Ce poți să mănânci ca să scapi de burnout? Sfaturi oferite de un specialist

Organizația Mondială a Sănătății a recunoscut oficial că burnoutul este un sindrom în mai 2019. Poate și tu ai simțit de multe ori epuizare și blocaje mentale care păreau să nu se mai termine orice ai încercat să faci. Descoperă și tu ce poți să mănânci ca să scapi de burnout. Iată câteva sfaturi de la un specialist în nutriție.

O femeie care mănâncă alimente împotriva burnout
Pe lista de alimente împotriva burnout intră cele bogate în magneziu și vitamina B / Shutterstock

Uneori ori cât de mult ai dormi sau ai încerca să te relaxezi făcând lucruri care îți plac nu ai reușit să ieși din senzația de oboseală cronică. Patricia Bannan, autoarea cărții „From burnout to balance” spune că ceea ce mâncăm este foarte important, dar fără să apelăm la diete drastice. 

„Nu este vorba deloc despre a merge la extrem. Sunt momente în care îți dorești o gogoașă sau prăjituri și, de fapt, este bine să ai pentru că a creea un echilibru. Să te bucuri de dragul plăcerii. Atunci când bei un pahar de vin cu un prieten are beneficii și pentru sănătatea psihică”. 

Citește și
ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Ce poți să mănânci ca să scapi de burnout

Când vorbim despre mâncare nu trebuie să luăm în calcul doar nutrienții, ci și factori care influențează stilul de viață. Nu există smoothie verde care să vindece epuizarea. Trebuie să avem o dinamică holistică, motiv pentru care acele resurse de sprijin sunt atât de importante. Aruncarea unei priviri spre sine și simplificarea vieții sunt atât de esențiale, a explicat specialista.

Bannan subliniază că dieta noastră ne poate afecta chimia creierului, atât în ​​bine, cât și în rău. Alimentele care stimulează serotonina și alți hormoni ai senzației de bine pot ajuta, în timp ce stresul este un vinovat major pentru problemele intestinale. Bannan este fascinată de legătura dintre intestin și creier. 

„Sunt atât de interconectate încât există de fapt un nou domeniu numit psihiatrie nutrițională, care menține microbiomul intestinal sănătos prin consumul anumitor alimente”. 

„Mă concentrez pe alimentele pe bază de plante, deoarece cercetările au arătat că  cercetările au arătat cât sunt de importante pentru microbiomul nostru intestinal, care ne va afecta chimia creierului și starea noastră de spirit, concentrarea. Dar, în același timp, stresul și epuizarea ne afectează intestinele.”

Alimentele care influențează starea de bine

Alimentele care te simti bine pot:

  • Contracara efectele negative ale hormonilor de stres
  • Păstrează nivelul de zahăr din sânge mai stabil
  • Ajută creierul să producă hormoni „fericiți” precum serotonina și dopamina
  • Hrănesc microbiomul

Alimente care îmbunătățesc starea de spirit

Bannan spune că sunt trei alimente care stimulează starea de spirit și nutrienții pe care îi conțin sunt importanți pentru un ax intestin-creier sănătos:

Avocado: conține acid folic pentru neurotransmițători, magneziu pentru a reduce anxietatea, grăsimi sănătoase pentru hormoni și sănătatea creierului 

Năut: are proteine ​​si fibre pentru a stabiliza nivelul zahărului din sânge, folați pentru neurotransmițători, fier pentru energie, magneziu pentru a reduce anxietatea 

Ouă: au colină pentru energie și o stare de spirit stabilă, vitamine B pentru gestionarea stresului și energiei, seleniu—antioxidant pentru a susține o stare de spirit sănătoasă 

Alimente pentru imunitate

Atunci când corpul tău consumă prea multă energie pentru a face față stresului sau epuizării nu își va mai îndeplini sarcinile legate de protecție și de imunitate. Ai nevoie de alimente benefice sistemului tău imunitar. Vei observa că ai:

  • O capacitate redusă apărare împotriva germenilor și a altor invadatori
  • Tensiune arterială crescută și ritm cardiac crescut
  • Tulburări digestive, care interferează cu funcțiile imunitare ale microbiomului
  • Niveluri mai mari de inflamație
  • Obiceiuri mai nesănătoase (băutul, fumatul, săritul peste somn) care erodează și mai mult eficiența sistemului imunitar
  • Celulele imune care sunt atât de epuizate încât uită ce ar trebui să facă și se angajează în „foc prietenesc” împotriva corpului tău

