5 alimente cu termen de valabilitate mai scurt decât îți imaginezi

Dacă obișnuiești să îți faci un stoc de produse pentru o perioadă mai lungă de timp trebuie să știi că sunt alimente cu termen de valabilitate mai scurt decât îți imaginezi. În plus, după deschidere unele dintre ele mai sunt bune pentru consum pentru o perioadă limitată de timp.

Alimente cu termen de valabilitate mai scurt puse pe un raft
Unele alimente expiră foarte repede după deschiderea ambalajului / Shutterstock

Atunci când ești atentă la termenul de expirare al produselor alimentare și ții cont și de durata lor de viață după deschidere, reușești să reduci risipa alimentară și să rămâi cu mai mulți bani în buzunar. Iată o listă cu 5 alimente care par să reziste mult timp după deschidere, însă acest lucru nu se întâmplă.

Citește și

Alimente cu termen de valabilitate scurt

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Aceste alimente se află sigur și la tine în casă. Ar fi bine să le consumi cât mai repede pentru a te asigura că acestea însă se află în termenul de valabilitate. Poți consulta și o listă de alimente pe care poți să le mănânci chiar și după data de expirare. Experții au oferit mai multe informații cu privire la aceste produse alimentare.

Ulei de măsline

Uleiul de măsline vechi nu îți va face rău, dar își va pierde foarte mult din profilul de aromă. În timp ce uleiul de măsline are o perioadă de valabilitate destul de lungă, de aproximativ 12 până la 18 luni, începe să-și piardă din forță de îndată ce este îmbuteliat și mai ales după ce l-ați deschis. 

Deși nu reprezintă un risc pentru sănătate, nu va mai avea niciun gust dacă este folosit la mult timp după deschidere.

Ține cont de acest lucru mai ales dacă obișnuiești să cumperi ulei de măsline de calitate, care are un preț mare și pe care îl folosești cu moderație.

Este recomandat să îl consumi în maximum 60 de zile de la deschiderea sticlei pentru a te bucura de aroma sa bogată. Ideal este ca atunci când îl cumperi să verifici pe etichetă și data de îmbuteliere.

Alege-l pe cel mai proaspăt, pentru că își poate pierde din proprietăți chiar și în sticlă, înainte de a fi desigilată, dacă a trecut prea mult timp de când a fost produs. Află cât de sănătos este să gătești cu ulei. Vezi ce au spus specialiștii în nutriție.

Orez brun

Datorită conținutului de ulei mai mare decât al orezului alb, cel brun nefiert rezistă doar trei sau patru luni în cămară.

Orezul brun este unul dintre produsele de bază din bucătărie, dar ar trebui să fie folosit într-o perioadă relativ scurtă de timp. În timp ce orezul alb poate rezista ani de zile dacă este păstrat într-un recipient ermetic, orezul brun poate fi folosit doar aproximativ trei sau patru luni.

Orezul fiert, alb sau brun, are o viață și mai scurtă. Dacă este lăsat la temperatura camerei chiar și 90 de minute, orezul gătit  prezintă un risc real de intoxicație alimentară . 

Maioneză 

Pentru că se păstrează în frigider maioneza poate da impresia că poate rezista luni de zile. Adevărul este că va fi bună doar aproximativ două luni. 

Oul care este unul dintre principalele ingrediente din compoziție se alterează destul de repede. Nici în cămară fără să fie deschis borcanul nu are o durată de viață foarte mare. Acest lucru este valabil pentru toate sosurile.

De aceea trebuie să te uiți cu atenție pe ambalaj înainte de a le consuma. De asemenea, este recomandat să miroși conținutul recipientului dacă a fost deschis și să arunci conținutul dacă ți se pare rânced sau neconform.

Condimente

Condimentele care au fost deschide de o perioadă lungă de timp nu îți vor face rău. Totuși, nici nu te vor ajuta prea mult. În timp ce condimentele în sine nu se strica, devin aproape inutile după un anumit moment.

Își pierd mult din aromă chiar și atunci când sunt depozitate în borcane închise ermetic. Încearcă să eviți să cumperi cantități mari de condimente și să le alegi pe cele de care chiar ai nevoie. În felul acesta vei avea mereu arome proaspete în bucătărie.

Vin

Vinul roșu poate fi învechit zeci de ani, dar doar dacă este depozitat corespunzător. Nu același lucru se poate spune despre majoritatea vinurilor albe.

Toate tipurile de vin trebuie păstrate cu grijă, în camere cu temperatură controlată. În timp ce unele soiuri pot fi învechite, majoritatea vinurilor albe ar trebui consumate în decurs de unul până la doi ani. 

Pentru a rezista chiar și atât de mult, sticlele de vin alb ar trebui păstrate ferit de lumină. Temperatura optimă pentru ele este de 4-10°C. Vinul roșu trebuie păstrat departe de lumina directă undeva, cu o temperatură între 10 și 15°C.

