De ce e bine să mănânci pepene roșu în fiecare zi: beneficiile fructului verii

Pepenele roșu este răcoritor, este dulce, plin de vitamine și minerale și nu are multe calorii. Este desertul de care ai nevoie toată vara pentru a combate canicula și zilele în care simți că rutina te dă peste cap. Află de ce e bine să mănânci pepene roșu în fiecare zi și care sunt beneficiile lui pentru sănătatea organismului.

Publicat: 22 iulie 2022, 08:36 / Actualizat: 22 iulie 2022, 17:35
Felii de pepene roșu tăiate pe un lat din lemn
Atunci când ai la fiecare masă câte o felie de pepene știi că a venit vara / Shutterstock

Atunci când ai la fiecare masă câte o felie de pepene știi că a venit vara. Nu doar că este foarte aromat, dulce, zemos, dar pepenele roșu este și destul de ieftin în plin sezon estival, așa că îl poți consuma ori de câte ori vrei.

De ce e bine să mănânci pepene roșu

Nutriționiștii spun că pepenele nu are multe calorii și nici zaharuri, dar e bogat în vitamine, minerale și antioxidanți. Potrivit Departamentului pentru Agricultură al SUA (USDA), 150 g de pepene conțin:

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ
  • Calorii: 45.6;
  • Grăsimi: 0.2 g;
  • Colesterol: 0 mg;
  • Sodiu: 1.52 mg;
  • Carbohidrați: 11.5 g;
  • Fibre: 0.6 g;
  • Vitamina C: 12.3 mg;
  • Potasiu: 170 mg;
  • Calciu: 10 mg;
  • Vitamina A: 865 IU;
  • Licopen: 6,890 micrograme.

Pepenele conține zaharuri cu lanț scurt pe care unele persoane le digeră mai greu. Dacă ești în această categorie și simți că ai probleme cu stomacul după mai multe felii de pepene, este bine să te rezumi la  cantitate mai mică la o masă.

Cei care au diabet trebuie să calculeze cantitatea de carbohidrați pe care o ingerează. Prea multe felii de pepene pot crește nivelul de zahăr din sânge și pot duce la fluctuații ale nivelului glicemiei. Acest lucru poate da stări de rău persoanelor care suferă de diabet.

Dacă ești o persoană sănătoasă poți mânca pepene zilnic, ținând totuși cont de faptul că orice aliment în cantități prea mari poate să îți facă rău la un moment dat.

Citește și

Ce beneficii nutriționale are pepenele

Principalul avantaj al pepenelui este că nu are multe calorii, dar conține majoritatea vitaminelor și mineralelor de care organismul tău are nevoie pentru a fi sănătos. Iată 11 dintre beneficiile consumului de pepene pentru organism.

Conține o mare varietate de vitamine și minerale

Consumul a doar 150 g de pepene roșu îți aduce 15% din necesarul zilnic de vitamina C, care este unul dintre cei mai puternici antioxidanți. De asemenea, conține potasiu, vitamina A, vitamina B6, calciu și licopen.

Vitamina C are rolul de a întări sistemul imunitar și de a facilita absorbția fierului în organism. Vitamina A este esențială pentru sănătatea pielii și a ochilor, în timp ce potasiul scade tensiunea arterială și îmbunătățește funcționarea sistemului nervos. Vitamina B6 ajută la procesarea proteinelor, la întărirea sistemului imunitar și la funcționarea sistemului nervos.

Are o doză mare de licopen

Licopenul este este un antioxidant pe care îl găsim în pepene, dar și în alte fructe de culoare roșie. Studiile arată că poate ajuta la scăderea riscului de apariție a diverselor tipuri de cancer, la îmbunătățirea sănătății inimii, dar și a ochilor, mai ales la vârstă adultă. De asemenea, protejează celulele, poate scădea presiunea arterială atunci când consumi regulat fructe cu conținut de licopen.

Pepenele hidratează

Pepenele este 90% apă și de aceea este o bună sursă de hidratare mai ales în zilele caniculare. Dacă ești din categoria celor care nu beau suficientă apă, atunci consumul de pepene zilnic poate fi pentru tine o soluție delicioasă pentru a te hidrata. Este foarte bun mai ales după efort fizic, mai ales dacă presari peste el și puțină sare. În felul acesta refaci echilibrul electroliților și carbohidraților din organism.

Ajută la o digestie bună

Pepenele conține foarte multă apă, dar și o cantitate însemnată de fibre. În felul acesta ajută la o digestie bună, fără să grăbească tranzitul intestinal.