Trei dintre alimentele recomandate de Bannan pentru sprijinul imunitar includ:

Struguri: au polifenoli pentru susținerea sistemului imunitar, vitamina K pentru răspunsurile imune și inflamatorii 

Roșii: au licopen care este un antioxidant, vitamina C pentru stimularea producției de anticorpi, vitamina A pentru funcția imunitară, fibre pentru sprijinul imunitar 

Crustacee: au zinc pentru sprijin imunitar și vindecare, vitamina B12 pentru producerea de globule roșii, proteine ​​pentru vindecare și recuperare 

Alimente bune pentru concentrare

Un efect secundar comun al epuizării este oboseala mentală sau „ceața creierului”. O cercetare din 2014 a arătat că burnout-ul are un impact asupra funcției cognitive, provocând simptome, inclusiv:

  • Lipsă de creativitate
  • Dificultate în rezolvarea problemelor
  • Probleme de memorie
  • Scăderea atenției

Trei dintre cele mai bune alimente pentru concentrare sunt:

Afine: au vitamina C pentru a proteja împotriva demenței, flavonoide pentru a îmbunătăți memoria și a întârzia declinul cognitiv

Măsline și ulei de măsline: au grăsimi sănătoase pentru funcționarea creierului și memorie, vitamina E pentru a proteja celulele creierului

Nuci: au polifenoli pentru a susține memoria, proteine ​​pentru un creier și sistem nervos sănătos și fibre pentru stabilitatea zahărului din sânge

Alimente bune pentru un somn odihnitor

Creierul și corpul nostru suferă atunci când nu dormim suficient

Trei alimente pe care specialista le recomandă celor care au probleme cu somnul:

Cireșe și suc de cireșe: au melatonină și potasiu care îmbunătățesc calitatea somnului

Kiwi: au vitamina C pentru producția de serotonină, potasiu pentru calitatea somnului 

Unt de arahide: au triptofan pentru producția de serotonină și melatonină, vitamina B6 și magneziu pentru calitatea somnului 

