brânzeturi

Top 10 cele mai cunoscute brânzeturi proaspete din Europa. 2 dintre ele sunt din România
Galerie foto
BeautiFood | 16 aprilie 2024

Top 10 cele mai cunoscute brânzeturi proaspete din Europa. 2 dintre ele sunt din România

O parte dintre cele mai cunoscute brânzeturi proaspete din Europa sunt din România. Italienii și francezii au și ei produse care au devenit celebre în întreaga lume.

Top 10 cele mai cunoscute brânzeturi proaspete din Europa. 2 dintre ele sunt din România
Top 10 brânzeturi maturate din Europa pe care să le încerci măcar o dată în viață
BeautiFood | 1 aprilie 2024

Top 10 brânzeturi maturate din Europa pe care să le încerci măcar o dată în viață

În Europa fiecare țară are brânzeturi maturate cu tradiție, atât din lapte de vacă, cât și din cel de oaie sau de capră sau un amestec dintre ele. Unele dintre ele au ajuns celebre în întreaga lume datorită gustului lor deosebit.

Top 10 brânzeturi maturate din Europa pe care să le încerci măcar o dată în viață
15 combinații de vin și brânză pe care toată lumea ar trebui să le știe
BeautiFood | 18 februarie 2024

15 combinații de vin și brânză pe care toată lumea ar trebui să le știe

Vrei să știi ce vin să servești alături de brânza cheddar? Nu știi ce se potrivește bine cu Merlot? Iată 15 combinații de vin și brânză pe care toată lumea ar trebui să le știe. Sfaturi de la specialiști.

15 combinații de vin și brânză pe care toată lumea ar trebui să le știe
Top 5 cele mai sănătoase brânzeturi din lume. De ce recomandă nutriționiștii să le incluzi în dieta ta
Lifestyle | 4 ianuarie 2024

Top 5 cele mai sănătoase brânzeturi din lume. De ce recomandă nutriționiștii să le incluzi în dieta ta

Sunt atât de multe sortimente de brânzeturi în lume încât este greu să te hotărăști pe care să le alegi. Dacă ești preocupată de sănătatea, atunci caută variantele cu o cantitate mai mare de proteine și cu mai puțin sodiu și grăsimi. Descoperă un top cu 5 cele mai sănătoase brânzeturi din lume. Află de ce recomandă nutriționiștii să le incluzi în dieta ta.

Top 5 cele mai sănătoase brânzeturi din lume. De ce recomandă nutriționiștii să le incluzi în dieta ta
Casin, cea mai veche brânză din Spania. Cum a ajuns să fie pe cale de dispariție
BeautiFood | 29 octombrie 2023

Casin, cea mai veche brânză din Spania. Cum a ajuns să fie pe cale de dispariție

Casín este unul dintre cele mai vechi sortimente de brânză produs în Spania. Încă din secolul al XIV-lea este pe mesele spaniolilor, dar se pare că nu va mai fi pentru mult timp. Pentru că nu mai există mulți producători este posibil ca această brânză să rămână doar o amintire. Descoperă mai multe despre Casin, cea mai veche brânză din Spania. Află cum a ajuns să fie pe cale de dispariție.

Casin, cea mai veche brânză din Spania. Cum a ajuns să fie pe cale de dispariție
Budincă de brânzeturi cu ciuperci și roșii cherry
Galerie foto
Aperitive | 12 octombrie 2023

Budincă de brânzeturi cu ciuperci și roșii cherry

Pentru una dintre gustările zilei, îți recomandăm să încerci o rețetă de budincă de brânzeturi cu ciuperci și roșii cherry. Este ușor de preparat și este plină de savoare și culoare.

Budincă de brânzeturi cu ciuperci și roșii cherry
Ce sunt brânzeturile vegane și din ce se prepară. Iată ce poți să pregătești cu ele
BeautiFood | 25 septembrie 2023

Ce sunt brânzeturile vegane și din ce se prepară. Iată ce poți să pregătești cu ele

Sortimentele de brânzeturi vegane sunt din ce în ce mai prezente pe rafturile magazinelor, în orice perioadă a anului, nu doar atunci când este post. Dacă te întrebi cum sunt sunt produse îți explicăm în detaliu.

Ce sunt brânzeturile vegane și din ce se prepară. Iată ce poți să pregătești cu ele
Burrata, regina brânzeturilor italienești. Tot ce trebuie să știi despre ea
BeautiFood | 27 iunie 2023

Burrata, regina brânzeturilor italienești. Tot ce trebuie să știi despre ea

Burrata este o brânză cu o istorie ce seamănă cu cea a Cenușăresei. A fost produsă din resturi de mozzarella, din dorința de nu se mai face risipă și, în timp, a ajuns unul dintre cele mai decadente sortimente. Se produce de aproximativ 100 de ani, însă în acest scurt timp a reușit să fie cunoscută în întreaga lume.

Burrata, regina brânzeturilor italienești. Tot ce trebuie să știi despre ea
Cum se servesc corect brânzeturile. Regulile aplicate la mesele din Franța
Sfaturi culinare | 3 iunie 2023

Cum se servesc corect brânzeturile. Regulile aplicate la mesele din Franța

Charles de Gaulle spunea despre Franța că „este imposibil să guvernezi o țară cu 258 de brânzeturi diferite„. Generalul se referea la soiurile recunoscute, dar există peste 1.000 de brânzeturi diferite, după unele estimări. Atât de multe tipuri de brânză aduc și o mulțime de reguli legate de modul de a o mânca. Hai să aflăm împreună cum se servesc corect brânzeturile și ce reguli se aplică la mesele din Franța.

