HelloTaste.ro - Rețete de mâncare
Există alimente despre care nutriționiștii spun că nu sunt atât de sănătoase pe cât crezi. Medicii nutriționiști nu le recomandă din cauza aportului caloric, a zahărului ascuns sau a cantității mari de grăsimi.
Alimente despre care nutriționiștii spun că nu sunt atât de sănătoase pe cât crezi. Care este adevărul despre ele
Chiflele bao sunt un preparat emblematic al bucătăriei chinezești, având în spate o istorie de aproape două milenii. Poți să le faci și tu acasă, atunci când îți este poftă de mâncare asiatică. Iată o rețetă simple de chifle bao gătite la aburi.
Chifle bao gătite la aburi. Cele mai pufoase pâinici din China
Dacă ai o cutie de porumb dulce și nu știi ce să faci cu ea ai putea să te gândești la o gustare. Descoperă cum poți transforma o cutie de porumb conservat în mai multe feluri de mâncare. Sfaturi simple și utile în bucătărie.
Cum poți transforma o cutie de porumb conservat în mai multe feluri de mâncare
Cuptorul cu microunde poate fi de mare ajutor atunci când vrei să încălzești mâncare sau lichide. Practic, într-un timp foarte scurt ai orice îți dorești la temperatura necesară. Este de folos chiar și când ai nevoie de o cană de apă fierbinte pentru un ceai. Deși poate părea un lucru banal, poți face greșeli. Iată cum încălzești apa la cuptorul cu microunde în mod corect.
Cum încălzești apa la cuptorul cu microunde. Sfaturi simple și utile
Uleiul de măsline este ingredientul de bază în dieta meditaraneană, considerată a fi cea mai sănătoasă din lume. Efectele pozitive ale uleiului de măsline se văd doar dacă acesta este de calitate. Contează toate etapele de producție, de la recoltarea măslinelor și procesarea lor, până la procesare, depozitare și modul în care îl utilizezi. Descoperă cum alegi cel mai bun ulei de măsline din magazin.
Cum alegi cel mai bun ulei de măsline din magazin. Sfaturi de la experți
Postul religios este o perioadă în care alegem conștient să fim mai cumpătați, mai buni, mai evlavioși, să ne rugăm mai mult. O parte importantă a acestuia o implică și eliminarea din meniul nostru a produselor de origine animală, dar și micșorarea porțiilor. Descoperă câteva idei de mâncare de post rapidă și gustoasă care să îți facă această perioadă mai ușoară.
Mâncare de post. 5 rețete pe care le poți prepara în 30 de minute
Este momentul să pregătești o porție generoasă de ouă bătute cu feta și spanac. Este un răsfăț pentru simțuri, un preparat care cu texturi și arome ce se îmbună perfect pentru a-ți face ziua mai frumoasă.
Ouă bătute cu feta și spanac, preparatul de care ai nevoie pentru un mic dejun ca un răsfăț
Budinca de griș poate fi mic dejun, desert sau gustare și, în oricare dintre situații, te vei bucura de un preparat cremos și reconfortant. În funcție de preferințe îl poți servi simplu sau cu diverse adaosuri de fructe proaspete, dulcețuri sau sosuri.
Budincă de griș fără zahăr. Cum o prepari pentru a fi aromată
Siropul de arțar este un îndulcitor natural, fabricat din sevă concentrată de arțar. Descoperă 11 utilizări ale siropului de arțar. Află cum poți să-ți îndulcești preparatele în mod sănătos.
11 utilizări ale siropului de arțar. Cum poți să-ți îndulcești preparatele în mod sănătos
Dieta vegană nu înseamnăcă vei mânca doar alimente lipsite de gust. Cu ajutorul legumelor și condimentelor pot fi create rețete extrem de delicioase și de sățioase pe care le vor adora chiar și copiii. Mai jos îți venim în ajutor cu 10 rețete vegane cu care vei cuceri toată familia. Iată ce poți prepra data viitoare în perioadele de post.
10 rețete vegane cu care vei cuceri toată familia
Andivele sunt delicate, cu gust ușor amărui își originea lor estte în Belgia. Andivele sunt de obicei folosite în salate de inspirație franțuzească. Totuși, sunt delicioase și coapte, puse pe grătar sau fierte. Descoperă cum se prepară și cu ce se potrivesc andivele. Află de ce le includ bucătarii în rețetele de salate.