Ajută la păstrarea unei greutăți normale

Pepenele te poate ajuta să te simți sătulă pe o perioadă mai lungă de timp. Un studiu realizat în 2019 și publicat în revista Nutrients a arătat că persoanele obeze care au consumat la gustare pepene în loc de biscuiți cu conținut scăzut de grăsimi nu au mai simțit nevoia să mănânce pentru câteva ore.

Consumul zilnic de pepene este asociat cu scăderea în greutate, scăderea indicelui de masă corporală, scăderea tensiunii arteriale și a circumferinței taliei.

Poate îmbunătăți sănătatea inimii

Cercetările arată că alimentele care conțin licopen pot reduce riscul de boli cardiovasculare și de infarct. Un studiu publicat în 2012 în revista American Journal of Hypertension a arătat că există o legătură între consumul de pepene și reducerea tensiunii arteriale pe perioade lungi de timp.

Poate reduce riscul de apariție a cancerului

Licopenul poate reduce inflamațiile din corp și stresul oxidativ și aduce un echilibru al radicalilor liberi. Inflamațiilor cronice pot crește riscul de apariției anumitor boli, inclusiv cancer. Studiile arată că licopenul poate scădea inflamațiile și poate împiedica celulele răspunzătoare cu declanșarea diverselor tipuri de cancer. Cele mai multe cercetări au arătat rezultate bune pentru cancerul tractului digestiv și pentru cel de prostată.

Pepenele reduce inflamațiile din organism

Combinația de antioxidanți și licopen duce la reducerea inflamațiilor și la stresului oxidativ. Inflamațiilor duc la transpirații, dureri sau la probleme dermatologice. Atunci când devin cronice, inflamațiile sunt răspunzătoare pentru astm, cancer, boli cardiovasculare și diabet de tip 2.

Pepenele este bun pentru sănătatea pielii

Conținutul ridicat de apă, de vitaminele A, B6 și C îți va ajuta pielea să fie mai suplă, mai fină, fără probleme. Vitamina C ajută la producția de colagen care face pielea mai elastică și îmbunătățește circulația sanguină. Vitamina A repară celulele pielii, iar vitamina B6 poate ajuta la vindecarea bolilor de inimă. De asemenea, licopenul protejează pielea de efectele nocive ale razelor ultraviolete.

Reduce durerile musculare

Un studiu publicat în Journal of Agricultural and Food Chemistry arată că atleții care au băut suc de pepene nu au mai avut dureri musculare asociate efortului fizic timp de 24 de ore. De asemenea, sucul de pepene le-a îmbunătățit și ritmul cardiac. Cercetarea necesită însă mai multe studii pentru confirmări.

Și semințele de pepene și coaja sunt bogate în nutrienți

De cele mai multe ori semințele și coaja de la pepene sunt aruncate, însă și ele au o mulțime de vitamine și minerale. Coaja este săracă în carbohidrați și bogată în fibre, în timp ce semințele au un conținut ridicat de magneziu. Semințele pot fi uscate și consumate ca gustare.