Citește și
CELE MAI CITITE
Tartă cu caise proaspete și gem de caise porționată în tavă și păe o farfurie, alături de un bol cu zahăr și caise
Tartă cu caise proaspete și gem de caise. Desert plin de savoare și culoare
Tartă cu caise proaspete și gem de caise. Desert plin de savoare și culoare
Porție de Mâncare de cartofi cu fasole verde în bol negru
Mâncare de cartofi cu fasole verde. Rețetă pentru un prânz savuros
Mâncare de cartofi cu fasole verde. Rețetă pentru un prânz savuros
Semifreddo cu zmeură și fistic porționat pe un platou
Semifreddo cu zmeură și fistic. Rețeta unui desert răcoros și delicat
Semifreddo cu zmeură și fistic. Rețeta unui desert răcoros și delicat
Pui umplut cu ficăței și bacon afumat în vasul de copt, alături de un bol cu orez și mazăre
Pui umplut cu ficăței și bacon afumat, pentru un prânz savuros
Pui umplut cu ficăței și bacon afumat, pentru un prânz savuros
Salată de castraveți cu usturoi și mărar în bol rustic, alături de castraveți, usturoi și mărar
Salată de castraveți cu usturoi și mărar, răcoroasă și hidratantă
Salată de castraveți cu usturoi și mărar, răcoroasă și hidratantă
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
alimente pentru creierul copilului tău puse pe o masă
6 alimente recomandate pentru sănătatea creierului copilului tău, potrivit unui expert de la Harvard
6 alimente recomandate pentru sănătatea creierului copilului tău, potrivit unui expert de la Harvard
alimente cu data de expirare nelimitată
Unele alimente ar putea rezista zeci de ani după data de expirare. Iată care sunt acestea
Unele alimente ar putea rezista zeci de ani după data de expirare. Iată care sunt acestea
Cele mai consumate alimente din lume puse pe o masă de lemn
Top 16 cele mai consumate alimente din lume
Top 16 cele mai consumate alimente din lume
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
bol cu orez cu lapte
22 iulie, 08:27
Cât se fierbe orezul cu lapte. Trucul pentru a-l obține cremos și gustos Cât se fierbe orezul cu lapte. Trucul pentru a-l obține cremos și gustos
Castraveți în suc de roșii pentru iarnă în borcane
22 iulie, 08:23
Castraveți în suc de roșii pentru iarnă, ideali pentru mâncăruri Castraveți în suc de roșii pentru iarnă, ideali pentru mâncăruri
Porții de negresă din albușuri cu glazură de ciocolată, decorate cu frunze de mentă, pe două farfurii
21 iulie, 11:48
Negresă din albușuri cu glazură de ciocolată Negresă din albușuri cu glazură de ciocolată
Înghețată cu aromă intensă de citrice în cornete așezate într-un recipient rustic, alături de felii d citrice
21 iulie, 11:16
Înghețată cu aromă intensă de citrice, pentru un efect revigorant Înghețată cu aromă intensă de citrice, pentru un efect revigorant
Curry de pui cu fasole verde și ardei multicolori servit pe o farfurie albă
20 iulie, 11:40
Curry de pui cu fasole verde și ardei multicolori Curry de pui cu fasole verde și ardei multicolori
Rulouri de bezea cu alune și ciocolată pe o farfurie
20 iulie, 05:59
Rulouri de bezea cu alune și ciocolată, ideale pentru un platou festiv Rulouri de bezea cu alune și ciocolată, ideale pentru un platou festiv
Salată de castraveți cu usturoi și mărar în bol rustic, alături de castraveți, usturoi și mărar
19 iulie, 09:31
Salată de castraveți cu usturoi și mărar, răcoroasă și hidratantă Salată de castraveți cu usturoi și mărar, răcoroasă și hidratantă
Prăjitură cu zmeură și ciocolată albă porționată pe platou
19 iulie, 07:28
Prăjitură cu zmeură și ciocolată albă. Rețeta unui desert aromat și elegant Prăjitură cu zmeură și ciocolată albă. Rețeta unui desert aromat și elegant
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Prekmurska Gibanica. Prăjitură slovenă în patru straturi
1
Prekmurska Gibanica. Prăjitură slovenă în patru straturi
Prekmurska Gibanica. Prăjitură slovenă în patru straturi
Prekmurska Gibanica este o prăjitură tradițională slovenă, originară din regiunea Prekmurje. Este un desert stratificat, care combină mai multe umpluturi delicioase într-un singur preparat. Fiecare strat contribuie la complexitatea gustului și...
Câte calorii are pepenele galben. Cât zahăr are de fapt
2
Câte calorii are pepenele galben. Cât zahăr are de fapt
Câte calorii are pepenele galben. Cât zahăr are de fapt
Pepenele galben este nu doar delicios și răcoritor, ci și plin de nutrienți esențiali care aduc numeroase beneficii pentru sănătate. Descoperă si tu câte calorii are pepenele galben. Află cât zahăr...
Prăjitura turnată cu brânză și caise. O combinație irezistibilă
3
Prăjitura turnată cu brânză și caise. O combinație irezistibilă