Cum se prepară și cu ce se potrivesc andivele. De ce le includ bucătarii în rețetele de salate
Supa cu găluște este un preparat clasic, reconfortant și delicios, care poate fi găsit în bucătăriile din întreaga lume. Această mâncare simplă și hrănitoare este apreciată pentru gustul său reconfortant, textura sa confortabilă și versatilitatea sa. Iată câteva trucuri pentru găluște pufoase astfel încât supa ta să fie perfectă.
5 trucuri pentru găluște pufoase. Cum poți să prepari o supă perfectă
Oul poșat reprezintă o delicatesă culinară apreciată pentru consistența sa cremoasă și gălbenușul moale și catifelat. Preparatul perfect al unui ou poșat poate fi o artă, iar rezultatul final este adesea spectaculos, oferind o experiență culinară de neuitat. Descoperă cum să faci oul poșat perfect.
Cum să faci oul poșat perfect. 9 sfaturi practice
Bananele adaugă dulceață naturală și o textură moale și cremoasă, îmbogățind gustul și consistența desertului. Poți să faci cu ele chiar și clătite de post cu banane. Rețeta este simplă și se prepară ușor.
Clătite de post cu banane, un desert de nerefuzat
Nu există niciun alimente minune care să prevină declinul cognitiv, însă există câteva alimente care pot să ajute la îmbunătățirea funcțiilor neuronale. Descoperă 3 idei pentru o cină care ar putea să ajute la îmbunătățirea funcțiilor cognitive.
3 idei pentru o cină care ar putea să ajute la îmbunătățirea funcțiilor cognitive
În bucătăria tradițională românească, tocănița de post cu ardei copți ocupă un loc special. Este un fel de mâncare cu arome îmbietoare și texturi bogate, potrivit atât pentru cei care țin post, cât și pentru cei care doresc să se bucure de o masă sănătoasă și gustoasă.
Tocăniță cu ardei copți. Rețetă de post
Nu este nimic mai rău decât să fie nevoie să cureți o cratiță în care ai făcut zahăr caramelizat. Probabil de multe ori ai luat în considerare posibilitatea de arunca vasul pentru că ți s-a părut că orice variantă ai alege tot nu se curăță. Alteori chiar a trebuit să faci acest lucru după ce ai frecat atât de tare încât ai deteriorat iremediabil cratița. Iată câteva soluții eficiente pentru a îndepărta zahărul ars de pe vase. Cum să le cureți fără a le deteriora.
Soluții eficiente pentru a îndepărta zahărul ars de pe vase. Cum să le cureți fără a le deteriora
Cartofii copți reprezintă o delicatesă simplă și reconfortantă, apreciată de multe culturi din întreaga lume. Sunt nu numai delicioși, dar și versatili și ușor de pregătit. În plus, oferă o mulțime de opțiuni de umpluturi și toppinguri, satisfăcând gusturile oricui. Descoperă 6 modalități de a prepara cartofii copți. Află care este cea mai rapidă dintre ele.
6 modalități de a prepara cartofii copți. Care este cea mai rapidă
Banana bread este un desert specific american care a câștigat popularitate în întreaga lume datorită gustului său, dar și ușurinței cu care se prepară. Există foarte multe variante ale acestui preparat, fiecare putând să personalizeze rețeta în funcție de preferințe. Iată cum poți face banana bread din trei ingrediente și cum poți să o îmbunătățești dacă vrei.
Banana bread din trei ingrediente. Desertul pe care îl poți face oricând vrei ceva dulce
Vanilia este unul dintre cele mai des folosite arome pentru deserturi, iar unul dintre cele mai la îndemână moduri de a o folosi este utilizând zahărul vanilat. Doar că pe raftul magazinului vei găsi atât zahăr vanilat, cât și zahăr vanilinat. Denumirea lor asemănătoare te poate induce în eroare. Iată care este diferența dintre zahărul vanilat și zahărul vanilinat.
Diferența dintre zahărul vanilat și zahărul vanilinat. Tot ce trebuie să știi despre aceste ingrediente
Te-ai întrebat vreodată ce pot găti copiii singuri? În funcție de vârsta lor există o mulțime de variante. Cei trecuți de 6-7 ani își pot face singuri un sandvici. Cei care împlinesc 10 ani pot chiar să umble la aragaz sub supravegherea unui adult.
Ce pot găti copiii singuri. 5 rețete pentru toate vârstele și gusturile
În Europa fiecare țară are brânzeturi maturate cu tradiție, atât din lapte de vacă, cât și din cel de oaie sau de capră sau un amestec dintre ele. Unele dintre ele au ajuns celebre în întreaga lume datorită gustului lor deosebit.