Cum se servesc corect brânzeturile. Regulile aplicate la mesele din Franța
Totul despre gorgonzola. Ce poți găti cu această brânză delicioasă
BeautiFood | 18 mai 2023

Totul despre gorgonzola. Ce poți găti cu această brânză delicioasă

Gorgonzola este un oraș din Italia, cu câmpii luxuriante care se întind lângă râuri și lacuri care domină peisajul și care este legat intrinsec de gastronomia italiană. Numele provinciei se confundă cu cel al unuia dintre cele mai populare sortimente de brânză din lume. Este decadentă și savuroasă. Când este tânără, este moale și cremoasă, cu o textură apropiată cu cea a untului, lăsând pe papilele gustative note ușor acide. Versiunile mature au un gust mai puternic, picant, cu note înțepătoare la final.

Totul despre gorgonzola. Ce poți găti cu această brânză delicioasă
8 tipuri de brânzeturi pe care trebuie să le ai mereu în frigider
Food Magazine | 5 aprilie 2023

8 tipuri de brânzeturi pe care trebuie să le ai mereu în frigider

Dacă îți place brânza atunci sigur ai în frigider tot felul de brânzeturi pe care le consumi în funcție de momentul zilei, de pofte sau de preparatul pe care îl gătești. Am făcut o listă cu cele 8 tipuri de brânzeturi care nu ar trebui să îți lipsească din casă.

8 tipuri de brânzeturi pe care trebuie să le ai mereu în frigider
Cum trebuie să păstrezi brânza ca să nu își piardă din prospețime
BeautiFood | 5 martie 2023

Cum trebuie să păstrezi brânza ca să nu își piardă din prospețime

Dacă îți place brânza cu siguranță ai în frigider mai multe sortimente pe care te străduiești să le depozitezi în condiții proprii ca să reziste cât mai mult. Uneori pare că orice ai face ba se usucă, ba capătă un miros ciudat, ba face mucegai. Iată ce poți face pentru ca brânza să reziste mai mult timp. Află mai multe despre cum trebuie să păstrezi brânz.

Cum trebuie să păstrezi brânza ca să nu își piardă din prospețime
În ce țări se produc cele mai bune brânzeturi din lume. Clasamentul întocmit de specialiști
BeautiFood | 27 februarie 2023

În ce țări se produc cele mai bune brânzeturi din lume. Clasamentul întocmit de specialiști

Brânza este printre cele mai populare, hrănitoare și mai vechi alimente disponibile pentru omenire. Este consumată intens datorită conținutului său ridicat de proteine, minerale, calciu și grăsimi. Nu există date istorice exacte cu privire la momentul în care oamenii au început să producă brânză, însă istoricii au aproximat că în jurul anilor 8.000 î.Hr. Hai să aflăm în ce țări se produc cele mai bune brânzeturi din lume.

În ce țări se produc cele mai bune brânzeturi din lume. Clasamentul întocmit de specialiști
Platou cu brânzeturi de la Chef Roxana Blenche. Tehnici importante pentru realizarea unei farfurii cu gust
Video
BeautiFood | 12 iulie 2022

Platou cu brânzeturi de la Chef Roxana Blenche. Tehnici importante pentru realizarea unei farfurii cu gust

Un aperitiv ușor și delicios este și un platou cu brânzeturi. Acesta este perfect pentru o petrecere sau pentru când mergi într-o țară nouă și vrei să ai o experiență culinară diferită. De fapt, este ideal pentru orice fel de întâlnire.

Platou cu brânzeturi de la Chef Roxana Blenche. Tehnici importante pentru realizarea unei farfurii cu gust
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Tartă cu caise proaspete și fulgi de migdale porționată pe platou cu un cuțit, alături de caise proaspete
09:19
Tartă cu caise proaspete și fulgi de migdale Tartă cu caise proaspete și fulgi de migdale
Spumă de zmeură în două pahare, alături de lingurițe și zmeură proaspătă
07:18
Spumă de zmeură fără zahăr, gata în 10 minute. Desert dietetic Spumă de zmeură fără zahăr, gata în 10 minute. Desert dietetic
Două borcane cu dulceață de căpșuni fără zahăr și căpșuni proaspete
30 iunie, 10:21
Dulceață de căpșuni fără zahăr, gustoasă și mai sănătoasă Dulceață de căpșuni fără zahăr, gustoasă și mai sănătoasă
Trei choux à la crème cu frișcă și zmeură pe două farfurii cu furculiță, ceașcă de cafea și pahar cu suc
30 iunie, 10:15
Choux à la crème cu frișcă și zmeură, pline de savoare și culoare Choux à la crème cu frișcă și zmeură, pline de savoare și culoare
Supă cremă de broccoli servită cu crutoane într-un bol alb
29 iunie, 05:41
5 rețete de broccoli pe care le va iubi toată familia 5 rețete de broccoli pe care le va iubi toată familia
Cele mai sănătoase tipuri de pește și fructe de mare puse pe un platou
29 iunie, 05:00
Top 10 cele mai sănătoase tipuri de pește și fructe de mare Top 10 cele mai sănătoase tipuri de pește și fructe de mare
Tort cu blat bicolor și cireșe, porționat
28 iunie, 06:44
Tort cu blat bicolor și cireșe, decorat cu cremă de mascarpone Tort cu blat bicolor și cireșe, decorat cu cremă de mascarpone
Ceafă de porc la cuptor cu bere și cartofi servită într-o tavă albă
28 iunie, 06:34
Ceafă de porc cu bere și cartofi, preparată la cuptor. Trucuri pentru o friptură fragedă și aromată Ceafă de porc cu bere și cartofi, preparată la cuptor. Trucuri pentru o friptură fragedă și aromată
Vezi cele mai noi articole
închide