poți integra în rețete delicioase Totul despre kumquat, cele mai mici citrice. Cum le poți integra în rețete delicioase
oi papanași fierți glazurați cu smântână și dulceață pe un platou alb, dreptunghiular
30 mai, 06:00
Papanași fierți. Rețetă tradițională de papanași muntenești Papanași fierți. Rețetă tradițională de papanași muntenești
Două pahare de ice coffee preparate acasă
29 mai, 08:00
Cum să faci cea mai bună rețetă de ice coffee la tine acasă. Pașii simpli și metoda de preparare Cum să faci cea mai bună rețetă de ice coffee la tine acasă. Pașii simpli și metoda de preparare
Pahare cu supă rece de dovlecei cu castravete
29 mai, 07:00
Supă rece de dovlecei. Rețeta de care ai nevoie vara aceasta Supă rece de dovlecei. Rețeta de care ai nevoie vara aceasta
Un înlocuitor lichid de ouă într-un pahar alături de două paie de băut
29 mai, 06:00
Cum poți să înlocuiești ouăle în rețete. 9 variante care nu dau greș Cum poți să înlocuiești ouăle în rețete. 9 variante care nu dau greș
Mai multe tipuri de salată într-o strecurătoare
28 mai, 08:00
Tipuri de salată. Cum să le recunoști și cum să le integrezi în rețete simple Tipuri de salată. Cum să le recunoști și cum să le integrezi în rețete simple
Cele mai scumpe ingrediente din lume fiind ilustrate de un bărbat tăind jamon iberico
28 mai, 07:00
Cele mai scumpe ingrediente din lume. Ce folosesc specialiștii în bucătărie Cele mai scumpe ingrediente din lume. Ce folosesc specialiștii în bucătărie
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Dovlecei pane cu mujdei de usturoi
1
Dovlecei pane cu mujdei de usturoi. Una dintre cele mai apreciate gustări de vară
Dovlecei pane cu mujdei de usturoi. Una dintre cele mai apreciate gustări de vară
Dacă nu ai încercat în propria bucătărie rețeta de dovlecei pane cu mujdei de usturoi, nu mai ezita, pentru că este una dintre cele mai simple rețete cu dovlecei. Preparați în...
Trei sticle cu sirop natural din flori de soc închise cu dop, iar dintr-o sticlă se toarnă în două pahare
2
Sirop natural din flori de soc, aromat cu lămâie și ghimbir
Sirop natural din flori de soc, aromat cu lămâie și ghimbir
Nu rata sezonul florilor de soc, fără a le conserva aroma și proprietățile pentru mai târziu. Prepară și tu rețeta de sirop natural din flori de soc, aromat cu lămâie și...
Borcan cu gem de căpșuni cu mentă, cu linguriță și căpșuni proaspete în bol
3
Gem de căpșuni cu mentă, ideal pentru a fi folosit în deserturi
Gem de căpșuni cu mentă, ideal pentru a fi folosit în deserturi
Dacă ți-ai propus să prepari gem de căpșuni pentru iarnă, poți prepara și câteva borcane de gem de căpșuni cu mentă. Te vei bucura de el atât la micul dejun cât...
Două pahare de ice coffee preparate acasă
4
Cum să faci cea mai bună rețetă de ice coffee la tine acasă. Pașii simpli și metoda de preparare
Cum să faci cea mai bună rețetă de ice coffee la tine acasă. Pașii simpli și metoda de preparare
Ice Coffee este cafeaua de care ai nevoie când vrei să ai parte de un răsfăț dulce. Este desert și băutură în același timp, iar partea cea mai bună este că...
Gem de căpșuni fără zahăr în borcan și în linguriță
5
Gem de căpșuni fără zahăr, natural și sănătos
Gem de căpșuni fără zahăr, natural și sănătos
Dacă nu te încântă prepararea gemurilor și dulcețurilor din fructe cu adaos de zahăr, află că le poți prepara și în mod cât mai natural. Pentru a te convinge îți recomandăm...
Parteneri
Zodii care sunt atente la curățenie. Nativii care se preocupă întotdeauna de aspectul casei lor