Citește și
CELE MAI CITITE
Bol cu ciuperci în sos de smântână, alături de ciuperci proaspete
Ciuperci cu sos de smântână la tigaie. Rețeta pentru un prânz savuros
Ciuperci cu sos de smântână la tigaie. Rețeta pentru un prânz savuros
Blat umed de tort, cu ciocolată în compoziție secționat în trei
Blat umed de tort, cu ciocolată în compoziție
Blat umed de tort, cu ciocolată în compoziție
Aluat simplu pentru tarte în forma de copt
Aluat simplu pentru tarte. Rețeta clasică de aluat fraged
Aluat simplu pentru tarte. Rețeta clasică de aluat fraged
Mini clătite cu flori de salcâm
Clătite cu flori de salcâm în aluat, pline de savoare și aromă
Clătite cu flori de salcâm în aluat, pline de savoare și aromă
Brioșe cu mascarpone și rubarbă în forma de copt și lângă formă, alături de o cană cu ceai
Brioșe cu mascarpone și rubarbă. Desert simplu, de sezon
Brioșe cu mascarpone și rubarbă. Desert simplu, de sezon
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Alimente despre care sunt sănătoase, dar care nu sunt indicate de nutriționiști
Alimente despre care nutriționiștii spun că nu sunt atât de sănătoase pe cât crezi. Care este adevărul despre ele
Alimente despre care nutriționiștii spun că nu sunt atât de sănătoase pe cât crezi. Care este adevărul despre ele
alimente care ajută la îmbunătățirea funcțiilor cognitive
3 idei pentru o cină care ar putea să ajute la îmbunătățirea funcțiilor cognitive
3 idei pentru o cină care ar putea să ajute la îmbunătățirea funcțiilor cognitive
lapte de migdale pus într-un pahar alături de un bol plin cu migdale
Ce este laptele de migdale. De ce recomandă nutriționiștii să-l incluzi în dieta ta
Ce este laptele de migdale. De ce recomandă nutriționiștii să-l incluzi în dieta ta
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Colaj cu chef Sorin Gonțea și o porție de prăjitură Mont Blanc
21 mai, 11:59
Prăjitura Mont Blanc, un desert cu frișcă și cremă fină de castane Prăjitura Mont Blanc, un desert cu frișcă și cremă fină de castane
Trei turte la tigaie din aluat simplu de pâine pe i farfurie ținută în mâini
21 mai, 06:41
Turte la tigaie din aluat simplu de pâine, simple și rapide Turte la tigaie din aluat simplu de pâine, simple și rapide
Cheesecake inimioară cu căpșuni alături de cuțit și furculiță și căpșuni proaspete
21 mai, 06:19
Cheesecake inimioară cu căpșuni. Rețetă de desert fără coacere Cheesecake inimioară cu căpșuni. Rețetă de desert fără coacere
Basbousa servită pe o farfurie albă
20 mai, 06:24
Basbousa, prăjitura însiropată și parfumată din bucătăria arabă Basbousa, prăjitura însiropată și parfumată din bucătăria arabă
Galette cu mere și căpșuni porționată pe o farfurie albă
20 mai, 06:00
Galette cu mere și căpșuni. O combinație simplă pentru un desert savuros Galette cu mere și căpșuni. O combinație simplă pentru un desert savuros
Frișcă amestecată cu mixerul în bol de inox pentru a vedea cum se bate frișca din smântână naturală
19 mai, 06:52
Cum se bate frișca din smântână naturală. Sfaturi și trucuri utile Cum se bate frișca din smântână naturală. Sfaturi și trucuri utile
Crumble cu rubarbă și căpșuni în vas oval cu lingură de lemn, alături de rubarbă proaspătă și căpșuni proaspete
19 mai, 06:40
Crumble cu rubarbă și căpșuni. Rețeta unui desert simplu și rapid Crumble cu rubarbă și căpșuni. Rețeta unui desert simplu și rapid
Aluat simplu pentru tarte în forma de copt
18 mai, 07:36
Aluat simplu pentru tarte. Rețeta clasică de aluat fraged Aluat simplu pentru tarte. Rețeta clasică de aluat fraged
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Basbousa, prăjitura însiropată și parfumată din bucătăria arabă
1
Basbousa, prăjitura însiropată și parfumată din bucătăria arabă
Basbousa, prăjitura însiropată și parfumată din bucătăria arabă
Basbousa este un desert tradițional originar din țările arabe, cu rădăcini în bucătăria egipteană și libaneză. Este apreciat pentru textura sa moale și suculentă, dar și pentru faptul că este foarte...
Cum se bate frișca din smântână naturală. Sfaturi și trucuri utile
2
Cum se bate frișca din smântână naturală. Sfaturi și trucuri utile
Cum se bate frișca din smântână naturală. Sfaturi și trucuri utile
Dacă ai întâmpinat dificultăți în a obține o frișcă reușită pentru deserturi delicioase, avem pentru tine câteva sfaturi utile despre cum se bate frișca din smântână naturală. Frișca pentru deserturi savuroase...
Fursecuri nor cu lămâie. Cele mai fragede și mai aromate prăjiturele
