Muffins cu cireșe. Rețetă de desert simplu și delicios
Pentru a te bucura din plin de aromele verii, prepară cât mai multe deserturi cu fructe de sezon. În acest scop îți oferim mai jos o rețetă de muffins cu cireșe, simplă și delicioasă. Nu ai nevoie de foarte multe ingrediente și nu vei petrece nici mult timp pentru prepararea lor.
Aceste muffins sunt pline de savoare și sunt perfecte pentru micul dejun, gustare sau desert. Textura lor moale și pufoasă este completată de suculența cireșelor, care adaugă o notă dulce-acrișoară plăcută. Cireșele pot fi înlocuite cu alte fructe de sezon sau chiar cu ciocolată, pentru a diversifica rețeta. Muffins-urile se păstrează bine pentru câteva zile, dacă sunt ținute într-un recipient ermetic, și pot fi încălzite ușor înainte de servire pentru a le reda prospețimea.
Tot din categoria deserturilor simple cu cireșe îți mai recomandăm să încerci și rețeta de prăjitură cu cireșe și cocos. Prăjitura combină aroma proaspătă a cireșelor cu gustul exotic al nucii de cocos. Este perfectă pentru momentele dulci din zilele de vară și se prepară simplu și ușor.
Urmărește în continuare lista de ingrediente și pașii necesari, pentru a prepara și tu rețeta de muffins cu cireșe și a-i cuceri pe cei dragi cu gustul acestora.
Ingrediente
Mod de preparare
Mai întâi te vei ocupa de pregătirea cireșelor pe care le cureți de frunze și codițe și le clătești bine cu apă rece. După ce se vor scurge, le poți îndepărta sâmburii cu dispozitivul special sau cu o agrafă.
Cum prepari delicioșii muffins cu cireșe
Înainte de a pregăti compoziția pentru muffins pornește cuptorul la 180 de grade Celsius și pregătește o tavă pentru muffins cu forme de hârtie sau unge-o cu ulei.
Într-un bol mare, amestecă făina, praful de copt și sarea. Într-un alt bol, bate ouăle cu zahărul până devin spumoase. Adaugă uleiul, laptele și extractul de vanilie și amestecă bine.
Adaugă treptat ingredientele uscate peste cele umede și amestecă ușor până când se omogenizează. Ai grijă să nu amesteci prea mult, pentru a evita ca aluatul să devină dens.
Încorporează cireșele în aluat, amestecând ușor.
Toarnă aluatul în formele de muffins, umplându-le cam trei sferturi.
Pune tava în cuptor și coace muffins-urile pentru 20-25 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. Lasă-le să se răcească în tavă timp de 5 minute, apoi transferă-le pe un grătar pentru a se răci complet.
Opțional, poți decora cu zahăr pudră delicioasele muffins cu cireșe.
Iar pentru atunci când vei dori un desert mai complex cu cireșe, poți încerca rețeta de tort Pădurea Neagră.