Zodii care sunt atente la curățenie. Nativii care se preocupă întotdeauna de aspectul casei lor

Zodii care sunt atente la curățenie. Nativii care se preocupă întotdeauna de aspectul casei lor
Greva profesorilor: bonusurile dublate şi negocierile cu Iohannis, fără efect. Mesajul lui Carmen, învăţătoare de 30 de ani, cu salariu de 4.000 de lei

Greva profesorilor: bonusurile dublate şi negocierile cu Iohannis, fără efect. Mesajul lui Carmen, învăţătoare de 30 de ani, cu salariu de 4.000 de lei

Greva profesorilor: bonusurile dublate şi negocierile cu Iohannis, fără efect. Mesajul lui Carmen, învăţătoare de 30 de ani, cu salariu de 4.000 de lei
Cristi Borcea se pregăteşte de botez: „Bine ai venit pe lume, bebeluș iubit și minunat!”

Cristi Borcea se pregăteşte de botez: „Bine ai venit pe lume, bebeluș iubit și minunat!”

Cristi Borcea se pregăteşte de botez: „Bine ai venit pe lume, bebeluș iubit și minunat!”
Program magazine, mall-uri și bănci de 1 iunie 2023. Ce unități sunt deschise de Ziua Copilului

Program magazine, mall-uri și bănci de 1 iunie 2023. Ce unități sunt deschise de Ziua Copilului

Program magazine, mall-uri și bănci de 1 iunie 2023. Ce unități sunt deschise de Ziua Copilului
Merve Dizdar a câștigat premiul pentru cea mai bună actriță la Festivalul de Film de la Cannes 2023. Este prima femeie din Turcia care deține acest titlu

Merve Dizdar a câștigat premiul pentru cea mai bună actriță la Festivalul de Film de la Cannes 2023. Este prima femeie din Turcia care deține acest titlu

Merve Dizdar a câștigat premiul pentru cea mai bună actriță la Festivalul de Film de la Cannes 2023. Este prima femeie din Turcia care deține acest titlu
Cele mai mici țări din lume. Bucureștiul e mai mare decât multe dintre aceste state

Cele mai mici țări din lume. Bucureștiul e mai mare decât multe dintre aceste state

Cele mai mici țări din lume. Bucureștiul e mai mare decât multe dintre aceste state
Lichior de mentă preparat în casă

Lichior de mentă preparat în casă

Lichior de mentă preparat în casă
This is priceless! Cum reacționează fiul lui Jason Derulo când aude piesa artistului în supermarket

This is priceless! Cum reacționează fiul lui Jason Derulo când aude piesa artistului în supermarket

This is priceless! Cum reacționează fiul lui Jason Derulo când aude piesa artistului în supermarket
fresh
Pahare cu supă rece de dovlecei cu castravete
Supă rece de dovlecei. Rețeta de care ai nevoie vara aceasta
Supă rece de dovlecei. Rețeta de care ai nevoie vara aceasta
Cum să faci cea mai bună rețetă de ice coffee la tine acasă. Pașii simpli și metoda de preparare
Cum să faci cea mai bună rețetă de ice coffee la tine acasă. Pașii simpli și metoda de preparare
Papanași fierți. Rețetă tradițională de papanași muntenești
Papanași fierți. Rețetă tradițională de papanași muntenești
Cum poți să înlocuiești ouăle în rețete. 9 variante care nu dau greș
Cum poți să înlocuiești ouăle în rețete. 9 variante care nu dau greș
Cum să faci Mojito ca un barman adevărat. Rețeta pe care o poți încerca la tine acasă
Cum să faci Mojito ca un barman adevărat. Rețeta pe care o poți încerca la tine acasă
închide