3
Fursecuri nor cu lămâie. Cele mai fragede și mai aromate prăjiturele
Fursecuri nor cu lămâie. Cele mai fragede și mai aromate prăjiturele
Untul și smântâna fac din aceste fursecuri un deliciu. Sunt atât de moi și de pufoase, încât îți vei da ușor seama de ce se numesc fursecuri nor cu lămâie. Salvează...
Aluat simplu pentru tarte. Rețeta clasică de aluat fraged
4
Aluat simplu pentru tarte. Rețeta clasică de aluat fraged
Aluat simplu pentru tarte. Rețeta clasică de aluat fraged
Dacă ți-ai propus să prepari o rețetă de tartă dulce sau sărată și optezi pentru aluat de casă, îți oferim rețeta de aluat simplu pentru tarte. Este rețeta clasică de aluat...
Galette cu mere și căpșuni. O combinație simplă pentru un desert savuros
5
Galette cu mere și căpșuni. O combinație simplă pentru un desert savuros
Galette cu mere și căpșuni. O combinație simplă pentru un desert savuros
Pentru porția de desert din sezonul căpșunilor, vă propunem să încercați o rețetă de galette cu mere și căpșuni. Este simplă și ușor de preparat, este delicioasă și are un aspect...
Parteneri
Semnificația numelui Elena. Mesajul special pe care îl ascunde
Semnificația numelui Elena. Mesajul special pe care îl ascunde
Semnificația numelui Elena. Mesajul special pe care îl ascunde
Cât a ajuns să coste o casă veche în Centrul Capitalei. După renovare, poate fi vândută cu 2 milioane de euro
Cât a ajuns să coste o casă veche în Centrul Capitalei. După renovare, poate fi vândută cu 2 milioane de euro
Cât a ajuns să coste o casă veche în Centrul Capitalei. După renovare, poate fi vândută cu 2 milioane de euro
Uitat de lume într-un azil de bătrâni, Irinel Columbeanu a primit o veste uriaşă din partea judecătorilor. Decizia e definitivă
Uitat de lume într-un azil de bătrâni, Irinel Columbeanu a primit o veste uriaşă din partea judecătorilor. Decizia e definitivă
Uitat de lume într-un azil de bătrâni, Irinel Columbeanu a primit o veste uriaşă din partea judecătorilor. Decizia e definitivă
Cele două zodii care sunt favoritele universului în luna mai 2024. Vor avea parte de surprize cerești
Cele două zodii care sunt favoritele universului în luna mai 2024. Vor avea parte de surprize cerești
Cele două zodii care sunt favoritele universului în luna mai 2024. Vor avea parte de surprize cerești
Cine este José Manuel Rincón, Roberto Rubio din Dansul Pasiunii. Ce se știe despre tânărul actor
Cine este José Manuel Rincón, Roberto Rubio din ”Dansul Pasiunii”. Ce se știe despre tânărul actor
Cine este José Manuel Rincón, Roberto Rubio din ”Dansul Pasiunii”. Ce se știe despre tânărul actor
Internetul se schimbă pentru totdeauna. Ce se va întâmpla cu Google
Internetul se schimbă pentru totdeauna. Ce se va întâmpla cu Google
Internetul se schimbă pentru totdeauna. Ce se va întâmpla cu Google
Chec cu cireșe și aromă de vanilie
Chec cu cireșe și aromă de vanilie
Chec cu cireșe și aromă de vanilie
Cum să-i asiguri bebelușului un somn călduros și odihnitor
Cum să-i asiguri bebelușului un somn călduros și odihnitor
Cum să-i asiguri bebelușului un somn călduros și odihnitor
Taylor Swift a avut o mușcătură pe gât la spectacolul ei din Suedia, după ce a petrecut câteva zile cu Travis Kelce în Italia
Taylor Swift a avut o mușcătură pe gât la spectacolul ei din Suedia, după ce a petrecut câteva zile cu Travis Kelce în Italia
Taylor Swift a avut o mușcătură pe gât la spectacolul ei din Suedia, după ce a petrecut câteva zile cu Travis Kelce în Italia
Fructe pentru o digestie bună. Beneficiile asupra sănătății intestinale
Fructe pentru o digestie bună. Beneficiile asupra sănătății intestinale
Fructe pentru o digestie bună. Beneficiile asupra sănătății intestinale
fresh
Galette cu mere și căpșuni. O combinație simplă pentru un desert savuros

Galette cu mere și căpșuni. O combinație simplă pentru un desert savuros

Galette cu mere și căpșuni. O combinație simplă pentru un desert savuros

Basbousa, prăjitura însiropată și parfumată din bucătăria arabă

Basbousa, prăjitura însiropată și parfumată din bucătăria arabă

Turte la tigaie din aluat simplu de pâine, simple și rapide

Turte la tigaie din aluat simplu de pâine, simple și rapide

Prăjitura Mont Blanc, un desert cu frișcă și cremă fină de castane

Prăjitura Mont Blanc, un desert cu frișcă și cremă fină de castane

Cheesecake inimioară cu căpșuni. Rețetă de desert fără coacere

Cheesecake inimioară cu căpșuni. Rețetă de desert fără coacere
închide