Citește și
CELE MAI CITITE
preparate din cartofi puse într-un colaj cu poze
Cele mai iubite preparate din cartofi. Rețete pentru toate gusturile
Cele mai iubite preparate din cartofi. Rețete pentru toate gusturile
Desert din biscuiți cu zmeură și ciocolată porționat pe un platou și pe o farfurie, alături de o cană cu cafea
Desert din biscuiți cu zmeură și ciocolată. Rețetă fără coacere
Desert din biscuiți cu zmeură și ciocolată. Rețetă fără coacere
Tocăniță de post cu cartofi pusă într-un bol
Tocăniță de post cu cartofi, o mâncare foarte consistentă și ușor de preparat
Tocăniță de post cu cartofi, o mâncare foarte consistentă și ușor de preparat
Tort Bienenstich porționat pe platou, alături de alte prăjituri
Tort Bienenstich. Rețeta de tort Înțepătura albinei
Tort Bienenstich. Rețeta de tort Înțepătura albinei
Clătite de post cu lapte vegetal pe un tocător de lemn
Clătite de post cu lapte vegetal. Rețeta unui desert delicios
Clătite de post cu lapte vegetal. Rețeta unui desert delicios
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
mâncare pentru diete care previn îmbătrânirea
4 diete care ar putea să prevină semnele îmbătrânirii. Ce să consumi pentru un corp sănătos
4 diete care ar putea să prevină semnele îmbătrânirii. Ce să consumi pentru un corp sănătos
mai multe tipuri de paste
Galerie foto
Cele mai cunoscute tipuri de paste italiene. Cum le alegi pe cele potrivite pentru tine
Cele mai cunoscute tipuri de paste italiene. Cum le alegi pe cele potrivite pentru tine
cele mai bune fructe din lume puse într-un coș
Galerie foto
Top 10 cele mai bune fructe din lume. Descoperă în ce regiuni cresc
Top 10 cele mai bune fructe din lume. Descoperă în ce regiuni cresc
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
marinadă pentru pește prăjit pe o farfurie
08:14
Rețetă de marinadă pentru pește prăjit. Ingredientul care îi dă savoare preparatului tău Rețetă de marinadă pentru pește prăjit. Ingredientul care îi dă savoare preparatului tău
tocănița de post cu legume servită într-o farfurie albă
06:50
Tocăniță de post cu legume. Un prânz pe care îl poți lua cu tine la birou Tocăniță de post cu legume. Un prânz pe care îl poți lua cu tine la birou
mâncare pentru diete care previn îmbătrânirea
20 aprilie, 06:31
4 diete care ar putea să prevină semnele îmbătrânirii. Ce să consumi pentru un corp sănătos 4 diete care ar putea să prevină semnele îmbătrânirii. Ce să consumi pentru un corp sănătos
Clătite de post cu apă minerală servite pe o farfurie gri
20 aprilie, 06:22
Clătite de post cu apă minerală. Desertul perfect și ușor de preparat Clătite de post cu apă minerală. Desertul perfect și ușor de preparat
mai multe tipuri de paste
19 aprilie, 06:12
Cele mai cunoscute tipuri de paste italiene. Cum le alegi pe cele potrivite pentru tine Cele mai cunoscute tipuri de paste italiene. Cum le alegi pe cele potrivite pentru tine
Gâteau St. Honoré, un tort ecler cu caramel sărat pe platou
19 aprilie, 05:05
Gâteau St. Honoré. Rețetă de tort ecler cu caramel sărat Gâteau St. Honoré. Rețetă de tort ecler cu caramel sărat
Pate de gâscă cu merișoare și fulgi de migdale în vas negru și pe felii de pâine
18 aprilie, 05:02
Pate de gâscă cu merișoare și fulgi de migdale. Rețetă pentru micul dejun Pate de gâscă cu merișoare și fulgi de migdale. Rețetă pentru micul dejun
Clătite de post cu bere pe un tocător de lemn
18 aprilie, 04:48
Clătite de post cu bere, un deliciu de neratat Clătite de post cu bere, un deliciu de neratat
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Cornulețe cu cremă de mac și cacao, fragede și delicioase
1
Cornulețe cu cremă de mac și cacao, fragede și delicioase
Cornulețe cu cremă de mac și cacao, fragede și delicioase
Dacă dorești să-ți sporești colecția rețetelor de cornulețe, desertul îndrăgit din copilărie, îți oferim o rețetă de cornulețe cu cremă de mac și cacao. Te vei bucura de gustul delicios al...
Tort de ciocolată cu glazură oglindă, pentru momentele dulci
2
Tort de ciocolată cu glazură oglindă, pentru momentele dulci
Tort de ciocolată cu glazură oglindă, pentru momentele dulci
Dacă ești în căutarea unei rețete deosebite de tort, pentru momentele dulci petrecute cu cei dragi, îți oferim o rețetă de tort de ciocolată cu glazură oglindă. Gustul este absolut delicios,...
Gogoși de post împletite. Un desert simplu și delicios
3
Gogoși de post împletite. Un desert simplu și delicios
Gogoși de post împletite. Un desert simplu și delicios
Dacă ai în plan să prepari gogoși pentru momentele dulci ale zilei, îți recomandăm să încerci rețeta de gogoși de post împletite. Este un mod de a da aspect cuceritor celui...
Mâncare de post. 5 rețete pe care le poți prepara în 30 de minute