Prăjitura turnată cu brânză și caise. O combinație irezistibilă
Prăjitura turnată cu brânză și caise este un desert delicios, foarte aromat, perfect pentru sezonul caiselor. O poți prepara și mai târziu, în sezonul rece, cu caise din compot. Rețeta nu...
Ruladă cu mascarpone și fructe. Un desert delicios și elegant
4
Ruladă cu mascarpone și fructe. Un desert delicios și elegant
Ruladă cu mascarpone și fructe. Un desert delicios și elegant
Rețeta de ruladă cu mascarpone și fructe este un desert rafinat și elegant, care încântă atât papilele cât și privirile. Este perfect pentru răsfățul dulce de zi cu zi sau pentru...
Prăjitură cu zmeură și mure. Una dintre rețetele vedetă ale verii
5
Prăjitură cu zmeură și mure. Una dintre rețetele vedetă ale verii
Prăjitură cu zmeură și mure. Una dintre rețetele vedetă ale verii
Pentru că murele și zmeura sunt perfecte pentru a le combina în diferite deserturi, îți recomandăm să încerci rețeta de prăjitură cu zmeură și mure. Te vei bucura de un spectacol...
Parteneri
Gustarea de dimineață care te poate ajuta să îți reglezi tranzitul intestinal, recomandată de dieteticieni
Gustarea de dimineață care te poate ajuta să îți reglezi tranzitul intestinal, recomandată de dieteticieni
Gustarea de dimineață care te poate ajuta să îți reglezi tranzitul intestinal, recomandată de dieteticieni
Măcar 1.500 de euro pe lună. Cele mai dorite facultăţi din România, cu zeci de candidaţi pe loc
"Măcar 1.500 de euro pe lună". Cele mai dorite facultăţi din România, cu zeci de candidaţi pe loc
"Măcar 1.500 de euro pe lună". Cele mai dorite facultăţi din România, cu zeci de candidaţi pe loc
Cât a putut să cheltuie, într-o singură zi, la plajă celebrul Pescobar: „Îmi cer eu scuze de la nota asta mare, atât s-a putut”
Cât a putut să cheltuie, într-o singură zi, la plajă celebrul Pescobar: „Îmi cer eu scuze de la nota asta mare, atât s-a putut”
Cât a putut să cheltuie, într-o singură zi, la plajă celebrul Pescobar: „Îmi cer eu scuze de la nota asta mare, atât s-a putut”
Gustarea de dimineață care te poate ajuta să îți reglezi tranzitul intestinal, recomandată de dieteticieni
Gustarea de dimineață care te poate ajuta să îți reglezi tranzitul intestinal, recomandată de dieteticieni
Gustarea de dimineață care te poate ajuta să îți reglezi tranzitul intestinal, recomandată de dieteticieni
Fostul partener al actriței Irina Baeva spune că i-a găsit mesaje de la David Zepeda. Află dacă a fost vorba despre infidelitate
Fostul partener al actriței Irina Baeva spune că i-a găsit mesaje de la David Zepeda. Află dacă a fost vorba despre infidelitate
Fostul partener al actriței Irina Baeva spune că i-a găsit mesaje de la David Zepeda. Află dacă a fost vorba despre infidelitate
Microsoft a dezvăluit câte computere au fost afectate de pana globală. Ar fi cel mai mare incident cibernetic din istorie
Microsoft a dezvăluit câte computere au fost afectate de pana globală. Ar fi cel mai mare incident cibernetic din istorie
Microsoft a dezvăluit câte computere au fost afectate de pana globală. Ar fi cel mai mare incident cibernetic din istorie
Chec din albușuri cu zmeură și vanilie
Chec din albușuri cu zmeură și vanilie
Chec din albușuri cu zmeură și vanilie
Cum să protejezi copilul de caniculă
Cum să protejezi copilul de caniculă
Cum să protejezi copilul de caniculă
Lady Gaga a dezvăluit că lucrează la muzică nouă. Fanii sunt în delir după ce artista a împărtășit imagini din spatele microfonului
Lady Gaga a dezvăluit că lucrează la muzică nouă. Fanii sunt în delir după ce artista a împărtășit imagini din spatele microfonului
Lady Gaga a dezvăluit că lucrează la muzică nouă. Fanii sunt în delir după ce artista a împărtășit imagini din spatele microfonului
Fructe care pot reduce temperatura corpului. Cât de hidratante pot fi
Fructe care pot reduce temperatura corpului. Cât de hidratante pot fi
Fructe care pot reduce temperatura corpului. Cât de hidratante pot fi
fresh
Înghețată cu aromă intensă de citrice, pentru un efect revigorant

Înghețată cu aromă intensă de citrice, pentru un efect revigorant

Înghețată cu aromă intensă de citrice, pentru un efect revigorant

Negresă din albușuri cu glazură de ciocolată

Negresă din albușuri cu glazură de ciocolată

Castraveți în suc de roșii pentru iarnă, ideali pentru mâncăruri

Castraveți în suc de roșii pentru iarnă, ideali pentru mâncăruri

Cât se fierbe orezul cu lapte. Trucul pentru a-l obține cremos și gustos

Cât se fierbe orezul cu lapte. Trucul pentru a-l obține cremos și gustos
închide