Top 10 brânzeturi maturate din Europa pe care să le încerci măcar o dată în viață
Atunci când ai musafiri și vrei să faci aperitive rapide, dar gustoase poți încerca să prepari rondele de castraveți cu somon. Combinația delicioasă de somon afumat și castraveți este o alegere populară pentru orice ocazie și va fi apreciat de toți cei de la masă.
Rondele de castraveți cu somon. Aperitivul cu care vei cuceri toți musafirii
Pizza congelată poate fi salvarea ta în serile în care nu ai timpul sau starea necesară pentru a găti ceva. Trebuie să ai la congelator măcar una pe care să o pui rapid la cuptor pentru ca în 15-20 de minute să fie gata masa. Este o variantă convenabilă și rapidă. Totuși, parcă nu este la fel de gustoasă precum cea proaspătă. Descoperă cum poți face ca pizza congelată să fie gustoasă. Iată câteva trucuri ușor de aplicat.
Cum poți face ca pizza congelată să fie gustoasă. Trucuri ușor de aplicat
Gogoșile sunt delicioase, trebuie să recunoști. Sunt moi, parfumate și doar gândul că muști dintr-una îți lasă gura apă. Totuși, au un mic inconvenient: trebuie prăjite. Poate că tocmai acea baie de ulei le dă gustul și textura însă pentru sănătatea și silueta ta ar trebui să găsești altă variantă. Iată cum poți face gogoși fără prăjire.
Cele mai pufoase gogoși fără prăjire. Rețeta simplă
Somonul este perfect pentru o cină delicioasă, sățioasă și rapidă. Fiind o sursă excelentă de proteine, acizi grași omega-3 și vitamine, somonul este iubit și apreciat atât pentru valoarea nutritivă, cât și pentru versatilitatea sa în bucătărie. Indiferent de preparatul pe care urmează să îl gătești din somon, modul în care îl prepari va avea un impact profund asupra gustului final. Descoperă pe ce parte se gătește somonul pentru a avea cel mai bun gust.
Pe ce parte se gătește somonul pentru a avea cel mai bun gust
Tocănița de post cu linte este o mâncare reconfortantă, sănătoasă și plină de arome, perfectă pentru zilele de post sau pentru orice moment în care dorești să te bucuri de o masă hrănitoare și delicioasă. Este o rețetă simplă.
Tocănița de post cu linte. O mâncare consistentă, gustoasă și ușor de preparat
Clătitele de post cu griș reprezintă o opțiune savuroasă pentru zilele în care ai poftă de ceva dulce. Se pregătesc rapid și pot fi umplute cu dulceață, fructe proaspete, cremă de cocos, nuci sau fructe uscate mărunțite. Iată cum poți prepara clătite de post cu griș.
Clătite de post cu griș, desertul potrivit pentru mesele în familie
Multe persoane sar peste micul dejun pentru că nu au timp să pregătească ceva sau pentru că au impresia că nu au poftă de nimic. Ar fi mult mai simplu dacă totul ar fi pregătit de seara. Descoperă și tu rețete de mic dejun pe care le poți prepara de seara. Sunt gustoase, ușor de preparat și aduc un aport de nutrienți benefici origanismului.
5 rețete de mic dejun pe care le poți prepara de seara
Primăvara e vremea urzicilor. Aceste plante greu de cules și de curățat au atât de multe beneficii pentru sănătate încât trebuie neapărat să le incluzi în meniul tău. Pentru că nu le găsești decât în lunile martie-aprilie le poți păstra la congelator pentru a le putea consuma și în restul anului. Descoperă cum se congelează urzicile. 4 pași simpli pentru orice gospodină.
Cum se congelează urzicile. 4 pași simpli pentru orice gospodină
Laptele de migdale este una dintre cele mai aromate și gustoase alternative la laptele de vacă. Îl poți cumpăra de la magazin, simplu sau cu diverse arome, sau îl poți face în casă foarte ușor. Oricum ai alege, îl poți folosi apoi pentru a-l consuma ca atare sau pentru deserturi și alte preparate. Descoperă și tu ce este laptele de migdale și de ce recomandă nutriționiștii să-l incluzi în dieta ta.