4
Mâncare de post. 5 rețete pe care le poți prepara în 30 de minute
Mâncare de post. 5 rețete pe care le poți prepara în 30 de minute
Postul religios este o perioadă în care alegem conștient să fim mai cumpătați, mai buni, mai evlavioși, să ne rugăm mai mult. O parte importantă a acestuia o implică și eliminarea...
Rețetă de maioneză de post: două modalități de preparare rapidă
5
Rețetă de maioneză de post: două modalități de preparare rapidă
Rețetă de maioneză de post: două modalități de preparare rapidă
Pentru că maioneza este unul dintre cele mai populare sosuri pentru salate sau alte preparate, avem pentru tine o rețetă de maioneză de post. Avem și două modalități de preparare rapidă,...
Parteneri
Proteina din semințe de dovleac: beneficii pentru sănătatea organismului. De ce e în preferințele nutriționiștilor
Proteina din semințe de dovleac: beneficii pentru sănătatea organismului. De ce e în preferințele nutriționiștilor
Proteina din semințe de dovleac: beneficii pentru sănătatea organismului. De ce e în preferințele nutriționiștilor
Toată ţara intră sub avertizare de vreme severă. ANM anunţă ninsori şi viscol la munte, ploi torenţiale şi vânt puternic în rest
Toată ţara intră sub avertizare de vreme severă. ANM anunţă ninsori şi viscol la munte, ploi torenţiale şi vânt puternic în rest
Toată ţara intră sub avertizare de vreme severă. ANM anunţă ninsori şi viscol la munte, ploi torenţiale şi vânt puternic în rest
Neluţu Varga a devenit tătic! Cine este frumoasa blondă care l-a făcut cel mai fericit bărbat pe patronul lui CFR Cluj
Neluţu Varga a devenit tătic! Cine este frumoasa blondă care l-a făcut cel mai fericit bărbat pe patronul lui CFR Cluj
Neluţu Varga a devenit tătic! Cine este frumoasa blondă care l-a făcut cel mai fericit bărbat pe patronul lui CFR Cluj
Rezultate Loto azi, 21 aprilie 2024. Numerele câștigătoare duminică la 6/49, Joker, 5/40, Noroc, Super Noroc și Noroc Plus
Rezultate Loto azi, 21 aprilie 2024. Numerele câștigătoare duminică la 6/49, Joker, 5/40, Noroc, Super Noroc și Noroc Plus
Rezultate Loto azi, 21 aprilie 2024. Numerele câștigătoare duminică la 6/49, Joker, 5/40, Noroc, Super Noroc și Noroc Plus
Cunoaște-o pe Şerif Sezer din Golden Boy – Dragoste rebelă. Fiica sa, Deniz Arna, este de asemenea o actriță îndrăgită
Cunoaște-o pe Şerif Sezer din Golden Boy – Dragoste rebelă. Fiica sa, Deniz Arna, este de asemenea o actriță îndrăgită
Cunoaște-o pe Şerif Sezer din Golden Boy – Dragoste rebelă. Fiica sa, Deniz Arna, este de asemenea o actriță îndrăgită
AI poate prezice când demisionează angajații. Cum ar putea estima această decizie
AI poate prezice când demisionează angajații. Cum ar putea estima această decizie
AI poate prezice când demisionează angajații. Cum ar putea estima această decizie
Crumble cu rubarbă și căpșuni
Crumble cu rubarbă și căpșuni
Crumble cu rubarbă și căpșuni
Brioșe cu legume pentru copii. Rețeta de care aveai nevoie pentru o zi de weekend
Brioșe cu legume pentru copii. Rețeta de care aveai nevoie pentru o zi de weekend
Brioșe cu legume pentru copii. Rețeta de care aveai nevoie pentru o zi de weekend
Taylor Swift a lansat albumul The Tortured Poets Department, care conține cântece despre Joe Alwyn și Matty Healy, foștii iubiți ai artistei
Taylor Swift a lansat albumul „The Tortured Poets Department”, care conține cântece despre Joe Alwyn și Matty Healy, foștii iubiți ai artistei
Taylor Swift a lansat albumul „The Tortured Poets Department”, care conține cântece despre Joe Alwyn și Matty Healy, foștii iubiți ai artistei
Proprietățile medicinale ale ceaiului de mure. Cum îți pot sprijini funcționarea organismului
Proprietățile medicinale ale ceaiului de mure. Cum îți pot sprijini funcționarea organismului
Proprietățile medicinale ale ceaiului de mure. Cum îți pot sprijini funcționarea organismului
fresh
Gâteau St. Honoré. Rețetă de tort ecler cu caramel sărat

Gâteau St. Honoré. Rețetă de tort ecler cu caramel sărat

Gâteau St. Honoré. Rețetă de tort ecler cu caramel sărat

Cele mai cunoscute tipuri de paste italiene. Cum le alegi pe cele potrivite pentru tine

Cele mai cunoscute tipuri de paste italiene. Cum le alegi pe cele potrivite pentru tine

Clătite de post cu apă minerală. Desertul perfect și ușor de preparat

Clătite de post cu apă minerală. Desertul perfect și ușor de preparat

4 diete care ar putea să prevină semnele îmbătrânirii. Ce să consumi pentru un corp sănătos

4 diete care ar putea să prevină semnele îmbătrânirii. Ce să consumi pentru un corp sănătos

Tocăniță de post cu legume. Un prânz pe care îl poți lua cu tine la birou

Tocăniță de post cu legume. Un prânz pe care îl poți lua cu tine la birou
închide