Ce este laptele de migdale. De ce recomandă nutriționiștii să-l incluzi în dieta ta
Sparanghelul este o legumă delicioasă și hrănitoare, cunoscută pentru gustul său distinct și textura sa delicată. Primăvara este momentul lui, așa că trebuie să încerci câteva rețete cu sparanghel pentru a te bucura de aroma sa. Se poate găti în multe moduri, de la supă la coacere pe grătar și este o garnitură sănătoasă pentru multe feluri de mâncare. Iată 5 rețete cu sparanghel pentru toate gusturile. Te vei bucura de ele primăvara aceasta.
5 rețete cu sparanghel pentru toate gusturile. Te vei bucura de ele primăvara aceasta
Atunci când vrei o gustare sănătoasă sau simți nevoia să ronțăi ceva ia în considerare nucile. Sunt pline de grăsimi sănătoase motiv pentru care sunt opțiunea perfectă când vrei să mănânci ceva între mese. Descoperă beneficiile consumului de nuci. Află de ce e recomandat să le incluzi în dieta ta.
Beneficiile consumului de nuci. De ce e recomandat să le incluzi în dieta ta
Atunci când mergi în vacanță într-o regiune viticolă trebuie neapărat să mergi în vizită la o cramă. Nu doar că vei degusta diverse tipuri de vinuri, dar te vei bucura și de preparate locale, vei cunoaște oameni din zonă și te vei scufunda în cultura regiunii. Când ai pentru prima dată o astfel de experiență poate fi intimidant, însă dacă te documentezi dinainte poți să ai parte de o zi minunată. Descoperă ce trebuie să faci când mergi în vizită la o cramă.
Ce trebuie să faci când mergi în vizită la o cramă. Sfaturi pentru o experiență reușită
Gastronomia britanică este recunoscută pentru fish and chips, plăcinte și pentru micul dejun englezesc. Acesta din urmă a depășit granițele Angliei și poate fi întâlnit în restaurante și hoteluri din întreaga lume. Nu este de mirare având în vedere că este foarte sățios și este compus dintr-o diversitate mare de preparate. Află ce este micul dejun englezesc. Descoperă ce trebuie să ai pe farfurie ca să mănânci ca un britanic.
Ce este micul dejun englezesc? Iată ce trebuie să ai pe farfurie ca să mănânci ca un britanic
De câte ori nu ai vrut să ronțăi ceva pentru că te simțeai lipsită de energie? Dacă ți se întâmplă acest lucru des și cauți variante de gustări rapide, iată 6 gustări bogate în carbohidrați, proteine și grăsimi sănătoase. Conțin nutrienți benefici și îți dau energia de care ai nevoie.
6 gustări bogate în carbohidrați, proteine și grăsimi sănătoase
Se poate întâmpla să cumperi prea multe ouă și să nu știi ce să faci cu ele. Soluția cea mai la îndemână este să le congelezi. În felul acesta le poți păstra până la un an. Totuși, trebuie să ții cont de câteva detalii pentru ca după dezghețare să le poți folosi. Descoperă și tu cum să congelezi ouăle. Sfaturi simple pentru gospodine.
Cum să congelezi ouăle. Rezistă până la un an și se pot folosi ca cele proaspete
Smântâna nu ar trebui să îți lipsească din frigider. Este un ingredient versatil pe care îl poți folosi atât pentru preparate sărate, cât și dulci. Se potrivește în aproape orice combinație și este destul de ușor de integrat în mâncare. Sunt atât de multe moduri de a folosi smântâna în bucătărie încât o să rămâi surprinsă. Descoperă cum o poți integra în preparatele tale.
12 moduri de a folosi smântâna în bucătărie. Idei care îți vor transforma preparatele în delicatese
Dieta ketogenă sau dieta keto este o dietă săracă în carbohidrați și bogată în grăsimi, despre care studiile arată că aduce multe beneficii pentru sănătate. În plus, poate ajuta la pierderea în greutate. Ți-am pregătit câteva rețete keto pentru cină. Descoperă ce poți să prepari în fiecare zi a săptămânii.
Rețete keto pentru cină. Ce poți să prepari în fiecare zi a săptămânii
Să mergi la bar cu prietenii și să petreceți timp împreună la un pahar poate fi una dintre cele mai relaxante activități. Experții te învață cum poți să consumi responsabil. Iată 10 băuturi pe care nu e recomandat să le comanzi într-un local. La ce să fii atentă data viitoare când mergi în oraș cu prietenii.
10 băuturi pe care nu e recomandat să le comanzi într-un local. La ce să fii atentă data viitoare când mergi în oraș
Trebuie să ai grijă de oasele tale. Nu numai că te vor ajuta te te miști în condiții optime, dar îți vor proteja organele interne delicate. Descoperă o listă cu alimente recomandate pentru oase puternice. Află ce poți să mănânci zilnic dacă ești vegetariană
Alimente recomandate pentru oase puternice. Ce poți să mănânci zilnic dacă ești vegetariană
Atunci când zbori pe distanțe scurte poate nu vrei neapărat să primești ceva de mâncare. Însă uneori, ți-ar plăcea, poate, să fii servită cu ceva bun pentru ca toată călătoria să fie un răsfăț. Totuși, de puține ori mâncarea din avion este cu adevărat bună. Descoperă cu ce linii aeriene poți să călătorești dacă vrei să mănânci bine. Ce recomandă specialiștii în travel.
Cu ce linii aeriene poți să călătorești dacă vrei să mănânci bine
Dezvoltarea musculaturii ține în mare parte de activitatea fizică, însă nu trebuie să uiți nici de ceea ce mănânci. Alimentația are și ea un rol important. Descoperă 5 idei de mic dejun pentru creșterea masei musculare. Uite ce poți include în dieta ta zilnică.
5 idei de mic dejun pentru creșterea masei musculare
Mâncarea de cartofi poate fi foarte gustoasă și sățioasă, chiar și fără ingrediente de origine animală. Cu puțină creativitate și atenție la detalii, mâncarea de cartofi de post poate fi o opțiune delicioasă și satisfăcătoare pentru oricine.
Mâncare de cartofi. O rețetă gustoasă pentru perioada postului
Grăsimea abdominală nu este doar inestetică, dar este și semnul unei alimentații nesănătoase care poate duce și la alte probleme de sănătate. Medicii nutriționiști îți explică ce trebuie să faci ca să scapi de ea modificându-ți dieta. Descoperă 11 obiceiuri alimentare care te împiedică să scapi de grăsimea abdominală, potrivit experților.
11 obiceiuri alimentare care te împiedică să scapi de grăsimea abdominală, potrivit experților
Rețeta de ficăței de pui cu ceapă este ușor de preparat. Vei obține un preparat savuros și hrănitor, perfect pentru o cină rapidă în timpul săptămânii. Poți, de asemenea, să adaugi sau să modifici condimentele și aromele în funcție de preferințele tale personale.
Ficăței de pui cu ceapă. Rețeta pe care o poți prepara la tigaie
Dacă ți-ai propus să mănânci sănătos poți încerca să te inspiri din stilul de viață mediteranean. Acesta se bazează pe consumul de legume, grăsimi sănătoase și cereale integrale. Descoperă și tu 3 rețete pentru cină care sunt inspirate din dieta mediteraneană. Rețetele sunt low carb și delicioase.
3 rețete pentru cină inspirate din dieta mediteraneană. Sunt low carb și delicioase
De sute de ani oamenii au conservat fructele pentru a se bucura de ele pe tot parcursul anului. Au fost uscate, transformate în dulceață sau compot, murate sau congelate, atunci când această metodă a fost disponibilă. Descoperă și tu top 6 cele mai bune compoturi de fructe. Află ce recomandă specialiștii să ai mereu în cămară.
Top 6 cele mai bune compoturi de fructe. Ce recomandă specialiștii să ai mereu în cămară
Rinichii sunt responsabili pentru filtrarea substanțelor de care organismul tău nu are nevoie. Înlătură toxinele și excesul de lichide și pentru a putea îndeplini aceste funcții în parametrii maximi trebuie să ai mare grijă de ei. Iată o listă cu alimente recomandate pentru sănătatea rinichilor. Descoperă ce produse poți include în dieta ta zilnică.
Alimente recomandate pentru sănătatea rinichilor. Ce poți include în dieta ta zilnică
Cafenelele au devenit unele dintre cele mai populare locuri în care oamenii își dau întâlnire sau petrec timpul atunci când ies în oraș. Fie că fac parte din lanțuri internaționale sau sunt independente, aceste localuri vând de obicei cafea de specialitate, ceaiuri și deserturi. Descoperă și tu 8 obiceiuri nepoliticoase care pot enerva un barista. Ce nu e recomandat să faci atunci când comanzi cafea.
8 obiceiuri nepoliticoase care pot enerva un barista. Ce nu e recomandat să faci atunci când comanzi cafea
